1、關(guān)于化學(xué)元素和化合物現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第一頁，共26頁一、基礎(chǔ)知識一、基礎(chǔ)知識常見種類：主要有常見種類：主要有_多種多種種類種類依含量分依含量分大量元素：大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：微量元素：依作用分依作用分最基本元素：最基本元素：基本元素：基本元素：主要元素：主要元素：作用作用組成多種多樣的化合物組成多種多樣的化合物影響生物體的生命活動影響生物體的生命活動生物界與非生物界：生物界與非生物界：統(tǒng)一性、差異性統(tǒng)一性、差異性C、H、O、N、P、SC、H、O、NC20生物體內(nèi)的化學(xué)元素生物體內(nèi)的化學(xué)元素Mo、Cl、Mn、B、Zn、Fe、Cu等。等?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二頁，共26頁

2、二、知識聯(lián)想二、知識聯(lián)想概念、種類、作用概念、種類、作用確定必需礦質(zhì)元素的方法確定必需礦質(zhì)元素的方法同位素標(biāo)記法同位素標(biāo)記法光合作用中光合作用中O2的產(chǎn)生的產(chǎn)生光合作用中光合作用中C的轉(zhuǎn)移的轉(zhuǎn)移噬菌體侵染細菌實驗噬菌體侵染細菌實驗DNA分子復(fù)制的方式分子復(fù)制的方式概念：概念：通過物質(zhì)循環(huán)可以說明本節(jié)的一通過物質(zhì)循環(huán)可以說明本節(jié)的一個什么基本觀點？個什么基本觀點？溶液培養(yǎng)法溶液培養(yǎng)法1、礦質(zhì)元素：、礦質(zhì)元素：2、必需元素：、必需元素：3、示蹤元素：、示蹤元素：4、物質(zhì)循環(huán)、物質(zhì)循環(huán)現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第三頁，共26頁構(gòu)成細胞構(gòu)成細胞的化合物的化合物無機化合物無機化合物有機化合物有機化合物水水無機鹽無機鹽

3、糖類：糖類：C、H、O脂質(zhì)：脂質(zhì)：C、H、O、 （ N、P）蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)：C、H、O、N（S、Fe）核酸：核酸：C、H、O、N、P組成生物體的化合物組成生物體的化合物: :鮮重含量最多：水，鮮重含量最多：水， 干重干重含量最多：蛋白質(zhì)含量最多：蛋白質(zhì)現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第四頁，共26頁三、重點闡釋三、重點闡釋 1、生物體內(nèi)的大量元素與微量元素、基本、生物體內(nèi)的大量元素與微量元素、基本元素與主要元素、植物體必需的大量礦質(zhì)元元素與主要元素、植物體必需的大量礦質(zhì)元素與微量礦質(zhì)元素素與微量礦質(zhì)元素 2、組成生物體的化學(xué)元素的作用、組成生物體的化學(xué)元素的作用: 例題例題現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第五頁，共26頁組成生物體的

4、常見化學(xué)元素的作用組成生物體的常見化學(xué)元素的作用 大量元素大量元素N是組成是組成 、 、 、 、 、 等等的重要元素。植物體缺的重要元素。植物體缺N，各種代謝受影，各種代謝受影響，表現(xiàn)出多種病癥，如葉子表現(xiàn)響，表現(xiàn)出多種病癥，如葉子表現(xiàn)為：為： 。蛋白質(zhì)（包括酶和某些激素）蛋白質(zhì)（包括酶和某些激素） 磷脂、磷脂、 ATP ATP 、 生長素、生長素、 核酸、核酸、 葉綠素葉綠素 ， 葉片發(fā)黃、葉片發(fā)黃、現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第六頁，共26頁組成生物體的常見化學(xué)元素的作用組成生物體的常見化學(xué)元素的作用 大量元素大量元素P是組成是組成 、 、 等等的重要元素，與植物的的重要元素，與植物的 作用和動、作用和動

