超市專柜管理制度模板?一、總則（一）目的為加強(qiáng)超市專柜的規(guī)范化管理，維護(hù)超市的正常經(jīng)營秩序，保障超市和專柜經(jīng)營者的合法權(quán)益，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于在本超市內(nèi)設(shè)立專柜進(jìn)行商品銷售的所有商家及其員工。（三）基本原則1.依法經(jīng)營原則：專柜經(jīng)營活動必須遵守國家法律法規(guī)和本超市的各項(xiàng)規(guī)章制度。2.誠實(shí)守信原則：專柜經(jīng)營者應(yīng)誠實(shí)守信，保證商品質(zhì)量，履行服務(wù)承諾。3.公平競爭原則：營造公平競爭的經(jīng)營環(huán)境，禁止不正當(dāng)競爭行為。4.合作共贏原則：超市與專柜經(jīng)營者應(yīng)相互協(xié)作，共同促進(jìn)超市經(jīng)營業(yè)績提升。二、專柜設(shè)立與撤換（一）設(shè)立申請1.有意在超市設(shè)立專柜的商家，需向超市提交書面申請，內(nèi)容包括商家基本信息、經(jīng)營范圍、經(jīng)營品牌、預(yù)計(jì)銷售規(guī)模等。2.申請時需提供相關(guān)資質(zhì)證明，如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、品牌授權(quán)書、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報(bào)告等。（二）審批流程1.超市招商部門收到申請后，進(jìn)行初步審核，對商家資質(zhì)、經(jīng)營項(xiàng)目與超市定位的契合度等進(jìn)行評估。2.審核通過后，提交超市管理層審批，確定專柜設(shè)立的位置、面積、經(jīng)營期限等具體事宜。（三）撤換規(guī)定1.專柜經(jīng)營者如需撤換專柜，應(yīng)提前[x]天向超市提出書面申請，說明撤換原因及預(yù)計(jì)撤柜時間。2.經(jīng)超市同意后，專柜經(jīng)營者應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)完成撤柜工作，清理場地，恢復(fù)原狀。3.撤柜后，超市將對專柜經(jīng)營期間的各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行結(jié)算，如有欠費(fèi)，專柜經(jīng)營者應(yīng)予以補(bǔ)足。三、商品管理（一）商品準(zhǔn)入1.專柜所售商品必須符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全要求，具備合法的進(jìn)貨渠道。2.超市有權(quán)要求專柜經(jīng)營者提供商品的進(jìn)貨憑證、質(zhì)量檢測報(bào)告等資料，以備查驗(yàn)。3.對于涉及食品、化妝品、電器等特殊商品，專柜經(jīng)營者還需提供相應(yīng)的經(jīng)營許可證。（二）商品陳列1.專柜應(yīng)按照超市統(tǒng)一規(guī)劃的布局和陳列要求進(jìn)行商品陳列，保持陳列整齊、美觀、豐滿。2.商品陳列應(yīng)遵循分類清晰、易于顧客選購的原則，不得隨意更改陳列位置和方式。3.定期對商品陳列進(jìn)行調(diào)整和更新，突出新品、促銷品等重點(diǎn)商品。（三）商品價格1.專柜商品價格應(yīng)明碼標(biāo)價，不得高于市場同類商品合理價格，不得進(jìn)行價格欺詐。2.如需進(jìn)行價格促銷活動，應(yīng)提前向超市報(bào)備，經(jīng)超市同意后按照統(tǒng)一安排執(zhí)行。3.價格調(diào)整時，應(yīng)及時更換標(biāo)價簽，確保價格信息準(zhǔn)確無誤。（四）商品庫存1.專柜應(yīng)合理控制商品庫存，避免積壓或缺貨。2.定期對庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)，確保賬實(shí)相符。如發(fā)現(xiàn)庫存差異，應(yīng)及時查明原因并進(jìn)行處理。3.根據(jù)銷售情況和庫存狀況，及時向超市反饋補(bǔ)貨需求，以便超市協(xié)調(diào)供貨。四、人員管理（一）人員配備1.專柜經(jīng)營者應(yīng)根據(jù)經(jīng)營需要合理配備銷售人員，銷售人員應(yīng)具備良好的服務(wù)意識和專業(yè)知識。2.銷售人員需經(jīng)過超市統(tǒng)一組織的培訓(xùn)，熟悉超市的各項(xiàng)規(guī)章制度和服務(wù)規(guī)范。（二）人員行為規(guī)范1.遵守超市的營業(yè)時間，不得遲到、早退、曠工。2.統(tǒng)一著裝，佩戴超市發(fā)放的工牌，保持良好的儀容儀表。3.熱情接待顧客，使用文明禮貌用語，不得與顧客發(fā)生爭吵或沖突。4.不得在專柜內(nèi)吸煙、吃東西、聊天、玩手機(jī)等與工作無關(guān)的行為。（三）人員培訓(xùn)1.超市定期組織專柜銷售人員參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，包括商品知識、銷售技巧、服務(wù)規(guī)范等方面的內(nèi)容。2.專柜經(jīng)營者應(yīng)鼓勵銷售人員積極參加培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。3.對于培訓(xùn)效果不佳或違反培訓(xùn)紀(jì)律的銷售人員，超市有權(quán)要求專柜經(jīng)營者進(jìn)行整改或更換。五、促銷活動管理（一）促銷申請1.專柜如需開展促銷活動，應(yīng)提前[x]天向超市提交促銷活動方案，包括活動主題、時間、內(nèi)容、形式、促銷商品清單、價格優(yōu)惠幅度等。2.促銷活動方案應(yīng)符合超市的整體營銷計(jì)劃和定位，不得損害超市和其他專柜的利益。（二）審批流程1.超市營銷部門收到促銷申請后，對活動方案進(jìn)行審核，評估活動的可行性和效果。2.審核通過后，提交超市管理層審批，確定活動是否執(zhí)行以及相關(guān)資源支持。（三）執(zhí)行要求1.