教師資格之幼兒保教知識與能力能力檢測試題分享附答案

單選題（共50題）1、具有構造新細胞、修補組織功能的是()。A.脂肪B.淀粉C.蛋白質D.無機鹽【答案】C2、下列關于偶發(fā)性科學活動的論述中，正確的是（）。A.有經驗的教師常?？梢允孪裙烙嫷絻和呐及l(fā)性科學活動B.活動的時間、地點固定不變C.活動的過程不容易受外界因素干擾D.活動的主體具有強烈的內在探索動機【答案】D3、幼兒常?！昂眯霓k壞事”，如：將米洗好了放在鍋里，卻沒有放水。這是幼兒思維的（）所致。A.固定性B.片面性C.近視性D.經驗性【答案】B4、從科學知識取向轉向兒童經驗取向的代表性教育著作是（）。A.《理想國》B.《愛彌兒》C.《大教學論》D.《林哈德與葛篤德》【答案】B5、教師引導幼兒擤鼻涕的正確方法是()。A.把鼻涕吸進鼻腔B.先捂一側鼻孔，再輕擤另一側C.同時捏住鼻翼兩側擤D.用手背擦鼻涕【答案】B6、反映個體認識、洞察和反省自身的能力是屬于加德納多元智能理論中的（）A.自然觀察智能B.人際智能C.內省智能D.語言智能【答案】C7、游戲中兒童通過模仿范例或對象(如司機)的一兩個最富特色的典型角色動作(如轉方向盤)，來標志他所模仿的對象，此時兒童所扮演的角色屬于（）。A.機能性角色B.互補性角色C.想象的角色D.虛幻性角色【答案】C8、幼兒園的()應以情感教育和培養(yǎng)良好行為習慣為主，注重潛移默化的影響，并貫穿于幼兒生活以及各項活動之中。A.智育B.美育C.體育D.品德教育【答案】D9、下列屬于按認知劃分的游戲階段是()。A.獨自游戲階段B.平行游戲階段C.象征性游戲階段D.合作游戲階段【答案】C10、表現在人對現實的態(tài)度和慣常的行為方式中比較穩(wěn)定的心理特征是（）A.道德感B.理智感C.性格D.氣質【答案】C11、為避免兒童因模仿影視作品的反面人物而形成不良品德，根據班杜拉的社會學習理論，下列最恰當的做法是()。A.避免幼兒看此類影視作品B.對有模仿行為的兒童進行說理教育C.盡量選擇反面人物少的影視作品D.選擇有正面榜樣作用的影視作品【答案】D12、下列屬于幼兒園語言教育目標的是（）A.能認讀拼音字母B.能清楚地說出自己想說的事C.能認讀一定量的漢字D.能正確書寫常用漢字【答案】B13、（）是學前兒童主動地、能動地反映現實生活的游戲，它包括角色游戲、結構游戲和表演游戲等。A.創(chuàng)造性游戲B.有規(guī)則的游戲C.安靜性的游戲D.活動性的游戲【答案】A14、（）是指幼兒園班級中的保教人員通過組織、計劃、實施、調整等環(huán)節(jié)，把幼兒園的人、財、物、時間、空間、信息等資源充分運用起來，以達到高效率實現保育和教育的目的。A.幼兒園班級管理B.幼兒園年級管理C.幼兒園教師管理D.幼兒園兒童管理【答案】A15、人的個性、性格、思想道德和行為習慣都是在一定的教育影響下逐漸形成和發(fā)展起來的。在幼兒時期受到的教育和影響，常常會在兒童一生中留下印記，幼兒期所受的教育，直接影響到他的一生，這體現了幼兒教育（）。A.促進生長發(fā)育，提高身體素質B.開發(fā)大腦潛力，促進智力發(fā)展C.發(fā)展個性，促進人格的健康發(fā)展D.培育美感，促進想象力、創(chuàng)造性的發(fā)展【答案】C16、()是人體必需的微量元素之一，是構成甲狀腺素的重要成分。A.鐵B.鈣C.碘D.鈉【答案】C17、()是由空氣傳播而引起的傳染病。A.流行性乙型腦炎B.細菌性痢疾C.甲型肝炎D.流行性腦脊髓膜炎【答案】D18、下列食物中，含維生素C最豐富的是()。A.牛奶B.魚蝦C.面粉D.