2025年猜食物的測(cè)試題及答案第一輪：基礎(chǔ)常識(shí)題1.它是一種水果，外皮通常是紅色或者綠色，口感脆甜，在很多國(guó)家都廣泛種植，有句俗語(yǔ)說(shuō)“一天一（），醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。請(qǐng)問(wèn)這個(gè)水果是什么？答案：蘋果。蘋果是非常常見(jiàn)的水果，全球廣泛種植，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”這句俗語(yǔ)也廣為人知。2.這種食物是由牛奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的，口感酸甜，富含益生菌，有助于促進(jìn)腸道健康，常常被當(dāng)作早餐或者零食食用。它是什么？答案：酸奶。酸奶以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生獨(dú)特的風(fēng)味和口感，對(duì)腸道有益，是很多人喜愛(ài)的食品。3.這是一種傳統(tǒng)的中式面食，通常在過(guò)年的時(shí)候家家戶戶都會(huì)制作，形狀像耳朵，餡料多樣，有肉餡、素餡等。它是什么？答案：餃子。餃子是中國(guó)傳統(tǒng)美食，過(guò)年吃餃子是很多地區(qū)的習(xí)俗，其形狀獨(dú)特，餡料豐富。4.它是一種熱帶水果，外皮堅(jiān)硬，呈黃色或者黃綠色，果肉是白色的，中間有一個(gè)很大的果核，味道香甜多汁。它是什么水果？答案：芒果。芒果是典型的熱帶水果，具有香甜的味道和豐富的營(yíng)養(yǎng)，果核較大。5.這種食物是用糯米和紅棗等食材制作而成的，呈三角形，通常用竹葉或者蘆葦葉包裹，是為了紀(jì)念古代詩(shī)人屈原而產(chǎn)生的傳統(tǒng)食品。它是什么？答案：粽子。粽子是端午節(jié)的特色食品，用糯米和各種餡料包裹在粽葉中，形狀多為三角形，與紀(jì)念屈原的習(xí)俗相關(guān)。6.它是一種常見(jiàn)的蔬菜，顏色多為紫色，形狀細(xì)長(zhǎng)，表面光滑，炒著吃或者烤著吃都很美味。它是什么蔬菜？答案：茄子。茄子有紫色、綠色等不同顏色，常見(jiàn)的形狀細(xì)長(zhǎng)，烹飪方式多樣。7.這種甜品是用奶油、糖和水果等原料制作而成的，通常放在冰箱里冷藏，口感細(xì)膩，有各種口味，比如巧克力味、草莓味等。它是什么？答案：冰淇淋。冰淇淋是夏季受歡迎的甜品，原料豐富，口味多樣，需要冷藏保存。8.它是一種堅(jiān)果，外殼堅(jiān)硬，形狀像人的大腦，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有“長(zhǎng)壽果”的美譽(yù)。它是什么堅(jiān)果？答案：核桃。核桃外殼堅(jiān)硬，外形與大腦相似，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體有益。9.這是一種發(fā)酵的豆制品，顏色潔白，口感嫩滑，可以煮著吃、炒著吃，還可以涼拌，是餐桌上常見(jiàn)的菜肴。它是什么？答案：豆腐。豆腐由大豆發(fā)酵制成，是常見(jiàn)的豆制品，烹飪方式多樣，口感嫩滑。