第二單元生產(chǎn)工具與勞作方式第4課古代的生產(chǎn)工具與勞作課程標準學習重點了解勞動在社會生產(chǎn)中的作用,以及歷史上勞動工具和主要勞作方式的變化;理解勞動人民對歷史的推動作用,以及生產(chǎn)方式的變革對人類社會發(fā)展所具有的革命性意義。核心概念:生產(chǎn)工具、勞作方式、小農(nóng)經(jīng)濟、莊園經(jīng)濟、民營手工業(yè)。關鍵問題:(1)古代農(nóng)業(yè)、手工業(yè)生產(chǎn)工具和勞作方式經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展變化?(2)生產(chǎn)工具的進步對社會生產(chǎn)和生活有怎樣的推動作用?【重要概念】1.生產(chǎn)工具:是人們在勞動過程中用來對

進行

的物件,其進步與生產(chǎn)方式的變革是社會發(fā)展的重要標志。2.勞作方式:勞動者參加生產(chǎn)時所采取的

,包括勞動組織之間及內(nèi)部的

形式。勞動對象加工勞動組織形式分工協(xié)作3.小農(nóng)經(jīng)濟:以

為單位,以

和

為主要方式,以

為生產(chǎn)目的的一種經(jīng)濟形態(tài)。其最主要的特點就是以

。在小塊土地上使用落后的手工工具進行分散經(jīng)營,生產(chǎn)水平低,抵抗天災人禍的力量薄弱,經(jīng)濟地位不穩(wěn)定。4.莊園經(jīng)濟:以地主

為基礎,以

內(nèi)的生產(chǎn)為主要內(nèi)容,以

為主要經(jīng)濟基礎的經(jīng)濟形態(tài)。性質(zhì)上屬于

。家庭精耕細作男耕女織自給自足家庭為單位的個體生產(chǎn)大土地所有制莊園傭佃自給自足的自然經(jīng)濟必備知識一、生產(chǎn)工具的變化1.農(nóng)業(yè)工具的變化耕作工具材質(zhì)骨、木、石等→青銅器→演變石器舊石器時代制作方法以打擊為主,新石器時代增加了磨制青銅器世界最早出現(xiàn)在西亞、北非地區(qū)中國新石器時代晚期已出現(xiàn)小件青銅器,青銅在當時是珍貴的資源,青銅鑄造的農(nóng)具數(shù)量有限鐵器鐵器世界公元前15—前14世紀,小亞細亞東部的赫梯人率先掌握

,后來這一技術逐漸傳入兩河流域、中亞、北非和歐洲中國①戰(zhàn)國:鐵制農(nóng)具在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐步推廣;②南北朝:出現(xiàn)以

制作的農(nóng)具冶鐵技術灌鋼法耕作方式經(jīng)歷了刀耕、鋤耕、犁耕三個不同階段。漢朝以后,

成為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式灌溉工具演變原始社會末期人類制造陶器,汲水灌溉;古埃及和中國等地的人們已懂得利用杠桿原理進行灌溉東漢末期已出現(xiàn)翻車三國時期馬鈞革新翻車,其后翻車在民間廣泛使用唐朝出現(xiàn)筒車,借助水力汲水入筒進行灌溉畜牧工具捕捉、馴化工具弓箭、網(wǎng)、馬鞍等馴養(yǎng)禽畜條件圈廄、馬槽等鐵犁牛耕[圖解歷史]古代農(nóng)業(yè)耕作方式的演變[知識點撥]中國古代農(nóng)業(yè)工具發(fā)展的特點和影響因素(1)特點①材質(zhì):由骨木石到金屬。②結構:越來越復雜靈巧。③動力:由人力到畜力、自然力。④制作方式:加工工藝、技術水平越來越高。⑤種類:越來越豐富,專門化。(2)影響因素:勞動人民的智慧;政府重視推廣;注重經(jīng)驗總結和傳承。[教材史料導讀]閱讀教材第一子目“史料閱讀”的內(nèi)容,指出其描述的是哪一灌溉工具,說說其特點及作用分別是什么。[提示]工具:筒車。特點:借助水力汲水入筒進行灌溉。作用:節(jié)省人力,大大提高了生產(chǎn)效率;促進土地開發(fā)與利用;促進農(nóng)業(yè)精耕細作。2.手工業(yè)工具的進步紡織山頂洞人——骨針;新石器時代晚期——陶紡輪;漢朝——

,使用提花機;元朝以后——陶瓷新石器時代晚期——

制坯;南朝——

;唐宋時期——冶金①鍛打工具:包括熔化金屬原料的土爐、打擊錘和磨平金屬的銼等②鑄造工具:包括坩堝和范等③遺存:在中國商朝和西周時期的遺址中,發(fā)現(xiàn)了青銅器作坊中大量打碎的范,戰(zhàn)國以后出現(xiàn)了大量

