1、食品防護(hù)措施驗(yàn)證分類面臨威脅現(xiàn)有措施驗(yàn)證情況外部外來人員擅自闖入公司設(shè)有保安室（門衛(wèi)），廠區(qū)周圍安裝圍欄和圍墻離職人員進(jìn)入廠區(qū)保安室控制人員進(jìn)出外來人員未經(jīng)許可進(jìn)入廠區(qū)保安員必須要來訪人員填寫來訪登記表，要求來訪人員出示相 關(guān)的證件并登記。有任何可疑人物來訪要特別留意，并須預(yù)先通 知被訪人，必要時(shí)，須本廠人員陪同下見被訪人。所有的來訪人 員要經(jīng)被訪人在來訪登記表簽名后才可放行外來車輛進(jìn)入廠區(qū)如果是送貨或其它事因到公司內(nèi)的司機(jī)，須在本廠人員陪 5才 能在公司內(nèi)進(jìn)行各類允許的活動(dòng)。并要對(duì)車輛作登記。并有相關(guān) 人員對(duì)進(jìn)入廠內(nèi)的車輛進(jìn)行檢查，確認(rèn)無疑意后方可放行外來郵包控制保安負(fù)責(zé)對(duì)外部進(jìn)來的郵包在保

2、安室內(nèi)進(jìn)行檢驗(yàn)，確實(shí)為無惡意 破壞的郵包才能進(jìn)入廠內(nèi)。如果為可疑郵包，即同郵政部門按國 家郵政部門郵件處理規(guī)定開包查驗(yàn)處理其他保安實(shí)行24小時(shí)值勤防衛(wèi)，有任何可疑的情況，立即匯報(bào)上級(jí)；食品防護(hù)措施驗(yàn)證公司內(nèi)各區(qū)域設(shè)置足夠的照明設(shè)施，便于在夜間巡視時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑 情況，并在重要位置設(shè)有監(jiān)控器，加強(qiáng)對(duì)可疑人員或行為的監(jiān)控 及對(duì)不法行為起到一定的震懾作用車間、倉庫等重要區(qū)域非本區(qū)域人員進(jìn)入只有本部門的人員才下t進(jìn)出，其他非屬于禁區(qū)的員工如有需要進(jìn) 出禁區(qū)，需由禁區(qū)人員帶入，不得私自用崗交叉往來。外來人員 需進(jìn)入車間，則必須由質(zhì)管部同意，并指定參觀的區(qū)域，由工廠 指定人員負(fù)責(zé)全程的陪同人員進(jìn)入攜帶物品如需

3、攜帶物品應(yīng)作檢查并登記，經(jīng)禁區(qū)部門負(fù)責(zé)人同意后才攜 帶進(jìn)禁區(qū)內(nèi)。進(jìn)入廠區(qū)的人員在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守，廠衛(wèi)生管理規(guī) 定。私人物品禁止帶入禁區(qū)。員工更衣柜內(nèi)只可存放個(gè)人衣物， 不可放/、明化合物、金屬物品、化妝品等與，作無關(guān)的物品，廠 辦人員隨時(shí)檢查監(jiān)督，并且不定時(shí)的抽檢傳染病進(jìn)入車間的生產(chǎn)操作管理人員必須具備在后效期內(nèi)的健康證。外 來人員進(jìn)入車間前必須填寫健康調(diào)查表，并得到工廠的負(fù)責(zé)人批 準(zhǔn)方可進(jìn)入。員工在工作中如感到身體不適，要求及時(shí)報(bào)告生產(chǎn) 管理人員。一旦發(fā)現(xiàn)或懷疑員工患有礙于食品生產(chǎn)衛(wèi)生的疾病或食品防護(hù)措施驗(yàn)證其它嚴(yán)重的傳染病，必須調(diào)離工作崗位，及時(shí)組織病患者到當(dāng)?shù)?衛(wèi)生部門進(jìn)行相關(guān)的檢查，根據(jù)