專柜應(yīng)按照超市審批通過的促銷活動方案認(rèn)真組織實(shí)施，確?；顒禹樌M(jìn)行。2.在促銷活動期間，專柜銷售人員應(yīng)積極向顧客宣傳促銷信息，引導(dǎo)顧客消費(fèi)。3.及時統(tǒng)計(jì)促銷活動的銷售數(shù)據(jù)和顧客反饋，活動結(jié)束后向超市提交總結(jié)報(bào)告。六、費(fèi)用管理（一）費(fèi)用種類1.專柜需向超市繳納的費(fèi)用包括場地租金、管理費(fèi)、促銷費(fèi)、水電費(fèi)等。2.具體費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)專柜經(jīng)營面積、經(jīng)營品類、經(jīng)營期限等因素確定，在專柜租賃合同或相關(guān)協(xié)議中明確約定。（二）費(fèi)用結(jié)算1.超市按照約定的結(jié)算周期（如每月或每季度）與專柜經(jīng)營者進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算。2.專柜經(jīng)營者應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)提供相關(guān)費(fèi)用發(fā)票及結(jié)算清單，經(jīng)超市審核無誤后進(jìn)行付款。3.如專柜經(jīng)營者逾期未支付費(fèi)用，超市有權(quán)按照合同約定收取滯納金。七、安全管理（一）消防安全1.專柜應(yīng)配備必要的消防器材，如滅火器、消火栓等，并確保其處于良好的使用狀態(tài)。2.不得在專柜內(nèi)私拉亂接電線，不得使用大功率電器設(shè)備，嚴(yán)禁違規(guī)用火、用電、用氣。3.定期組織員工參加消防安全培訓(xùn)和演練，提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。（二）商品安全1.專柜所售商品應(yīng)符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)，不得銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)等不合格商品。2.加強(qiáng)對商品的保管和養(yǎng)護(hù)，防止商品損壞、丟失或變質(zhì)。3.對于存在安全隱患的商品，應(yīng)立即停止銷售，并采取相應(yīng)的整改措施。（三）人員安全1.專柜經(jīng)營者應(yīng)加強(qiáng)對員工的安全教育，提高員工的安全防范意識。2.在專柜內(nèi)設(shè)置必要的安全警示標(biāo)識，提醒顧客注意安全。3.如發(fā)生安全事故，應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，并及時向超市和相關(guān)部門報(bào)告。八、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）清潔標(biāo)準(zhǔn)1.專柜區(qū)域應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，地面無雜物、污漬，貨架、柜臺無灰塵。2.商品陳列整齊有序，包裝完好，無破損、變形。3.垃圾桶及時清理，垃圾不得外溢，保持周圍環(huán)境清潔。（二）清潔責(zé)任1.專柜經(jīng)營者負(fù)責(zé)本專柜區(qū)域的日常清潔工作，安排專人定期進(jìn)行打掃和整理。2.超市將定期對專柜環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對不符合清潔標(biāo)準(zhǔn)的專柜提出整改要求。九、顧客投訴處理（一）投訴受理1.專柜應(yīng)設(shè)立專門的顧客投訴渠道，如投訴電話、意見箱等，方便顧客反映問題。2.當(dāng)接到顧客投訴時，專柜銷售人員應(yīng)熱情接待，認(rèn)真傾聽顧客訴求，并做好記錄。（二）處理流程1.對于顧客投訴，專柜應(yīng)立即進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，查明原因，確定責(zé)任。2.根據(jù)調(diào)查結(jié)果，提出解決方案，及時與顧客溝通協(xié)商，爭取顧客滿意。3.對于能夠當(dāng)場解決的問題，應(yīng)立即給予解決；對于需要一定時間處理的問題，應(yīng)向顧客承諾處理期限，并及時跟進(jìn)處理進(jìn)度。（三）結(jié)果反饋1.投訴處理完畢后，專柜應(yīng)及時將處理結(jié)果反饋給顧客，征求顧客意見。2.將顧客投訴及處理情況記錄在案，定期進(jìn)行分析總結(jié)，以便改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，減少類似投訴的發(fā)生。十、監(jiān)督與考核（一）監(jiān)督機(jī)制1.超市成立專門的監(jiān)督小組，定期對專柜的經(jīng)營活動進(jìn)行檢查，包括商品管理、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、促銷活動等方面。2.監(jiān)督小組可通過現(xiàn)場檢查、顧客反饋、數(shù)據(jù)分析等方式收集信息，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促專柜整改。（二）考核指標(biāo)1.銷售業(yè)績：考核專柜的銷售額、銷售量、銷售增長率等指標(biāo)。2.服務(wù)質(zhì)量：根據(jù)顧客投訴率、顧客滿意度調(diào)查結(jié)果等進(jìn)行考核。3.合規(guī)經(jīng)營：檢查專柜是否遵守國家法律法規(guī)和超市規(guī)章制度。4.環(huán)境衛(wèi)生：依據(jù)超市制定的清潔標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核。（三）考核方式1.每月或每季度對專柜進(jìn)行綜合考核，根據(jù)考核指標(biāo)計(jì)算得分。2.考核結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級。