2023年中考化學(xué)第一輪復(fù)習(xí)考點(diǎn)詳解

（全國(guó)通用原卷版）

專題11化學(xué)與生活

營(yíng)養(yǎng)素生理功能主要來(lái)源

維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育和組織更

新，其中血紅蛋白是人體內(nèi)氧氣主要來(lái)自乳類、蛋類、肉類和大

蛋白質(zhì)

的傳輸者，酶是生命過(guò)程中的催豆、花生等

化劑

給機(jī)體活動(dòng)提供能量，主要包括

糖類主要來(lái)自米類、麥類、薯類等

淀粉、葡萄糖、纖維素等

提供能量，是維持生命活動(dòng)的備來(lái)源于動(dòng)植物油脂以及乳制品、

油脂

用能源蛋黃等

調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾病，維持

主要存在于水果、蔬菜中，另外

身體健康。其中缺乏維生素A會(huì)

維生素還存在于動(dòng)物肝臟、魚(yú)類、蛋類

患夜盲癥，缺乏維生素C會(huì)患?jí)?/p>

等物質(zhì)中

血病

構(gòu)成人體組織，調(diào)節(jié)新陳代謝，

無(wú)機(jī)鹽各種食物

促進(jìn)人體健康

輸送養(yǎng)料，保持血量，控制體溫，

水各種食物

潤(rùn)滑機(jī)能，幫助消化，排泄廢物

1.（2022年云南省昆明市中考）下列富含油脂的是（）

A.菜籽油B.豆腐C.土豆D.黃瓜

2.（2022年甘肅省武威市中考）不同食物所含營(yíng)養(yǎng)成分有較大差異。下列食物中，富含維

生素的是（）

A.蔬菜B.羊肉C.米飯D.牛油

3.（2022年安徽省中考）小明為病愈康復(fù)期的奶奶設(shè)計(jì)了一份午餐食譜，其中蛋白質(zhì)含量

最豐富的是（）

A.涼拌西紅柿B.清蒸魚(yú)C.紫菜湯1）.米飯

4.（2022年重慶市中考）豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富。下列說(shuō)法不正確的是（）

A.豆?jié){一定是溶液B.豆?jié){富含蛋白質(zhì)

C.豆?jié){是混合物I）.豆?jié){可制成豆花

5.（2022年湖南省懷化市中考）每年的5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。處于生長(zhǎng)發(fā)育

期的青少年每天要攝入一定量的蛋類、魚(yú)蝦類、奶類等食物，這三類食物富含的基本營(yíng)養(yǎng)素

是（）

A.油脂B.糖類C.蛋白質(zhì)D.維生素

6.（2022湖南益陽(yáng)中考）益陽(yáng)某品牌大米所含營(yíng)養(yǎng)成分的標(biāo)簽如表，下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的

是（）

項(xiàng)目每100g營(yíng)養(yǎng)素參考值％

能量1468kJ18%

蛋白質(zhì)7.5g13%

脂肪U.7g1%

碳水化合物77.3g26%

鈉Omg0%

A.霉變的大米經(jīng)淘洗干凈后可食用

B.該大米中脂肪含量低于蛋白質(zhì)

C.該大米中含量最多的物質(zhì)是碳水化合物

D.人體脂肪是維持生命活動(dòng)的備用能源

(1)水果和蔬菜中富含維生素:花生、大豆、雞蛋、魚(yú)類等富含蛋白質(zhì)：米飯、饅頭等富含糖

類:植物油和動(dòng)物脂肪中富含油脂等。其中蛋白質(zhì)、糖類、油脂為人體提供能量。

(2)蛋白質(zhì)、油脂、糖類和維生素屬于有機(jī)物，水和無(wú)機(jī)鹽屬于無(wú)機(jī)物。

(3)攝入過(guò)多的油脂會(huì)導(dǎo)致肥胖。

(4)為保證人體健康，在平時(shí)飲食中應(yīng)注營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要全面、均衡和適量地?cái)z取。

