2025屆上海市八校聯(lián)考高三第三次測(cè)評(píng)生物試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)。回答非選擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．安裝于10×目鏡中的目鏡測(cè)微尺，在低倍物鏡（10×）視野中的每小格長(zhǎng)度為7um。目鏡不變，換高倍鏡后，視野中每小格長(zhǎng)度為1.75um。如果在10×目鏡和10×物鏡構(gòu)成的視野中，一個(gè)酵母菌細(xì)胞在目鏡測(cè)微尺的測(cè)量下，測(cè)得其細(xì)胞長(zhǎng)度是5格，則在換高倍鏡后測(cè)得的酵母菌長(zhǎng)度是（）A．20格 B．30格 C．15格 D．25格2．下列有關(guān)構(gòu)成細(xì)胞的元素和化合物的敘述，正確的是（）A．在雞蛋清中加入一些食鹽，會(huì)看到白色的絮狀物，這是蛋白質(zhì)變性的結(jié)果B．相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解，糖類氧化分解供能多于脂肪C．細(xì)胞骨架與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞有關(guān)D．缺Fe導(dǎo)致人患鐮刀型細(xì)胞貧血癥，則Fe是構(gòu)成人體細(xì)胞的大量元素3．如圖1為物質(zhì)A通過質(zhì)膜的示意圖，圖2為質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)模型。據(jù)圖分析，下列敘述正確的是（）A．圖1中物質(zhì)A的轉(zhuǎn)運(yùn)方式為易化擴(kuò)散B．若物質(zhì)A正在進(jìn)入細(xì)胞，則運(yùn)輸方向?yàn)閳D2中的Ⅱ→ⅠC．圖1中物質(zhì)B的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可發(fā)生可逆性形變D．圖2表示的結(jié)構(gòu)模型可用高倍物鏡直接觀察到4．蝎毒“染色劑”氯代毒素是由蝎子毒液中的一種蛋白質(zhì)制成的，它可以選擇性地綁定在癌細(xì)胞上，使癌癥手術(shù)更加容易和有效。下列關(guān)于這種“染色劑”說法不正確的是（）A．蝎毒“染色劑”的化學(xué)成分中含有C、H、O、N等大量元素B．氯代毒素能選擇性地綁定在癌細(xì)胞上，可能與癌細(xì)胞細(xì)胞膜表面的糖蛋白有關(guān)C．患者可以用口服的方法攝入這種“染色劑”D．這種染色劑的加工、分泌涉及的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等5．圖甲中曲線a、b表示物質(zhì)跨（穿）膜運(yùn)輸?shù)膬煞N方式，圖乙表示細(xì)胞對(duì)大分子物質(zhì)“胞吞”和“胞吐”的過程。下列相關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是（）A．甲圖中a表示自由擴(kuò)散，b表示協(xié)助擴(kuò)散或主動(dòng)運(yùn)輸B．甲圖中b曲線達(dá)到最大轉(zhuǎn)運(yùn)速率后的限制因素可能是載體蛋白的數(shù)量C．被胞吞或胞吐的物質(zhì)一定是大分子物質(zhì)D．乙圖中的胞吞和胞吐過程都需要消耗ATP6．下圖表示綠色植物光合作用的部分過程，圖中A～C表示物質(zhì)。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）A．圖中A為氧氣，該過程產(chǎn)生的氧氣部分釋放到空氣中B．圖中B為NADPH，在增加CO2濃度時(shí)，B的含量暫時(shí)升高C．該過程消耗的NADP+和C來自葉綠體基質(zhì)D．該過程發(fā)生了光能到活躍化學(xué)能的轉(zhuǎn)化，能量?jī)?chǔ)存在ATP中7．濕地被譽(yù)為地球的“腎臟”，具有蓄洪防旱，調(diào)節(jié)氣候，凈化污水，為多種動(dòng)植物提供棲息地以及為人們提供休閑娛樂的環(huán)境等功能。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．合理搭配植物可提高濕地生態(tài)系統(tǒng)的物種多樣性B．濕地生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力C．濕地微生物的主要作用是作為分解者以加快物質(zhì)循環(huán)D．濕地生態(tài)系統(tǒng)多樣性的價(jià)值低于農(nóng)田8．（10分）圖為生物學(xué)中常見的曲線圖，該圖能夠表示的生物學(xué)含義是（）A．細(xì)胞內(nèi)酶促反應(yīng)速率隨底物濃度增加的變化情況B．人體成熟紅細(xì)胞吸收K+的速率隨O2濃度增加的變化情況C．人體耗氧量隨環(huán)境溫度增加的變化情況D．種子萌發(fā)過程中自由水含量隨時(shí)間的變化情況二、非選擇題9．（10分）某研究性學(xué)習(xí)小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將某植物的葉片放入密閉系統(tǒng)中，保證各實(shí)驗(yàn)組溫度相同，在不同光照強(qiáng)度下觀測(cè)系統(tǒng)內(nèi)CO2濃度隨時(shí)間的變化，結(jié)果如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）光照強(qiáng)度280lx時(shí)，密閉系統(tǒng)中的CO2濃度不斷上升原因是_______；最后密閉系統(tǒng)中的CO2濃度達(dá)到最大值并保持穩(wěn)定，原因又是__________。（2）光照強(qiáng)度為300lx時(shí)，曲線保持平直，可以得出CO2濃度為0.03%即此條件下的__________。（3）小組同學(xué)進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)的目的是探究__________。10．（14分）下圖所示為茉莉花油的提取過程，請(qǐng)據(jù)圖并結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問題：（1）茉莉花油不僅揮發(fā)性強(qiáng)，而且易______________________，因此常采用______________法提取。