農(nóng)田魚類養(yǎng)殖管理辦法一、總則（一）目的為規(guī)范農(nóng)田魚類養(yǎng)殖活動，提高養(yǎng)殖效益，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)農(nóng)田漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本管理辦法。（二）適用范圍本辦法適用于在本地區(qū)范圍內(nèi)利用農(nóng)田水域進(jìn)行魚類養(yǎng)殖的單位和個人。（三）基本原則1.生態(tài)優(yōu)先原則充分考慮農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的平衡，避免過度養(yǎng)殖對農(nóng)田環(huán)境造成破壞，實(shí)現(xiàn)魚類養(yǎng)殖與農(nóng)田生態(tài)的和諧共生。2.科學(xué)養(yǎng)殖原則運(yùn)用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理方法，提高養(yǎng)殖效率，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，保障水產(chǎn)品質(zhì)量。3.依法管理原則嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，依法進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)、經(jīng)營和管理活動，維護(hù)漁業(yè)生產(chǎn)秩序。二、養(yǎng)殖規(guī)劃與布局（一）養(yǎng)殖規(guī)劃1.各地區(qū)應(yīng)根據(jù)本地農(nóng)田資源狀況、水資源條件和市場需求，制定科學(xué)合理的農(nóng)田魚類養(yǎng)殖規(guī)劃。規(guī)劃應(yīng)明確養(yǎng)殖區(qū)域、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖規(guī)模等內(nèi)容，并報(bào)上級漁業(yè)主管部門備案。2.在制定養(yǎng)殖規(guī)劃時，要充分考慮農(nóng)田灌溉、防洪排澇等水利設(shè)施的運(yùn)行安全，避免因養(yǎng)殖活動影響水利設(shè)施功能。（二）養(yǎng)殖布局1.養(yǎng)殖區(qū)域應(yīng)相對集中，便于管理和技術(shù)服務(wù)。同時，要與周邊農(nóng)田、居民區(qū)保持適當(dāng)距離，避免養(yǎng)殖活動對周邊環(huán)境和居民生活造成不良影響。2.不同養(yǎng)殖品種應(yīng)根據(jù)其生態(tài)習(xí)性和養(yǎng)殖要求進(jìn)行合理布局，避免相互干擾。例如，食性不同的魚類應(yīng)分開養(yǎng)殖，以免影響生長和品質(zhì)。三、養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè)（一）池塘建設(shè)1.池塘選址應(yīng)選擇地勢平坦、水源充足、水質(zhì)良好、交通便利的地方。池塘應(yīng)遠(yuǎn)離污染源，如工業(yè)廢水排放口、垃圾填埋場等。2.池塘面積應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖品種合理確定，一般以15畝為宜。池塘形狀以長方形或正方形為佳，長寬比為23:1。3.池塘埂應(yīng)堅(jiān)實(shí)牢固，埂高一般為0.81.2米，埂頂寬度為0.51米。池塘底部應(yīng)平整，淤泥厚度不宜超過20厘米。4.池塘應(yīng)配備完善的進(jìn)排水系統(tǒng)，進(jìn)水口應(yīng)高于池塘水面0.51米，排水口應(yīng)低于池塘底部0.30.5米。進(jìn)排水口應(yīng)安裝防逃網(wǎng)和過濾設(shè)施，防止魚類逃逸和雜物進(jìn)入池塘。（二）攔魚設(shè)施建設(shè)1.在農(nóng)田灌溉渠道、排水口等位置應(yīng)設(shè)置攔魚設(shè)施，防止魚類逃逸。攔魚設(shè)施的網(wǎng)目大小應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖魚類的規(guī)格合理確定，一般以不小于12厘米為宜。2.攔魚設(shè)施應(yīng)牢固可靠，安裝高度應(yīng)高于渠道最高水位0.51米。