2025年保育員理論知識試卷及答案一、單項(xiàng)選擇題（共20題，每題2分，共40分）1.3-4歲嬰幼兒大肌肉動作發(fā)展的典型表現(xiàn)是（）。A.單腳站立10秒以上B.連續(xù)跳5個以上障礙物C.能平穩(wěn)走平衡木D.會雙手抓杠懸空10秒答案：C（3-4歲幼兒平衡能力發(fā)展迅速，能平穩(wěn)走平衡木；A、B、D為4-5歲發(fā)展目標(biāo)）2.嬰幼兒蛋白質(zhì)的主要食物來源是（）。A.谷類、薯類B.乳類、蛋類、肉類C.蔬菜、水果D.油脂、堅(jiān)果答案：B（乳類、蛋類、肉類是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源；谷類以碳水化合物為主）3.嬰幼兒發(fā)生輕度燙傷（皮膚紅腫無水泡）時，正確的處理步驟是（）。A.立即冰敷→涂抹牙膏→送醫(yī)B.冷水沖洗15-20分鐘→保持創(chuàng)面清潔→觀察C.挑破水泡→涂抹醬油→包扎D.用酒精消毒→覆蓋紗布→按壓答案：B（燙傷后應(yīng)立即用流動冷水沖洗降溫，避免熱力持續(xù)損傷；冰敷可能凍傷，涂抹牙膏、醬油會加重感染風(fēng)險(xiǎn)）4.嬰幼兒正常腋下體溫范圍是（）。A.35.5-36.0℃B.36.0-37.2℃C.37.3-37.8℃D.37.9-38.5℃答案：B（嬰幼兒基礎(chǔ)體溫略高于成人，腋下正常范圍為36.0-37.2℃）5.預(yù)防嬰幼兒缺鐵性貧血的關(guān)鍵措施是（）。A.多吃水果B.補(bǔ)充維生素CC.增加動物性鐵（如肝泥、瘦肉）攝入D.減少牛奶喂養(yǎng)量答案：C（動物性鐵（血紅素鐵）吸收率高，是預(yù)防缺鐵性貧血的核心；維生素C可促進(jìn)鐵吸收，但需與鐵同食）6.下列哪項(xiàng)不屬于嬰幼兒心理發(fā)展的“關(guān)鍵期”？（）A.語言發(fā)展關(guān)鍵期（1-3歲）B.自我意識形成關(guān)鍵期（2-3歲）C.邏輯思維發(fā)展關(guān)鍵期（4-5歲）D.社會性交往關(guān)鍵期（3-6歲）答案：C（邏輯思維發(fā)展的關(guān)鍵期通常在7-11歲，嬰幼兒階段以具體形象思維為主）7.嬰幼兒午睡時，保育員應(yīng)重點(diǎn)觀察的內(nèi)容不包括（）。A.呼吸是否均勻B.是否有磨牙、說夢話C.被子是否覆蓋腹部D.睡姿是否安全（如趴睡壓迫口鼻）答案：B（磨牙、說夢話屬正常生理現(xiàn)象，非重點(diǎn)觀察內(nèi)容；需關(guān)注呼吸、腹部保暖及睡姿安全）8.托小班幼兒如廁時，保育員的正確做法是（）。A.要求幼兒自己脫褲子，不幫忙B.全程陪同，幫助穿脫褲子并檢查清潔C.讓幼兒排隊(duì)等待，輪流使用廁所D.提醒幼兒“快一點(diǎn)”，避免拖延答案：B（托小班幼兒自理能力弱，需保育員協(xié)助穿脫衣物并檢查清潔，避免尿漬、糞便殘留引發(fā)感染）9.嬰幼兒誤吞小珠子（直徑1cm）后，正確的處理方式是（）。A.立即催吐B.拍背促使排出C.觀察24-48小時大便，確認(rèn)排出D.