標準解讀

《GB/T 17375-2008 動植物油脂 灰分測定》相比于《GB/T 17375-1998 動植物油脂 灰分測定法》，主要在以下幾個方面進行了調(diào)整和更新：

  1. 適用范圍細化：2008版標準可能對適用的動植物油脂種類或樣品狀態(tài)進行了更明確的界定，以適應(yīng)技術(shù)進步和市場變化帶來的新要求。

  2. 方法優(yōu)化：新版標準可能引入了更精確、高效的灰分測定方法，比如改進了加熱溫度、加熱時間、灰化容器材質(zhì)等方面的細節(jié)，旨在提高測試結(jié)果的準確性和重復(fù)性。

  3. 精密度和準確度要求提升：2008版標準可能對實驗的精密度（如重復(fù)性和再現(xiàn)性）以及測定結(jié)果的準確度提出了更高要求，確保檢測數(shù)據(jù)的可靠性增強。

  4. 術(shù)語和定義更新：隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，相關(guān)專業(yè)術(shù)語可能有所變化，新版標準對此進行了修訂和補充，使得表述更加科學(xué)、規(guī)范。

  5. 設(shè)備與儀器規(guī)格調(diào)整：考慮到科技進步，2008版標準或許推薦或規(guī)定了新型的分析儀器和設(shè)備，提高了測試過程的技術(shù)水平。

  6. 樣品處理步驟簡化或標準化：為減少人為誤差，新版標準可能對樣品預(yù)處理步驟進行了優(yōu)化或標準化，包括樣品的稱量、烘干、灰化等過程的操作指導(dǎo)更加明確。

  7. 質(zhì)量控制條款加強：為了保證檢測質(zhì)量，2008版標準可能新增或強化了實驗室質(zhì)量控制的要求，如定期進行儀器校準、空白試驗、對照試驗的規(guī)定等。

  8. 環(huán)保與安全注意事項：隨著對環(huán)境保護和實驗室安全重視程度的提高，新版標準可能加入了更多關(guān)于廢棄物處理、操作安全及環(huán)境保護的指導(dǎo)內(nèi)容。

這些變動反映了從1998年到2008年間，動植物油脂灰分測定技術(shù)的進步和標準化管理的提升，旨在為行業(yè)提供更科學(xué)、嚴謹?shù)臋z測依據(jù)。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現(xiàn)行標準GB 5009.4-2016
  • 2008-08-22 頒布
  • 2008-12-01 實施
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文檔簡介

犐犆犛６７．２００．１０

犡１４

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜１７３７５—２００８／犐犛犗６８８４：１９８５

代替ＧＢ／Ｔ１７３７５—１９９８

動植物油脂灰分測定

犃狀犻犿犪犾犪狀犱狏犲犵犲狋犪犫犾犲犳犪狋狊犪狀犱狅犻犾狊—犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犪狊犺

（ＩＳＯ６８８４：１９８５，ＩＤＴ）

２００８０８２２發(fā)布２００８１２０１實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜１７３７５—２００８／犐犛犗６８８４：１９８５

前言

本標準等同采用國際標準ＩＳＯ６８８４：１９８５《動植物油脂灰分測定》（英文版）。

為了便于使用，本標準進行了下列編輯性修改：

———“本國際標準”改為“本標準”；

———刪除了國際標準的前言；

———增加了本標準的前言。

本標準自實施之日起替代ＧＢ／Ｔ１７３７５—１９９８《動植物油脂灰分測定法》。

本標準由國家糧食局提出。

本標準由全國糧油標準化技術(shù)委員會歸口。

本標準負責起草單位：河南工業(yè)大學(xué)。

本標準主要起草人：楊國龍、畢艷蘭、梁少華、胡靜波、付黎敏。

本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ／Ｔ１７３７５—１９９８。

Ⅰ

書

犌犅／犜１７３７５—２００８／犐犛犗６８８４：１９８５

動植物油脂灰分測定

１范圍

本標準規(guī)定了動植物油脂中灰分測定的原理和步驟等。

本標準適用于所有動植物油脂的灰分測定。

２規(guī)范性引用文件

下列標準中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ５５２４植物油脂檢驗扦樣、分樣法

ＧＢ／Ｔ１５６８７油脂試樣制備（ＧＢ／Ｔ１５６８７—１９９５，ｅｑｖＩＳＯ６６１：１９８９）

３術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標準。

３．１

灰分犪狊犺

在規(guī)定條件下灼燒后剩余的無機殘留物，以質(zhì)量分數(shù)表示。

４原理

試樣在特定溫度下灼燒后得到無機殘留物，稱量殘留物的質(zhì)量。

５試劑

所有試劑均為分析純，水為蒸餾水或至少此純度的水。

５．１過氧化氫溶液：體積分數(shù)為１０％。

５．２碳酸銨。

６儀器設(shè)備

６．１坩堝：５０ｍＬ（深度較淺），最好是石英坩堝或白金坩堝。

６．２電熱板或電爐。

６．３馬福爐：工作溫度在５００℃～６００

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