（2）由于擔(dān)心使用水中蒸餾法會(huì)產(chǎn)生_______________________的問題，因此從橘皮中提取橘皮精油通常使用________法。（3）因?yàn)橹皇菍?duì)茉莉花油進(jìn)行粗提取，所以茉莉花瓣與清水的質(zhì)量比為_______。（4）圖中A表示___________過程，經(jīng)該過程得到的油水混合物加入NaCl并放置一段時(shí)間后，茉莉花油將分布于液體的________層，原因是________________________________________________________________________________________________。（5）圖中B是_____，加入此劑的作用是________________________________。11．（14分）回答下列（一）、（二）小題。（一）回答下列有關(guān)發(fā)酵食品生產(chǎn)工藝的問題：（1）豆豉是大豆經(jīng)過發(fā)酵制成的一種食品。影響豆豉風(fēng)味的主要因素，除了菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素，還有________（答2個(gè)因素）。（2）目前的豆豉發(fā)酵基本是一次性的，每次都經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→___→發(fā)酵→提取”，周而復(fù)始。能否________發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）根據(jù)所學(xué)知識(shí)判斷，下面哪種微生物更適合用豆芽汁培養(yǎng)基培養(yǎng)_________A醋桿菌B酵母菌C乳酸菌D農(nóng)桿菌（4）在果醋發(fā)酵工藝中，用谷殼糠等將醋桿菌固定化，裝在發(fā)酵瓶，下端直角玻璃管中塞____________用以過濾空氣；物料瓶?jī)?nèi)裝___________________，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導(dǎo)致____________，為保障品質(zhì)，需對(duì)發(fā)酵瓶流出液________________。（二）為開發(fā)利用沿海灘涂鹽堿地，我國(guó)科學(xué)家應(yīng)用基因工程培育出了耐鹽堿水稻新品系，大大提高了水稻等農(nóng)作物的種植面積，增加了糧食產(chǎn)量。據(jù)此請(qǐng)回答下列問題：（1）欲將耐鹽堿基因和Ti質(zhì)粒進(jìn)行重組形成重組質(zhì)粒需要的工具酶有限制性核酸內(nèi)切酶和____________，限制酶一般需要________種，這樣設(shè)計(jì)的目的是____________。（2）將重組Ti質(zhì)粒構(gòu)建完成后導(dǎo)入農(nóng)桿菌，經(jīng)篩選后，對(duì)含目的基因的農(nóng)桿菌進(jìn)行大量繁殖，其目的是____________。（3）取田間水稻的幼胚經(jīng)消毒后接種到____________（固體、半固體、液體）培養(yǎng)基上誘導(dǎo)產(chǎn)生愈傷組織，利用含重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌侵染愈傷組織后，將其接種到MS生根培養(yǎng)基上，在該培養(yǎng)基中細(xì)胞分裂素具有解除高濃度生長(zhǎng)素____________的作用。（4）經(jīng)組培獲得水稻試管苗后，提取其葉片組織中的DNA，采用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，目的是為了____________。要檢測(cè)到轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因的表達(dá)產(chǎn)物，一般采用的方法是_________。12．試根據(jù)下列有關(guān)材料，分析回答問題：I、幾丁質(zhì)是許多真菌細(xì)胞壁的重要成分，幾丁質(zhì)酶可催化幾丁質(zhì)水解。通過基因工程將幾丁質(zhì)酶基因轉(zhuǎn)入植物體內(nèi)，可增強(qiáng)其抗真菌病的能力。II、下圖表示通過核移植等技術(shù)獲得某種克隆哺乳動(dòng)物（二倍體）的流程。Ⅲ、“一帶一路”戰(zhàn)略是黨中央、國(guó)務(wù)院根據(jù)全球形勢(shì)深刻變化，統(tǒng)籌國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩個(gè)大局做出的重大戰(zhàn)略決策，但“一帶一路”沿線國(guó)家生態(tài)環(huán)境安全問題日益凸現(xiàn)，亟待解決。（1）材料I中，在進(jìn)行基因工程操作時(shí)，若要從植物體中提取幾丁質(zhì)酶的mRNA，常選用__________（“嫩葉”、“老葉”）作為實(shí)驗(yàn)材料。提取RNA時(shí)，提取液中需添加RNA酶抑制劑，其目的是___________。若要使目的基因在受體細(xì)胞中表達(dá)，需要通過質(zhì)粒載體而不能直接將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，原因是____________（答出兩點(diǎn)即可）。（2）材料II中，若獲得的克隆動(dòng)物與供體動(dòng)物性狀不完全相同，從遺傳物質(zhì)的角度分析其原因是__________。與克隆羊“多莉（利）”培育成功一樣，其他克隆動(dòng)物的成功獲得也證明了__________。（3）材料Ⅲ中，人類要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須走生態(tài)經(jīng)濟(jì)之路，生態(tài)經(jīng)濟(jì)所遵循的主要原則和實(shí)現(xiàn)的手段分別是__________和__________，在進(jìn)行林業(yè)工程建設(shè)時(shí)，一方面要號(hào)召農(nóng)民種樹保護(hù)環(huán)境，另一方面還要考慮到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生計(jì)問題，這體現(xiàn)了生態(tài)工程的基本原理是__________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

