餐飲店加盟合同范本及注意事項(xiàng)餐飲行業(yè)因其市場(chǎng)需求穩(wěn)定、發(fā)展?jié)摿薮?，一直是?chuàng)業(yè)投資的熱門(mén)領(lǐng)域。而加盟模式，憑借其成熟的品牌體系、標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)流程以及總部的支持，成為許多創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入餐飲行業(yè)的首選路徑。然而，加盟并非坦途，其中涉及的法律關(guān)系、權(quán)利義務(wù)界定尤為關(guān)鍵，一份嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的加盟合同則是保障雙方權(quán)益、規(guī)避潛在風(fēng)險(xiǎn)的基石。本文將提供一份餐飲店加盟合同的框架性參考范本，并詳細(xì)闡述簽訂合同時(shí)應(yīng)注意的核心事項(xiàng)，旨在為有意投身餐飲加盟的創(chuàng)業(yè)者提供實(shí)質(zhì)性指導(dǎo)。一、餐飲店加盟合同（框架性參考范本）重要聲明：本范本僅為餐飲店加盟合同的一般性框架和常見(jiàn)條款參考，不構(gòu)成任何法律意見(jiàn)。餐飲加盟業(yè)態(tài)多樣，品牌方與加盟方的具體情況千差萬(wàn)別，強(qiáng)烈建議在簽訂正式合同前，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)律師根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修改、審核，并確保符合《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)的要求。---餐飲店加盟合同合同編號(hào)：[年份]第[序號(hào)]號(hào)甲方（特許人）：法定代表人/授權(quán)代表：統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：地址：聯(lián)系電話(huà)：乙方（被特許人）：法定代表人/授權(quán)代表（如為個(gè)體工商戶(hù)則為經(jīng)營(yíng)者）：身份證號(hào)碼/統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：擬開(kāi)設(shè)加盟店地址（詳細(xì)至門(mén)牌號(hào)）：聯(lián)系電話(huà)：鑒于：1.甲方擁有“[品牌名稱(chēng)]”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“特許品牌”）的注冊(cè)商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)（商標(biāo)注冊(cè)號(hào)：[注冊(cè)號(hào)]）及相關(guān)的經(jīng)營(yíng)模式、產(chǎn)品配方、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、管理訣竅等經(jīng)營(yíng)資源。2.乙方認(rèn)同甲方的特許品牌、經(jīng)營(yíng)理念及運(yùn)營(yíng)模式，并有意愿在甲方授權(quán)范圍內(nèi)開(kāi)設(shè)加盟店。3.甲乙雙方本著平等互利、誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議，以茲共同遵守。第一條加盟授權(quán)1.1授權(quán)內(nèi)容：甲方授權(quán)乙方在本合同約定的區(qū)域和期限內(nèi)，以“[品牌名稱(chēng)]”為標(biāo)識(shí)，按照甲方統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范開(kāi)設(shè)并經(jīng)營(yíng)加盟店（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“加盟店”）。1.2授權(quán)區(qū)域：甲方授權(quán)乙方的經(jīng)營(yíng)區(qū)域?yàn)椋篬省/市][市/區(qū)][具體商圈/街道]，加盟店詳細(xì)地址為：[詳細(xì)地址]。未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方不得擅自變更經(jīng)營(yíng)地址或在授權(quán)區(qū)域外開(kāi)設(shè)分店、發(fā)展下級(jí)加盟商或提供任何形式的特許經(jīng)營(yíng)服務(wù)。1.3授權(quán)性質(zhì)：本授權(quán)為（□獨(dú)家授權(quán)/□非獨(dú)家授權(quán)）。如為獨(dú)家授權(quán)，甲方承諾在本合同約定的授權(quán)區(qū)域內(nèi)不再授權(quán)第三方以相同品牌經(jīng)營(yíng)同類(lèi)業(yè)務(wù)。1.4授權(quán)期限：本合同有效期為[數(shù)字]年，自[起始日期]起至[終止日期]止。第二條加盟費(fèi)用2.1加盟費(fèi)：乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起[數(shù)字]日內(nèi)向甲方支付一次性加盟費(fèi)人民幣[具體金額]元（大寫(xiě)：[中文大寫(xiě)金額]）。