2025年家政服務(wù)專業(yè)技能考核模擬題集與答案解析一、單選題（每題2分，共20題）1.家庭清潔中，用于去除油污的最佳清潔劑是？A.消毒液B.中性清潔劑C.強酸清潔劑D.酒精2.以下哪種食物保存方式最能有效抑制細(xì)菌生長？A.密封冷藏B.陽光晾曬C.室溫存放D.加鹽腌制3.照顧嬰幼兒時，正確的睡眠姿勢是？A.趴睡B.仰睡C.側(cè)睡D.抱睡4.清潔廚房灶臺時，處理油污最有效的方法是？A.直接用水沖洗B.使用鋼絲球擦洗C.先用紙巾擦拭再清洗D.用熱水和洗滌劑混合浸泡5.以下哪種行為屬于家庭安全防范措施？A.隨意放置藥品B.使用破損電器C.兒童房間安裝護欄D.晚上不鎖門6.浴室地面防滑處理最常用的是？A.涂抹防滑墊B.鋪設(shè)地毯C.刮涂防滑劑D.安裝防滑條7.家庭收納整理中，最科學(xué)的方法是？A.所有物品統(tǒng)一堆放B.常用物品放在高處C.按類別分區(qū)存放D.只整理可見區(qū)域8.清洗餐具時，處理頑固食物殘渣的最佳工具是？A.餐具刷B.廚房海綿C.餐具刮刀D.洗潔精9.照顧老年人時，以下哪項最重要？A.限制活動范圍B.定時測量血壓C.阻止外出D.忽略用藥提醒10.家庭布藝清潔中，處理陳年污漬最常用的是？A.干洗劑B.酒精C.氯漂白水D.濕巾二、多選題（每題3分，共10題）1.家庭安全用電的注意事項包括？A.避免濕手操作電器B.定期檢查電線C.電器過載使用D.使用合格插頭2.照顧孕產(chǎn)婦時，需要準(zhǔn)備的物品有？A.孕婦專用床B.防溢乳墊C.嬰兒尿布D.營養(yǎng)補充劑3.清潔冰箱時應(yīng)注意？A.徹底清洗除霜B.使用消毒液擦拭C.保持冰箱門關(guān)閉D.清空所有食物4.家庭植物養(yǎng)護中，需要控制的因素有？A.光照強度B.澆水頻率C.溫度變化D.土壤種類5.照顧嬰幼兒的日常護理包括？A.換尿布B.洗澡C.輔食制作D.早教互動6.清潔廚房油污的技巧包括？A.使用小蘇打B.先冷后熱清洗C.涂抹肥皂直接擦洗D.使用專用清潔劑7.家庭收納空間利用方法有？A.使用真空壓縮袋B.壁面懸掛收納C.多層架使用D.垃圾分類存放8.照顧老年人的飲食注意事項包括？A.少量多餐B.易咀嚼食物C.高鹽高糖飲食D.定時定量9.清潔衛(wèi)生間時需要準(zhǔn)備的工具？A.專用清潔劑B.玻璃刮刀C.消毒噴霧D.橡膠手套10.家庭應(yīng)急處理措施包括？A.切傷包扎B.火災(zāi)滅火C.中毒催吐D.暈厥急救三、判斷題（每題1分，共30題）1.嬰幼兒的床鋪應(yīng)使用松軟的枕頭。（×）2.清潔消毒餐具時，水溫越高越好。（√）3.老年人夜間起夜需要頻繁叫醒。（×）4.家庭垃圾分類只需要分可回收和不可回收兩類。（×）5.清潔廚房時，油污應(yīng)先用水沖洗。（×）6.嬰幼兒輔食制作需要完全煮熟。（√）7.老年人飲食不需要控制鹽分。（×）8.清潔浴室時，瓷磚縫隙不需要處理。（×）9.家庭收納時，物品越少越好。（×）10.清潔冰箱時，可以保留發(fā)霉的食物。（×）11.嬰幼兒的衣物需要使用強效消毒劑清洗。（×）12.老年人活動過多會導(dǎo)致血壓升高。（×）13.清潔空調(diào)時，可以不用拆卸濾網(wǎng)。（×）14.家庭植物澆水越多越好。（×）15.嬰兒腹瀉時需要立即禁食。（×）16.清潔廚房油污時，需要先加熱再擦洗。（√）17.老年人夜間需要保持完全黑暗的環(huán)境。（×）18.清潔衛(wèi)生間時，瓷磚不需要徹底擦干。（×）19.家庭急救箱需要定期檢查藥品效期。（√）20.嬰兒睡眠時需要頻繁拍背。（×）21.清潔地毯時，需要使用強力吸塵器。（√）22.老年人飲食不需要控制糖分。（×）23.清潔廚房時，砧板不需要區(qū)分生熟。（×）24.家庭植物不需要定期修剪。（×）25.嬰兒洗澡水溫應(yīng)與體溫一致。（×）26.清潔冰箱時，可以不用清洗密封條。（×）27.老年人需要完全臥床休息。（×）28.清潔浴室時，瓷磚縫隙可以使用專用刷子。（√）29.家庭急救時，需要先打120再處理傷口。（√）30.嬰兒輔食制作不需要考慮過敏原。（×）四、簡答題（每題5分，共5題）1.簡述家庭清潔消毒的流程。2.說明照顧嬰幼兒的注意事項有哪些。3.描述家庭廚房安全防范措施。4.闡述如何有效進(jìn)行家庭收納整理。5.分析照顧老年人的飲食要點。五、實操題（每題10分，共2題）1.模擬清潔廚房灶臺油污的操作流程。2.模擬照顧嬰兒的日常護理操作。答案解析一、單選題答案1.B2.A3.B4.D5.C6.C7.C8.C9.B10.C二、多選題答案1.ABD2.ABCD3.ABC4.ABCD5.ABCD6.ABD7.ABC8.ABD9.ABCD10.ABD三、判斷題答案1.×2.√3.×4.×5.×6.√7.×8.×9.×10.×11.×12.×13.×14.×15.×16.√17.×18.×19.√20.×21.√22.×23.×24.×25.×26.×27.×28.√29.√30.×四、簡答題答案1.家庭清潔消毒流程：-預(yù)先清潔：去除可見污垢-消毒處理：使用合適消毒劑-沖洗擦拭：確保無殘留-自然晾干：保持通風(fēng)2.照顧嬰幼兒注意事項：-飲食安全：避免過敏原-睡眠監(jiān)測：保持清醒-活動限制：避免危險動作-健康觀察：注意異常反應(yīng)3.家庭廚房安全防范：-電器使用：防水防潮-鍋具使用：遠(yuǎn)離熱源-油品存放：遠(yuǎn)離明火-消防準(zhǔn)備：配備滅火器4.家庭收納整理方法：-分類存放：按用途分區(qū)-高效利用：多層存儲-定期清理：去舊存新-美觀統(tǒng)一：風(fēng)格協(xié)調(diào)5.照顧老年人飲食要點：-營養(yǎng)均衡