已知在低倍物鏡（10×）視野中的每小格長(zhǎng)度為7um，一個(gè)酵母菌細(xì)胞在目鏡測(cè)微尺的測(cè)量下，測(cè)得其細(xì)胞長(zhǎng)度是5格，所以程度是5×7=35um。換高倍鏡后，視野中每小格長(zhǎng)度為1.75um，所以高倍鏡下細(xì)胞長(zhǎng)度是35/1.75=20格，故選A。2、C【解析】

蛋白質(zhì)在鹽析中結(jié)構(gòu)沒有改變；相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解，脂肪供能多；Fe是構(gòu)成人體細(xì)胞的微量元素。【詳解】A.在雞蛋清中加入一些食鹽，會(huì)看到白色的絮狀物，這是蛋白質(zhì)鹽析的結(jié)果，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)沒有改變。A錯(cuò)誤。B.相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解，糖類氧化分解供能少于脂肪，因?yàn)樘穷愔袣涞谋壤鄬?duì)小。B錯(cuò)誤。C.細(xì)胞骨架與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞有關(guān)。C正確。D.人患鐮刀型細(xì)胞貧血癥是由于基因突變，F(xiàn)e是構(gòu)成人體細(xì)胞的微量元素。D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題文重在識(shí)記細(xì)胞的元素和化合物的組成和功能等知識(shí)。3、C【解析】

據(jù)圖1分析，物質(zhì)A從低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)運(yùn)輸，應(yīng)屬于主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)，其中B物質(zhì)表示載體蛋白。據(jù)圖2分析，Ⅰ側(cè)有糖蛋白，為細(xì)胞膜外側(cè)?！驹斀狻緼、由圖1可知，物質(zhì)A跨膜運(yùn)輸時(shí)需要與細(xì)胞膜上的物質(zhì)B（載體蛋白）結(jié)合，且運(yùn)輸方向?yàn)榈蜐舛鹊礁邼舛?，屬于主?dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)，A錯(cuò)誤；B、圖2中Ⅰ側(cè)有糖蛋白，為細(xì)胞膜外側(cè)，物質(zhì)A進(jìn)入細(xì)胞的方向?yàn)棰瘛?，B錯(cuò)誤；C、圖1中物質(zhì)B為載體蛋白，轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)會(huì)發(fā)生可逆性形變，C正確；D、質(zhì)膜模型是人為繪制出來的，顯微鏡下看不到，D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題的知識(shí)點(diǎn)是生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型，物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶蜅l件，生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，分析題圖獲取信息是解題的突破口，對(duì)于相關(guān)知識(shí)的綜合理解應(yīng)用，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵。4、C【解析】

