ICS67.200X14中華人民共和國國家標準CB/T17375-1998eqvISO6884：1985動植物油脂灰分測定法Animalandvegetablefatsandoils-一Methodsfordeterminationofash1998-05-08發(fā)布1998-12-01實施國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

GB/T17375-1998本標準是依據(jù)我國動植物油脂檢測技術(shù)的實際與發(fā)展狀況，等效采用國際標準ISO6884：1985《動植物油脂——灰分測定法》制定的,在標準的編寫與表述上是按照GB/T1.1一1993《標準化工作導則第1單元：標準的起草與表述規(guī)則第1部分：標準編寫的基本規(guī)定》和GB1.4—88《標準化工作導則」化學分析方法標準編寫規(guī)定》的要求進行編寫的。依據(jù)IO編寫本標準時，增加了酸性油的定義，同時在設備選用上增加了瓷地媧和分析天平。本標準由中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部提出本標準由中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部歸口。本標準起草單位：國內(nèi)貿(mào)易部谷物油脂化學研究所。本標準主要起草人：李歐、郝希成。

GB/T17375-1998ISO前音ISO(國際標灌化組織)是由各國標準化團體(ISO成員團體)組成的世界性聯(lián)合會。制定國際標準的工作通常由ISO技術(shù)委員會進行，各成員團體若對某技術(shù)委員會已確立的標準項目感興趣，均有權(quán)參加該委員會的工作。與ISO保持聯(lián)系的各國際組織(官方的或非官方的）也可參加有關工作。由技術(shù)委員會正式通過的國際標準草案提交各成員團體表決，國際標準需取得至少75%參加表決的成員團體的同意才能正式通過。國際標準ISO6884:1985是由ISO/TC34農(nóng)產(chǎn)食品技術(shù)委員會制定的。使用者應注意所有的國際標準都會被修訂。除非另有說明,在此引用的其他國際標準均為最新版

中華人民共和國國家標準動植物油脂灰分測定法GB/T17375-1998eqvISO6884：1985Animalandvegetablefatsandoils-Methodsfordeterminationofash本標準規(guī)定了動植物油脂灰分測定的原理、試驗步驛等本標準適用于所有動植物油脂的灰分測定方法，包括酸性油脂。！引用標準下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構(gòu)成為本標準的條文。本標準出版時，所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。GB/T15687-1995油脂試樣制備(eqvISO661:1989)3定義本標準采用下列定義。3.1灰分在規(guī)定條件下灼燒后剩余的無機殘渣，并以質(zhì)量百分數(shù)表示。3.2酸性油酸價大于2的動植物油脂。4原理在規(guī)定溫度下灼燒試樣并稱重獲得的殘留物，武劑所有試劑均為分析純，所用水為蒸館水或同等質(zhì)量的水。5.1過氧化氫溶液，10%（V/V)。5.2碳酸銨。6儀器、設備實驗室常規(guī)設備及下列特殊設備。6.1瓷或鉑塔塌(淺形),容積50mL.電電爐或火焰爐。6.3馬福爐，溫度可控制在500～600℃之間