店里商品庫存管理制度總則1.目的為加強店內商品庫存管理，確保商品庫存數量準確、質量完好，提高庫存周轉率，降低庫存成本，滿足銷售需求，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于店內所有商品的庫存管理，包括采購、驗收、存儲、盤點、銷售及退貨等環(huán)節(jié)。3.職責分工采購部門：負責根據銷售需求和庫存狀況制定采購計劃，選擇合格供應商，簽訂采購合同，并跟蹤采購訂單執(zhí)行情況。驗收部門：負責對采購的商品進行驗收，確保商品數量、質量、規(guī)格等符合要求，并及時辦理入庫手續(xù)。倉庫管理部門：負責商品的存儲保管，按照規(guī)定的存儲條件和方式存放商品，做好庫存商品的日常管理工作，包括出入庫登記、庫存盤點等。銷售部門：負責及時了解市場需求，準確傳遞銷售信息，合理安排商品銷售，確保商品銷售的及時性和準確性。財務部門：負責對商品庫存進行核算和監(jiān)督，定期與倉庫管理部門核對賬目，確保賬實相符，并根據庫存情況進行成本核算和分析。商品采購管理1.采購計劃制定采購部門應定期收集銷售數據、庫存數據及市場需求信息，結合商品銷售趨勢和季節(jié)特點，制定科學合理的采購計劃。采購計劃應明確商品的名稱、規(guī)格、數量、采購時間等詳細信息，并經相關部門負責人審核批準后執(zhí)行。2.供應商選擇與管理采購部門應建立合格供應商名錄，對供應商的資質、信譽、產品質量、價格、交貨期等進行評估和審核，選擇優(yōu)質供應商合作。與供應商簽訂采購合同，明確雙方的權利和義務，包括商品規(guī)格、數量、價格、交貨期、質量標準、付款方式等條款。定期對供應商進行評估和考核，根據考核結果調整合作關系，確保供應商能夠提供穩(wěn)定可靠的商品供應。3.采購訂單執(zhí)行采購部門根據采購計劃下達采購訂單，跟蹤訂單執(zhí)行情況，及時與供應商溝通協(xié)調，確保商品按時、按質、按量到貨。對于緊急采購訂單，應特事特辦，確保采購任務的及時完成，但事后需補辦相關審批手續(xù)。商品驗收管理1.驗收準備驗收部門在收到采購商品到貨通知后，應做好驗收準備工作，包括安排驗收人員、準備驗收工具和場地等。驗收人員應熟悉商品的驗收標準和方法，了解采購合同的相關要求。2.數量驗收驗收人員按照采購訂單和送貨單核對商品的數量，確保到貨數量與訂單一致。對于數量不符的情況，應及時與供應商溝通，查明原因，并做好記錄。3.質量驗收驗收人員依據商品質量標準對商品的外觀、性能、規(guī)格等進行檢驗，確保商品質量符合要求。對于質量不合格的商品，應拒絕驗收，并及時通知采購部門與供應商協(xié)商處理。4.驗收記錄與入庫驗收人員應詳細記錄驗收情況，包括商品名稱、規(guī)格、數量、質量狀況、驗收時間等信息，并簽字確認。驗收合格的商品應及時辦理入庫手續(xù)，填寫入庫單，注明商品的入庫日期、倉庫、貨位等信息。商品存儲管理1.倉庫規(guī)劃與布局根據商品的類別、特性、銷售量等因素，合理規(guī)劃倉庫的存儲空間，劃分不同的存儲區(qū)域，如常溫區(qū)、冷藏區(qū)、冷凍區(qū)、貴重商品區(qū)等。對倉庫進行標識管理，明確各存儲區(qū)域的名稱、范圍及存放要求，便于商品的存放和查找。2.商品存放要求按照商品的特性和存儲條件，將商品分類存放，確保商品的質量不受影響。例如，食品與非食品應分開存放，易燃易爆商品應單獨存放，并采取相應的安全措施。遵循先進先出的原則，將先入庫的商品優(yōu)先安排銷售，避免商品積壓過期。