(5)人體可直接吸收的糖為葡萄糖。

糖類是生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是肌體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受

損組織的主要原料；油脂是為人體提供后備能量的主要物質(zhì)；維生素的主要作用是調(diào)節(jié)肌體

內(nèi)進(jìn)行的各種化學(xué)反應(yīng)，以保持健康；無(wú)機(jī)鹽是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

化學(xué)元素與人體健康

1人體中元素的含量

質(zhì)

量

分

數(shù)

%

[OCH、CaPKSNaQMgJ有必需的

11種常量元素(含量>0.01%)有非必需的

占體重的99.95%有些有害的

(1)常量元素：在人體內(nèi)含量超過(guò)0.01%的元素，從大到小依次為：0(含量最多)、C、

II、N、Ca(含量最多的金屬元素)、P、K、S、Na、Cl>Mg<.

(2)微量元素：在人體內(nèi)含量低于0.01%的元素，如：Fe、Co、Cu、Zn、Cr>Mn>Mo、F、

I、Se等。

2.人體缺少元素可能引起的疾病：

元素對(duì)人體的作用缺乏或過(guò)量造成的危害

鈣有助于骨骼和牙齒的生長(zhǎng)，使骨骼和牙缺乏：幼兒及青少年缺鈣會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良;

D.鑒別聚酯纖維和羊毛可用灼燒聞氣味的方法

4.（2022遼寧營(yíng)口中考）青少年正處于身體發(fā)育階段，應(yīng)關(guān)注營(yíng)養(yǎng)與健康。下列說(shuō)法熔送

的是

A.常喝牛奶可以補(bǔ)充鈣元素B.霉變大來(lái)洗凈、煮熟后可以食用

C.合理攝入油脂有益身體健康D.人體日常所需維生素多來(lái)自蔬菜、

水果

人體必需元素和維生素要合理攝入，攝入不足或過(guò)量均不利于人體健康。如缺乏鐵元素，易

引起貧血；缺乏鈣元素，老年人易引起骨質(zhì)疏松，小孩易引起佝僂??；缺乏維生素A易引起

夜盲癥；缺乏維生素C易引起壞血病。

匡抽武）

1.常量元素與微量元素，在人體內(nèi)以無(wú)機(jī)鹽形式存在的元素分為兩大類：

（1）常量元素：含量在0.01%以上，如鈣、鎂、鉀、鈉、磷、氯等等。

（2）微量元素：含量在C.0戰(zhàn)以下，如鐵、碘、氟、氟、銅、錦、硒等等。

2.人體非必需元素：鋁、珈、錯(cuò)等等。

<—―5=^有害元素和有毒物質(zhì)

1.對(duì)人體有害的元素：碑、汞、鉛、鎘等。

2.有損人體健康的一些物質(zhì)

（1）一氧化碳：使血液中的血紅蛋白不能同氧氣結(jié)合，使人體內(nèi)缺氧，嚴(yán)重時(shí)會(huì)危及生命。

（2）甲醛：中等毒性，使蛋白質(zhì)變性。用“吊白塊”處理的面粉和甲醛浸泡的水產(chǎn)品都不

能食用。

（3）黃曲毒毒素：霉變食物中含有黃曲霉毒素，它會(huì)損害人的肝臟，誘發(fā)肝癌。

（4）甲醇：使人雙目失明甚至死亡。禁止用工業(yè)酒精配制飲用酒。

（5）亞硝酸鹽：有毒，不能當(dāng)食鹽使用。

（6）食物中加入工業(yè)品都會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良的影響。另外要注意審題，如食品添加劑、