10.它是一種水果，外皮是黃色的，上面有很多小疙瘩，果肉是白色的，有很多籽，味道清香。它是什么水果？答案：梨。梨的外皮顏色多為黃色，表面有小疙瘩，果肉白色，有籽，味道清甜。第二輪：特色地域美食題1.這是一道重慶的特色美食，以麻辣鮮香著稱，主要食材是毛肚、鴨腸、黃喉等，通常在滾燙的紅湯中涮煮。它是什么美食？答案：重慶火鍋。重慶火鍋以其獨(dú)特的麻辣口味和豐富的食材選擇聞名全國(guó)，紅湯鍋底是其標(biāo)志性特色。2.它是廣東地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，外皮是透明的，里面包裹著蝦仁、豬肉等餡料，口感爽滑。它是什么？答案：蝦餃。蝦餃?zhǔn)菑V東早茶中的經(jīng)典美食，透明的外皮和鮮美的餡料是其特點(diǎn)。3.這是北京的傳統(tǒng)名吃，通常用薄餅卷著烤鴨肉、蔥絲、黃瓜絲等，再加上特制的甜面醬。它是什么？答案：北京烤鴨。北京烤鴨歷史悠久，將烤制好的鴨子片成薄片，用薄餅搭配各種配菜和醬料食用，是北京的代表性美食。4.這種美食源自新疆，是用羊肉、洋蔥等食材穿在竹簽上烤制而成的，味道鮮美，香氣撲鼻。它是什么？答案：新疆烤羊肉串。新疆烤羊肉串以新鮮的羊肉為主要食材，經(jīng)過(guò)烤制后撒上調(diào)料，是新疆地區(qū)的特色美食。5.它是福建的特色小吃，用米漿蒸制而成，口感軟糯，通常搭配酸辣的湯汁和各種配菜。它是什么？答案：福建米粿。米粿是福建的傳統(tǒng)小吃，不同地區(qū)可能有不同的做法和口味，但一般都以米漿為原料，口感軟糯。6.這是上海的特色點(diǎn)心，外皮松軟，里面是濃郁的湯汁和肉餡，咬一口湯汁四溢。它是什么？答案：上海生煎包。上海生煎包底部煎得金黃酥脆，頂部松軟，里面有豐富的湯汁和鮮嫩的肉餡。7.它是云南的特色美食，由米線、雞肉、火腿、蔬菜等食材組成，湯鮮味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。它是什么？答案：云南過(guò)橋米線。過(guò)橋米線是云南的代表性美食，豐富的食材和鮮美的湯頭是其亮點(diǎn)。8.這是天津的傳統(tǒng)小吃，以油炸的面球夾著豆沙餡為主要特色，外皮酥脆，內(nèi)餡香甜。它是什么？答案：天津炸糕。天津炸糕是天津的經(jīng)典小吃之一，油炸后的外皮酥脆，豆沙餡香甜可口。9.這種美食來(lái)自四川，是用面條搭配辣椒油、花椒粉、豆芽等調(diào)料制成的，味道麻辣爽口。它是什么？答案：四川擔(dān)擔(dān)面。擔(dān)擔(dān)面是四川的傳統(tǒng)面食，以其獨(dú)特的麻辣口味和豐富的調(diào)料而聞名。10.它是臺(tái)灣的特色飲品，將珍珠加入奶茶中，珍珠Q彈有嚼勁，奶茶香甜可口。它是什么？答案：臺(tái)灣珍珠奶茶。珍珠奶茶起源于臺(tái)灣，珍珠的加入為飲品增添了獨(dú)特的口感，在全球都很受歡迎。第三輪：歷史文化美食題1.相傳這是諸葛亮為了平定南蠻時(shí)所發(fā)明的，用面粉包裹著肉餡，蒸熟后食用，名字寓意著“蠻頭”被鎮(zhèn)壓。它是什么美食？答案：饅頭。傳說(shuō)諸葛亮用面粉做成人頭形狀的“蠻頭”來(lái)祭祀，后來(lái)逐漸演變成了現(xiàn)在的饅頭。2.這道美食與蘇軾有關(guān)，蘇軾被貶黃州時(shí)發(fā)明了一種用豬肉慢火燉煮而成的菜肴，色澤紅亮，口感軟糯。