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文檔簡介
1、2022年最新的企業(yè)培訓計劃方案一新員工培訓的重要性新員工培訓,又被稱為入職培訓,是企業(yè)將聘用的員工從社會人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過程,同時也是員工從_外部融入到_或團隊內(nèi)部,并成為團隊一員的過程。員工通過逐漸熟悉、適應_環(huán)境和文化,明確自身角色定位,規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展,不斷發(fā)揮自己的才能,從而推動企業(yè)的發(fā)展。對企業(yè)來講,在此期間新員工感受到的企業(yè)價值理念、管理方式將會直接影響新員工以后工作中的態(tài)度、績效和行為。成功的新員工培訓可以起到傳遞企業(yè)價值觀和核心理念,并塑造員工行為的作用,它在新員工和企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁,并為新員工迅速適應企業(yè)環(huán)境并與其它團隊成員展開良性互動打
2、下了堅實的基礎。二新員工培訓的目的新員工培訓的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況,即在了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標、_結構和管理方式的同時,了解工作的流程與制度規(guī)范,幫助員工明確自己工作的職責、程序、標準,并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價值觀和行為模式等,從而幫助員工更快地適應環(huán)境和新的工作崗位,更快地_,提高工作績效。同時,通過培訓幫助新員工建立良好的人際關系,增強員工的團隊意識與合作精神。三新員工培訓的內(nèi)容1、常識性培訓,是指對員工進行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、_結構、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產(chǎn)品服務與市場狀況、業(yè)務流程、相關制度和政策及職業(yè)道德教育展開介紹
3、、講解和培訓,使其可以全面了解、認識企業(yè),加深認識并激發(fā)員工的使命感。2、專業(yè)性培訓主要包括:介紹部門結構、部門職責、管理規(guī)范、培訓基本專業(yè)知識技能、講授工作程序與方法、介紹關鍵績效指標等。在這過程中部門負責人要向新員工說明崗位職責的具體要求,并在必要的情況下做出行為的示范,并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。四新員工培訓的注意事項1、新員工培訓必須在實施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點,制定詳細的規(guī)劃,對培訓的內(nèi)容、形式、時間、負責人等做出詳細的計劃,并對執(zhí)行的過程進行監(jiān)控。2、新員工培訓不是人力資源一個部門的事情。對于新員工培訓的責任部門和人員,一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門
4、負責人、相關部門負責人的職責劃分,并保證各崗位和部門擔負起各自應盡的職責。3、為了保證實際效果,新員工培訓實施之后應及時進行記錄歸檔和效果評估?!昂玫拈_始等于成功的一半!”,新員工進入公司最初階段的成長對于員工個人和企業(yè)都非常重要。新員工培訓的成功離不開每一個細節(jié)的精心籌劃。成功的新員工培訓是人力資源管理的重要一環(huán),為員工順利融入企業(yè),進而選擇長期發(fā)展邁出了堅實的一步!培訓計劃方案篇2餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態(tài)度、服務知識、服務能力、服務身體素質(zhì)要求等四個方面來進行培訓的。該份餐廳服務員培訓資料適用于新進員工服務也適用于老員工的培訓,但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加和刪
5、減一些培訓內(nèi)容。一、服務態(tài)度服務態(tài)度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài),其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是:1.主動餐廳服務員應牢固樹立“賓客至上、服務第一”的專業(yè)意識,在服務工作中應時時處處為賓客著想,表現(xiàn)出一種主動、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內(nèi)、份外,發(fā)現(xiàn)后即應主動、及時地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務工作做在賓客開口之前。2.熱情餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作,熱愛自己的服務對象,象對待親友一樣為賓客服務,做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人,
6、具有助人為樂的精神,處處熱情待客。3.耐心餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時,應有耐性,不急噪、不厭煩,態(tài)度和藹。服務人員應善于揣摩賓客的消費心理,對于他們提出的所有問題,都應耐心解答,百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議,對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時,應尊重賓客,并有較強的自律能力,做到心平氣和、耐心說服。4.周到餐廳服務員應將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務前,服務人員應做好充分的準備工作,對服務工作做出細致、周到的計劃;在服務時,應仔細觀察,及時發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求;在服務結束時,應認真征求賓客的意見或建議,并及時反饋,以將服務工作做得更好。二、服務知識