的范紡車紡織機坯車匣缽支釘鐵農(nóng)具二、勞作方式的發(fā)展農(nóng)業(yè)家庭式勞作①條件:鐵犁牛耕的逐步推廣②概況:中國戰(zhàn)國時期,各諸侯國統(tǒng)治者鼓勵發(fā)展以家庭為單位的

生產(chǎn)模式;古希臘羅馬氏族部落解體之后,一家一戶的家庭式勞作日漸普及莊園式勞作①羅馬共和國晚期:出現(xiàn)大型②中古時期的西歐:大量農(nóng)奴或農(nóng)民在領主的莊園中服勞役③中國魏晉南北朝時期:

帶有莊園經(jīng)濟色彩男耕女織奴隸制莊園塢堡手工業(yè)①形式:手工業(yè)家庭與

(民營和官營)②特點:

,或父子相繼,或師徒傳授,由統(tǒng)治者登記造冊進行管理作坊世代傳承[知識點撥]漢代莊園經(jīng)濟產(chǎn)生的原因、特點及影響(1)原因:豪強地主勢力膨脹,土地兼并嚴重。(2)特點:①規(guī)模大、自給自足;②擁有家兵、筑有塢堡;③聚族而居,帶有一定宗法色彩;④人身依附關系強。(3)影響:影響賦役征發(fā),易形成割據(jù),威脅中央集權。[圖解歷史]耕作方式與農(nóng)業(yè)勞作方式演進的互動關系主題探究古代生產(chǎn)工具與勞作方式演變對社會發(fā)展的推動作用視角1古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的進步材料一戰(zhàn)國時期,鐵農(nóng)具在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐步推廣。銳利而耐用的鐵農(nóng)具的普及,使得人們耕作、拓荒的能力大幅度提高。圖為出土于河南輝縣的戰(zhàn)國鐵犁鏵,人們耕地時把它安裝在犁上,用來破土,省力易行?！嗣窠逃霭嫔纭镀胀ǜ咧薪炭茣鴼v史選擇性必修2經(jīng)濟與社會生活》一、生產(chǎn)工具演變及其對社會發(fā)展的推動作用戰(zhàn)國鐵犁鏵[問題](1)據(jù)材料一并結合所學知識,指出戰(zhàn)國時期鐵農(nóng)具被推廣的原因,并分析鐵農(nóng)具廣泛使用帶來的深遠影響。[提示](1)原因:鐵農(nóng)具耐用、鋒利輕便、易鍛制打磨。深遠影響:有利于擴大農(nóng)耕區(qū)域,提高土地的開發(fā)和利用;提高了耕作的效率,大大提高了生產(chǎn)力;促進農(nóng)業(yè)耕作方式從集體耕作向個體耕作轉(zhuǎn)變,進而推動了社會轉(zhuǎn)型;促進了精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成、發(fā)展;奠定了封建國家強盛的物質(zhì)基礎。材料二

圖1桔槔圖2翻車圖3筒車(2)據(jù)材料二,概括中國古代灌溉工具的變化趨勢。結合所學知識,分析灌溉工具進步的意義。[提示](2)變化趨勢:動力裝置日益復雜;動力從人工到自然;功能益強,效率益高。意義:提高灌溉效率,促進土地的開發(fā)利用,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)快速發(fā)展。[深化拓展]戰(zhàn)國時期鐵農(nóng)具使用對社會轉(zhuǎn)型的作用1.經(jīng)濟(1)耕作方式:從刀耕火種、石器鋤耕到鐵犁牛耕。(2)土地制度:從井田制下土地國有到土地私有。(3)經(jīng)營方式:從集體勞作到個體農(nóng)耕(小農(nóng)經(jīng)濟)。(4)分配方式:推動稅制改革,如魯國初稅畝。(5)其他:有利于開墾荒地,擴大耕地面積,興修水利等。2.政治:宗法制和分封制遭到破壞,諸侯爭霸,各國推行變法,郡縣制、官僚制出現(xiàn)。3.思想文化:私學興起,百家爭鳴。4.階級:奴隸主貴族沒落,士階層和地主階級崛起。視角2古代手工業(yè)生產(chǎn)工具的進步材料三纖纖靜女,經(jīng)之絡之。爾乃窈窕淑媛,美色貞怡。解鳴佩,釋羅衣,披華幕,登神機,乘輕杼,攬床帷。動搖多容,俯仰生姿?！跻荨稒C婦賦》四川成都老官山漢墓出土的蜀錦提花機模型[問題](3)說明材料三中兩則史料對研究古代手工業(yè)的史料價值。[提示](3)兩則史料分別屬于文獻史料和實物史料,都反映了漢朝使用提花機這一歷史現(xiàn)象,形成互證,為研究漢朝紡織技術的進步提供了有力的證據(jù)。材料四南陽自戰(zhàn)國時就以冶鐵業(yè)著稱,漢武帝曾在此設鐵官。考古資料表明,漢朝時南陽郡內(nèi)有多處冶鐵和鑄造作坊,冶鐵工匠積累了豐富的工作經(jīng)驗。東漢時,南陽太守杜詩發(fā)明了水力風箱——水排。水排以水力為動力,裝置皮橐鼓風,將空氣送入冶鐵爐,“用力少,見功多,百姓便之”,大大提高了生產(chǎn)效率?！嗣窠逃霭嫔纭镀胀ǜ咧薪炭茣鴼v史

