初中化學(xué)《化學(xué)與生活》知識(shí)點(diǎn)總結(jié)初中化學(xué)《化學(xué)與生活》知識(shí)點(diǎn)總結(jié)全文共4頁(yè)，當(dāng)前為第1頁(yè)。要點(diǎn)一、物理變化與化學(xué)變化的比較：初中化學(xué)《化學(xué)與生活》知識(shí)點(diǎn)總結(jié)全文共4頁(yè)，當(dāng)前為第1頁(yè)。化學(xué)變化物理變化概念有新物質(zhì)生成的變化稱(chēng)為化學(xué)變化沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化稱(chēng)為物理變化特征變化中常伴隨能量的變化，如發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、生成氣體、產(chǎn)生沉淀等現(xiàn)象變化中是物質(zhì)的外觀、狀態(tài)等發(fā)生了改變聯(lián)系一定伴隨發(fā)生物理變化不一定伴隨發(fā)生化學(xué)變化實(shí)例實(shí)驗(yàn)③和④、燃燒、腐爛、發(fā)酵、金屬生銹、火藥爆炸等實(shí)驗(yàn)①和②、凝固、揮發(fā)、升華等本質(zhì)區(qū)別（判斷依據(jù)）變化時(shí)是否有新的物質(zhì)生成【要點(diǎn)詮釋】

1.化學(xué)變化的基本特征是有新物質(zhì)生成。2.化學(xué)變化常伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，但一定要注意現(xiàn)象只是幫助判斷，而不是根本依據(jù)。如電燈泡通電時(shí)發(fā)光、放熱，但無(wú)新物質(zhì)生成，所以不是化學(xué)變化。3.爆炸不一定都是化學(xué)變化，如自行車(chē)胎爆炸為物理變化，而炸藥爆炸為化學(xué)變化。

要點(diǎn)二、化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)不需要通過(guò)化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)性質(zhì)確定由感覺(jué)器官直接感知或儀器測(cè)知（如眼看、溫度計(jì)測(cè)等）通過(guò)化學(xué)變化可知實(shí)例顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、吸附性、揮發(fā)性、延展性等可燃性、穩(wěn)定性、活潑性、氧化性、還原性、酸性、堿性、毒性、腐蝕性等【要點(diǎn)詮釋】1.物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別：是否通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)。2.有時(shí)易將化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)混淆，物質(zhì)的性質(zhì)和物質(zhì)的變化是兩組不同的概念。性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性，而變化是一個(gè)過(guò)程，是性質(zhì)的具體表現(xiàn)。由此可知：化學(xué)變化是一個(gè)正在（或已經(jīng)）發(fā)生的有新物質(zhì)生成的變化過(guò)程；化學(xué)性質(zhì)則是物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如：汽油易燃燒是化學(xué)性質(zhì)（可燃性）；汽油燃燒是化學(xué)變化。化學(xué)性質(zhì)的語(yǔ)言描述是在化學(xué)變化的基礎(chǔ)上加一些表現(xiàn)能力的字眼，如“可以”、“容易”、“能”、“會(huì)”等。3.物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，物質(zhì)的用途反映物質(zhì)的性質(zhì)。如鋁、銅等金屬具有導(dǎo)電性，可以作導(dǎo)線(xiàn)；酒精具有可燃性，可作燃料。要點(diǎn)三、純凈物和混合物物質(zhì)純凈物混合物區(qū)別①由同種物質(zhì)組成，即相同的分子、原子或離子，具有固定的組成②可以用化學(xué)式表示，如氧氣用O2表示③有固定的性質(zhì)①由不同種物質(zhì)混合而成，各種物質(zhì)彼此間不反應(yīng)，沒(méi)有固定的組成②不能用化學(xué)式表示③無(wú)固定性質(zhì)（如熔、沸點(diǎn)等），各自保持原物質(zhì)的性質(zhì)舉例氧氣、氮?dú)?、二氧化碳、蒸餾水、氫氧化鈣等空氣、鹽水、糖水、礦泉水、鋁合金、醬油等初中化學(xué)《化學(xué)與生活》知識(shí)點(diǎn)總結(jié)全文共4頁(yè)，當(dāng)前為第2頁(yè)。聯(lián)系初中化學(xué)《化學(xué)與生活》知識(shí)點(diǎn)總結(jié)全文共4頁(yè)，當(dāng)前為第2頁(yè)?！疽c(diǎn)詮釋】

混合物是由純凈物混合而成的物質(zhì)。1.初中化學(xué)常用實(shí)驗(yàn)儀器簡(jiǎn)單分類(lèi)：（1）能直接加熱的儀器：試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙等（2）不能直接加熱、墊上石棉網(wǎng)能加熱的儀器：燒杯、燒瓶、錐形瓶等（3）不能加熱的儀器：集氣瓶、水槽、量筒等

（4）存放儀器：廣口瓶（固體）、細(xì)口瓶（液體）、滴瓶（少量液體）、集氣瓶（氣體）（5）計(jì)量?jī)x器：托盤(pán)天平（稱(chēng)質(zhì)量）、量筒（量體積）（6）取用儀器：膠頭滴管（少量液體）、藥匙（粉末或小顆粒）、鑷子（塊狀或較大顆粒）（7）夾持儀器：鐵架臺(tái)（鐵圈、鐵夾）、試管夾、坩堝鉗（8）過(guò)濾儀器：漏斗、玻璃棒、燒杯、鐵架臺(tái)等

（9）加熱儀器：酒精燈

（10）其他儀器：長(zhǎng)頸漏斗、石棉網(wǎng)、玻璃棒、水槽等2.量筒仰視、俯視讀數(shù)所造成的后果：

要點(diǎn)四、基本實(shí)驗(yàn)操作——藥品的取用（高清課堂《走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室》二）