新鮮水果【答案】D19、到2020年，我國學前教育學前一年毛入學率和學前三年毛人學率應分別達到（）。A.74%，50.9%B.95%，70%C.85%，60%D.95%，60%【答案】B20、認為人類的教育是起源于動物界中各類動物的生存本能活動，持這種觀點的代表人物不包括（）。A.利托爾諾B.斯賓塞C.孟祿D.沛西?能【答案】C21、在教育史上，（）是提倡愛的教育和實施愛的教育的典范。A.裴斯泰洛齊B.盧梭C.洛克D.福祿貝爾【答案】A22、()的出現是嬰兒最初的有選擇的社會性微笑發(fā)生的標志。A.有差別的微笑B.無差別的微笑C.反射性的誘發(fā)笑D.自發(fā)性的微笑【答案】A23、下列關于幼兒神經系統(tǒng)特點說法錯誤的是（）。A.腦細胞耗氧量大B.大腦所需的能量只能由糖來供應C.易興奮也易疲勞D.需要較短的睡眠時間【答案】D24、根據鮑爾比、艾斯沃斯等人的研究，依戀發(fā)展可分為三個階段。其中3～6個月屬于()階段。A.無差別的社會反應階段B.有差別的社會反應階段C.特殊的情感連接階段D.目標調整的伙伴關系階段【答案】B25、學前兒童數學教學活動所采用的主要形式是（）。A.集體活動形式B.小組活動形式C.個人活動形式D.集體與小組活動結合的形式【答案】A26、在兒童大腦皮質各區(qū)域中，最早成熟的是（）。A.頂葉B.顳葉C.枕葉D.額葉【答案】C27、國內外許多研究證明，兒童在學前階段通過教育已經能夠認識一定數量的字了，所以至少在學前班可以進行“小學化”的識字教育。這種做法()。A.有道理，通過提前識字可以促進兒童的發(fā)展B.違背“發(fā)展適宜性原則”，不應該這么做C.在條件好的城市的幼兒園大班可行D.可行，因為提前學習知識有利于兒童在競爭中處于有利地位【答案】B28、學前兒童性別角色發(fā)展第三階段的特點是（）A.開始知道自己的性別B.自我中心地認識性別角色C.刻板地認識性別角色D.較靈活地認識性別角色【答案】C29、在口頭言語基礎上形成起來的言語是()。A.內部言語B.獨白言語C.連貫性言語D.書面言語【答案】D30、在目前條件下，幼兒園比較合適的師生比是（）。A.1：15—20B.1：20—25C.1：25—30D.1：30—35【答案】A31、對兒童進行潛移默化的教育，是利用了()。A.有意識記B.意義識記C.機械識記D.無意識記【答案】D32、從幼兒園管理者的角度來說，幼兒園教育評價主要是以（）和微觀評價為主。A.宏觀評價B.相對評價C.中觀評價D.微觀評價【答案】C33、兒童學習簡單口語的最佳期是()。A.1-2歲B.2-4歲C.4-5歲D.5-6歲【答案】B34、福祿培爾認為兒童有四種本能，包括活動的本能、認識的本能、藝術的本能和（）。A.制作的本能B.創(chuàng)造的本能C.宗教的本能D.運動的本能【答案】C35、關于社區(qū)教育的特點，錯誤的說法是（）。A.是地方與民眾辦教育的一種新的教育管理制度B.適應社區(qū)需要，服務社區(qū)C.社區(qū)教育形式多樣D.社區(qū)教育面向該社區(qū)內的青少年及兒童【答案】D36、數學認知不包含哪項內容?()A.初步感知生活中數學的有用和有趣B.感知和理解數、量和數量關系C.感知形狀與空間關系D.學習十以內的加減法【答案】D37、關于學前兒童注意的發(fā)展，下列說法正確的是()。A.定向性注意隨年齡的增長占據越來越重要的地位B.有意注意的發(fā)展先于無意注意的發(fā)展C.定向性注意的發(fā)生先于選擇性注意的發(fā)生D.隨著年齡的增長，兒童選擇性注意的范圍逐漸擴大，定向性注意的范圍逐漸縮小【答案】C38、學前兒童科學教育評價的一般步驟為（）。