第四單元第8章人體的能量供應(yīng)說課稿2024-2025學(xué)年北師大版生物七年級(jí)下冊(cè)主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容：北師大版生物七年級(jí)下冊(cè)第四單元第8章“人體的能量供應(yīng)”，包括食物的消化吸收、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和能量釋放等。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：本章節(jié)內(nèi)容與學(xué)生在之前學(xué)習(xí)過的消化系統(tǒng)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等知識(shí)相關(guān)聯(lián)，有助于學(xué)生構(gòu)建完整的營(yíng)養(yǎng)與能量代謝知識(shí)體系。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法探究食物消化吸收和能量轉(zhuǎn)化過程的能力。

2.培養(yǎng)學(xué)生理解人體營(yíng)養(yǎng)需求與食物能量供應(yīng)的關(guān)系，形成健康飲食觀念。

3.培養(yǎng)學(xué)生從生物學(xué)角度分析生活中的營(yíng)養(yǎng)問題，提高科學(xué)素養(yǎng)。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法1.重點(diǎn)：食物消化吸收過程及能量轉(zhuǎn)化的機(jī)制。

解決辦法：通過實(shí)驗(yàn)演示和視頻資料展示，讓學(xué)生直觀理解消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，結(jié)合具體食物成分的分解和能量轉(zhuǎn)換過程，引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)。

2.難點(diǎn)：能量在人體內(nèi)的分配和利用。

解決辦法：采用案例分析法，讓學(xué)生分析日常生活中的能量消耗情況，通過小組討論和角色扮演，幫助學(xué)生理解能量在不同生理活動(dòng)中的作用，以及如何合理分配和利用能量。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)步驟師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源1.軟硬件資源：生物實(shí)驗(yàn)室設(shè)備（顯微鏡、解剖器具）、電腦、投影儀、多功能黑板。

2.課程平臺(tái)：北師大版生物課程教學(xué)資源庫。

3.信息化資源：食物消化吸收過程的動(dòng)畫視頻、人體能量代謝圖表。

4.教學(xué)手段：多媒體教學(xué)、小組合作學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作演示。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課

同學(xué)們，今天我們來學(xué)習(xí)一個(gè)關(guān)于人體的重要話題——人體的能量供應(yīng)。你們知道，人體就像一臺(tái)精密的機(jī)器，需要能量來維持它的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。那么，我們的能量從哪里來呢？今天我們就來揭開這個(gè)謎底。

二、新課講授

1.食物的消化吸收

同學(xué)們，首先我們要了解食物是如何進(jìn)入人體并轉(zhuǎn)化為能量的。請(qǐng)看大屏幕，這里有一張食物消化的動(dòng)畫圖，讓我們一起觀察并思考。

（學(xué)生觀察動(dòng)畫，教師提問）

師：同學(xué)們，食物在消化過程中經(jīng)歷了哪些變化？

生：食物經(jīng)過口腔、胃、小腸等消化器官，被分解成小分子物質(zhì)。

師：很好！那么這些小分子物質(zhì)是如何被吸收進(jìn)入人體的呢？

生：它們通過小腸壁被吸收進(jìn)入血液循環(huán)。

師：接下來，請(qǐng)同學(xué)們思考，這些小分子物質(zhì)在體內(nèi)是如何轉(zhuǎn)化為能量的？

生：它們?cè)诩?xì)胞內(nèi)通過一系列生化反應(yīng)，最終轉(zhuǎn)化為能量。

2.能量的轉(zhuǎn)化和利用

現(xiàn)在我們已經(jīng)知道了食物在體內(nèi)被轉(zhuǎn)化為能量，那么這些能量是如何被利用的呢？

師：請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合課本，找出人體能量供應(yīng)的主要形式。

生：人體的能量供應(yīng)主要形式是ATP（三磷酸腺苷）。

師：很好！那么ATP是如何產(chǎn)生的呢？

生：ATP是通過食物分子的氧化分解產(chǎn)生的。

師：那么，這些能量在人體內(nèi)是如何被利用的呢？

生：能量被用于人體的各種生理活動(dòng)，如肌肉收縮、神經(jīng)傳導(dǎo)等。

3.人體能量平衡

同學(xué)們，我們剛才學(xué)習(xí)了人體能量的來源和利用，那么人體是如何保持能量平衡的呢？

師：請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合課本，思考人體能量平衡的調(diào)節(jié)機(jī)制。