此費(fèi)用為品牌授權(quán)及初始服務(wù)費(fèi)用，除本合同另有約定外，不予退還。2.2品牌使用費(fèi)（持續(xù)特許權(quán)使用費(fèi)）：乙方應(yīng)自加盟店開(kāi)業(yè)之日起，按照[□月?tīng)I(yíng)業(yè)額的百分比%/□固定金額每月人民幣元]的標(biāo)準(zhǔn)向甲方支付品牌使用費(fèi)。支付周期為[□月/□季度]，乙方應(yīng)于每個(gè)支付周期結(jié)束后[數(shù)字]日內(nèi)將款項(xiàng)支付至甲方指定賬戶(hù)。2.3保證金：為確保乙方履行本合同項(xiàng)下的義務(wù)，乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起[數(shù)字]日內(nèi)向甲方支付履約保證金人民幣[具體金額]元（大寫(xiě)：[中文大寫(xiě)金額]）。合同期滿(mǎn)或提前終止，如乙方無(wú)違約行為且已結(jié)清所有應(yīng)付款項(xiàng)、辦妥相關(guān)交接手續(xù)后，甲方應(yīng)在[數(shù)字]日內(nèi)將保證金無(wú)息退還乙方。2.4其他費(fèi)用：乙方還應(yīng)承擔(dān)（包括但不限于）：[□培訓(xùn)費(fèi)/□管理費(fèi)/□系統(tǒng)使用費(fèi)/□裝修設(shè)計(jì)費(fèi)/□設(shè)備采購(gòu)費(fèi)/□原材料采購(gòu)費(fèi)等，根據(jù)實(shí)際情況列明，并說(shuō)明支付標(biāo)準(zhǔn)和方式]。第三條門(mén)店籌備與開(kāi)業(yè)3.1選址與評(píng)估：乙方負(fù)責(zé)加盟店的選址，選址方案需提交甲方進(jìn)行評(píng)估和書(shū)面確認(rèn)。甲方有權(quán)根據(jù)品牌整體規(guī)劃、商圈評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)等因素對(duì)乙方選址提出修改意見(jiàn)，乙方應(yīng)予以充分考慮。未經(jīng)甲方書(shū)面確認(rèn)的選址，乙方不得擅自裝修或開(kāi)業(yè)。3.2店面裝修與設(shè)計(jì)：加盟店的裝修設(shè)計(jì)必須符合甲方提供的《[品牌名稱(chēng)]門(mén)店裝修標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》要求。乙方可委托甲方推薦的裝修公司或經(jīng)甲方書(shū)面認(rèn)可的第三方裝修公司進(jìn)行施工，裝修費(fèi)用由乙方承擔(dān)。裝修完成后需經(jīng)甲方驗(yàn)收合格方可開(kāi)業(yè)。3.3人員培訓(xùn)：乙方應(yīng)派遣至少[數(shù)字]名核心管理人員及技術(shù)人員參加甲方組織的初始培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方可上崗。培訓(xùn)費(fèi)用[□已包含在加盟費(fèi)中/□由乙方承擔(dān)，具體標(biāo)準(zhǔn)為：]。后續(xù)甲方提供的進(jìn)階培訓(xùn)或新增產(chǎn)品培訓(xùn)，乙方應(yīng)按甲方要求參加，相關(guān)費(fèi)用[約定方式]。3.4開(kāi)業(yè)籌備與指導(dǎo)：加盟店開(kāi)業(yè)前，甲方應(yīng)提供[具體內(nèi)容，如：開(kāi)業(yè)前檢查、營(yíng)銷(xiāo)方案建議、人員配置指導(dǎo)等]支持。乙方應(yīng)按照甲方要求完成各項(xiàng)開(kāi)業(yè)籌備工作，并在預(yù)計(jì)開(kāi)業(yè)日前[數(shù)字]日書(shū)面通知甲方，甲方可根據(jù)情況派員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)業(yè)指導(dǎo)。第四條運(yùn)營(yíng)管理與支持4.1甲方的權(quán)利與義務(wù)：（1）有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查，以確保加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平和品牌形象符合甲方標(biāo)準(zhǔn)。（2）應(yīng)向乙方提供《[品牌名稱(chēng)]運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》等指導(dǎo)性文件，并對(duì)乙方進(jìn)行持續(xù)的運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。（3）應(yīng)確保其提供的特許經(jīng)營(yíng)資源（包括但不限于商標(biāo)、技術(shù)、配方等）的合法性，并對(duì)乙方在授權(quán)范圍內(nèi)的合法使用提供必要支持。