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備案號:湖北蜜橘(報批稿)2014-06-18發(fā)布2014-06-18發(fā)布湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I 1 1 1 1 1 1 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4本標準在實施過程中,凡有關(guān)條款與國家食品安全本標準按照GB/T1.1-2009《標準化工作導1湖北蜜橘指在湖北省柑橘優(yōu)勢區(qū)域范圍內(nèi)栽培的溫州蜜柑和椪柑,包括特早熟溫州蜜柑(10月上旬之前成2有該品種典型特征,果形有該品種典型特征,果形干疤;允許單果有極輕微的油斑、網(wǎng)紋、病蟲斑缺陷。但單果斑點不超過2個,小果型品種每個斑點果皮光滑,無雹傷、允許單果有較輕微的日灼、干疤、油斑、網(wǎng)紋、病蟲斑個,小果型品種每個斑點點直徑≤2.0mm;其他果型熟橘黃色或黃綠色,色澤均勻勻橘紅色、黃色或橘黃色,橘紅色、黃色或橘黃色,熟可溶性固形物),),可食率,%34.5.1重量差異4.5.2大小差異每個包裝內(nèi)的串級果以個計算,特等果允許混有串級果不得超過總個數(shù)的5%,一等果、二等果允4.5.3腐爛果4.5.4果面缺陷46.2.2檢驗等級差異:特等果允許混有的串級果不得超過總個數(shù)的5%;一等果、二等果允許6.3.1外觀質(zhì)量與分級不合格品果占總果的6.3.2外觀質(zhì)量與分級不合格果占總果的百分率超過7%,或理化指標、安全衛(wèi)生指標不合儲,溫度要求低于庫外溫度,相對濕度控制在80%左右,預(yù)儲7d—10d。57.4.3
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