7、餐廳服務員應具有較廣的知識面,具體內(nèi)容有:1.基礎知識主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀律、飯店安全與衛(wèi)生、服務心理學、外語知識等。2.專業(yè)知識主要有崗位職責、工作程序、運轉(zhuǎn)表單、管理制度、設施設備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務項目及營業(yè)時間、溝通技巧等。3.相關知識主要有_知識、哲學、美學、文學、藝術、法律各國的歷史地理、習俗和禮儀、民俗與_知識、本地及周邊地區(qū)的旅游景點及交通等。三、服務能力1.語言能力語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務需要運用語言來表達。因此,餐廳服務員應具有較好的語言能力。對餐廳服務人員的語言要求為:“語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對
8、客人提出的問題無法解答時,應予以耐心解釋,不推諉和應付”。此外,服務人員還應掌握一定的外語。2.應變能力由于餐廳服務工作大都由員工通過手工勞動完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務過程中難免會出現(xiàn)一些_,如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力,遇事冷靜,及時應變,妥善處理,充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務宗旨,盡量滿足賓客的需求。3.推銷能力餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的,且具有無形性的特點,所以要求餐廳服務人員必須根據(jù)客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷,以盡力提高賓客的消費水平,從而提高餐
9、飲部的經(jīng)濟效益。4.技術能力餐飲服務既是一門科學,又是一門藝術。技術能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現(xiàn)的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務的規(guī)格標準,更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此,要想做好餐廳服務工作,就必須掌握嫻熟的服務技能,并靈活、自如地加以運用。5.觀察能力餐廳服務質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力,隨時_賓客的需求并給予及時滿足。6.記憶能力餐廳服務員通過觀察了解到的有關賓客需求的信息,除了應及時給予滿足之外,藝術涂料招商,還應加以記憶,當賓客下次光臨時,服務人員即可提供有針對性
10、的個性化服務,這無疑會提高賓客的滿意程度。7.自律能力自律能力是指餐廳服務員在工作過程中的自我控制能力。服務員應遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時、何地能夠做什么,不能夠做什么。8.服從與協(xié)作能力服從是下屬對上級的應盡責任。餐廳服務人員應具有以服從上司命令為天職的_紀律觀念,對直接上司的指令應無條件服從并切實執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時,服務人員還必須服從客人,對客人提出的要求應給予滿足,但應服從有度,即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和_精神文明的合理需求。四、身體素質(zhì)1.身體健康餐廳服務員必須身體健康,定期體檢,取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證,手機加香,如患有不適宜從事餐廳服務工作的
11、疾病,汽車裝飾加盟,應調(diào)離崗位,冰淇淋加盟。2.體格健壯餐飲服務工作的勞動強度較大,餐廳服務員的站立、行走及餐廳服務等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐廳服務員必須要有健壯的體格才能勝任工作。此外,餐廳服務工作需要團隊精神,餐廳服務質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務工作中,要求服務人員在做好本職工作的同時,應與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿足賓客需求。最后對該份的運用進行一下提醒吧,該份資料雖說可以拿來即用,但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關培訓內(nèi)容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。資料前面
12、三項都是可以通過自身不斷的努力進行提高的,第四項可能會因為個人身體狀況不同而有所不同,自身根據(jù)自身體質(zhì)來進行鍛煉加強體質(zhì)也是可以的。培訓計劃方案篇3一、目的為了加強對新入職員工的管理,使其盡快熟悉醫(yī)院的各項規(guī)章制度、工作流程和工作職責,熟練地掌握和使用本職工作的設備和辦公設施,達到各個崗位的工作標準,滿足公司對人才的要求。二、培訓工作流程1、到職前培訓準備A、新員工到達醫(yī)院報到(人力資源部負責,主要是住宿安排、準備生活用品、食堂位置及相關辦公場所指引等)B、正式上班第一天(人力資源部負責:填寫報到表、提交相關證件資料)C、簡單的部門新員工歡迎儀式,介紹相關人員認識。D、由指定人員給新員工指引辦
13、公座位、分發(fā)辦公用品(人力資源部指定人員)E、分發(fā)公司或醫(yī)院內(nèi)訓材料及課程表F、指定一個老員工做新員工的引導人。2、正式培訓(講課式,報到第二天,時間為一天)A、講師(人力資源部主管、相關部門負責人或外請講師)B、培訓流程(人力資源部相關部門醫(yī)院領導總結討論結束)C、培訓內(nèi)容a、人力資源部門(9:00-12:00)公司介紹:企業(yè)發(fā)展、理念、歷程、前景、目標、主要業(yè)務、榮譽、_構架企業(yè)文化:標志含義、公司宗旨、內(nèi)部刊物、公司_、愛心協(xié)會公司制度:入離職制度、考勤制度、休假制度、管理問責制度、獎懲制度、宿舍管理辦法、食堂就餐制度、差旅制度、培訓制度、保密制度、財務報帳流程、員工禮儀、勞保制度、安全制度公司福利:醫(yī)療、社保、意外保險、法定節(jié)假日休假、公司提供的娛樂設施、閱覽室、一年一次公費旅游、部門定額費用、提供食宿員工生活:聚餐、球賽、電影、培
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