生：人體通過神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)來調(diào)節(jié)能量平衡。

師：很好！那么，在實(shí)際生活中，我們應(yīng)該如何保持良好的能量平衡呢？

生：合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、保持良好的作息習(xí)慣。

三、課堂活動(dòng)

1.小組討論

請(qǐng)同學(xué)們分成小組，討論以下問題：

（1）食物消化吸收過程中，有哪些消化酶參與？

（2）人體內(nèi)有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以被轉(zhuǎn)化為能量？

（3）如何保持良好的能量平衡？

2.實(shí)驗(yàn)演示

教師進(jìn)行食物消化吸收的實(shí)驗(yàn)演示，讓學(xué)生觀察并思考實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

四、課堂小結(jié)

五、布置作業(yè)

1.請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合課本，完成課后習(xí)題。

2.調(diào)查了解自己家庭一周的飲食情況，分析家庭能量攝入與消耗情況。

六、板書設(shè)計(jì)

1.食物的消化吸收

口腔、胃、小腸

消化酶

小分子物質(zhì)

2.能量的轉(zhuǎn)化和利用

ATP

氧化分解

生理活動(dòng)

3.人體能量平衡

神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)

合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、良好作息學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.知識(shí)掌握方面：

學(xué)生能夠熟練描述食物消化吸收的過程，包括口腔、胃、小腸等消化器官的功能和作用，以及消化酶在消化過程中的重要性。

學(xué)生能夠解釋營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和能量釋放的機(jī)制，理解食物分子在體內(nèi)如何通過氧化分解產(chǎn)生能量，并轉(zhuǎn)化為ATP。

學(xué)生能夠識(shí)別和區(qū)分人體能量供應(yīng)的主要形式，如糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，以及它們?cè)谀芰看x中的作用。

學(xué)生能夠闡述人體能量平衡的調(diào)節(jié)機(jī)制，包括神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)如何維持能量攝入與消耗的平衡。

2.能力培養(yǎng)方面：

學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)觀察和案例分析，提升了觀察能力和分析問題的能力。

學(xué)生在小組討論中，鍛煉了團(tuán)隊(duì)合作和溝通表達(dá)的能力。

學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)操作，掌握了基本的實(shí)驗(yàn)技能，如顯微鏡使用、數(shù)據(jù)記錄和分析等。

3.思維發(fā)展方面：

學(xué)生在探究食物消化吸收和能量轉(zhuǎn)化的過程中，培養(yǎng)了科學(xué)探究的思維方法，學(xué)會(huì)了如何通過實(shí)驗(yàn)和觀察來驗(yàn)證假設(shè)。

學(xué)生通過思考人體能量平衡的調(diào)節(jié)機(jī)制，發(fā)展了邏輯思維和批判性思維能力。

學(xué)生在分析生活中的營(yíng)養(yǎng)問題時(shí)，學(xué)會(huì)了將生物學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際情境，提升了問題解決能力。

4.情感態(tài)度價(jià)值觀方面：

學(xué)生通過學(xué)習(xí)，形成了對(duì)健康飲食和合理營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)，養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣。

學(xué)生了解了人體能量供應(yīng)的重要性，增強(qiáng)了對(duì)自己身體健康的責(zé)任感。

學(xué)生在學(xué)習(xí)和討論中，培養(yǎng)了科學(xué)精神和人文關(guān)懷，認(rèn)識(shí)到生物學(xué)知識(shí)在提高生活質(zhì)量中的重要作用。

