1、人類對細(xì)菌和真菌的利用1閱讀提綱P70-751、利用細(xì)菌和真菌可以制作哪些食品？2、怎樣才能使食品保存的時(shí)間長一些？3、細(xì)菌、真菌能防治疾病嗎？4、污水處理廠的工作原理是什么2講授新課3一、細(xì)菌、真菌與食品的制作曲霉：淀粉葡萄糖酵母菌：葡萄糖酒精和二氧化碳(饅頭、面包)乳酸菌：葡萄糖乳酸(酸奶、泡菜)醋：醋酸桿菌醬：多種霉菌4二、細(xì)菌、真菌與食品的保存1、食品保存的方法有哪些？5脫水法-蘑菇臘肉類熟食-曬制與煙熏法果脯-滲透保存法用糖液除去鮮果中的水分咸魚-腌制法，用鹽溶液除去鮮魚中水分這些方法都是依據(jù)除去水分防止細(xì)菌和真菌生長的原理6袋裝牛奶、盒裝牛奶、肉腸-巴斯德消毒法，依據(jù)高溫滅菌的原理

2、袋裝肉腸-真空包裝法，破壞需氧菌生存環(huán)境肉類罐頭-罐藏法，依據(jù)高溫消毒與防止細(xì)菌和真菌接觸的原理7青霉素藥品抗生素：青霉素等真菌產(chǎn)生的能殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)。8利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，讓大腸桿菌生產(chǎn)胰島素9污水處理廠：細(xì)菌在無氧的條件下和有氧的條件下，都能將有機(jī)物分解，使污水得到凈化。10課堂作業(yè)P33-34第1-8題，第9-10題選做11； 注冊公司 hmq489dfk 你們”我無可奈何地接過話機(jī)。母親又嘮叨起來，“天栓父親家的山羯羊膘肥體壯我去跟他商議商議，咱出錢買他一只最大的，讓天栓給大家做全羊”我的母親嘮叨著，要去找天栓的父親。 “娘這事還用你操心？”我放下話機(jī)，急忙攔住了母親。母親白了我一

3、眼，語氣由嘮叨變成了牢騷，“你的尾巴朝哪兒做娘的還不知道？說不準(zhǔn)一會(huì)兒來個(gè)電話，就把你忙的折騰好幾天。你一忙，家里的事就顧不上了，到時(shí)候，我們一家人喝西北風(fēng)？”說完，便吩咐起肖燕來，“肖燕還是你去吧，咱們女人心細(xì)。”肖燕聽了母親的話騎上電動(dòng)車出了大院。母親突然想起了什么，大聲喊道：“順便買些蜂糕和月餅還有”我望著母親詫異了，“娘您” “怎么？你認(rèn)為娘真的老了？”母親用手指心挽著我的腦門，恨恨地說：“你這個(gè)傻瓜，娘怎么生了你這么個(gè)沒出息的兒子！你自己就不想想，論文化你也是個(gè)大學(xué)生，論見識你也曾走南闖北當(dāng)時(shí)家里困難，咱家孩子多，又加上你五哥和你是孿生，為了讓你上大學(xué)，你五哥初中還沒畢業(yè)就綴了學(xué)，不

4、是娘偏心，是你比你五哥強(qiáng)我和你爹把所有的盼頭都寄托在你身上，可是，現(xiàn)在你五哥都是中學(xué)校長了你看你” “娘，原來你在裝聾作傻裝糊涂啊” “六兒啊，今天沒有外人，當(dāng)著你表哥的面我告訴你，娘沒有老身子骨還硬朗著呢。娘要不是裝聾作傻讓你東挪西轉(zhuǎn)不得，你還不知道為了這些老東西們出盡什么風(fēng)頭呢！六兒啊，娘這是從心里疼你”說到這里，一滴晶瑩的淚珠從母親的眼角滑落，她撫摸著我的臉，心平氣和地說：“六兒啊，聽娘的話，現(xiàn)在你的腿也好了，咱就在干點(diǎn)別的吧，咱操不了這個(gè)心你看還不到五十的人已經(jīng)成了光明頂了，咱家祖祖輩輩可沒有這個(gè)先例啊” “娘”我摸了摸自己的腦袋，半開玩笑地說：“我們家很快就不用燈泡了也免得理發(fā)耽誤時(shí)間?！蹦赣H擰著我的耳朵說：“你這個(gè)混球，娘在跟你說正經(jīng)事兒，你卻把娘的話又當(dāng)耳旁風(fēng)了你吃虧就吃在不聽娘的話” “爸，二大爺?shù)氖址鲕囬_進(jìn)示范園了?！毙『蓺獯跤醯嘏芰诉M(jìn)來。我急忙拿上條毛巾去了示范園。秋收秋種是我們農(nóng)家最忙的季節(jié)。無論是老人還是孩子，凡事有勞動(dòng)能力的沒有一個(gè)閑著的。尤其是在我們這樣的小山村，在大型的機(jī)械工具用不上的情況下，我們只能用小車推，山路陡峭的地方還要肩挑人抬，生活本身就是一種對人生的磨練，父輩們走過的路一年一年的在我們腳下延續(xù)著。我的父親正在地里施肥手扶車