它是什么美食？答案：東坡肉。東坡肉是蘇軾在黃州時(shí)創(chuàng)造的美食，以豬肉為主要食材，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燉煮，肉質(zhì)軟糯，肥而不膩。3.它是一種起源于唐朝的美食，通常用面粉制成薄餅，卷著各種蔬菜、肉類等餡料，是一種方便攜帶的美食。它是什么？答案：春卷。春卷在唐朝時(shí)就已出現(xiàn)，經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展，有了多種餡料和制作方式，是春季常見(jiàn)的美食。4.這道美食與朱元璋有關(guān)，據(jù)說(shuō)朱元璋在落魄時(shí)吃過(guò)一種用豆腐和青菜煮成的湯，后來(lái)他做了皇帝后還念念不忘。它是什么湯？答案：珍珠翡翠白玉湯。傳說(shuō)中這道湯是用豆腐（白玉）、青菜（翡翠）等食材煮成，朱元璋賦予了它這個(gè)有趣的名字。5.它是南宋時(shí)期的一種美食，由油條和燒餅夾在一起，口感酥脆，是一種受歡迎的早餐選擇。它是什么？答案：蔥包檜。蔥包檜是為了紀(jì)念岳飛，將油條比作秦檜，用燒餅夾著油條烤制而成，在南宋時(shí)期就已出現(xiàn)。6.這道美食與李白有關(guān)，李白喜愛(ài)飲酒賦詩(shī)，有一種用糯米、酒曲等發(fā)酵制成的甜酒，口感香甜，據(jù)說(shuō)李白也很喜歡。它是什么？答案：米酒。米酒歷史悠久，用糯米發(fā)酵而成，口感香甜，在古代就深受文人墨客喜愛(ài)。7.它是清朝時(shí)期宮廷的特色糕點(diǎn)，外形精美，有各種形狀和口味，通常用豆沙、棗泥等作為餡料。它是什么糕點(diǎn)？答案：宮廷糕點(diǎn)（如驢打滾、豌豆黃等）。清朝宮廷糕點(diǎn)制作工藝精湛，外形和口味多樣，是宮廷飲食文化的代表。8.這道美食與西施有關(guān)，相傳有一種魚(yú)的做法，將魚(yú)制作成類似美女西施的模樣，味道鮮美。它是什么魚(yú)的做法？答案：西施魚(yú)。雖然不同地區(qū)可能有不同的具體做法，但通常都是以魚(yú)為原料，制作成具有特色的菜肴。9.它是古代文人雅士喜愛(ài)的飲品，用茶葉沖泡而成，根據(jù)茶葉的種類不同，有綠茶、紅茶、烏龍茶等不同的口味和功效。它是什么飲品？答案：茶。茶在中國(guó)有著悠久的歷史，是古代文人雅士生活中不可或缺的飲品，不同種類的茶有不同的特點(diǎn)。10.這道美食與項(xiàng)羽有關(guān)，有一種餅據(jù)說(shuō)在項(xiàng)羽行軍打仗時(shí)為士兵提供了能量，口感酥脆，保存時(shí)間較長(zhǎng)。它是什么餅？答案：缸爐燒餅。傳說(shuō)缸爐燒餅在古代戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期就已出現(xiàn)，為士兵提供了方便攜帶和食用的食物。第四輪：創(chuàng)意食材搭配題1.有一種創(chuàng)意美食是將香蕉和巧克力醬搭配在一起，再裹上一層餅干碎，冷凍后食用。它叫什么名字比較合適呢？答案：可以叫做“香蕉巧克力餅干冰棒”。將香蕉作為主體，巧克力醬增添甜味和濃郁口感，餅干碎增加酥脆感，冷凍后類似冰棒的口感。2.