1、組成蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N，少量蛋白質(zhì)還含有S等元素。

2、細(xì)胞膜表面的糖蛋白具有識(shí)別、保護(hù)、潤(rùn)滑等功能。3、分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過程：最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)由囊泡包裹著到達(dá)高爾基體，高爾基體對(duì)其進(jìn)行進(jìn)一步加工，然后形成囊泡經(jīng)細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外，該過程消耗的能量由線粒體提供?！驹斀狻緼、蝎毒“染色劑”的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，含有C、H、O、N等元素，A正確；

B、氯代毒素能選擇性地綁定在癌細(xì)胞上，說明氯代毒素能被癌細(xì)胞表面的受體特異性地識(shí)別，與識(shí)別功能有關(guān)的物質(zhì)可能是癌細(xì)胞表面的糖蛋白，B正確；

C、蝎毒“染色劑”的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，口服后會(huì)被消化道中的蛋白酶水解而失去藥效，因此不能用口服的方法攝入這種“染色劑”，C錯(cuò)誤；

D、由題意可知，這種染色劑屬于分泌蛋白，合成場(chǎng)所是核糖體，加工場(chǎng)所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，合成和分泌過程需要的能量由線粒體提供，D正確。

故選：C。5、C【解析】

分析曲線甲圖：方式a只與濃度有關(guān)，且與濃度呈正相關(guān)，屬于自由擴(kuò)散；方式b除了與濃度相關(guān)外，還與載體數(shù)量有關(guān)，屬于協(xié)助擴(kuò)散或主動(dòng)運(yùn)輸。圖乙是對(duì)胞吐和胞吞的過程的考查，分析題圖可以知道，a是細(xì)胞的胞吞過程，b是細(xì)胞的胞吐過程，不論是細(xì)胞的胞吞還是胞吐都伴隨著細(xì)胞膜的變化和具膜小泡的形成，因此胞吐與胞吞的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是膜的流動(dòng)性?！驹斀狻緼、分析曲線甲圖：方式a只與濃度有關(guān)，且與濃度呈正相關(guān)，屬于自由擴(kuò)散；方式b除了與濃度相關(guān)外，還與載體數(shù)量有關(guān)，屬于協(xié)助擴(kuò)散或主動(dòng)運(yùn)輸，A正確；B、甲圖中方式b除了與濃度相關(guān)外，還與載體數(shù)量有關(guān)，其最大轉(zhuǎn)運(yùn)速率與載體蛋白數(shù)量有關(guān)，B正確；C、被胞吞或胞吐的物質(zhì)不一定是大分子物質(zhì)，如神經(jīng)遞質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、胞吞和胞吐是耗能過程，需要細(xì)胞內(nèi)部提供能量，D正確。故選C。6、B【解析】

圖示表示光合作用的光反應(yīng)階段發(fā)生在葉綠體類囊體薄膜上的相關(guān)生化反應(yīng)，圖中A表示氧氣，B表示NADPH，C表示ADP和Pi，據(jù)此分析作答?！驹斀狻緼、A是由水的光解產(chǎn)生的，是氧氣，若光合作用強(qiáng)度大于呼吸作用強(qiáng)度，氧氣會(huì)部分釋放到空氣中，A正確；B、B是由NADP+和H+和電子參與下形成的，為NADPH，增加CO2濃度會(huì)使C3的含量增多，消耗NADPH增多，故B的含量會(huì)暫時(shí)降低，B錯(cuò)誤；C、發(fā)生在葉綠體基質(zhì)中的光合作用的暗反應(yīng)階段，消耗NADPH和ATP生成NADP+和C（ADP），用于光反應(yīng)合成NADPH和ATP，C正確；D、該過程發(fā)生了光能到活躍化學(xué)能的轉(zhuǎn)化，能量?jī)?chǔ)存在B和ATP中，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖示主要考查光合作用的光反應(yīng)階段，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)光合作用的相關(guān)知識(shí)的理解與應(yīng)用，熟記光反應(yīng)及暗反應(yīng)的場(chǎng)所及過程是解題關(guān)鍵。7、D【解析】