攔魚設(shè)施的材質(zhì)應(yīng)選用耐腐蝕、抗老化的材料，如鋼絲網(wǎng)、聚乙烯網(wǎng)等。（三）增氧設(shè)施建設(shè)1.根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖品種的需要，合理配備增氧設(shè)施。一般每畝池塘應(yīng)配備0.30.5千瓦的增氧機(jī)。2.增氧機(jī)應(yīng)安裝在池塘中央或上風(fēng)處，便于氧氣均勻分布。增氧機(jī)的類型可根據(jù)實(shí)際情況選擇，如葉輪式增氧機(jī)、水車式增氧機(jī)等。四、養(yǎng)殖用水管理（一）水源選擇1.養(yǎng)殖用水應(yīng)優(yōu)先選擇無污染的江河、湖泊、水庫等天然水源。如使用地下水，應(yīng)進(jìn)行水質(zhì)檢測，確保水質(zhì)符合漁業(yè)養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)。2.水源應(yīng)水量充足，能夠滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要。同時，要考慮水源的穩(wěn)定性，避免因水源枯竭或水質(zhì)惡化影響?zhàn)B殖生產(chǎn)。（二）水質(zhì)要求1.養(yǎng)殖用水的水質(zhì)應(yīng)符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB11607）的要求。具體指標(biāo)包括酸堿度（pH值）7.08.5、溶解氧≥5毫克/升、化學(xué)需氧量≤20毫克/升、氨氮≤0.5毫克/升等。2.定期對養(yǎng)殖用水進(jìn)行水質(zhì)檢測，及時掌握水質(zhì)變化情況。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不符合要求，應(yīng)及時采取換水、調(diào)節(jié)水質(zhì)等措施，確保養(yǎng)殖魚類的健康生長。（三）用水管理1.建立科學(xué)合理的用水制度，根據(jù)養(yǎng)殖魚類的生長階段和天氣變化情況，合理控制用水量和換水頻率。2.加強(qiáng)對養(yǎng)殖用水的監(jiān)測和管理，防止污水、廢水等未經(jīng)處理直接進(jìn)入養(yǎng)殖水域。同時，要做好養(yǎng)殖用水的消毒和凈化工作，減少病害發(fā)生。五、魚苗魚種放養(yǎng)（一）魚苗魚種選擇1.應(yīng)選擇體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、無病無傷的魚苗魚種。魚苗魚種應(yīng)來源于具有水產(chǎn)種苗生產(chǎn)許可證的正規(guī)苗種場，確保苗種質(zhì)量可靠。2.根據(jù)養(yǎng)殖品種和市場需求，合理選擇魚苗魚種的品種。例如，在市場對草魚需求量較大的地區(qū)，可適當(dāng)增加草魚苗種的放養(yǎng)比例。（二）放養(yǎng)密度1.放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖條件等因素合理確定。一般來說，池塘養(yǎng)殖每畝放養(yǎng)量為：草魚8001200尾、鯽魚15002000尾、鰱鳙魚500800尾等。具體放養(yǎng)密度可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。2.在確定放養(yǎng)密度時，要充分考慮養(yǎng)殖魚類的生長空間和水質(zhì)承載能力，避免因放養(yǎng)密度過大導(dǎo)致魚類生長緩慢、病害頻發(fā)等問題。（三）放養(yǎng)時間1.魚苗魚種放養(yǎng)時間應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和養(yǎng)殖品種的生長習(xí)性合理確定。一般來說，春季水溫穩(wěn)定在10℃以上時即可放養(yǎng)。2.放養(yǎng)前應(yīng)對魚苗魚種進(jìn)行消毒處理，常用的消毒藥物有食鹽、高錳酸鉀、聚維酮碘等。消毒時間和濃度應(yīng)根據(jù)藥物說明書進(jìn)行操作，確保消毒效果。六、飼料投喂（一）飼料選擇1.應(yīng)選擇質(zhì)量可靠、營養(yǎng)全面的飼料。飼料應(yīng)符合《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB13078）和《漁用配合飼料安全限量》（GB13079）的要求。