5.實(shí)踐應(yīng)用方面：

學(xué)生能夠根據(jù)所學(xué)知識(shí)，分析自己家庭一周的飲食情況，評(píng)估家庭能量攝入與消耗的平衡狀況。

學(xué)生能夠提出改善家庭飲食習(xí)慣的建議，如增加蔬菜攝入、減少高糖食品等。

學(xué)生在日常生活中，能夠根據(jù)所學(xué)知識(shí)，做出更健康、更有益于身體的活動(dòng)選擇。教學(xué)反思與改進(jìn)教學(xué)反思是教師專業(yè)成長(zhǎng)的重要途徑，通過反思，我們可以更好地了解自己的教學(xué)效果，發(fā)現(xiàn)教學(xué)中的不足，并不斷改進(jìn)教學(xué)方法。以下是我對(duì)本次“人體的能量供應(yīng)”教學(xué)的一些反思與改進(jìn)措施：

1.教學(xué)活動(dòng)反思：

在本次教學(xué)中，我采用了多媒體教學(xué)和實(shí)驗(yàn)演示相結(jié)合的方式，力求讓學(xué)生通過直觀的視覺和動(dòng)手操作來理解抽象的生物學(xué)概念。然而，在反思中我發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過程中顯得有些手忙腳亂，這說明我在實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)上可能不夠細(xì)致。同時(shí)，有些學(xué)生對(duì)于能量代謝的過程理解不夠深入，這說明我在講解過程中可能沒有充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

2.教學(xué)方法改進(jìn)：

為了提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，我計(jì)劃在未來的教學(xué)中增加實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，讓學(xué)生提前了解實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)。此外，我還會(huì)在實(shí)驗(yàn)過程中進(jìn)行分組指導(dǎo)，確保每個(gè)學(xué)生都能在實(shí)驗(yàn)中得到充分的練習(xí)和指導(dǎo)。

對(duì)于學(xué)生理解上的不足，我打算通過以下幾種方式改進(jìn)：

-在講解過程中，我會(huì)結(jié)合實(shí)際生活中的例子，如運(yùn)動(dòng)后的能量消耗、食物選擇等，讓學(xué)生更容易理解抽象的概念。

-我會(huì)設(shè)計(jì)一些互動(dòng)環(huán)節(jié)，如小組討論、角色扮演等，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

-對(duì)于難點(diǎn)內(nèi)容，我會(huì)制作一些詳細(xì)的圖解或動(dòng)畫，幫助學(xué)生更好地理解。

3.教學(xué)評(píng)價(jià)反思：

在評(píng)價(jià)學(xué)生的掌握情況時(shí)，我發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的筆試方式可能無法全面評(píng)估學(xué)生的實(shí)際理解能力。因此，我計(jì)劃在未來的教學(xué)中采用多元化的評(píng)價(jià)方式，如實(shí)驗(yàn)報(bào)告、口頭報(bào)告、小組合作項(xiàng)目等，以更全面地評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。

4.教學(xué)資源利用反思：

在本次教學(xué)中，我使用了多媒體資源和實(shí)驗(yàn)器材，但反思中發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生對(duì)于多媒體資源的依賴性較強(qiáng)，可能忽視了課本上的內(nèi)容。為了改善這一點(diǎn)，我計(jì)劃在未來的教學(xué)中，更加注重課本與多媒體資源的結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生從課本中獲取知識(shí)，同時(shí)利用多媒體資源進(jìn)行輔助學(xué)習(xí)。

5.教學(xué)反思總結(jié)：

通過本次教學(xué)反思，我意識(shí)到在教學(xué)過程中需要更加注重學(xué)生的個(gè)體差異，因材施教。同時(shí)，我也認(rèn)識(shí)到，作為教師，需要不斷學(xué)習(xí)新的教學(xué)方法和資源，以適應(yīng)不斷變化的教學(xué)需求。在未來的教學(xué)中，我將努力做到以下幾點(diǎn)：

-優(yōu)化教學(xué)方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

-注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提升學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

-采用多元化的評(píng)價(jià)方式，全面評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。

-合理利用教學(xué)資源，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

我相信，通過不斷的反思和改進(jìn)，我的教學(xué)水平將會(huì)得到提高，學(xué)生也將獲得更好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。板書設(shè)計(jì)①食物消化吸收過程

-口腔：機(jī)械消化和唾液淀粉酶的作用

-胃：胃蛋白酶的作用，胃的混合和儲(chǔ)存功能