選擇性必修2經(jīng)濟與社會生活》(4)指出南陽太守杜詩發(fā)明水排的條件有哪些。水排有何作用?[提示](4)條件:漢代南陽冶鐵業(yè)發(fā)達;工匠積累了豐富的經(jīng)驗。作用:解放了人力;提高了生產(chǎn)效率;推動了冶鐵業(yè)的發(fā)展。[深化拓展]中國古代勞動工具演變規(guī)律及其體現(xiàn)的價值意義材料一中國古代諺語說:“一夫不耕,或受之饑;一婦不織,或受之寒?！蹦懈椀纳a(chǎn)方式,在世界歷史上普遍存在,它是古代社會家庭的自然分工方式。男的種田,女的織布,各司其職。日出而作,日落而息,家庭生產(chǎn),自給自足,是小農(nóng)經(jīng)濟的經(jīng)營方式。男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,為古代國家提供了賦稅和徭役?！嗣窠逃霭嫔纭镀胀ǜ咧薪炭茣鴼v史

選擇性必修2經(jīng)濟與社會生活》二、中國古代主要勞作方式的特點及其對社會發(fā)展的影響[問題](1)根據(jù)材料一,概括中國古代農(nóng)業(yè)家庭式勞作的特點,結合所學知識,分析其對社會發(fā)展起到了怎樣的作用。[提示](1)特點:規(guī)模小;男耕女織,自然分工;有一定勞動積極性;自給自足;封閉。作用:農(nóng)業(yè)家庭式勞作是封建社會重要的勞作方式,它一定程度上有利于調(diào)動小農(nóng)的積極性,提供了小農(nóng)家庭需要的農(nóng)產(chǎn)品以及手工業(yè)產(chǎn)品,保證了小農(nóng)家庭的自給自足,不僅有利于社會穩(wěn)定,也為國家提供了稅源。但農(nóng)業(yè)家庭式勞作不利于商品經(jīng)濟發(fā)展,難以產(chǎn)生重大技術突破,在近代以后產(chǎn)生不良影響。材料二

官方以法令來保護手工業(yè)技術的世代傳習。有時,為了技術的世代傳習,官府還要干涉某些手工業(yè)者家屬的婚姻,從元稹《織婦詞》“東家頭白雙女兒,為解挑紋嫁不得”可見一斑。一直到不久以前,各地還有所謂“祖?zhèn)髅胤健钡拇嬖??！幾园讐垡椭骶帯吨袊ㄊ贰返?卷(2)根據(jù)材料二,指出古代手工業(yè)的三種經(jīng)營形態(tài),結合所學知識,概括古代手工業(yè)的基本特征。[提示](2)經(jīng)營形態(tài):家庭手工業(yè)、民營作坊及官營作坊。特征:多種經(jīng)營方式并存;手工業(yè)者的技藝往往世代相傳;統(tǒng)治者登記造冊對手工業(yè)者進行專門管理。[深化拓展]一、小農(nóng)經(jīng)濟對中國古代社會的影響1.積極影響(1)農(nóng)民生活相對穩(wěn)定,且有較高的生產(chǎn)積極性,有利于穩(wěn)定社會秩序,鞏固統(tǒng)治。(2)為國家提供了穩(wěn)定的賦稅來源,有利于中央集權制度形成與中華文明的長期延續(xù)。(3)農(nóng)業(yè)的發(fā)展推動了工商業(yè)的發(fā)展,從而推動社會經(jīng)濟進步。2.消極影響(1)受自然災害、戰(zhàn)亂、人口激增、苛政和土地兼并的影響較大,具有脆弱性。(2)生產(chǎn)規(guī)模小,分工簡單,排斥商品生產(chǎn),阻礙商品經(jīng)濟和資本主義萌芽發(fā)展,具有落后性和局限性。二、古代中國手工業(yè)的三種經(jīng)營形態(tài)項目官營手工業(yè)民營手工業(yè)家庭手工業(yè)經(jīng)營方式政府直接經(jīng)營民間私人經(jīng)營以家庭為單位自主經(jīng)營產(chǎn)品用途政府、皇帝專用用于民間消費用于繳納賦稅和自己消費流通方式不在市場上流通在市場上流通剩余部分出售特點大作坊生產(chǎn),資金雄厚,不以營利為目的規(guī)模較大,以營利為主要目的規(guī)模小、資金少【課堂小結】[認識提升]古代生產(chǎn)工具和勞作方式的發(fā)展反映了人們生產(chǎn)生活的需要,又促進生產(chǎn)生活的飛躍。生產(chǎn)工具的進步和生產(chǎn)方式的變革,是社會發(fā)展的重要標志,也是人類歷史演進的強大動力。隨堂訓練1.據(jù)考古資料統(tǒng)計,漢朝出土的鐵農(nóng)具種類及比例如下表所示。農(nóng)具類別初耕農(nóng)具中耕農(nóng)具播種農(nóng)具收獲農(nóng)具農(nóng)具種類鐵犁鏵冠鐵鋤、鐵鏟、鐵耖耬車、犁鏵鐵鐮所占比例61%7%22%10%據(jù)此可知,這一時期(