A.設計評價方案→確定評價目的→實施評價方案→處理評價結果B.確定評價目的→設計評價方案→實施評價方案→處理評價結果C.設計評價方案→實施評價方案→處理評價結果D.確定評價目的→設計評價方案→實施評價方案【答案】B39、媽媽帶3歲的岳岳在外度假。阿姨打來電話問：“你們在哪里玩？”岳岳說：“我們在這里玩?！边@反映了岳岳思維具有什么特征？A.具體性B.不可逆性C.自我中心性D.刻板性【答案】C40、兒童3歲后，胸圍每年增加（）。A.1厘米B.2厘米C.3厘米D.4厘米【答案】A41、嬰兒在地上撿起一些物體就會往嘴里送，這是嬰兒的()A.痛覺的探索方式B.不良的生活習慣C.觸覺的探索方式D.動覺的探索方式【答案】C42、下面關于自然實驗描述錯誤的是（）。A.在自然環(huán)境中進行B.借助日常教學活動進行C.借助設備儀器進行D.具有一定的開放性【答案】C43、毒性藥品處方A.保存1年備查B.保存2年備查C.保存3年備查D.保存5年備查【答案】B44、維生素按照其溶解性分為水溶性維生素和脂溶性維生素。下列屬于脂溶性維生素的是()。A.維生素AB.維生素B1C.維生素CD.維生素B2【答案】A45、3～6歲幼兒每天需要的睡眠時間是()A.8～9小時B.11～12小時C.13～14小時D.14～15小時【答案】B46、幼兒教育是我國（）的重要組成部分，是我國（）的基礎階段。A.基礎教育學校教育B.學校教育基礎教育C.基礎教育基礎教育D.學校教育學校教育【答案】A47、幼兒園教師晨問接待幼兒入園工作的重點是（）。A.與家長溝通，交流感情B.教孩子禮貌待人C.檢查孩子身心狀況D.提醒孩子盡早進入學習狀態(tài)【答案】C48、“知道必要的安全保健常識，學習保護自己”是屬于（）的目標。A.健康領域B.社會領域C.語言領域D.生活領域【答案】A49、對于入園初期適應困難的孩子，幼兒園教師可以()。A.要求幼兒嚴守幼兒園一日生活制度B.允許他們上半天，如中午飯后由家長接回，再逐漸延長在園時間C.多批評愛哭愛鬧的孩子D.通知家長接回孩子【答案】B50、“三歲之魂，百歲之才?！眱和l(fā)展到三歲，可以說完成了人生第一個發(fā)展時期。下面對三歲兒童特點的表述不正確的是()A.強烈的好奇心B.好模仿C.出現“第一反抗期”D.有意性行為開始發(fā)展【答案】D大題（共10題）一、請根據下列材料設計一個大班的活動方案，要求寫出活動名稱、活動目標、活動準備、活動過程?！?—6歲兒童學習與發(fā)展指南》中提出，“引導幼兒學會認真傾聽，如：成人要耐心傾聽別人(包括幼兒)講話，等別人講完再表達自己的觀點；與幼兒交談時，成人要用幼兒聽得懂的語言；對幼兒提要求和布置任務時要求他注意聽，鼓勵他主動提問”。培養(yǎng)幼兒學會傾聽，不僅可以讓幼兒具有文明的語言習慣，同時也可以培養(yǎng)幼兒良好的學習品質?！敬鸢浮看蟀嗾Z言活動：認真傾聽一、活動目標1．積極參與游戲，體驗認真傾聽的重要性。2．知道認真傾聽是對別人的尊重，同時也可以不遺漏重要信息。3．學會傾聽的方法。二、活動準備幼兒傳話的內容，三、活動過程1．活動導入小朋友們，我們今天要玩一個傳話的游戲，游戲分成兩組，小朋友要認真玩游戲哦！2．活動發(fā)展(1)教師講述傳話游戲的規(guī)則。①老師把一句話傳給第一個小朋友，第一個小朋友傳給第二個小朋友，依次向后傳，傳到最后一個小朋友。最后一個小朋友、第一個小朋友分別說出自己聽到的句子，老師說出自己說的句子，看是否一樣，完全一樣的小組獲勝。②傳話時聲音要小，對著小朋友的耳朵說，發(fā)音要清楚，只能讓對方聽到，不能讓第三個人聽到，只能說一次。