流入該生態(tài)系統(tǒng)總能量是生產(chǎn)者所固定的太陽(yáng)能，生態(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力有一定的限度。微生物的分解作用可以加快物質(zhì)循環(huán)，生物物種豐富度的增加可以增加生物多樣性。研究能量流動(dòng)的意義是調(diào)整能量流動(dòng)關(guān)系，使能量持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠??！驹斀狻緼、合理搭配植物，形成相對(duì)穩(wěn)定的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，可以提高系統(tǒng)的物種多樣性，A正確；B、生態(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力有一定的限度，B正確；C、微生物作為分解者的分解作用有利于加快物質(zhì)循環(huán)，C正確；D、濕地生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性高于農(nóng)田，其價(jià)值也高于農(nóng)田，D錯(cuò)誤。故選D。8、D【解析】

分析題圖可知：該曲線表示在一定范圍內(nèi)，隨著自變量的增大，因變量逐漸加大，但當(dāng)自變量增大到一定值后，因變量不再增加，據(jù)此分析作答?！驹斀狻緼、當(dāng)?shù)孜餄舛葹?時(shí)，酶促反應(yīng)速率為0，與圖中曲線不符，A錯(cuò)誤；B、人體成熟紅細(xì)胞吸收K+的運(yùn)輸方式是主動(dòng)運(yùn)輸，需要細(xì)胞呼吸提供能量，哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞中沒有線粒體，只能進(jìn)行無氧呼吸，因此吸收速率與O2無關(guān)，B錯(cuò)誤；C、當(dāng)人處于寒冷環(huán)境中時(shí)，機(jī)體會(huì)通過調(diào)節(jié)作用增強(qiáng)細(xì)胞代謝，增加產(chǎn)熱，因此，寒冷環(huán)境中有氧呼吸速率較大，一定范圍內(nèi)，隨環(huán)境溫度增加，耗氧量會(huì)下降，C錯(cuò)誤；D、種子萌發(fā)過程中代謝速率逐漸增強(qiáng)，自由水越多，代謝越旺盛，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】明確題圖曲線的走勢(shì)，并能結(jié)合選項(xiàng)分析作答是解答本題的關(guān)鍵。二、非選擇題9、植物葉片呼吸作用釋放的CO2量大于光合作用固定的CO2量由于前段時(shí)間植物葉片呼吸作用大于光合作用，密閉系統(tǒng)內(nèi)CO2不斷增多而氧氣不斷消耗，呼吸作用逐漸下降直至與光合作用強(qiáng)度相等，密閉系統(tǒng)的CO2量達(dá)最大且保持不變CO2補(bǔ)償點(diǎn)光照強(qiáng)度對(duì)CO2補(bǔ)償點(diǎn)影響【解析】

密閉系統(tǒng)中，由于二氧化碳濃度有限，故光合作用強(qiáng)度先上升后下降，最終等于呼吸強(qiáng)度。據(jù)圖可知：隨著光照強(qiáng)度增強(qiáng)，二氧化碳濃度逐漸降低，最后都趨于平衡。【詳解】（1）在光照強(qiáng)度280lx時(shí)，由于植物葉片呼吸作用釋放的CO2量大于光合作用固定的CO2量，密閉系統(tǒng)中的CO2濃度不斷上升。隨著密閉系統(tǒng)內(nèi)CO2不斷增多而氧氣不斷消耗，呼吸作用逐漸下降直至與光合作用強(qiáng)度相等，密閉系統(tǒng)的CO2量達(dá)最大且保持不變。（2）在光照強(qiáng)度300lx時(shí)，密閉系統(tǒng)中的CO2濃度維持不變，原因是葉片的光合速率與呼吸速率相等，因此0.03%CO2濃度為此光照條件下的CO2補(bǔ)償點(diǎn)。（3）當(dāng)CO2的濃度不再改變時(shí)對(duì)應(yīng)的濃度即為CO2補(bǔ)償點(diǎn)，據(jù)圖可知光照強(qiáng)度越強(qiáng)，CO2濃度不再改變時(shí)對(duì)應(yīng)的濃度越低，由此可知本實(shí)驗(yàn)探究的目的是光照強(qiáng)度對(duì)CO2補(bǔ)償點(diǎn)影響?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖形主要考查影響光合作用的環(huán)境因素，意在考查考生對(duì)圖形的分析與理解，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力。10、溶于有機(jī)溶劑水蒸氣蒸餾原料焦糊壓榨1:4冷凝上油層的密度比水層?。尤耄o水Na2SO4吸收茉莉花油中殘留的水分【解析】