)[A]精耕細作技術取得突破[B]鐵農(nóng)具的使用范圍擴大[C]冶鐵業(yè)以生產(chǎn)農(nóng)具為主[D]開始使用鐵制耕作農(nóng)具A【解析】

根據(jù)材料可知,漢朝鐵制農(nóng)具分為初耕農(nóng)具、中耕農(nóng)具、播種農(nóng)具和收獲農(nóng)具四種類別,不同類別下還有多種農(nóng)具種類,這些鐵制農(nóng)具促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高,有利于精耕細作技術取得突破,故選A項;“鐵農(nóng)具的使用范圍擴大”與鐵農(nóng)具前后使用范圍的對比有關,材料中無法體現(xiàn),排除B項;“冶鐵業(yè)以生產(chǎn)農(nóng)具為主”與冶鐵業(yè)生產(chǎn)的工具數(shù)量對比有關,材料中無法體現(xiàn),排除C項;春秋戰(zhàn)國時期就已經(jīng)使用鐵制耕作農(nóng)具,排除D項。2.下圖為戰(zhàn)國中期邾國的青銅冶鑄遺存,包括熔爐、烘范坑、澆鑄坑、沙料存儲坑、鑄后修整活動面、廢棄物堆積場等。它可以作為一手史料實證邾國(

)[A]金屬鑄造的技藝 [B]私營作坊的實況[C]青銅農(nóng)具的推廣 [D]商品經(jīng)濟的繁榮A【解析】

據(jù)材料可知,戰(zhàn)國中期邾國的青銅冶鑄遺存包含了金屬冶鑄的多個環(huán)節(jié),能夠作為一手史料證明邾國金屬鑄造的技藝,故選A項。3.元代農(nóng)學家王禎為某生產(chǎn)工具賦詩曰:“欲免力役繁,排冶資水利……遂致巽離用,立見風火熾,熟石既不勞,熔金亦何易……”據(jù)此判斷,該生產(chǎn)工具的使用(

)[A]提高了冶鐵業(yè)的生產(chǎn)效率[B]擺脫了自然條件的束縛[C]推動了封建賦役制度變革[D]節(jié)省了農(nóng)業(yè)灌溉的費用A【解析】

材料中的詩句描繪的是一種利用水力鼓風冶鐵的工具,據(jù)所學知識可知,其為水排,可以大大提高冶鐵業(yè)的生產(chǎn)效率,故選A項;水排利用水力工作,尚未擺脫自然條件的束縛,排除B項;水排的使用與封建賦役制度變革無關,排除C項;水排是一種利用水力鼓風冶鐵的工具,與農(nóng)業(yè)灌溉無關,排除D項。4.下圖為漢代畫像磚的拓片。該圖顯示了(

)[A]農(nóng)民生活的殷實富足[B]重農(nóng)抑商政策的發(fā)展[C]小農(nóng)經(jīng)濟的生產(chǎn)形式[D]生產(chǎn)工具的不斷創(chuàng)新C【解析】

圖片中的農(nóng)夫耕作和婦女織布是典型的小農(nóng)經(jīng)濟生產(chǎn)形式的體現(xiàn)。小農(nóng)經(jīng)濟以家庭為生產(chǎn)生活單位,男耕女織,農(nóng)業(yè)和手工業(yè)相結合,自給自足,故選C項。5.“農(nóng)奴每周出勞役