二、閱讀下面材料，回答問題。不，一百種是在那里孩子是由一百種組成的孩子有一百種語言一百雙手一百個念頭還有一百種思考、游戲、說話的方式有一百種歡樂，去歌唱去理解一百種歌唱與了解的喜悅一百種世界去探索去發(fā)現一百種世界去發(fā)明一百種世界去夢想(摘自《孩子的一百種語言》，馬拉古奇，南京師范大學出版社，2008年）問題(一）：你能從詩中讀到幼兒心理發(fā)展的什么特點？（12分）【答案】問題(一）：不同年齡階段的幼兒之間有差異，同一年齡階段的不同幼兒之間也有差異。每個幼兒的發(fā)展水平、速度和方向各不相同，其差異表現在許多方面，如氣質、性格、智力、性別、學習類型等。問題(二）：在教育中必須考慮到每個幼兒的個體差異，因材施教。作為一名幼兒教師，面對多名幼兒，首先要了解每個幼兒的個體差異，再從日常生活中的一點一滴抓住教育時機,進行個別教育，促進每個幼兒在原有水平上不斷發(fā)展?！緦＜尹c撥】對于這類問答題，考生應把握好兩個方面，一是“考什么”，二是“辯證答”。只有明確了所考查的主題，才能保證答案不偏題。仔細閱讀材料，并結合《孩子的一百種語言》，可知曉詩歌主要講述了孩子的個體差異性，而這種差異性表現在各個方面。如果說問題（一）屬于揭示問題，那么問題（二）就屬于解決問題，把答題點回歸到孩子日常生活的每一點滴上即可。三、午睡起床時，燁燁發(fā)現小床邊的鞋子不知怎么到了床底下。為了拿到鞋，燁燁趴在地板上，用手伸進床底下去拿，但夠不著，他將身體挪近床沿后再試，還是夠不著。在一邊仔細觀察的王老師提示他，能不能找樣東西來幫忙。燁燁便找來一根繩子，一試，發(fā)現繩子是軟的，無法夠到鞋子。他不甘心，索性坐下來，一只手臂鉤住床側的擋板，一條腿伸到床底下勾鞋還是不行。于是，他的腳如鐘擺在床底下晃動，雖然碰到了鞋子，卻依然弄不出來。于是，燁燁干脆拿起老師做衛(wèi)生的笤帚，慢慢地移動鞋子，他終于拿到了鞋子。站在一旁多時的王老師伸出大拇指，微笑著對燁燁說：“你真棒!”請結合幼兒園一日活動教育原理，分析王老師的行為?！敬鸢浮客趵蠋煹男袨槭钦_的。幼兒園的一日生活有重要的教育意義。幼兒一目生活是構成幼兒日常生活的重要組成部分。幼兒每天都會從各種必不可少的日常生活中潛移默化地掌握很多最基本的生活經驗，鍛煉獨立生活的能力，發(fā)展德、智、體、美等方面的素質。王老師對孩子的密切關注、適時提示、耐心期待和熱情鼓勵給教師的“教”賦予了新的內容和意義。意義學習發(fā)生于真實的學習任務之中，即學習是學習者在一定的情景中通過自己解決問題來建構知識的。燁燁取鞋的過程給我們的啟示是：幼兒是知識的主動建構者，是學習活動的主體。四、材料：佳佳今年4歲，是個非常聽話的小女孩?？墒怯幸惶斐晕顼垥r，由于心愛的小狗不見了，佳佳哭了很久。起初媽媽還耐心地勸她，可后來媽媽有些不耐煩了，就說：“你再哭，小狗就永遠也不回來了！”佳佳一聽，越哭越兇，使平時一向認為佳佳是個乖女孩的媽媽覺得無法理解了。[問題1][簡答題]問題：請根據這一案例分析幼兒理解的特點。【答案】【答案要點】1.幼兒的思維發(fā)展水平較低，所以主要靠直接理解。隨著言語的發(fā)展，知識經驗的不斷增加，加之以正確的教育，幼兒的理解水平也會不斷提高。幼兒對事物的理解有以下發(fā)展趨勢：(1)從對個別事物的理解，發(fā)展到理解事物(2)從主要依靠具體形象來理解事物，發(fā)展到依靠語言說明來理解(3)從對事物作簡單、表面的理解，發(fā)展到理解事物較復雜、較深刻的含義(4)從理解與情感密切聯(lián)系，發(fā)展到比較客觀的理解(5)從不理解事物的相對關系，發(fā)展到逐漸能理解事物的相對關系2.