5、、植物的植物的 作用等生命活動有關(guān)，作用等生命活動有關(guān)，ATP 、磷脂、磷脂、 核酸核酸 、 光合、光合、 呼吸呼吸現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第七頁，共26頁組成生物體的常見化學(xué)元素的作用組成生物體的常見化學(xué)元素的作用 Fe是是 和細胞色素的重要成份，人體和細胞色素的重要成份，人體缺鐵易患缺鐵易患 。 Mg2+是植物體葉片中葉綠體的是植物體葉片中葉綠體的 （色素）（色素）的必需成分，的必需成分， 碘是合成碘是合成 激素不可缺少的原料，缺激素不可缺少的原料，缺碘時，人易患碘時，人易患 病，又叫病，又叫 。血紅蛋白、血紅蛋白、 貧血、貧血、 葉綠素、葉綠素、 甲狀腺、甲狀腺、大脖子、大脖子、 地方性甲狀腺腫地方

6、性甲狀腺腫現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第八頁，共26頁四、能力提高訓(xùn)練四、能力提高訓(xùn)練 1、圖表的分析：、圖表的分析：例題例題 2、實驗設(shè)計：、實驗設(shè)計：例題例題 目的、原理、方法、目的、原理、方法、設(shè)計的基本原則、確定好觀察指標(biāo)、設(shè)計的基本原則、確定好觀察指標(biāo)、設(shè)計合理的步驟、觀察記錄、結(jié)論。設(shè)計合理的步驟、觀察記錄、結(jié)論。注意分析的方法、注意分析的方法、語言表達能力的訓(xùn)練語言表達能力的訓(xùn)練現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第九頁，共26頁1、地殼和生物細胞的元素組成、地殼和生物細胞的元素組成(質(zhì)量分數(shù)質(zhì)量分數(shù)%)元素元素生物細胞中生物細胞中地殼里地殼里O6548.60C180.087H100.76N30.03Ca1.553.4

7、5P1.00.75K0.352.47S0.250.53Na0.152.74Mg0.052.00Fe0.704.75Si0.1726.30其他其他微量微量1.20圖表分析從表中可得從表中可得到什么結(jié)論？到什么結(jié)論？說明生物說明生物界和非生界和非生物界具有物界具有統(tǒng)一性和統(tǒng)一性和差異性差異性現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十頁，共26頁 2、實驗證明，礦質(zhì)元素會直接或間接地影響光合作、實驗證明，礦質(zhì)元素會直接或間接地影響光合作用。下圖是水稻葉片用。下圖是水稻葉片N、P含量與光合作用速率的含量與光合作用速率的關(guān)系，請據(jù)圖回答：關(guān)系，請據(jù)圖回答： （）分析上圖，水稻葉片的氮、磷含量與光（）分析上圖，水稻葉片的氮、磷含量

8、與光合作用速率之間有何關(guān)系？合作用速率之間有何關(guān)系？ （）請根據(jù)光合作用的過程和原理分析氮、磷兩（）請根據(jù)光合作用的過程和原理分析氮、磷兩種元素是如何影響光合作用速度的？種元素是如何影響光合作用速度的？圖表分析 （）缺磷會影響（）缺磷會影響ATPATP的合成（影響光的合成（影響光合作用的能量傳遞），從而影響光合作用合作用的能量傳遞），從而影響光合作用速度。缺氮影響酶的合成，酶的缺乏會速度。缺氮影響酶的合成，酶的缺乏會影響光合作用的速度。同時適量的氮可使影響光合作用的速度。同時適量的氮可使植物枝繁葉茂，光合作用進行得旺盛。植物枝繁葉茂，光合作用進行得旺盛。在一定范圍內(nèi)，氮、磷含量越多，在一定范圍