防腐劑等加入適量是正確的，但加入過(guò)量就是錯(cuò)誤的。

1.（2022年重慶市中考）“民以食為天，食以安為先”。下列說(shuō)法正確的是（）

A.霉變大米蒸煮后食用B.亞硝酸鈉可代替食鹽

C.味精常用于菜品增鮮D.福爾馬林用于食品防腐

2.（2022年云南省昆明市中考）化學(xué)與生活息息相關(guān)。下列做法錯(cuò)誤的是（）

A.刷油漆防止鐵欄桿生銹B.甲醛溶液浸泡食品延長(zhǎng)保質(zhì)期

C.加入洗滌劑的水洗去餐盤(pán)上的油污D.灼燒聞G味鑒別合成纖維和棉纖維

3.（2022年安徽省中考）化學(xué)與環(huán)境保護(hù)、人體鍵康息息相關(guān)。下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A.天然氣是比較清潔的化石燃料B.研發(fā)高效低毒農(nóng)藥有助于保障糧食安全

C.生活污水集中處理達(dá)標(biāo)后排放D.蒸煮能完全清除霉變食物中的有害物質(zhì)

4.（2022湖南張家界中考）張家界市正在創(chuàng)建全國(guó)文明城市和國(guó)家食品安全示范城市。下

列有關(guān)做法與創(chuàng)建要求不相符的是（）

A.實(shí)驗(yàn)廢液統(tǒng)一回收處理

B,用甲醛溶液處理海鮮產(chǎn)品

C.不食用過(guò)期或變質(zhì)食品

D.礦泉水瓶放入可回收垃圾箱

轉(zhuǎn)向分

近久―一化學(xué)與材料

（一）金屬材料?：

1、純金屬：例如：金（黃色）、銅（紅色）、鐵、鎂（銀白色）。

2、合金：

（1）、概念：由兩種或兩種以上的金屬（或金屬與非金屬）熔合而成的具有金屬特性的物

質(zhì)。如：青銅（銅

錫）、黃銅（銅鋅）、生鐵（鐵碳）。

（2）合金優(yōu)點(diǎn)：硬度更大，耐腐蝕性更強(qiáng)，熔點(diǎn)更低等。

（二）硅酸鹽材料（即無(wú)機(jī)非金屬材料）

1、玻璃、水泥、陶瓷等。

2、制造玻璃：①原料：石英砂、純堿和石灰石。

fill

②原理:CaC03+Si02CaSi03+C021;NaECVSiOz.NaSiOjCO?f

（三）有機(jī)合成材料

1.有機(jī)高分子材料：就其來(lái)源可分為天然有機(jī)高分子材料（如棉花、羊毛、蠶絲和天然橡

膠等）和合成有機(jī)高分子材料（主要有塑料、合成纖維'合成橡膠三大類）；

2.有機(jī)高分子化合物往往是由小分子聚合而成的，故乂稱為聚合物。平均相對(duì)分子質(zhì)量都

很大。

3.“白色污染”：一般是指難降解的塑料制品對(duì)環(huán)境造成的污染。廢棄塑料長(zhǎng)期堆積會(huì)破

壞土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存；如果焚燒含氯塑料會(huì)產(chǎn)生有毒的氯化氫氣體，

