《種子的萌發(fā)》教學設(shè)計）-2024-2025學年蘇科版（2024）初中生

物學七年級下冊

一、教材分析

教材地位：本節(jié)內(nèi)容選自新教材蘇科版（2024）初中生物學七年

級下冊第5單元《植物的生活》第11章《植物的生命周期》。種子

的萌發(fā)是植物生命周期的起始階段，對于理解植物的生長發(fā)育過程至

關(guān)重要。它不僅是前面所學植物結(jié)構(gòu)、細胞生理等知識的延續(xù)，也為

后續(xù)學習植物的生長、開花結(jié)果等內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。通過對種子萌發(fā)的

學習，學生能夠深入了解植物的生命現(xiàn)象，培養(yǎng)對生物學科的興趣,

同時也有助于樹立熱愛自然、關(guān)注生命的意識。

內(nèi)容結(jié)構(gòu)：教材首先介紹了種子萌發(fā)的條件，包括環(huán)境條件（適

宜的溫度、一定的水分和充足的空氣）和自身條件（具有完整的、有

活力的胚以及供胚發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)，且種子度過休眠期）。通過設(shè)置

“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”實驗，引導(dǎo)學生親身體驗科學探究的

過程，培養(yǎng)學生的實驗設(shè)計和操作能力。接著講解了種子萌發(fā)的過程,

從種子吸收水分開始，到胚根突破種皮發(fā)育成根，胚軸伸長，胚芽發(fā)