9、內(nèi)，氮、磷含量越多，光合作用的速度越快。光合作用的速度越快?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十一頁，共26頁 (2002全國理綜全國理綜)為驗證為驗證“鎂是植物生活的必需元素鎂是植物生活的必需元素”，三，三位同學(xué)進行了實驗設(shè)計，下列是實驗的基本思路。請分別位同學(xué)進行了實驗設(shè)計，下列是實驗的基本思路。請分別指出三個實驗思路能否達到實驗?zāi)康?，為什么？再寫出你指出三個實驗思路能否達到實驗?zāi)康?，為什么？再寫出你的設(shè)計思路。的設(shè)計思路。 （1）實驗一：取生長狀況一致的大豆幼苗，用符合實驗要求）實驗一：取生長狀況一致的大豆幼苗，用符合實驗要求的容器進行培養(yǎng)。對照組容器內(nèi)只盛有蒸餾水，實驗組盛有用的容器進行培養(yǎng)。對照組容器內(nèi)

10、只盛有蒸餾水，實驗組盛有用蒸餾水配制的鎂鹽溶液。兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng)，并蒸餾水配制的鎂鹽溶液。兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng)，并對溶液通氣，觀察比較兩組植物的生長發(fā)育情況。對溶液通氣，觀察比較兩組植物的生長發(fā)育情況。 答：答： （2）實驗二：取生長狀況一致的大豆幼苗，栽培在盛有砂性）實驗二：取生長狀況一致的大豆幼苗，栽培在盛有砂性土壤的容器中（砂性土壤肥力均勻，容器符合實驗要求），對土壤的容器中（砂性土壤肥力均勻，容器符合實驗要求），對照組澆以蒸餾水，實驗組澆以蒸餾水配制的鎂鹽溶液，兩組置照組澆以蒸餾水，實驗組澆以蒸餾水配制的鎂鹽溶液，兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng)，觀察比較兩組植物的生長

11、發(fā)育情況。于相同的適宜條件下培養(yǎng)，觀察比較兩組植物的生長發(fā)育情況。 答：答：（1 1）不能。）不能。因為蒸餾水和鎂鹽溶液均缺乏植物必需的礦質(zhì)元素因為蒸餾水和鎂鹽溶液均缺乏植物必需的礦質(zhì)元素而使兩組植物生長均不正常。而使兩組植物生長均不正常。（2 2）不能。）不能。因為兩組容器內(nèi)的砂性土壤中都可能含有鎂離因為兩組容器內(nèi)的砂性土壤中都可能含有鎂離子。子?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十二頁，共26頁 （3）實驗三：取生長狀況一致的大豆幼苗，）實驗三：取生長狀況一致的大豆幼苗，栽培在盛有砂性土壤的容器中（砂性土壤栽培在盛有砂性土壤的容器中（砂性土壤肥力均勻，容器符合實驗要求），對照組肥力均勻，容器符合實驗要求），對

12、照組澆以含有植物必需的各種元素的完全營養(yǎng)澆以含有植物必需的各種元素的完全營養(yǎng)液，實驗組澆以不含鎂離子的完全營養(yǎng)液，液，實驗組澆以不含鎂離子的完全營養(yǎng)液，兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng)，觀察比兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng)，觀察比較兩組植物的生長發(fā)育情況。較兩組植物的生長發(fā)育情況。 答：答：（4）下面由你進行實驗設(shè)計，請寫出你的設(shè)）下面由你進行實驗設(shè)計，請寫出你的設(shè)計思路。計思路。答：答：（3 3）不能。）不能。因為兩組容器內(nèi)的砂性土壤中都可能含有鎂因為兩組容器內(nèi)的砂性土壤中都可能含有鎂離子。離子。（4 4）取生長狀況一致的大豆幼苗，用符合）取生長狀況一致的大豆幼苗，用符合實驗要求的容器，對照組盛有