對于有特殊存儲要求的商品，如需要防潮、防蟲、防鼠等，應采取相應的防護措施。3.庫存盤點管理倉庫管理部門應定期對庫存商品進行盤點，確保賬實相符。盤點周期可根據實際情況確定，一般分為月度小盤點、季度大盤點和年度全面盤點。在盤點前，應制定詳細的盤點計劃，明確盤點范圍、時間、人員分工等事項，并通知相關部門做好準備工作。盤點過程中，應認真核對商品的數量、規(guī)格、質量等信息，如實記錄盤點結果。對于盤盈、盤虧的商品，應查明原因，及時調整庫存賬目，并按照規(guī)定進行處理。4.庫存安全管理加強倉庫的安全管理，配備必要的消防器材和安全設施，確保倉庫環(huán)境安全。制定倉庫安全管理制度，規(guī)范倉庫人員的操作行為，嚴禁在倉庫內吸煙、使用明火等。定期對倉庫進行安全檢查，及時發(fā)現和消除安全隱患，確保庫存商品的安全。商品銷售管理1.銷售訂單處理銷售部門接到客戶訂單后，應及時審核訂單信息，包括商品名稱、規(guī)格、數量、價格、交貨期等，確保訂單信息準確無誤。對于符合要求的訂單，應及時安排發(fā)貨，并通知倉庫管理部門準備商品。2.發(fā)貨管理倉庫管理部門根據銷售訂單發(fā)貨指令，及時組織商品出庫，核對商品的名稱、規(guī)格、數量等信息，確保發(fā)貨準確無誤。發(fā)貨過程中，應做好商品的包裝和防護工作，確保商品在運輸過程中不受損壞。發(fā)貨后，應及時更新庫存記錄，確保庫存數量準確。3.銷售退貨管理對于客戶提出的退貨要求，銷售部門應及時了解退貨原因，并按照公司規(guī)定的退貨流程進行處理。倉庫管理部門在收到退貨商品后，應進行驗收，確認商品的數量、質量等符合退貨要求后，辦理入庫手續(xù)。財務部門根據退貨情況進行賬務處理，調整銷售收入和庫存成本。庫存數據分析與監(jiān)控1.庫存數據統(tǒng)計倉庫管理部門應定期統(tǒng)計庫存數據，包括庫存數量、庫存金額、庫存周轉率、庫存結構等指標，并生成庫存報表。財務部門應根據庫存報表進行庫存成本核算和分析，為公司決策提供數據支持。2.庫存監(jiān)控與預警建立庫存監(jiān)控機制，設定庫存上下限預警指標。當庫存數量接近或超出預警值時，及時發(fā)出預警信號，通知相關部門采取措施。分析庫存數據的變化趨勢，找出庫存積壓或短缺的原因，及時調整采購計劃、銷售策略等，優(yōu)化庫存管理。庫存盤點差異處理1.差異原因查找對于庫存盤點中出現的差異，倉庫管理部門應組織相關人員進行調查，查找差異產生的原因。差異原因可能包括收發(fā)錯誤、庫存記錄錯誤、商品損耗、被盜等。2.差異處理流程根據差異原因，制定相應的處理措施。對于收發(fā)錯誤，應及時調整庫存賬目，并追究相關人員的責任；對于庫存記錄錯誤，應更正庫存記錄；對于商品損耗，應分析損耗原因，采取措施降低損耗；對于被盜等情況，應及時報警，并配合相關部門進行調查處理。差異處理結果應經相關部門負責人審核批準后執(zhí)行，并記錄在案。庫存績效評估1.評估指標設定建立庫存績效評估體系，設定庫存周轉率、庫存準確率、庫存成本控制率等評估指標，對庫存管理工作進行量化考核。庫存周轉率=銷售成本/平均庫存余額庫存準確率=（賬實相符的庫存數量/庫存總數量）×100%庫存成本控制率=（實際庫存成本/預算庫存成本）×100%2.評估周期與方式庫存績效評估周期為季度或年度，由財務部門會同倉庫管理部門、銷售部門等相關部門共同進行評估。評估方式可采用數據統(tǒng)計分析、實地檢查、問卷調查等多種方式相結合，全面評估庫存管理工作的績效。3.評估結果應用根據庫存績效評估結果，對表現優(yōu)秀的部門和個人進行表彰和獎勵，對存在問