2.根據(jù)養(yǎng)殖魚類的品種、生長階段和營養(yǎng)需求，選擇合適的飼料配方。例如，草魚應(yīng)以草食性飼料為主，適當(dāng)搭配精飼料；鯽魚應(yīng)以顆粒飼料為主，滿足其生長發(fā)育的需要。（二）投喂方法1.堅(jiān)持定時、定量、定質(zhì)、定位的投喂原則。定時即每天在固定的時間投喂；定量即根據(jù)魚類的生長階段和體重，合理確定投喂量；定質(zhì)即保證飼料的質(zhì)量和營養(yǎng)成分；定位即固定在池塘的某一位置投喂，便于魚類集中攝食。2.投喂量應(yīng)根據(jù)天氣、水溫、魚類生長情況等因素靈活調(diào)整。一般以投喂后12小時內(nèi)吃完為宜。如發(fā)現(xiàn)飼料剩余過多，應(yīng)適當(dāng)減少投喂量；如發(fā)現(xiàn)魚類搶食激烈，應(yīng)適當(dāng)增加投喂量。（三）飼料儲存1.飼料應(yīng)儲存在干燥、通風(fēng)、陰涼的倉庫內(nèi)，避免受潮、發(fā)霉、變質(zhì)。倉庫應(yīng)定期清理，保持清潔衛(wèi)生。2.飼料應(yīng)分類存放，不同品種、不同規(guī)格、不同批次的飼料應(yīng)分開儲存，防止混淆。同時，要做好飼料的標(biāo)識和記錄工作，便于追溯。七、日常管理（一）巡塘檢查1.每天早晚各巡塘一次，觀察魚類的活動、攝食、生長情況以及水質(zhì)變化等情況。如發(fā)現(xiàn)魚類浮頭、游動異常、體表有損傷等情況，應(yīng)及時采取相應(yīng)措施。2.檢查池塘設(shè)施是否完好，如攔魚設(shè)施、增氧設(shè)施、進(jìn)排水系統(tǒng)等。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞，應(yīng)及時修復(fù)或更換，確保養(yǎng)殖生產(chǎn)的正常進(jìn)行。（二）水質(zhì)調(diào)控1.根據(jù)水質(zhì)檢測結(jié)果和養(yǎng)殖魚類的需求，及時采取換水、施肥、使用水質(zhì)改良劑等措施，調(diào)節(jié)水質(zhì)。例如，當(dāng)水質(zhì)過肥時，可適當(dāng)換水或使用微生物制劑分解有機(jī)物；當(dāng)水質(zhì)過瘦時，可適當(dāng)施肥增加水體肥力。2.定期潑灑生石灰等藥物，調(diào)節(jié)水體酸堿度，改善水質(zhì)環(huán)境，同時還能起到殺菌消毒的作用。生石灰的使用量一般為每畝1015千克，每月使用12次。（三）病害防治1.堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則，加強(qiáng)病害防治工作。定期對養(yǎng)殖魚類進(jìn)行檢查，及時發(fā)現(xiàn)和處理病害隱患。2.采取綜合防治措施，如改善養(yǎng)殖環(huán)境、加強(qiáng)飼料管理、定期消毒等。如發(fā)現(xiàn)魚類發(fā)病，應(yīng)及時診斷，選用安全、有效的藥物進(jìn)行治療。嚴(yán)禁使用國家禁止使用的藥物，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。（四）生產(chǎn)記錄1.建立健全養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄制度，詳細(xì)記錄養(yǎng)殖品種、放養(yǎng)時間、放養(yǎng)數(shù)量、飼料投喂情況、水質(zhì)檢測數(shù)據(jù)、病害防治情況等信息。2.生產(chǎn)記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，保存期限不少于兩年。生產(chǎn)記錄是養(yǎng)殖生產(chǎn)過程的重要檔案，有助于追溯養(yǎng)殖歷史，分析養(yǎng)殖效益，同時也是應(yīng)對質(zhì)量安全檢查和市場監(jiān)管的重要依據(jù)。八、捕撈與銷售（一）捕撈1.當(dāng)養(yǎng)殖魚類達(dá)到商品規(guī)格時，應(yīng)及時進(jìn)行捕撈。捕撈方法應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖方式合理選擇，如拉網(wǎng)捕撈、地籠捕撈、釣捕等。2.捕撈過程中應(yīng)注意操作規(guī)范，避免損傷魚類。捕撈的魚類應(yīng)及時分類、暫養(yǎng)，以便銷售。（二）銷售1.銷售