13、含植物必需的實驗要求的容器，對照組盛有含植物必需的各種礦質(zhì)元素的完全營養(yǎng)液，實驗組盛有不各種礦質(zhì)元素的完全營養(yǎng)液，實驗組盛有不含鎂離子的完全營養(yǎng)液，兩組置于相同的適含鎂離子的完全營養(yǎng)液，兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng)，并對溶液通氣。觀察比較兩宜條件下培養(yǎng)，并對溶液通氣。觀察比較兩組植物的生長發(fā)育情況。組植物的生長發(fā)育情況?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十三頁，共26頁鞏固練習(xí) 1、氮是植物體內(nèi)的重要元素之一，下列、氮是植物體內(nèi)的重要元素之一，下列物質(zhì)不含氮元素的是物質(zhì)不含氮元素的是 A.酶酶 B.纖維素纖維素 C.RNA D.ATP 2（2007廣東理科基礎(chǔ)）下列健康人的廣東理科基礎(chǔ)）下列健康人的4種液體樣本中

14、，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫種液體樣本中，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色顏色反應(yīng)的是色顏色反應(yīng)的是 尿液尿液 胃液胃液汗液汗液唾液唾液 AB CDBD現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十四頁，共26頁3、（、（2007山東理綜樣題）組成生物的化學(xué)元山東理綜樣題）組成生物的化學(xué)元素在生物體中起重要作用。下列關(guān)于幾種元素在生物體中起重要作用。下列關(guān)于幾種元素與光合作用關(guān)系的敘述中，正確的是素與光合作用關(guān)系的敘述中，正確的是 （ ） AC是組成糖類的基本元素，在光合作用中是組成糖類的基本元素，在光合作用中C元素從元素從CO2先后經(jīng)先后經(jīng)C3、C5形成（形成（CH2O） BN是葉綠素的組成元素之一，沒有是葉綠素的組成元素之一，沒有N植

15、物植物就不能進行光合作用就不能進行光合作用 CO是構(gòu)成有機物的基本元素之一，光合作是構(gòu)成有機物的基本元素之一，光合作用制造的有機物中的氧來自于水用制造的有機物中的氧來自于水 DP是構(gòu)成是構(gòu)成ATP的必需元素，光合作用中光的必需元素，光合作用中光反應(yīng)和暗反應(yīng)過程均有反應(yīng)和暗反應(yīng)過程均有ATP的合成的合成鞏固練習(xí)B現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十五頁，共26頁 4、夏季，人在高溫作業(yè)或劇烈活動后，要、夏季，人在高溫作業(yè)或劇烈活動后，要喝淡鹽水；在患急性腸胃炎時，要及時注喝淡鹽水；在患急性腸胃炎時，要及時注射生理鹽水；不慎受外傷后，用射生理鹽水；不慎受外傷后，用09的的鹽水清洗傷口。這樣做的主要目的依為鹽水清洗傷口

16、。這樣做的主要目的依為 降溫降溫 維持水代謝的平衡維持水代謝的平衡 維持無機維持無機鹽代謝的平衡鹽代謝的平衡 消毒消毒 是細胞的等滲溶是細胞的等滲溶液并有清潔作用液并有清潔作用 A. B C D. 鞏固練習(xí)B現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十六頁，共26頁5 5、生物界在基本組成上的高度一致性表現(xiàn)在、生物界在基本組成上的高度一致性表現(xiàn)在 組成生物體的化學(xué)元素基本一致組成生物體的化學(xué)元素基本一致 各種生物體的核酸都相同各種生物體的核酸都相同 構(gòu)成核酸的堿基都相同構(gòu)成核酸的堿基都相同 各種生物的蛋白質(zhì)都相同各種生物的蛋白質(zhì)都相同 構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都相同構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都相同 A. A. B. B. C C D.