立即手術(shù)取出答案：C（直徑小于2cm的光滑異物多可自行排出，需觀察大便；催吐可能導(dǎo)致誤吸，拍背無效）10.下列哪種行為符合“以游戲?yàn)榛净顒印钡谋Ｓ瓌t？（）A.組織幼兒反復(fù)練習(xí)算術(shù)題B.在角色游戲中引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)分類C.要求幼兒安靜坐好聽故事D.用獎勵小紅花的方式強(qiáng)迫幼兒參與活動答案：B（角色游戲是幼兒的自主活動，通過游戲自然學(xué)習(xí)分類，符合“以游戲?yàn)榛净顒印钡脑瓌t）11.嬰幼兒發(fā)生熱性驚厥時，保育員首要措施是（）。A.按壓人中B.強(qiáng)行喂水C.保持側(cè)臥位，清理口鼻分泌物D.捆綁四肢防止抽搐答案：C（熱性驚厥時需保持呼吸道通暢，側(cè)臥位防止誤吸；按壓人中、喂水、捆綁均可能造成二次傷害）12.6個月嬰兒添加輔食的第一選擇應(yīng)是（）。A.蛋黃泥B.米粉（強(qiáng)化鐵）C.果泥D.肉泥答案：B（6個月嬰兒易缺鐵，強(qiáng)化鐵的米粉是首選輔食，避免過早添加易過敏的蛋黃、肉泥）13.幼兒園晨間檢查“一摸二看三問四查”中，“查”的內(nèi)容是（）。A.檢查幼兒口袋是否有危險(xiǎn)物品B.檢查幼兒舌苔顏色C.檢查幼兒身高體重D.檢查幼兒作業(yè)完成情況答案：A（晨間檢查“四查”指檢查幼兒是否攜帶危險(xiǎn)品（如小珠子、剪刀），防止意外發(fā)生）14.嬰幼兒洗手的正確步驟是（）。A.濕手→涂肥皂→搓洗（至少20秒）→沖洗→擦干B.濕手→搓洗→涂肥皂→沖洗→擦干C.涂肥皂→濕手→搓洗→沖洗→擦干D.濕手→沖洗→涂肥皂→搓洗→擦干答案：A（正確洗手需先濕手，再涂肥皂充分搓洗（至少20秒），最后沖洗擦干）15.預(yù)防嬰幼兒齲齒的關(guān)鍵措施是（）。A.多喝果汁B.飯后漱口，睡前刷牙C.少吃蔬菜D.定期服用抗生素答案：B（保持口腔清潔是預(yù)防齲齒的核心；果汁含糖量高會增加齲齒風(fēng)險(xiǎn)）16.2歲幼兒出現(xiàn)“打人”行為，保育員的正確處理是（）。A.嚴(yán)厲批評并懲罰B.忽視行為，等待自行消失C.引導(dǎo)幼兒用語言表達(dá)需求（如“我想要玩具”）D.讓其他幼兒遠(yuǎn)離該幼兒答案：C（2歲幼兒語言表達(dá)能力弱，“打人”可能是表達(dá)需求的方式，需引導(dǎo)用語言替代）17.嬰幼兒發(fā)生鼻出血時，正確的處理方法是（）。A.仰頭，用冷毛巾敷額頭B.低頭，用拇指和食指按壓鼻翼5-10分鐘C.塞紙巾堵住鼻孔D.用力擤鼻涕排出鼻血答案：B（鼻出血時應(yīng)低頭按壓鼻翼止血，仰頭會導(dǎo)致血液倒流至咽喉；塞紙巾可能損傷鼻黏膜）18.下列哪項(xiàng)屬于嬰幼兒良好的飲食習(xí)慣？（）A.邊吃邊玩B.挑食只吃肉類C.細(xì)嚼慢咽，不撒飯粒D.吃飯時喝大量湯答案：C（細(xì)嚼慢咽、不撒飯粒是良好飲食習(xí)慣；邊吃邊玩、挑食、喝湯過多影響消化）19.