（4）[如提供]應(yīng)建立統(tǒng)一的產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系，乙方應(yīng)優(yōu)先向甲方或甲方指定/認(rèn)可的供應(yīng)商采購(gòu)核心原料、醬料、包裝物料等，采購(gòu)價(jià)格及結(jié)算方式按雙方約定或甲方屆時(shí)公布的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（5）應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)情況和品牌發(fā)展需要，組織統(tǒng)一的營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)，乙方應(yīng)積極配合并按要求執(zhí)行。4.2乙方的權(quán)利與義務(wù)：（1）有權(quán)在授權(quán)范圍內(nèi)使用甲方的特許品牌及經(jīng)營(yíng)資源，并獲得甲方提供的運(yùn)營(yíng)支持。（2）應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方制定的《運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》及各項(xiàng)規(guī)章制度，按照甲方統(tǒng)一的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程、質(zhì)量控制要求進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。（3）應(yīng)按時(shí)足額支付本合同約定的各項(xiàng)費(fèi)用。（4）應(yīng)維護(hù)品牌形象和聲譽(yù)，不得從事任何有損甲方品牌形象或侵犯甲方知識(shí)產(chǎn)權(quán)的行為。（5）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，不得擅自對(duì)甲方的品牌標(biāo)識(shí)、經(jīng)營(yíng)模式、產(chǎn)品配方、技術(shù)資料等進(jìn)行修改、復(fù)制、傳播或向第三方披露。（6）應(yīng)獨(dú)立承擔(dān)加盟店的經(jīng)營(yíng)成本、稅費(fèi)、債權(quán)債務(wù)及經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，并依法辦理加盟店的工商、稅務(wù)等相關(guān)登記手續(xù)，確保合法經(jīng)營(yíng)。（7）應(yīng)定期向甲方提交經(jīng)營(yíng)報(bào)表及甲方要求的其他經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。（8）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，不得將本合同項(xiàng)下的權(quán)利義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給第三方，或以任何形式將加盟店承包、租賃給第三方經(jīng)營(yíng)。第五條知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)5.1甲方是特許品牌（商標(biāo)、商號(hào)等）、經(jīng)營(yíng)模式、產(chǎn)品配方、專(zhuān)有技術(shù)、商業(yè)秘密及所有相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的唯一合法權(quán)利人。5.2乙方僅獲得在本合同約定范圍內(nèi)、為實(shí)現(xiàn)合同目的而使用甲方知識(shí)產(chǎn)權(quán)的權(quán)利，該權(quán)利為非獨(dú)占、不可轉(zhuǎn)讓的使用權(quán)。5.3乙方不得在加盟店以外的任何場(chǎng)所或非本合同約定的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用甲方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。5.4乙方應(yīng)采取一切合理措施保護(hù)甲方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，發(fā)現(xiàn)任何侵權(quán)行為應(yīng)立即通知甲方并協(xié)助甲方維權(quán)。5.5合同終止后，乙方應(yīng)立即停止使用甲方的所有知識(shí)產(chǎn)權(quán)，拆除所有帶有甲方品牌標(biāo)識(shí)的招牌、裝潢、宣傳品等，并不得再以任何形式使用與甲方品牌相近似的標(biāo)識(shí)或進(jìn)行任何可能引起消費(fèi)者混淆的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。第六條合同的期限、續(xù)約與終止6.1合同期限：本合同期限如本合同第一條第1.4款約定。6.2續(xù)約：合同期滿(mǎn)前[數(shù)字]個(gè)月，如乙方希望續(xù)約，應(yīng)書(shū)面通知甲方并提交續(xù)約申請(qǐng)及上一合同期經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告。甲方在收到申請(qǐng)后[數(shù)字]日內(nèi)予以審核，經(jīng)甲方評(píng)估合格并雙方協(xié)商一致后，可另行簽訂續(xù)約合同。