育成莖和葉，直觀展示了植物生命的起始過程。教材還通過圖片和文

字相結(jié)合的方式，幫助學生理解種子各部分結(jié)構(gòu)在萌發(fā)過程中的變化

和作用。止匕外，教材設(shè)置了“思考與討論”等欄目，鼓勵學生積極

思考，深入理解知識，并將所學知識與生活實際相聯(lián)系。

二、教學目標

（一）知識與技能目標

學生能夠準確闡述種子萌發(fā)的環(huán)境條件和自身條件，解釋這些條

件對種子萌發(fā)的重要性。

描述種子萌發(fā)的過程，明確種子各部分結(jié)構(gòu)在萌發(fā)過程中的變化

和功能，如胚根發(fā)育成根，胚芽發(fā)育成莖和葉等。

學會設(shè)計和實施“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”實驗，掌握控制

變量、設(shè)置對照實驗的方法，提高實驗操作能力和科學探究能力。

能夠運用所學知識，分析生活中與種子萌發(fā)相關(guān)的現(xiàn)象，如播種

前的選種、浸種等操作的原理。

（二）過程與方法目標

通過觀察種子萌發(fā)的圖片、視頻以及實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)學生的觀察

能力和形象思維能力，讓學生學會從直觀現(xiàn)象中獲取信息，總結(jié)種子

萌發(fā)的規(guī)律。

組織學生開展小組合作探究活動，在設(shè)計實驗、實施實驗和分析

實驗結(jié)果的過程中，提升學生的合作交流能力和分析解決問題的能力,

培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作精神。

引導(dǎo)學生參與課堂討論和交流，鼓勵學生發(fā)表自己的觀點和見解,

提高學生的語言表達能力和批判性思維能力。

通過對實驗數(shù)據(jù)的記錄和分析，培養(yǎng)學生的數(shù)據(jù)處理能力和邏輯

思維能力。

（三）情感態(tài)度與價值觀目標

激發(fā)學生對生物學的濃厚興趣，培養(yǎng)學生熱愛大自然、關(guān)注植物

生長發(fā)育的情感，讓學生感受生命的神奇和珍貴。

通過親身體驗科學探究的過程，培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和勇于

探索的精神，提高學生的科學素養(yǎng)。

在小組合作學習中，培養(yǎng)學生的合作意識和競爭意識，讓學生學

會欣賞他人、尊重他人，提高學生的人際交往能力和社會適應(yīng)能力。

三、教學重難點

（一）教學重點

種子萌發(fā)的環(huán)境條件和自身條件，以及這些條件對種子萌發(fā)的影

響。

種子萌發(fā)的過程，包括種子各部分結(jié)構(gòu)在萌發(fā)過程中的變化和功

能。

“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”實驗的設(shè)計與實施，掌握科學探

究的方法。

（二）教學難點

設(shè)計“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”實驗時，如何引導(dǎo)學生正確

控制變量、設(shè)置對照實驗，理解對照實驗的意義。

理解種子萌發(fā)過程中內(nèi)部生理變化，如種子在吸水后，細胞內(nèi)物

質(zhì)的轉(zhuǎn)化和能量的釋放等，這些內(nèi)容較為抽象，對于七年級學生來說

理解有一定難度。

四、教學過程

（一）課程導(dǎo)入（5分鐘）

教師活動：通過多媒體展示一段春天田野里種子萌發(fā)，幼苗破土

而出的視頻，視頻中伴隨著清脆的鳥鳴聲和微風拂過的聲音。視頻結(jié)

束后，提問學生：“同學們，在剛剛的視頻中，我們看到了一幅充滿

生機的畫面，種子從沉睡中蘇醒，發(fā)芽生長。大家想一想，種子要萌

發(fā)成幼苗，需要哪些條件呢？你們在生活中有沒有觀察過種子萌發(fā)的

現(xiàn)象？”引導(dǎo)學生觀察并思考問題，激發(fā)學生的好奇心和求知欲。

學生活動：認真觀看視頻，沉浸在生機勃勃的氛圍中，積極思考

教師提出的問題，回憶生活中看到的種子萌發(fā)場景，如花盆里種子發(fā)

芽、野外植物種子生長等，踴躍回答問題，可能會提到需要水、陽光、

土壤等條件。

設(shè)計意圖：通過播放生動的視頻，營造輕松愉悅的課堂氛圍，吸

引學生的注意力，迅速將學生帶入與種子萌發(fā)相關(guān)的情境中。提問環(huán)

節(jié)可以激發(fā)學生的興趣和思考，讓學生將生活經(jīng)驗與即將學習的知識

聯(lián)系起來，為引出種子萌發(fā)的條件做好鋪墊。

（二）種子萌發(fā)的環(huán)境條件（15分鐘）

教師活動：結(jié)合教材內(nèi)容，講解種子萌發(fā)的環(huán)境條件。“同學們，

種子萌發(fā)需要適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣。溫度過低或過

高，都會影響種子的萌發(fā)，就像我們冬天很難看到種子發(fā)芽，而夏天

如果溫度過高，有些種子也難以正常萌發(fā)。水分對于種子萌發(fā)也非常

關(guān)鍵，種子只有吸收足夠的水分，才能啟動內(nèi)部的生理活動?？諝鈩t

為種子萌發(fā)提供呼吸作用所需的氧氣?！闭故疽恍┓N子在不同環(huán)境條

件下萌發(fā)情況的圖片，如干燥環(huán)境中種子不萌發(fā)、水分過多導(dǎo)致種子

腐爛、適宜溫度和濕度下種子正常萌發(fā)等。提問學生：“大家觀察這

些圖片，說一說為什么在干燥的環(huán)境中種子不能萌發(fā)？”