幼兒園發(fā)生手足口病聚集性病例時，保育員應(yīng)（）。A.繼續(xù)正常上課，無需特殊處理B.對玩具、桌椅用含氯消毒液擦拭（濃度500mg/L）C.讓患病幼兒服用抗生素預(yù)防D.關(guān)閉幼兒園，全面消毒1天答案：B（手足口病通過接觸傳播，需用含氯消毒液消毒物品；抗生素對病毒無效，關(guān)閉幼兒園需根據(jù)疫情嚴(yán)重程度決定）20.4歲幼兒的合理每日飲水量（含飲食中的水分）約為（）。A.500-800mlB.800-1200mlC.1200-1600mlD.1600-2000ml答案：C（4歲幼兒每日需水量約1200-1600ml，包括飲水和食物中的水分）二、多項(xiàng)選擇題（共10題，每題3分，共30分，多選、少選、錯選均不得分）1.影響嬰幼兒食欲的常見因素包括（）。A.身體不適（如感冒）B.食物口味單一C.進(jìn)餐環(huán)境嘈雜D.情緒緊張（如與同伴爭吵）答案：ABCD（身體、食物、環(huán)境、情緒均會影響食欲）2.嬰幼兒戶外活動時，保育員的安全職責(zé)包括（）。A.檢查活動場地是否有雜物（如石子、樹枝）B.提醒幼兒穿舒適的運(yùn)動鞋C.時刻關(guān)注幼兒動態(tài)，避免遠(yuǎn)離視線D.組織活動前講解規(guī)則（如“不推擠、不奔跑”）答案：ABCD（場地檢查、著裝提醒、視線監(jiān)護(hù)、規(guī)則講解均為戶外活動安全要點(diǎn)）3.下列屬于嬰幼兒常見傳染病的是（）。A.水痘B.佝僂病C.麻疹D.貧血答案：AC（水痘、麻疹是病毒引起的傳染病；佝僂病是維生素D缺乏癥，貧血是營養(yǎng)缺乏癥，均非傳染?。?.嬰幼兒睡眠時，保育員需觀察的異常情況有（）。A.呼吸急促（＞40次/分鐘）B.睡中頻繁翻身、哭鬧C.手腳溫暖，額頭微汗D.口角流涎（流口水）答案：AB（呼吸急促、睡中哭鬧可能提示疾?。皇帜_溫暖、微汗屬正常；嬰幼兒流涎多因吞咽能力弱，非異常）5.托育機(jī)構(gòu)預(yù)防諾如病毒感染的措施包括（）。A.嘔吐物用含氯消毒液（濃度10000mg/L）覆蓋30分鐘后清理B.患病幼兒癥狀消失后即可返園C.保育員處理嘔吐物時戴手套和口罩D.餐具用高溫（100℃）煮沸15分鐘消毒答案：ACD（諾如病毒嘔吐物需高濃度含氯消毒液處理；患兒需癥狀消失后3天方可返園；餐具高溫消毒有效）6.嬰幼兒動作發(fā)展的規(guī)律包括（）。A.從整體動作到分化動作B.從上部動作到下部動作C.從大肌肉動作到小肌肉動作D.從無意動作到有意動作答案：ABCD（動作發(fā)展遵循整體→分化、上→下、大→小、無意→有意的規(guī)律）7.嬰幼兒如廁時，保育員需注意的衛(wèi)生要點(diǎn)有（）。A.男孩小便后需用紙巾擦拭尿道口B.女孩如廁后從前向后擦拭C.每2小時提醒幼兒如廁一次D.地面保持干燥，避免滑倒答案：BD（女孩從前向后擦拭可預(yù)防尿路感染；地面干燥防滑倒；男孩小便后無需刻意擦拭，頻繁提醒如廁可能影響自主排尿）8.下列關(guān)于嬰幼兒喂養(yǎng)的正確做法是（）。