從而對(duì)空氣造成污染。

4.防止白色污染的措施：①減少使用不必要的塑料制品：②重更使用某些塑料制品；③使

用一些新型的可降解的塑料；④回收各種廢棄塑料。

5.合成纖維與天然纖維

（1）天然纖維：棉、麻等植物纖維和羊毛、蠶絲等動(dòng)物纖維都屬于天然纖維。

（2）合成纖維：滌綸、鋁綸（尼龍）和胎綸等屬于合成纖維。

（3）天然纖維與合成纖維的區(qū)別：動(dòng)物纖維中含有蛋白質(zhì)，燃燒時(shí)有燒焦羽毛的氣味，燃

燒后的物質(zhì)用手指可以壓成粉末；棉纖維燃燒時(shí)無(wú)異味；合成纖維接近火焰時(shí)迅速蜷縮，燃

燒灰燼為硬塊，不易破碎。

（四）復(fù)合材料：

1、玻璃鋼、輪胎、鋼筋混凝土等。

2、優(yōu)點(diǎn)：強(qiáng)度高、密度低、加工成型方便。

1.（2022山東東營(yíng)中考）下列所用材料屬于有機(jī)合成材料的是（）

A.陶瓷冰墩墩B.橡膠冰球

C.碳纖維高架雪車D.冬奧獎(jiǎng)牌

2.（2022內(nèi)蒙古通遼中考）北京冬奧會(huì)勝利舉辦，舉世矚目。中國(guó)人民克服各種困難挑戰(zhàn)

共創(chuàng)了一場(chǎng)載入史冊(cè)的奧運(yùn)盛會(huì)。下列有關(guān)敘述不正確的是

A.冬奧會(huì)禮儀服采用的石墨烯材料可快速升溫幫助工作人員抵御寒冷，石墨烯是一種碳單

質(zhì)

B.冬奧會(huì)紀(jì)念品陶瓷馬克杯由無(wú)機(jī)非金屬材料制成

C.冬奧會(huì)吉祥物冰墩墩的填充材料聚酯纖維屬于天然有機(jī)高分子材料

D.冬奧會(huì)火炬燃料采用氫燃料，燃燒過(guò)程完全零碳排放，體現(xiàn)了“綠色辦奧”的理念

3.（2022遼寧盤(pán)錦中考）下列物質(zhì)中屬于合成材料的是

A.青銅B.棉花C.滌綸I）.羊毛

4.（2022湖南邵陽(yáng)中考）材料是社會(huì)文明進(jìn)步的重要標(biāo)志。下列牛.活用品中由合成材料制

成的是（）

A.不銹鋼菜刀B.玻璃水杯C.陶瓷碗D.塑料臉盆

0化學(xué)與能源

1.新能源：

（1）種類：如氫能、風(fēng)能、核能、太陽(yáng)能、地?zé)崮芎统毕艿取?/p>

（2）開(kāi)發(fā)新能源的作用：解決化石能源枯竭，減少環(huán)境污染。

2.使用燃料對(duì)環(huán)境的影響

酸雨的危害：（1）腐蝕建筑物；（2）影響水生物、動(dòng)植物生長(zhǎng)；（3）污染江河湖泊；（4）

影響農(nóng)作物和森林的生長(zhǎng)等。

汽車尾氣中的主要污染物：有N0,未燃燒的碳?xì)浠衔铩⒌难趸?、含鉛化合物和煙塵。

1.（2022北京中考）化石燃料是不可再生的能源，下列不屬于化石燃料的是

A.煤B.石油C.乙酹D.天然氣

2.（2022山東日照中考）我國(guó)提出爭(zhēng)取在2030年前實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和。

碳中和是指C02的排放總量和減少總量相當(dāng)。下列措施中能促進(jìn)碳中和最直接有效的是

（）

A.大力推廣使用脫硫煤

B.加快煤的開(kāi)采與使用，大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)

C.大規(guī)模開(kāi)采可燃冰作為新能源

D.用氨水捕集廢氣中的C6,將其轉(zhuǎn)化為氮肥

3.（2022湖南湘西州中考）現(xiàn)代社會(huì)對(duì)能源的需求越來(lái)越大，下列說(shuō)法不正確的是（）

A.物質(zhì)燃燒過(guò)程中既有物質(zhì)變化又伴隨著能量變化

B.可燃冰的大量發(fā)現(xiàn)表明化石燃料是?種取之不盡、用之不竭的能源

C.車用乙醇汽油可在一定程度上減少汽車尾氣的污染

0.人們正在利用和開(kāi)發(fā)的新能源有太陽(yáng)能、風(fēng)能、地?zé)崮堋⒊毕?、生物質(zhì)能和核能等

4.（2022年安徽省中考）2022年北京冬奧會(huì)火炬“飛揚(yáng)”的有關(guān)信息如下圖所示，下列說(shuō)

