2018智慧新零售標(biāo)桿《TOP10》新鮮出爐！

小微企業(yè)主講人：楊院長

2018年可謂是智慧新零售的發(fā)展元年。阿里、騰訊、京東、小米、聯(lián)想都在跑馬圈地。盒馬、超級物種、每日優(yōu)鮮等新物種獲得市場認(rèn)可后，加快全國布局，再如優(yōu)衣庫、家樂福、星巴克等老牌也都以新的姿態(tài)在市場拼搏。盒馬在商業(yè)模式上具有創(chuàng)新力，它是對線下超市完全重構(gòu)的新零售業(yè)態(tài)。TOP1:盒馬重構(gòu)的新零售業(yè)態(tài)集合餐飲、超市、菜場于一體，消費(fèi)者可到店購買，也可以在盒馬App下單。門店附近3公里范圍內(nèi)，30分鐘送貨上門。01銷售成果盒馬開店1.5年以上的門店單店坪效超過5萬元，單店日均銷售額超過80萬元，線上銷售占比超過60％，均遠(yuǎn)超傳統(tǒng)超市。截至2018年11月，盒馬宣布門店突破100家，服務(wù)超過1000萬消費(fèi)者。02盒馬在商業(yè)模式上具有創(chuàng)新力，它是對線下超市完全重構(gòu)的新零售業(yè)態(tài)。TOP1:盒馬新技術(shù)應(yīng)用盒馬新版機(jī)器人餐廳中，傳菜機(jī)器人的送餐速度在40秒左右內(nèi)完成，而且送餐的精準(zhǔn)度要遠(yuǎn)超過人工。盒馬還引入了微波蒸、烤和自動(dòng)化炒菜設(shè)備，比傳統(tǒng)的設(shè)備要快50%。機(jī)器人餐廳目前已實(shí)現(xiàn)日翻臺率6次、人均消費(fèi)100元！03SWOT分析永輝旗下與盒馬類似門店匯聚了波龍工坊、鮭魚工坊、盒牛工坊、麥子工坊、生活國坊、有機(jī)生活館6大工坊。門店實(shí)現(xiàn)掃碼即購，3公里內(nèi)30分鐘配送到家。0102新零售業(yè)態(tài)代表超級物種從去年初開始大力發(fā)展，截止今年11月，全國的門店數(shù)量為59家。目前超級物種成熟門店坪效能達(dá)到6萬，這個(gè)坪效不僅僅遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)超市零售的坪效，與同為新零售業(yè)態(tài)代表的盒馬不相上下。0304中高端消生鮮食材體驗(yàn)店超級物種面向中高端消費(fèi)群體，定位為高端生鮮食材體驗(yàn)店，目前50%SKU為生鮮，這也是永輝的優(yōu)勢發(fā)家品類，借助成熟的供應(yīng)鏈，在成本上大大領(lǐng)先于業(yè)內(nèi)?？萍荚爻壩锓N還開了全國首家無人機(jī)配送示范門店。增加了更多科技元素，掃碼購、人臉識別、無人機(jī)配送等。TOP2:超級物種新零售生態(tài)鏈標(biāo)桿小米靠小米之家打了個(gè)漂亮的翻身仗，成為新零售生態(tài)鏈標(biāo)桿，還于今年7月9日成功上市。小米之家引入了大量小米旗下生態(tài)鏈企業(yè)的產(chǎn)品?！靶∶字摇毙∶字业模辏┢盒б呀?jīng)做到了27萬元/平米，僅次于蘋果專賣店的40萬/平米，是其他手機(jī)專賣店的很多倍。2016年年末，重新被賦予零售功能的“小米之家”發(fā)力，到現(xiàn)在，小米之家門店總數(shù)達(dá)507家，而2019年目標(biāo)是達(dá)到1000家刷新銷售額雙11，小米首次嘗試了線上線下渠道優(yōu)惠同步、體驗(yàn)一致的融合聯(lián)動(dòng)，新零售全渠道狂歡有4419萬人聯(lián)動(dòng)參與。雙11當(dāng)天，小米再次刷新銷售額紀(jì)錄達(dá)52.51億元，狂攬全平臺128項(xiàng)第一。小米之家功不可沒。TOP3:小米之家優(yōu)衣庫作為服裝巨頭，在新零售的賽道上，也是走在前列的。TOP4:優(yōu)衣庫線上買線下提雙11，優(yōu)衣庫35秒的時(shí)間之內(nèi)銷售額就已經(jīng)破億，取得了天貓男裝和女裝的銷售雙冠軍。優(yōu)衣庫所有商品線上線下同款同價(jià)，線上下單線下自提，門店網(wǎng)店支持自由換貨等等，可以說，現(xiàn)在的優(yōu)衣庫真正實(shí)現(xiàn)了新零售線上線下一體化。01優(yōu)衣庫作為服裝巨頭，在新零售的賽道上，也是走在前列的。TOP4:優(yōu)衣庫“優(yōu)衣庫數(shù)字體驗(yàn)館”中國600+家門店同步上線最新的線上線下無縫銜接的“優(yōu)衣庫數(shù)字體驗(yàn)館”。其推出實(shí)體店鋪結(jié)合AR虛擬數(shù)字體驗(yàn)，大家可24小時(shí)隨時(shí)瀏覽商品、還有功能與穿搭信息；隨時(shí)在網(wǎng)店下單，同時(shí)，全國門店24小時(shí)內(nèi)自提。