通過這個案例可以看出：材料中小女孩佳佳，她對于她的小狗再也回不來了感到非常難過，這體現了幼兒的理解與情感密切聯(lián)系，也就是說幼兒對事物的理解帶有強烈的感情色彩，而不是從客觀的問題出發(fā)。五、請根據下列場景分析家庭教育過程中家長的教育特點和兒童的發(fā)展特點，并提出相應的教育建議。第一場景：媽媽把買回的蔬菜放到廚房以后，就到臥室換衣服去了。兒子急忙打開裝菜的塑料袋，當他發(fā)現黃瓜的時候，高興地唱道：“世上就是媽媽好?！彼麛Q開水龍頭清洗黃瓜。媽媽聽到了歌聲，笑瞇瞇地走進了廚房?？吹絻鹤拥呐e動，便夸獎道“你真能干，會幫媽媽洗菜了”，媽媽一邊系上圍裙、卷起衣袖，一邊對兒子說：“洗菜前要像媽媽這樣做，就不會把衣服弄濕了，我們把黃瓜、西紅柿、豆角都放到菜盆里用水浸泡一會兒，這樣就能把菜洗得更干凈?！钡诙鼍埃簝鹤臃浅ＵJ真地洗著黃瓜，媽媽很高興“你把黃瓜洗得真干凈，今天我們涼拌的黃瓜一定特好吃。”兒子說：“媽媽我可不吃黃瓜，我要像我們老師那樣，用黃瓜做一條大鱷魚?！眿寢屨f：“不行，我買黃瓜是用來做菜的，不是給你亂折騰的?！眱鹤臃瘩g到：“你說過我在家不和你去買菜，你就給我買黃瓜的?！薄拔艺f過買但不是用來玩的，你那么多玩具還不夠玩的?”兒子說：“我沒有用黃瓜做的鱷魚玩具”。媽媽想了想，覺得兒子說得有道理，“看在你今天早上表現不錯的份上，就獎給你一根黃瓜做鱷魚吧”。第三場景：媽媽用菜刀切黃瓜，兒子羨慕極了，也想用媽媽手上的那把菜刀，媽媽說：“這可不行，你人太小，不安全，昨天，爸爸坐飛機拿回的塑料刀可以切黃瓜。”兒子說：“我不記得放在哪里啦”。媽媽生氣地說：“你總是亂放東西，這個壞毛病總不改，用到的時候就找不到了吧?”媽媽替兒子找到塑料刀，兒子用力切黃瓜，切好后高興地把鱷魚的各個部分放到大盤子里擺好，興奮地叫道：“媽媽。你看我做得怎么樣?”媽媽說：“馬馬虎虎?！薄敬鸢浮俊局R點】幼兒發(fā)展特征及親子關系。從材料的三個場景來看：(1)兒子發(fā)展特征：愛動手操作，語言敏捷;整理物品能力差。(2)父母的教養(yǎng)方式：母親能夠利用生活的具體細節(jié)對孩子進行教育.抓住生活時機指導孩子的發(fā)展，但對兒子的教育方式有時太苛刻。爸爸對兒子的教育影響不太大.建議以后多和孩子進行溝通。(3)提出教育建議：增進和孩子的溝通，增進和幼兒園教師的溝通.家長間應協(xié)調一致地對孩子整理物品等生活習慣的能力進行培養(yǎng)。六、請設計一份中班科學教育活動計劃——空氣的秘密。要求：寫出(1)活動目標;(2)活動準備;(3)活動過程;(4)活動延伸。附：空氣的背景資料空氣是無色無味看不見摸不著的氣體，空氣中含有各種成分，空氣有一定的壓力，空氣中混有沙塵、塵埃、金屬粉末等固定顆粒及油類的粉塵等……【答案】空氣的秘密(中班)(一)活動目標(1)讓幼兒在不斷地探索中感知空氣的存在、壓力、作用等，并在活動中滲透環(huán)保意識;(2)鼓勵幼兒質疑，發(fā)現問題，解決問題;(3)培養(yǎng)幼兒嚴謹的科學態(tài)度，并在活動中讓他們推理、判斷，表達探索方法。(二)活動準備(1)大水盆每組一個;(2)吸管、毛線、透明膠、塑料袋、泥工板;(3)塑料杯、玻璃杯、火柴、蠟燭。(三)活動過程1.引題教師出示透明塑料袋，請幼兒說說里面有什么。(幼兒回答：什么也沒有)教師把塑料袋隨意一裝，捏緊問幼兒鼓鼓的塑料袋里有什么?(請幼兒回答并感知)2.引導如果塑料袋里沒有東西為什么鼓鼓的?按不下去，里面到底有什么呢?為什么有東西，我們看不見呢?塑料袋里到底有什么?七、材料：教師出示餅干盒,問亮亮里面有什么,亮亮說“餅干”。教師打開餅干盒,亮亮發(fā)現里面裝的是蠟筆。