4、體檢報(bào)告作出相應(yīng)的處理，并建 檔備案。因病離崗的工作人員，在身體疾病痊愈后需持醫(yī)生開具 有健康合格證明方可重新上崗物料混用對(duì)產(chǎn)品原輔料和包材進(jìn)行專人專區(qū)管理，標(biāo)示明確，并登記物料 領(lǐng)用記錄。生產(chǎn)中廢料由專門容器存放，不得與物料混淆，廢棄 物由專人送出車間，于當(dāng)日清理出廠。生產(chǎn)過程中使用的膠帶、 扎口純、標(biāo)簽以及記錄用紙筆等均應(yīng)在指定位置存放、使用，生 產(chǎn)前后應(yīng)及時(shí)清場蓄息破壞公司包裝區(qū)域等重要區(qū)域完全暴露于公司的攝像監(jiān)控之下，若有 異?，F(xiàn)象應(yīng)及時(shí)錄像，并采取相應(yīng)的必要措施供應(yīng)鏈非預(yù)期貨物進(jìn)入一般只接收經(jīng)過物流部確認(rèn)的物流機(jī)構(gòu)運(yùn)送來的貨物，運(yùn)送之前 經(jīng)電話確認(rèn)；非預(yù)期的來貨要經(jīng)采購部主管級(jí)以上人

5、員確認(rèn)后才 能入廠；非工作時(shí)間的交貨需提前通報(bào)交貨時(shí)間；接收時(shí)核對(duì)貨 物與送貨單是否相符；并查看貨物是否有被蓄意破壞的痕跡退回貨物非預(yù)期使用退運(yùn)的貨物要單獨(dú)存放，并作好醒目標(biāo)識(shí)，待相關(guān)部門評(píng)估后，方可處理食品防護(hù)措施驗(yàn)證倉庫人員蓄意進(jìn)入及污染物進(jìn)入倉庫由物流部對(duì)卜專人管理，封閉上鎖，出入庫一律實(shí)行登記臺(tái) 帳制度；窗戶為全封閉式或無窗儲(chǔ)存產(chǎn)品變質(zhì)或過期儲(chǔ)存庫內(nèi)溫度、濕度符合貯存原料、包材或成品的要求；庫內(nèi)貨物出庫遵循先進(jìn)先出、近效期先出的原則產(chǎn)品交叉污染庫內(nèi)產(chǎn)品分層分垛擺放整齊，并用貨卡標(biāo)記清楚；庫內(nèi)不得存放 有礙衛(wèi)生的物品，同一庫內(nèi)不得存放相互污染的食品信息控制電腦感染病母辦公室所有電腦有專人

6、負(fù)責(zé)，并安裝殺毒工具信息丟失或被盜電腦必要時(shí)設(shè)置密碼，所有電腦的重要的資料由各部門專人每月 用外存儲(chǔ)器備份；電腦使用完畢后關(guān)閉，并斷開電源，避免因線 路短路而造成電腦故障；離開本人崗位時(shí)，重要的資料不放置在 辦公臺(tái)上，以免遺失或被他人盜走員工管理犯罪史由辦公室人事主管人員對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行提問和查詢具體情況，若是 以前曾被解雇的員工一律不作考慮。通過面試后，人事主管人員 對(duì)應(yīng)聘者的填報(bào)和回答事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，如通過電話查詢應(yīng)聘食品防護(hù)措施驗(yàn)證者當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)公安部門確定無犯罪史和吸毒史后做出聘用與否的決 定，發(fā)現(xiàn)有混進(jìn)的負(fù)案在逃或其它違法者，立即報(bào)告并移交當(dāng)?shù)?公安部門未經(jīng)培訓(xùn)上崗新員工在指定的時(shí)間內(nèi)接受公司舉辦的新入職員工上崗前培訓(xùn)班 學(xué)習(xí)。參加崗前培訓(xùn)合格后的新入職員工，被分配到部門后，再 次接受崗位技能操作培