這道創(chuàng)意菜是用藍(lán)莓和山藥泥混合在一起，再用模具做成花朵的形狀。它可以叫什么名字？答案：“藍(lán)莓山藥花”。既體現(xiàn)了主要食材藍(lán)莓和山藥，又突出了花朵的造型。3.有一種飲品是將草莓、檸檬和氣泡水混合在一起，它可以有個(gè)什么好聽(tīng)的名字？答案：“草莓檸檬氣泡夢(mèng)幻飲”。體現(xiàn)了三種主要食材，“夢(mèng)幻飲”給人一種美好的感覺(jué)。4.這道美食是用三文魚(yú)和牛油果做成壽司卷，外面再裹上一層炸過(guò)的面包糠。它叫什么好呢？答案：“黃金三文魚(yú)牛油果壽司卷”?！包S金”形容炸過(guò)的面包糠的顏色，突出了三文魚(yú)和牛油果這兩種主要食材。5.有一種創(chuàng)意甜品是用芒果、椰奶和西米露混合在一起，放在杯子里分層。它可以叫什么名字？答案：“芒果椰奶西米夢(mèng)幻杯”。體現(xiàn)了主要食材，“夢(mèng)幻杯”增添了甜品的浪漫感。6.這道菜肴是將雞肉和菠蘿一起炒制，味道酸甜可口。它叫什么名字合適？答案：“菠蘿雞肉酸甜炒”。直接點(diǎn)明了主要食材和口味特點(diǎn)。7.有一種飲品是將橙子、薄荷和蜂蜜水混合在一起。它可以有個(gè)什么名字？答案：“橙香薄荷蜂蜜清涼飲”。體現(xiàn)了三種食材，“清涼飲”突出了飲品的特點(diǎn)。8.這道美食是用紫薯和奶油做成蛋糕卷。它叫什么名字好？答案：“紫薯奶油夢(mèng)幻蛋糕卷”。體現(xiàn)了主要食材，“夢(mèng)幻”給人一種美好的想象。9.有一種創(chuàng)意小吃是將芝士和玉米粒混合在一起，做成球狀炸制。它叫什么名字合適？答案：“芝士玉米黃金球”?！包S金球”形容炸制后的顏色和形狀，突出了芝士和玉米這兩種主要食材。10.這道菜肴是將蝦仁和西蘭花一起炒制，營(yíng)養(yǎng)豐富。它叫什么名字好呢？答案：“蝦仁西蘭花營(yíng)養(yǎng)炒”。直接點(diǎn)明了主要食材和特點(diǎn)。第五輪：謎語(yǔ)推理題1.小小金壇子，裝著金餃子，吃掉金餃子，吐出白珠子。打一水果。答案：橘子。橘子的外皮像金壇子，果肉像金餃子，吃完果肉后會(huì)吐出籽，就像白珠子。2.彎彎藤兒架上爬，串串珍珠上邊掛。打一水果。答案：葡萄。葡萄藤?gòu)潖澋模咸严翊渲閽煸谔偕稀?.紅口袋，綠口袋，有人害怕有人愛(ài)。打一蔬菜。答案：辣椒。辣椒有紅有綠，有些人怕辣，有些人喜歡吃辣。4.胖娃娃，沒(méi)手腳，紅尖嘴，一身毛，背上一道溝，肚里好味道。打一水果。答案：桃子。桃子外形像胖娃娃，有紅尖嘴，表面有毛，中間有一道溝，果肉味道鮮美。5.紫色樹(shù)，開(kāi)紫花，紫色果里盛芝麻。打一蔬菜。答案：茄子。茄子樹(shù)是紫色的，開(kāi)紫色的花，茄子里面有很多像芝麻一樣的籽。6.小小諸葛亮，獨(dú)坐軍中帳，擺成八卦陣，專抓飛來(lái)將。打一食物（從外形角度聯(lián)想）。答案：蜘蛛網(wǎng)形狀的意面。意面可以煮成各種形狀，蜘蛛網(wǎng)形狀的意面就像謎語(yǔ)中描述的八卦陣，從外形聯(lián)想與謎語(yǔ)相關(guān)。7.兄弟七八個(gè)，圍著柱子坐，只要一分開(kāi)，衣服就扯破。打一水果。答案：橘子。橘子瓣通常有多個(gè)，圍繞著中間的果心，剝開(kāi)橘子時(shí)就像兄弟分開(kāi)，橘子皮