02“掌上旗艦店”優(yōu)衣庫還開通“掌上旗艦店”打通多平臺入口，明星商品即看即買、立即下單、隨時(shí)分享.03聯(lián)想旗下的來酷科技作為第一支出海的藍(lán)軍先頭部隊(duì),經(jīng)過近1年的發(fā)展,智慧零售布局架構(gòu)已初步完成。TOP5:聯(lián)想來酷智生活“來酷智生活”目前已經(jīng)在國內(nèi)新開14家“來酷智生活”直營店,并將優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)和成果復(fù)制,再升級150家4S店進(jìn)入來酷智生活體系。未來三年,將設(shè)立5000個(gè)智能無人售貨柜及100家智能無人店;在全國重點(diǎn)ShoppingMall布局完成1000家直營加盟店。IT系統(tǒng)布局智慧零售的IT系統(tǒng)布局成效顯著,人臉識別、客戶畫像、遠(yuǎn)程巡店、智能選址、電子價(jià)簽、前置倉、智能POS、智能配貨、線上線下O2O分潤平臺初步建成,ERP、CRM作為核心中樞服務(wù)者數(shù)以百萬計(jì)的中國消費(fèi)者。今年2月，阿里巴巴及其關(guān)聯(lián)方宣布54.53億元戰(zhàn)略入股居然之家，開啟家居業(yè)新零售的“攻城”。TOP6：居然之家數(shù)字化轉(zhuǎn)型從線上到線下，消費(fèi)者的導(dǎo)購、產(chǎn)品咨詢、比價(jià)、下單、交易、安裝、售后全流程全部在線上實(shí)現(xiàn)。銷售業(yè)績創(chuàng)下全國120億銷售額的戰(zhàn)績，其中41家數(shù)字化賣場創(chuàng)造交易額近55億元，當(dāng)天客流至少是日常客流的5倍。今年2月，阿里巴巴及其關(guān)聯(lián)方宣布54.53億元戰(zhàn)略入股居然之家，開啟家居業(yè)新零售的“攻城”。TOP6：居然之家2018年，“家樂福中國”小程序訪問量過2億次，用戶突破千萬，優(yōu)惠券發(fā)放量超千萬張。家樂福已積累了超過近千萬輕會員：超過30%顧客完成綁定會員卡，其中70%為新會員用戶。家樂福掃碼購上線，覆蓋全國200多家門店?！皰叽a購”就像給顧客一人一把掃碼槍，顧客在挑選商品過程中，實(shí)現(xiàn)即買即掃描條碼,買一件掃一件。家樂福還和騰訊打造首家智慧門店“LeMarché”，家樂福利用了革新的技術(shù)和體驗(yàn)，包括“人臉識別付款”、“小程序掃碼購”、“IP互動(dòng)引流”等來打造“全副武裝”的智慧門店。家樂福拓展新模式“智慧零售二樓”集合線上商城、消息矩陣觸達(dá)、精準(zhǔn)營銷、會員權(quán)益等，通過融通數(shù)據(jù)，精耕流量提升運(yùn)營效率，最終為消費(fèi)者供個(gè)性化體驗(yàn)。TOP8:綾致時(shí)裝智能科技打造獨(dú)特體驗(yàn)綾致聯(lián)合騰訊打造的數(shù)字化二樓，“線下一樓”,通過掃碼購、人臉支付、IP體驗(yàn)等多種方式，運(yùn)用智能科技打造獨(dú)特體驗(yàn)。01人臉智慧時(shí)尚店綾致人臉智慧門店的銷售額提高20%，微信支付使用率提高了150%，免密支付使用率提高80%。02“城市分選中心+前置倉”每日優(yōu)鮮在生鮮行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“城市分選中心+前置倉”模式，在全國20多城市提供會員1小時(shí)極速達(dá)服務(wù)。無人貨架優(yōu)鮮便利購在無人貨架領(lǐng)域也取得較好成績，目前占到差不多6成的市場份額，第二名占了10%，剩下的30%左右份額被多家分散擁有。TOP9:每日優(yōu)鮮3年多時(shí)間，成為了國內(nèi)生鮮電商領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊，進(jìn)入了20多個(gè)城市，國內(nèi)生鮮電商行業(yè)用戶規(guī)模占比超50%。星巴克牽手阿里之后，宣布未來4年將在中國的230個(gè)城市擴(kuò)張至6000家門店。TOP10:星巴克阿里巴巴開放智能集成生態(tài)系統(tǒng)消費(fèi)者可以通過打開手淘、支付寶APP輸入“星巴克中國”，即可訪問星巴克線上新零售智慧門店，且未來可能會有更多端口開放。01外賣服務(wù)C9月中旬，星巴克正式上線外賣服務(wù)，即專星送。上線3個(gè)月已覆蓋全國30個(gè)城市