水蒸氣蒸餾法是植物芳香油提取的常用方法，它的原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，混合物又會(huì)重新分出油層和水層?！驹斀狻浚?）茉莉油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾（2）由于水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊或有效成分部分水解等問題，所以提取橘皮精油，常采用壓榨法而不用蒸餾法。（3）在對(duì)茉莉花油進(jìn)行粗提取時(shí)，茉莉花瓣與清水的質(zhì)量比為1:4。（4）水蒸氣蒸餾后，經(jīng)過冷凝裝置的冷凝，會(huì)收集到乳白色的油水混合物。此時(shí)向乳化液中加入NaCl，增加鹽的濃度，就會(huì)出現(xiàn)明顯的分層。因?yàn)橛蛯拥拿芏缺人畬有?，可用分液漏斗獲得上層的油層。（5）分離的油層還會(huì)含有一定的水分，一般可以加入一些無水Na2SO4吸水，放置過夜，再過濾除去固體Na2SO4就可以得到茉莉花油?！军c(diǎn)睛】本題考查水蒸氣蒸餾法提取茉莉花油的過程，解題關(guān)鍵是記憶相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)。11、大豆品種（原料）、發(fā)酵時(shí)間接種連續(xù)地B脫脂棉球酒水混合物發(fā)酵不充分定期檢測(cè)/監(jiān)控（答到一個(gè)詞給分）DNA連接酶2防止質(zhì)粒和目的基因自身環(huán)化以及定向連接獲取大量重組質(zhì)粒（讓目的基因擴(kuò)增或克隆目的基因）半固體抑制根生長(zhǎng)檢測(cè)目的基因是否成功導(dǎo)入抗原-抗體反應(yīng)【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?、基因工程的操作步驟：一是獲取目的基因；二是構(gòu)建基因表達(dá)載體（核心）；三是將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞（導(dǎo)入植物細(xì)胞一般有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法、花粉管道法等）；四是檢測(cè)和鑒定目的基因（一是檢測(cè)目的基因是否導(dǎo)入成功，二是檢測(cè)目的基因是否成功表達(dá)，三是檢測(cè)目的基因控制的性狀是否在能在植株上表現(xiàn)出來）。【詳解】（一）（1）影響豆豉風(fēng)味的因素很多，包括菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素還有發(fā)酵的大豆品種原料和發(fā)酵時(shí)間。（2）發(fā)酵過程利用了微生物的代謝，因此培養(yǎng)過程要經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取”。這種發(fā)酵技術(shù)基本上是一次性的，因此如何連續(xù)性低發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）豆芽汁培養(yǎng)基適合培養(yǎng)真菌，選項(xiàng)中只有酵母菌屬于真菌，故選B。（4）醋酸菌是好氧細(xì)菌，下端直角玻璃管中塞脫脂棉球用以過濾空氣。物料瓶?jī)?nèi)裝酒水混合物，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導(dǎo)致發(fā)酵不充分，為保障品質(zhì)，需對(duì)發(fā)酵瓶流出液進(jìn)行定期檢測(cè)。（二）（1）重組質(zhì)粒構(gòu)建過程中，用的工具酶包括限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶，其中限制性核酸內(nèi)切酶一般用兩種，這樣防止目的基因和質(zhì)粒發(fā)生自身環(huán)化以及定向連接。（2）為了獲取大量重組質(zhì)粒，可對(duì)含目的基因的農(nóng)桿菌進(jìn)行大量繁殖。（3）愈傷組織的培養(yǎng)采用的是半固體培養(yǎng)基。生長(zhǎng)素具有兩重性，低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)，在MS生根培養(yǎng)基上，細(xì)胞分裂素具有解除高濃度生長(zhǎng)素抑制生根的作用。（4）提取葉片組織的DNA，采用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，鑒定目的基因是否成功導(dǎo)入。對(duì)于檢測(cè)轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因是否表達(dá)，可采用抗原-抗體雜交方法?！军c(diǎn)睛】本題考查視頻發(fā)酵和基因工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記相關(guān)發(fā)酵技術(shù)的原理、方法和流程，基因工程的原理及意義，掌握基因工程采用的工具及具體操作步驟，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確分析各題。12、嫩葉