山西住宿業(yè)管理辦法一、總則（一）目的與依據(jù)為加強山西住宿業(yè)管理，規(guī)范住宿業(yè)經(jīng)營行為，保障消費者合法權(quán)益，促進住宿業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本省實際，制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于山西省行政區(qū)域內(nèi)從事經(jīng)營活動的各類住宿場所，包括賓館、飯店、酒店、旅館、招待所、度假村等。（三）基本原則住宿業(yè)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)遵循合法、誠信、公平、安全、衛(wèi)生的原則，為消費者提供優(yōu)質(zhì)、規(guī)范、便捷的服務(wù)。二、經(jīng)營主體管理（一）設(shè)立與登記1.設(shè)立住宿場所應(yīng)當(dāng)依法辦理相關(guān)審批手續(xù)，取得營業(yè)執(zhí)照、特種行業(yè)許可證等必要證照。2.住宿場所的名稱、法定代表人、經(jīng)營范圍、經(jīng)營地址等登記事項發(fā)生變更的，應(yīng)當(dāng)依法辦理變更登記。（二）從業(yè)人員管理1.住宿場所應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定，配備與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的從業(yè)人員，并組織從業(yè)人員參加相關(guān)培訓(xùn)，提高服務(wù)技能和安全意識。2.從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)遵守職業(yè)道德，禮貌待客，不得歧視、侮辱、刁難消費者。三、設(shè)施設(shè)備與環(huán)境管理（一）設(shè)施設(shè)備要求1.住宿場所應(yīng)當(dāng)具備必要的住宿、餐飲、停車等設(shè)施設(shè)備，并保證設(shè)施設(shè)備完好、安全、有效。2.客房應(yīng)當(dāng)配備必要的家具、床鋪、衛(wèi)生間等設(shè)施，提供清潔、舒適、安全的住宿環(huán)境。3.餐飲場所應(yīng)當(dāng)符合食品安全相關(guān)規(guī)定，配備必要的餐飲設(shè)施設(shè)備，保證食品衛(wèi)生安全。（二）環(huán)境衛(wèi)生要求1.住宿場所應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔，定期進行清掃、消毒，防止蚊蠅、蟑螂、老鼠等害蟲滋生。2.客房、公共區(qū)域應(yīng)當(dāng)每日進行清潔，床上用品、毛巾等應(yīng)當(dāng)一客一換，必要時進行消毒處理。3.衛(wèi)生間應(yīng)當(dāng)保持清潔衛(wèi)生，無異味，定期進行消毒。（三）安全管理要求1.住宿場所應(yīng)當(dāng)建立健全安全管理制度，配備必要的安全設(shè)施設(shè)備，如消防設(shè)施、監(jiān)控設(shè)備、門禁系統(tǒng)等，確保消費者人身和財產(chǎn)安全。2.消防設(shè)施應(yīng)當(dāng)定期進行檢查、維護，確保完好有效，疏散通道、安全出口應(yīng)當(dāng)保持暢通。3.住宿場所應(yīng)當(dāng)加強對從業(yè)人員的安全教育培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的安全意識和應(yīng)急處置能力。四、服務(wù)規(guī)范管理（一）服務(wù)質(zhì)量要求1.住宿場所應(yīng)當(dāng)制定服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范服務(wù)流程，為消費者提供優(yōu)質(zhì)、高效、文明的服務(wù)。2.從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)遵守服務(wù)規(guī)范，熱情接待消費者，及時響應(yīng)消費者需求，不得推諉、拖延。（二）價格管理要求1.住宿場所應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價，在經(jīng)營場所顯著位置公示服務(wù)項目、服務(wù)內(nèi)容、收費標(biāo)準(zhǔn)等信息，不得收取任何未予標(biāo)明的費用。2.住宿場所應(yīng)當(dāng)按照公示的價格標(biāo)準(zhǔn)收費，不得擅自提高價格或者降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。（三）消費者權(quán)益保護1.住宿場所應(yīng)當(dāng)尊重消費者的知情權(quán)、選擇權(quán)、公平交易權(quán)等合法權(quán)益，不得強制消費者接受任何服務(wù)或者商品。2.住宿場所應(yīng)當(dāng)建立健全投訴處理機制，及時處理消費者投訴，保障消費者合法權(quán)益。五、監(jiān)督管理（一）監(jiān)管部門職責(zé)1.縣級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)對住宿業(yè)經(jīng)營活動進行監(jiān)督管理，依法查處違法經(jīng)營行為。2.縣級以上人民政府公安、消防、衛(wèi)生健康、文化和旅游等部門按照各自職責(zé)，負(fù)責(zé)對住宿業(yè)相關(guān)事項進行監(jiān)督管理。（二）監(jiān)督檢查措施1.監(jiān)管部門有權(quán)對住宿場所進行現(xiàn)場檢查，查閱、復(fù)制相關(guān)資料，詢問有關(guān)人員，了解經(jīng)營情況。2.監(jiān)管部門可以依法對住宿場所的設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等進行抽樣檢驗、檢測。（三）違法行為查處1.對違反本辦法規(guī)定的住宿場所，監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)依法責(zé)令限期改正，并處以相應(yīng)罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，依法吊銷相關(guān)證照。2.對違反本辦法規(guī)定的從業(yè)人員，監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)依法給予警告、罰款等處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。六、應(yīng)急管理（一）應(yīng)急預(yù)案制定住宿場所應(yīng)當(dāng)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)、地震、食品安全事故等，明確應(yīng)急處置流程和責(zé)任分工。（二）應(yīng)急演練與培訓(xùn)住宿場所應(yīng)當(dāng)定期組織從業(yè)人員進行應(yīng)急演練和培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置能力。（三）突發(fā)事件處置發(fā)生突發(fā)事件時，住宿場所應(yīng)當(dāng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施進行處置