續(xù)約時(shí)乙方可能需要支付[□續(xù)約費(fèi)/□品牌升級(jí)費(fèi)等，具體約定]。6.3合同終止：（1）合同期滿(mǎn)，雙方未達(dá)成續(xù)約協(xié)議的；（2）一方嚴(yán)重違約，經(jīng)另一方書(shū)面催告后[數(shù)字]日內(nèi)仍未糾正的；（3）乙方未經(jīng)甲方同意擅自停業(yè)超過(guò)[數(shù)字]日的；（4）乙方破產(chǎn)、清算或喪失經(jīng)營(yíng)能力的；（5）因不可抗力導(dǎo)致合同目的無(wú)法實(shí)現(xiàn)的；（6）法律規(guī)定或雙方約定的其他終止情形。6.4合同終止后的處理：合同終止后，雙方應(yīng)在[數(shù)字]日內(nèi)完成財(cái)務(wù)結(jié)算、資料返還、設(shè)備/物料處理（如有約定）、招牌拆除等善后事宜。第七條保密條款7.1甲乙雙方應(yīng)對(duì)在合作過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密（包括但不限于本合同內(nèi)容、運(yùn)營(yíng)手冊(cè)、產(chǎn)品配方、客戶(hù)信息、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、營(yíng)銷(xiāo)方案等）承擔(dān)保密義務(wù)。7.2本保密義務(wù)不因本合同的終止而終止，持續(xù)有效。第八條違約責(zé)任8.1任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。違約方應(yīng)賠償因其違約行為給守約方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。8.2乙方逾期支付各項(xiàng)費(fèi)用的，每逾期一日，應(yīng)按逾期金額的[千分之幾]向甲方支付滯納金。逾期超過(guò)[數(shù)字]日的，甲方有權(quán)[□暫停提供部分支持/□終止合同并要求賠償]。8.3乙方未經(jīng)甲方許可擅自變更經(jīng)營(yíng)地址、超越授權(quán)區(qū)域經(jīng)營(yíng)、擅自轉(zhuǎn)讓加盟權(quán)、泄露甲方商業(yè)秘密或嚴(yán)重違反品牌運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的，甲方有權(quán)立即終止合同，沒(méi)收保證金，并要求乙方賠償因此造成的一切損失。8.4甲方未能按合同約定提供必要的支持或授權(quán)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)存在權(quán)利瑕疵給乙方造成損失的，乙方有權(quán)要求甲方賠償直接經(jīng)濟(jì)損失。第九條爭(zhēng)議解決9.1因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。9.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向[甲方所在地/合同簽訂地]人民法院提起訴訟（或約定提交[某仲裁委員會(huì)]按其屆時(shí)有效的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁）。第十條其他10.1通知與送達(dá)：本合同項(xiàng)下的所有通知、文件往來(lái)均應(yīng)以書(shū)面形式按本合同首頁(yè)所列地址、聯(lián)系方式進(jìn)行。任何一方聯(lián)系方式發(fā)生變更，應(yīng)提前[數(shù)字]日書(shū)面通知對(duì)方。10.2不可抗力：因地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、戰(zhàn)爭(zhēng)、政策調(diào)整等不可抗力因素導(dǎo)致本合同無(wú)法履行或延遲履行的，遭遇不可抗力一方應(yīng)立即通知對(duì)方，并在合理期限內(nèi)提供證明。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力影響程度，協(xié)商決定部分履行、延期履行或解除合同。10.3合同生效：本合同自甲乙雙方法定代表人/授權(quán)代表簽字并加蓋公章（或合同專(zhuān)用章）之日起生效。10.4合同份數(shù)：本合同一式[份數(shù)]份，甲方執(zhí)[份數(shù)]份，乙方執(zhí)[份數(shù)]份，具有同等法律效力。10.5附件：本合同的附件（包括但不限于《[品牌名稱(chēng)]運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》、《裝修標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》、《產(chǎn)品價(jià)格表》等）為本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。10.6未盡事宜：本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同不一致的，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。