17、D. 鞏固練習(xí)B現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十七頁，共26頁6 6、下列物質(zhì)中，能被蘇丹、下列物質(zhì)中，能被蘇丹染液染成橘黃色的是染液染成橘黃色的是A.A.馬鈴薯塊莖馬鈴薯塊莖 B.B.浸軟的蓖麻種子浸軟的蓖麻種子C.C.蛋清液蛋清液 D.D.蘋果蘋果 7 7、將面團包在紗布中在清水中搓洗，鑒定黏留在紗布上、將面團包在紗布中在清水中搓洗，鑒定黏留在紗布上的黏稠物質(zhì)和洗出的白漿用的試劑分別是的黏稠物質(zhì)和洗出的白漿用的試劑分別是A.A.碘液、蘇丹碘液、蘇丹溶液溶液B.B.雙縮脲試劑、碘液雙縮脲試劑、碘液C.C.斐林試劑、蘇丹斐林試劑、蘇丹 D.D.碘液、斐林試劑碘液、斐林試劑 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十八頁，共26頁 可溶

18、性糖中的還原糖可溶性糖中的還原糖（如葡萄糖、果（如葡萄糖、果糖糖、麥芽糖、麥芽糖），與），與斐林斐林(Fehling)(Fehling)試劑發(fā)試劑發(fā)生作用，可以生成生作用，可以生成磚紅色沉淀磚紅色沉淀。 脂肪脂肪可以被可以被蘇丹蘇丹染液染液染成染成橘黃色橘黃色( (或被蘇丹或被蘇丹染液染成紅色染液染成紅色) )。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)與與雙縮脲試劑雙縮脲試劑發(fā)生作用，可以產(chǎn)生發(fā)生作用，可以產(chǎn)生紫色反應(yīng)。紫色反應(yīng)。實驗：鑒定蛋白質(zhì)、還原性糖、脂肪實驗：鑒定蛋白質(zhì)、還原性糖、脂肪現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十九頁，共26頁還原糖的鑒定還原糖的鑒定脂肪的鑒定脂肪的鑒定蛋白質(zhì)的鑒定蛋白質(zhì)的鑒定材料的選?。翰牧系倪x?。焊缓?，

19、顏色富含糖，顏色為白色或近于為白色或近于白色白色富含脂肪富含脂肪富含蛋白質(zhì)富含蛋白質(zhì)材料的處理：材料的處理：去皮、研磨去皮、研磨浸泡浸泡試劑的使用：試劑的使用：甲液與乙液混甲液與乙液混合均勻后使用合均勻后使用染色和洗浮染色和洗浮色不宜過長色不宜過長先加先加A A液再滴液再滴加加B B液液反應(yīng)的本質(zhì)：反應(yīng)的本質(zhì)：新制的新制的Cu(OH)Cu(OH)2 2溶液與溶液與CHO(CHO(還原糖的還原糖的醛基醛基) )反應(yīng)反應(yīng)堿性條件下堿性條件下CuCu2+2+ 與肽鍵反應(yīng)與肽鍵反應(yīng)現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十頁，共26頁2 2、斐林試劑和雙縮脲試劑的比較、斐林試劑和雙縮脲試劑的比較相同點：都由相同點：都由NaO

20、HNaOH溶液和溶液和CuSO4CuSO4溶液構(gòu)成；斐林試劑甲溶液構(gòu)成；斐林試劑甲液和雙縮脲試劑液和雙縮脲試劑A A都為都為0.1g/mL NaOH0.1g/mL NaOH溶液。溶液。不同點：不同點：CuSO4CuSO4溶液濃度不一樣：斐林試劑乙液為溶液濃度不一樣：斐林試劑乙液為 0.05 0.05 g/mLCuSO4g/mLCuSO4溶液，雙縮脲試劑溶液，雙縮脲試劑 B B為為 0.010.01g/mLCuSO4g/mLCuSO4溶液。溶液。配制比例不一樣。配制比例不一樣。使用方法不一樣：斐林試劑是甲、乙液一起混合后再使使用方法不一樣：斐林試劑是甲、乙液一起混合后再使用，雙縮脲試劑則是先向待