教師蓋上蓋子后再問“欣欣沒有看過這個餅干盒,等一會兒我要問欣欣盒子里面裝的是什么,你猜她會怎么回答?”亮亮很快就說:“蠟筆”。問題:(1)亮亮更可能是哪個年齡班的幼兒?(6分)(2)你判斷的依據是什么?(14分)【答案】(1)亮亮更可能是幼兒園中班的幼兒。一方面，4歲左右的幼兒還不能很好的將自己的觀點和他人的觀點區(qū)分開，認為別人想的和自己所知覺到的一樣，因此會出現錯誤信念;另一方面，從幼兒思維發(fā)展的角度來看，幼兒對事物的判斷往往是以自我為中心的，思考問題從自己的角度出發(fā)。所以材料中亮亮的表現更傾向于中班幼兒。(2)①亮亮的行為體現錯誤信念。錯誤信念是指向兒童描述一個故事情景(通常故事中主人公的信念與事實不相符)，然后主試向兒童提問，看兒童是否能推斷出主人公的真實信念。材料中的亮亮知道盒子里面裝的是蠟筆，但是欣欣是沒有見過的，也就意味欣欣不知道盒子里面裝的是蠟筆，當老師問亮亮，欣欣認為盒子里是什么時，亮亮卻直接說“蠟筆”。說明亮亮不能夠正確判斷他人的心里想法。體現了錯誤概念的特征。②亮亮的行為體現以自我為中心自我為中心是指兒童在前運算階段(2~7歲)只會從自己的立場與觀點去認識事物，而不能從客觀的、他人的立場和觀點去認識并判斷事物。材料中的亮亮通過教師打開餅干盒知道了材料是蠟筆的形象，體現了具體形象思維的特點，符合中班幼兒的思維特點。同時亮亮將自己對盒子中具體材料的認知等同于欣欣的認知，體現了沒有站在欣欣的角度思考問題的特征。說明了自我為中心的特點。八、[問題1][簡答題]試問小明老師的態(tài)度和行為對嗎?請從兒童思維發(fā)展的角度分析小明的這一類行為，并為小明的老師提出科學的教育建議。【答案】九、據新華社7月22日報道，銀川市某中心幼兒園因食堂衛(wèi)生問題，導致該園182名兒童出現細菌性痢疾暴發(fā)。這一衛(wèi)生安全事件發(fā)生后，衛(wèi)生部在認定幼兒園承擔主要責任的同時，對銀川市金鳳區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督不力的問題進行了全國通報批評，并建議當地衛(wèi)生行政部門追究其主要責任人員的失職責任。[問題1][簡答題]請你根據幼兒園集體兒童膳食的相關理論，對上述材料加以分析，并談談有何對策。【答案】幼兒園的飲食問題也是影響幼兒安全健康的因素之一；幼兒在幼兒園的進食全權交給食堂，所以食堂衛(wèi)生的優(yōu)劣與否直接決定幼兒飲食的衛(wèi)生質量，幼兒的用食從食堂到教室，需要經過食堂的工作人員，食堂用具，保育員等環(huán)節(jié)，這中間每一個環(huán)節(jié)都要保證不出問題，案例中當幼兒園暴發(fā)了細菌性痢疾，說明食堂是病毒主要來源，食堂的衛(wèi)生是否達標是保證幼兒在幼兒園健康與否的重中之重。針對這個問題，可以有以下對策：(1)幼兒園的食堂包括廚房必須達到衛(wèi)生局的標準。(2)食堂工作人員要有一定的衛(wèi)生標準和行為規(guī)范。(3)幼兒園的食物來源要保證其健康衛(wèi)生。(4)沒有得到批準，非食堂工作人員絕對不可以進入食堂。一十、星期一。A老師埋怨地說：“孩子在家過了一個雙休日，再回到幼兒園后，許多良好的行為習慣就退步了，不認真吃飯，亂扔東西，活動時喜歡說話，真不知孩子在家時，家長是怎么教育的?”站在一旁的B老師頗有同感地說：“是啊，如果家長都能按我們的要求去教育孩子，我們的工作就好做多了!”A老師接著說：“可這些家長不按我們的要求去做倒也罷了，還經常給我們提這樣那樣的意見，好像我們當老師的還不如他們懂得多，真拿這些家長沒有辦法