（以下無(wú)正文，為簽署頁(yè)）甲方（特許人）：（蓋章）法定代表人/授權(quán)代表（簽字）：日期：年月日乙方（被特許人）：（蓋章/簽字）法定代表人/授權(quán)代表/經(jīng)營(yíng)者（簽字）：日期：年月日---二、簽訂餐飲店加盟合同注意事項(xiàng)餐飲加盟的成功與否，不僅在于品牌的選擇，更在于合同條款的嚴(yán)謹(jǐn)與公平。以下是簽訂餐飲加盟合同時(shí)需要特別注意的事項(xiàng)：（一）簽約前：深入考察，審慎評(píng)估1.全面考察特許人實(shí)力與信譽(yù)：*資質(zhì)核查：要求特許人提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、商標(biāo)注冊(cè)證（注意商標(biāo)是否在有效期內(nèi)、是否與實(shí)際使用商標(biāo)一致、核定使用商品/服務(wù)項(xiàng)目是否包含餐飲）、專(zhuān)利證書(shū)（如有）等核心資質(zhì)文件，并通過(guò)官方渠道（如國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)、中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)）進(jìn)行核實(shí)。警惕“快招”公司，其往往缺乏成熟的運(yùn)營(yíng)體系。*直營(yíng)店考察：務(wù)必實(shí)地考察特許人至少兩家以上的直營(yíng)店，且經(jīng)營(yíng)時(shí)間應(yīng)在一年以上。觀察其實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況、客流量、產(chǎn)品口味、服務(wù)質(zhì)量、管理水平，了解真實(shí)的盈利情況（而非僅聽(tīng)招商人員口頭宣傳）。*現(xiàn)有加盟商調(diào)研：盡可能聯(lián)系不同區(qū)域的現(xiàn)有加盟商，了解他們的加盟體驗(yàn)、盈利狀況、總部支持是否到位、供應(yīng)鏈?zhǔn)欠穹€(wěn)定、對(duì)總部的滿(mǎn)意度以及退出機(jī)制的實(shí)際執(zhí)行情況。這是獲取真實(shí)信息的重要途徑。*盈利模型測(cè)算：仔細(xì)審視特許人提供的盈利預(yù)測(cè)模型，結(jié)合自身選址、當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平、租金、人力等成本，獨(dú)立進(jìn)行盈利測(cè)算，對(duì)投資回報(bào)周期有合理預(yù)期。不要輕信“快速回本”、“穩(wěn)賺不賠”等夸大宣傳。2.仔細(xì)研讀特許經(jīng)營(yíng)披露文件（如有）：根據(jù)《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》，特許人在簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同之日前至少30日，應(yīng)當(dāng)以書(shū)面形式向被特許人提供《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》第二十二條規(guī)定的信息，并提供特許經(jīng)營(yíng)合同文本。如果特許人未主動(dòng)提供，加盟商有權(quán)要求其提供。務(wù)必仔細(xì)閱讀，特別是關(guān)于特許人經(jīng)營(yíng)狀況、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、訴訟仲裁、收費(fèi)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)、提供產(chǎn)品/服務(wù)的價(jià)格和條件、指導(dǎo)培訓(xùn)、現(xiàn)有被特許人數(shù)量和經(jīng)營(yíng)狀況等信息。（二）簽約時(shí)：逐條審視，明確權(quán)責(zé)1.明確加盟授權(quán)的核心要素：*授權(quán)范圍：務(wù)必清晰界定授權(quán)的品牌名稱(chēng)、商標(biāo)標(biāo)識(shí)（圖文）、經(jīng)營(yíng)模式、產(chǎn)品系列等具體內(nèi)容。*授權(quán)區(qū)域：明確是單店授權(quán)還是區(qū)域授權(quán)，區(qū)域授權(quán)的具體邊界（最好有地圖標(biāo)注），是否為獨(dú)家授權(quán)。如果是獨(dú)家授權(quán)，要明確保護(hù)范圍和期限，以及特許人違約時(shí)的賠償責(zé)任。*授權(quán)期限與續(xù)約：合同期限長(zhǎng)短應(yīng)合理，太短不利于收回投資。續(xù)約條款要明確續(xù)約條件、是否需要支付額外費(fèi)用、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)等，避免到期后被無(wú)故拒簽或大幅提價(jià)。2.清晰列明各項(xiàng)費(fèi)用及支付方式：*加盟費(fèi)：金額、支付時(shí)間、是否退還（通常不予退還，但要明確）。*品牌使用費(fèi)（特許權(quán)使用費(fèi)）：計(jì)算基數(shù)（營(yíng)業(yè)額如何界定，是否含稅）、費(fèi)率/金額、支付周期（月/季/年）、支付方式。務(wù)必明確營(yíng)業(yè)額的統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)