法正確的是（）

碳纖維復(fù)合

材料外殼

高純度氮?dú)?/p>

作燃料

A.氫氣燃燒產(chǎn)生的火焰呈黃色

B.碳纖維復(fù)合材料是一種新型碳單質(zhì)

氫氣燃燒的化學(xué)方程式為：

C.H;+O2=H2O

D.高純度氫氣可為火炬安全燃燒提供保障

方法技巧

,一化學(xué)與環(huán)境

一、空氣污染與防治

1.造成空氣污染的物質(zhì)：

①有害氣體:一氧化碳（CO）、二氧化氮（NO,、二氧化硫（SO。：②可吸入顆粒物如煙塵

2.污染來(lái)源：空氣中的有害物質(zhì)來(lái)自化石燃料的燃燒，工廠排放的廢氣及汽車排放的尾氣。

3.存在的環(huán)境問(wèn)題：溫室效應(yīng)（二氧化碳含量過(guò)多引起，其他如甲烷等也能造成，但不是空

氣污染物和有害氣體）、臭氧空洞（H機(jī)的尾氣、制冷劑氟里昂的排放）、酸雨（由二氧化

硫、二氧化氮引起）

4.酸雨

酸雨分為硫酸性酸雨和硝酸型酸雨

硫酸型酸雨的形成過(guò)程：

途徑一：空氣中的S02可與雨水反應(yīng)，發(fā)生反應(yīng)為SOz+HQ=HZSOP,H2sa進(jìn)一步被僦氣氯化生

成HSOi,其反應(yīng)方程式為：2H,S03+02=2ILS0?硫酸溶在雨水中，使雨水呈酸性，形成酸雨；

途徑二：空氣中的二氧化硫氣體在粉塵做催化劑的條件下生成三氧化硫，三氧化硫再與雨水

形成酸雨，故化學(xué)方程式為：2s&+02浮塵2S0.3；SO：,+HX）=H2s

5.防止空氣污染的措施：加強(qiáng)大氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)，改善環(huán)境狀態(tài)、植樹(shù)造林、使用清潔能源。

6.未來(lái)化學(xué)將朝著“綠色化學(xué)”“綠色消毀”和“綠色生產(chǎn)”的方向發(fā)展?！熬G色化學(xué)”

的核心是利用化學(xué)原理從源頭消除污染。特點(diǎn)：①充分利用資源和能源，原料無(wú)毒無(wú)害②減

少向環(huán)境排放廢物③原料中的原子全部被消納，實(shí)現(xiàn)零排放（在化合反應(yīng)中體現(xiàn)）④生產(chǎn)出

環(huán)境友好產(chǎn)品。

二、保護(hù)水資源

1.水體污染主要來(lái)自工業(yè)廢水、農(nóng)業(yè)用水、生活污水。

2.防治污水的方法：

（1）研究化學(xué)反應(yīng)條件和工藝，實(shí)現(xiàn)化工產(chǎn)品的無(wú)污染生產(chǎn)；

（2）研制無(wú)污染的化肥和農(nóng)藥，研制無(wú)磷洗滌劑；

（3）研究高效率、低消耗的污水處理技術(shù)，對(duì)污水進(jìn)行綜合治理等。

三、回收利用固體廢棄物：

1.一般垃圾的處理方法有分類回收、填埋和高溫堆肥等。

2.對(duì)含可燃物較多的垃圾，可以用來(lái)燃燒獲得熱能用于供熱、發(fā)電，也可以作為其他動(dòng)力能

源。

3.認(rèn)識(shí)常見(jiàn)標(biāo)志：

1.（2022年新疆中考）下列做法不利于環(huán)境保護(hù)的是（）

A.回收廢棄塑料B.防治廢氣污染C.積極植樹(shù)造林1）.就地焚燒垃圾

2.（2022湖南荊州中考）堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，建設(shè)美麗荊州