學生活動：認真聽講，觀察圖片，思考教師提出的問題，與同桌

進行簡單交流，可能會回答干燥環(huán)境中種子缺乏水分，無法進行正常

的生理活動，所以不能萌發(fā)。

設(shè)計意圖：通過講解和圖片展示，讓學生對種子萌發(fā)的環(huán)境條件

有初步的認識，培養(yǎng)學生的觀察能力和歸納總結(jié)能力。提問環(huán)節(jié)可以

引導(dǎo)學生主動思考環(huán)境條件對種子萌發(fā)的影響，加深對知識的理解。

（三）教材課文內(nèi)容講解-探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件（20分鐘）

教師活動：翻開教材，引導(dǎo)學生閱讀教材中關(guān)于“探究種子萌

發(fā)的環(huán)境條件”的實驗內(nèi)容。講解實驗?zāi)康氖翘骄窟m宜的溫度、一

定的水分和充足的空氣對種子萌發(fā)的影響。詳細講解實驗步驟，準備

4個干凈的錐形瓶，分別編號為1、2、3、4,在每個錐形瓶內(nèi)放兩

張餐巾紙。在1號瓶中不灑水，放入10粒大豆種子，擰緊瓶蓋，

置于室溫環(huán)境；2號瓶內(nèi)灑適量水，使餐巾紙濕潤，放入10粒大豆

種子，擰緊瓶蓋，置于室溫環(huán)境；3號瓶內(nèi)灑適量水，使餐巾紙濕潤，

放入10粒大豆種子，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏室;4號瓶內(nèi)多灑水，

使種子完全浸沒在水中，放入10粒大豆種子，擰緊瓶蓋，置于室溫

環(huán)境。強調(diào)實驗中的變量控制，1號瓶與2號瓶對比，變量是水分；

2號瓶與3號瓶對比，變量是溫度；2號瓶與4號瓶對比，變量是

空氣。提問學生：“大家想一想，在這個實驗中，為什么要設(shè)置多個

瓶子進行對比？如果只設(shè)置一個瓶子，能得出準確的結(jié)論嗎？”

學生活動：認真閱讀教材，聽教師講解實驗步驟和變量控制，思

考教師提出的問題，小組內(nèi)進行討論交流，可能會回答設(shè)置多個瓶子

對比是為了排除其他因素的干擾，只改變一個變量，這樣能更準確地

探究每個因素對種子萌發(fā)的影響，如果只設(shè)置一個瓶子，無法確定是

哪個因素在起作用，不能得出準確結(jié)論。

設(shè)計意圖：引導(dǎo)學生閱讀教材，培養(yǎng)學生的自主學習能力和閱讀

分析能力。通過詳細講解實驗步驟和變量控制，讓學生深入理解科學

探究的方法和過程，培養(yǎng)學生的實驗設(shè)計能力和邏輯思維能力。提問

環(huán)節(jié)可以引導(dǎo)學生思考對照實驗的重要性，提高學生對科學探究方法

的掌握程度。

（四）實驗：探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件（20分鐘）

教師活動：帶領(lǐng)學生進入實驗室，進行“探究種子萌發(fā)的環(huán)境

條件”實驗。首先，再次強調(diào)實驗?zāi)康?、材料和用具，如錐形瓶、

餐巾紙、大豆種子、水、冰箱等。然后組織學生分組，每組按照教材

中的實驗步驟進行操作，教師巡視各小組，觀察學生的操作過程，及

時糾正錯誤操作，解答學生的疑問。在學生完成實驗操作后，引導(dǎo)學

生預(yù)測實驗結(jié)果，并填寫實驗記錄表格，記錄每天觀察到的種子萌發(fā)

情況。提問學生：“大家預(yù)測一下，哪個瓶子里的種子會萌發(fā)？為什

么？”

學生活動：認真聽教師強調(diào)實驗注意事項，分組進行實驗操作，

按照步驟準備好4個錐形瓶，放置種子并設(shè)置不同環(huán)境條件。思考

教師提出的問題，預(yù)測實驗結(jié)果，可能會回答2號瓶種子會萌發(fā)，

因為它具備適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣，而1號瓶缺水，

3號瓶溫度低，4號瓶缺空氣，種子可能都不會萌發(fā)。認真填寫實驗

記錄表格。

設(shè)計意圖：通過實驗操作，讓學生親身體驗科學探究的過程，培

養(yǎng)學生的動手實踐能力和科學探究精神。教師的巡視指導(dǎo)可以確保學

生正確操作，提高實驗成功率。提問環(huán)節(jié)可以引導(dǎo)學生運用所學知識

進行推理，培養(yǎng)學生的知識應(yīng)用能力和邏輯思維能力。實驗記錄表格

的填寫有助于培養(yǎng)學生的數(shù)據(jù)記錄和分析能力。

（五）種子萌發(fā)的自身條件（15分鐘）

教師活動：講解種子萌發(fā)的自身條件?！巴瑢W們，除了環(huán)境條件，

種子自身也需要具備一定的條件才能萌發(fā)。種子必須具有完整的、有

活力的胚，胚是新植物的幼體，如果胚受到損傷或失去活力，種子就

無法萌發(fā)。同時，種子還需要有供胚發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)，像我們吃的大

豆，子葉中就儲存著豐富的營養(yǎng)，為種子萌發(fā)提供能量。另外，有些

種子還有休眠期，度過休眠期后才能萌發(fā)?！闭故疽恍┚哂型暾吆?/p>

受損胚的種子圖片，以及不同儲存時間種子萌發(fā)情況的圖片。提問學

生：“大家觀察這些圖片，說一說為什么儲存時間過長的種子萌發(fā)率

會降低？”