藥品取用的方法：藥品

狀態(tài)用量所需儀器取用方法注意事項(xiàng)液

體少量膠頭滴管①使用過(guò)程中，膠頭滴管不能平放或倒置，防止液體進(jìn)入膠頭內(nèi)②滴加液體時(shí)，管口不能伸入容器內(nèi)接觸器壁，要把滴管豎直懸空在容器正上方③使用后，應(yīng)及時(shí)洗滌干凈；與滴瓶配套使用的滴管不必清洗較多量?jī)A倒時(shí)，瓶塞倒放在桌上，防止瓶塞污染瓶中的藥品；標(biāo)簽向著手心，避免留在瓶口的液體流下來(lái)腐蝕標(biāo)簽；瓶口緊靠試管口一定量量筒量筒豎直放置，讀數(shù)時(shí)視線(xiàn)與凹液面最低處相平；量筒量程應(yīng)略大于所量取液體的體積粉末狀固體藥匙試管平放，藥匙（或紙槽）伸入底部，以免藥品沾在試管內(nèi)壁塊狀（顆粒狀）固體鑷子試管平放，用鑷子夾取塊狀固體放在試管口，隨試管慢慢豎起而緩緩滑下防止試管底被砸破

【要點(diǎn)詮釋】初中化學(xué)《化學(xué)與生活》知識(shí)點(diǎn)總結(jié)全文共4頁(yè)，當(dāng)前為第3頁(yè)。初中化學(xué)《化學(xué)與生活》知識(shí)點(diǎn)總結(jié)全文共4頁(yè)，當(dāng)前為第3頁(yè)。3．聞氣體氣味的方法：把瓶塞打開(kāi)，用手在瓶口稍微扇一下，讓少量氣體飄到鼻孔。

要點(diǎn)五、基本實(shí)驗(yàn)操作——物質(zhì)的加熱（高清課堂《走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室》三）

1.酒精燈的使用方法：

【要點(diǎn)詮釋】（1）酒精燈的火焰分為外焰、內(nèi)焰和焰心三層，外焰溫度最高，焰心溫度最低，所以要用酒精燈的外焰加熱。熄滅時(shí)，用燈帽蓋滅，不能用嘴吹。（2）盛酒精量不能超過(guò)酒精燈容積的2/3,也不得少于1/4。（3）禁止向燃著的酒精燈里添加酒精或用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一只酒精燈，以免失火。2.給物質(zhì)加熱的方法：【要點(diǎn)詮釋】（1）加熱玻璃儀器時(shí)，要把容器壁外的水擦干；加熱前應(yīng)先預(yù)熱試管，受熱均勻后再固定加熱；加熱時(shí)容器的底部不要和燈芯接觸，以免玻璃儀器受熱不均而炸裂。（2）給盛有液體的試管加熱時(shí)，試管內(nèi)液體的量不超過(guò)試管容積的1/3；試管口傾斜向上與水平面成45°角；試管口不能朝著有人的方向，以免液體噴出傷人。

（3）給試管里的固體藥品加熱時(shí)，藥品平鋪試管底部，試管口要略向下傾斜。

要點(diǎn)六、基本實(shí)驗(yàn)操作——托盤(pán)天平的使用

1．托盤(pán)天平一般用于粗略的稱(chēng)量，能精確到0.1g。

2．稱(chēng)量前先把天平放在水平桌面上，把游碼放在標(biāo)尺的零刻度線(xiàn)處，檢查天平是否平衡。如果天平還未平衡，調(diào)節(jié)平衡螺母，使天平平衡。

3．取用砝碼的時(shí)候，絕對(duì)不能用手拿放，應(yīng)該用鑷子，防止砝碼沾污腐蝕。

4．稱(chēng)量時(shí)把稱(chēng)量物放在左盤(pán)，砝碼放右盤(pán)；砝碼要用鑷子夾取，先加大的砝碼，再加小的砝碼，最后移動(dòng)游碼，直到天平平衡為止；記錄所加砝碼和游碼的質(zhì)量（m左＝m游＋m砝碼）。

初中化學(xué)《化學(xué)與生活》知識(shí)點(diǎn)總結(jié)全文共4頁(yè)，當(dāng)前為第4頁(yè)。5．稱(chēng)量完畢后，應(yīng)把砝碼放回砝碼盒中，把游碼移回零刻度線(xiàn)處。初中化學(xué)《化學(xué)與生活》知識(shí)點(diǎn)總結(jié)全文共4頁(yè)，當(dāng)前為第4頁(yè)?！疽c(diǎn)詮釋】1.稱(chēng)量干燥的固體藥品，應(yīng)在兩個(gè)托盤(pán)上各放一張干凈的質(zhì)量相同的紙，把藥品放在紙上稱(chēng)量。

2.對(duì)于易潮解的、有腐蝕性的藥品，必須放在玻璃器皿（如表面皿、小燒杯）里稱(chēng)量。

要點(diǎn)七、元素符號(hào)1.元素符號(hào)的書(shū)寫(xiě)方法：

（1）由一個(gè)字母表示的元素符號(hào)要大寫(xiě)；

（2）由兩個(gè)字母表示的元素符號(hào)，第一個(gè)字母要大寫(xiě)，第二個(gè)字母要小寫(xiě)。例如：Cu表示銅元素，O表示氧元素，Ca表示鈣元素。2.一些常見(jiàn)元素的名稱(chēng)和元素符號(hào)：元素名稱(chēng)元素符號(hào)元素名稱(chēng)元素符號(hào)元素名稱(chēng)元素符號(hào)氫H鋁Al鐵Fe氦He硅Si銅Cu碳C磷P鋅Zn氮N硫S銀Ag氧O氯Cl