21、鑒定材料加入用，雙縮脲試劑則是先向待鑒定材料加入A A試劑搖勻后，再試劑搖勻后，再加入試劑加入試劑B B。鑒定的對象不一樣：斐林試劑鑒定的是鑒定的對象不一樣：斐林試劑鑒定的是 ，雙縮脲試，雙縮脲試劑鑒定的是劑鑒定的是 。反應(yīng)本質(zhì)及顏色反應(yīng)不一樣。反應(yīng)本質(zhì)及顏色反應(yīng)不一樣。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十一頁，共26頁 7 7（20072007江蘇生物）江蘇生物）1919若以雞蛋蛋白液為若以雞蛋蛋白液為材料進行蛋白質(zhì)鑒定實驗，發(fā)現(xiàn)蛋白液與雙材料進行蛋白質(zhì)鑒定實驗，發(fā)現(xiàn)蛋白液與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)后會粘固在試管壁上。下縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)后會粘固在試管壁上。下列關(guān)于這一現(xiàn)象形成原因的描述中正確的是列關(guān)于這一現(xiàn)象形成原

22、因的描述中正確的是 A A雞蛋蛋白液稀釋不夠，攪拌不勻雞蛋蛋白液稀釋不夠，攪拌不勻 B B只添加了雙縮脲試劑只添加了雙縮脲試劑A A，未添加雙縮脲試劑，未添加雙縮脲試劑B B C C雞蛋蛋白液不是合適的實驗材料雞蛋蛋白液不是合適的實驗材料 D D蛋白液與雙縮脲試劑的反應(yīng)時間不夠長蛋白液與雙縮脲試劑的反應(yīng)時間不夠長鞏固練習(xí)A現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十二頁，共26頁（20072007寧夏理綜）將某種玉米子粒浸種發(fā)芽后研磨寧夏理綜）將某種玉米子粒浸種發(fā)芽后研磨勻漿、過濾，得到提取液。取勻漿、過濾，得到提取液。取6 6支試管分別加入等支試管分別加入等量的淀粉溶液后，分為量的淀粉溶液后，分為3 3組并分別調(diào)整到

23、不同溫度，組并分別調(diào)整到不同溫度，如圖所示，然后在每支試管中加入等量的玉米子粒提如圖所示，然后在每支試管中加入等量的玉米子粒提取液，保持各組溫度取液，保持各組溫度3030分鐘后，繼續(xù)進行實驗（提分鐘后，繼續(xù)進行實驗（提取液中還原性物質(zhì)忽略不記）：取液中還原性物質(zhì)忽略不記）：現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十三頁，共26頁 A B C D E F 甲組（20）乙組（40）丙組（100） （1 1）若向）若向A A、C C、E E三支試管中分別加入適量的班氏試劑或三支試管中分別加入適量的班氏試劑或斐林試劑，沸水浴一段時間，觀察該三支試管，其中液體顏斐林試劑，沸水浴一段時間，觀察該三支試管，其中液體顏色呈磚紅色的試

24、管是色呈磚紅色的試管是 ；磚紅色較深的試管；磚紅色較深的試管是是 ，顏色較深的原因是，顏色較深的原因是 ；不變；不變色的試管是色的試管是 ，不變色的原因是，不變色的原因是 。 （2 2）若向）若向B B、D D、F F三支試管中分別加入等量的碘液，觀察三支試管中分別加入等量的碘液，觀察三支試管，發(fā)現(xiàn)液體的顏色是藍色，產(chǎn)生該顏色的原因三支試管，發(fā)現(xiàn)液體的顏色是藍色，產(chǎn)生該顏色的原因是是 。A和和C C 淀粉酶在淀粉酶在4040時活性相對較高，淀粉酶催化淀粉時活性相對較高，淀粉酶催化淀粉水解產(chǎn)生的還原糖多水解產(chǎn)生的還原糖多 E 高溫使酶喪失活性高溫使酶喪失活性剩余的淀粉遇碘變藍剩余的淀粉遇碘變藍 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十四頁，共26頁 4343請根據(jù)下列材料設(shè)計一個證明酶是蛋白質(zhì)的實驗。請根據(jù)下列材料設(shè)計一個證明酶