學生活動：認真聽講，觀察圖片，思考教師提出的問題，積極回

答，可能會回答儲存時間過長，種子內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)會消耗，胚的活力

也可能下降，所以萌發(fā)率降低。

設(shè)計意圖：通過講解和圖片展示，讓學生了解種子萌發(fā)的自身條

件，培養(yǎng)學生的觀察能力和知識應(yīng)用能力。提問環(huán)節(jié)可以引導(dǎo)學生深

入思考種子自身條件對萌發(fā)的影響，加深對知識的理解。

（六）教材課文內(nèi)容講解-種子萌發(fā)的過程（15分鐘）

教師活動：引導(dǎo)學生閱讀教材中關(guān)于種子萌發(fā)過程的內(nèi)容。講解

種子萌發(fā)時，首先要吸收水分,子葉或胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運給胚根、

胚芽、胚軸。隨后，胚根發(fā)育，突破種皮，形成根。胚軸伸長，胚芽

發(fā)育成莖和葉。展示種子萌發(fā)過程的動態(tài)圖片或視頻，從種子吸水膨

脹開始，到胚根突破種皮，再到胚芽發(fā)育成幼苗，直觀展示種子萌發(fā)

的全過程。結(jié)合教材中的示意圖，詳細講解種子各部分結(jié)構(gòu)在萌發(fā)過

程中的變化。提問學生：“大家想一想，在種子萌發(fā)過程中，胚根先

發(fā)育成根有什么重要意義？”

學生活動：認真閱讀教材，觀看動態(tài)圖片或視頻，結(jié)合示意圖，

思考教師提出的問題，小組內(nèi)進行討論交流，可能會回答胚根先發(fā)育

成根可以固定植物，吸收水分和無機鹽，為幼苗的生長提供保障。

設(shè)計意圖：通過教材閱讀和動態(tài)展示，讓學生清晰地了解種子萌

發(fā)的過程，培養(yǎng)學生的自主學習能力和觀察分析能力。提問環(huán)節(jié)可以

引導(dǎo)學生深入理解種子萌發(fā)過程中各部分結(jié)構(gòu)變化的意義，提高學生

的思維能力。

（七）課堂討論（15分鐘）

教師活動：組織學生進行課堂討論，討論題目為“在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

中，農(nóng)民伯伯為了提高種子的萌發(fā)率，會采取哪些措施？這些措施與

我們所學的種子萌發(fā)條件有什么關(guān)系？”在學生討論過程中，教師

巡視各小組，參與學生的討論，給予適當?shù)囊龑?dǎo)和提示。討論結(jié)束后，

每個小組推選一名代表進行發(fā)言，總結(jié)小組討論的結(jié)果。教師對各小

組的發(fā)言進行點評和總結(jié)，強調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中措施與種子萌發(fā)條件的緊

密聯(lián)系。提問學生：“大家在生活中有沒有注意到一些與種子萌發(fā)相

關(guān)的現(xiàn)象，比如家里種花時，媽媽會對種子做些什么處理？”

學生活動：積極參與小組討論，回憶在生活中看到的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場

景和家庭種花等經(jīng)歷，結(jié)合所學知識，分析農(nóng)民伯伯和日常生活中的

一些措施，如播種前選種、浸種、松土等。小組代表發(fā)言，其他小組

成員補充。思考教師提出的問題，積極分享生活中的相關(guān)現(xiàn)象，如媽

媽種花前會把種子泡在水里等。

設(shè)計意圖：通過課堂討論，激發(fā)學生的思維，培養(yǎng)學生的合作交

流能力和知識應(yīng)用能力。教師的巡視和引導(dǎo)可以確保討論的方向和質(zhì)

量?？偨Y(jié)和提問環(huán)節(jié)可以幫助學生將所學知識與生活實際緊密聯(lián)系起

來，提高學生對知識的理解和應(yīng)用能力。

（八）課堂總結(jié)（5分鐘）

教師活動：和學生一起回顧本節(jié)課的重點內(nèi)容，包括種子萌發(fā)的

環(huán)境條件、自身條件、種子萌發(fā)的過程以及與生活實際的聯(lián)系等方面。

強調(diào)種子萌發(fā)是植物生命的起點，了解種子萌發(fā)的知識對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)