A.1歲以內(nèi)不添加食鹽B.3歲幼兒可自主使用勺子進(jìn)食C.喂飯時與幼兒互動（如“這是胡蘿卜，補(bǔ)充維生素A”）D.為促進(jìn)食欲，可在兩餐間大量吃零食答案：ABC（1歲內(nèi)嬰兒腎臟未發(fā)育完善，無需額外加鹽；3歲幼兒具備使用勺子的能力；喂飯時互動可促進(jìn)認(rèn)知；兩餐間大量零食會影響正餐食欲）9.嬰幼兒發(fā)生皮膚擦傷（無明顯出血）時，正確的處理步驟是（）。A.用生理鹽水沖洗傷口B.涂抹碘伏消毒C.覆蓋無菌紗布D.涂抹紅藥水（汞溴紅）答案：ABC（生理鹽水沖洗清潔傷口，碘伏消毒，無菌紗布覆蓋；紅藥水含汞，已被淘汰）10.保育員與家長溝通的原則包括（）。A.客觀描述幼兒行為（如“今天午睡時哭了5分鐘”）B.避免使用負(fù)面標(biāo)簽（如“您家孩子太調(diào)皮”）C.針對問題提出具體建議（如“睡前可給孩子講10分鐘故事”）D.只報(bào)喜不報(bào)憂，避免家長擔(dān)心答案：ABC（溝通需客觀、尊重，提出具體建議；只報(bào)喜不報(bào)憂會掩蓋問題，不利于家園合作）三、判斷題（共10題，每題1分，共10分，正確打“√”，錯誤打“×”）1.嬰幼兒乳牙全部出齊的時間是2-2.5歲。（）答案：√（乳牙共20顆，約2-2.5歲出齊）2.嬰幼兒鼻出血時，應(yīng)立即讓其仰頭并用冷毛巾敷后頸。（）答案：×（仰頭會導(dǎo)致血液倒流，正確做法是低頭按壓鼻翼）3.為預(yù)防佝僂病，嬰幼兒應(yīng)每天補(bǔ)充維生素D400-800IU（國際單位）。（）答案：√（《中國居民膳食指南》建議嬰幼兒每日補(bǔ)充維生素D400-800IU）4.托班幼兒（2-3歲）可以獨(dú)立完成穿脫開衫，但需保育員協(xié)助整理。（）答案：×（2-3歲幼兒穿脫開衫仍需成人協(xié)助，4歲后可獨(dú)立完成）5.嬰幼兒燙傷后，若皮膚出現(xiàn)大水泡（直徑＞2cm），應(yīng)立即用針挑破。（）答案：×（水泡可保護(hù)創(chuàng)面，挑破會增加感染風(fēng)險(xiǎn)，需就醫(yī)處理）6.新生兒出生后24小時內(nèi)應(yīng)接種卡介苗和乙肝疫苗第一針。（）答案：√（國家免疫規(guī)劃規(guī)定新生兒24小時內(nèi)接種卡介苗和乙肝疫苗）7.嬰幼兒進(jìn)餐時，保育員應(yīng)不斷催促“快點(diǎn)吃”，避免飯菜變涼。（）答案：×（催促會影響消化和進(jìn)食情緒，應(yīng)允許幼兒在合理時間內(nèi)完成進(jìn)餐）8.嬰幼兒發(fā)生氣管異物（如花生米）時，1歲以上幼兒可采用海姆立克法急救。（）答案：√（1歲以上幼兒氣管異物可用海姆立克法，1歲以下用拍背壓胸法）9.為保持嬰幼兒口腔衛(wèi)生，3歲幼兒可使用含氟牙膏（每次黃豆大小）。（）答案：√（3歲幼兒可使用含氟牙膏，用量需控制以防誤吞）10.嬰幼兒情緒波動時（如哭鬧），保育員應(yīng)嚴(yán)厲制止并要求“不許哭”。（）答案：×（應(yīng)接納情緒，引導(dǎo)幼兒表達(dá)原因（如“你是不是因?yàn)橥婢弑荒米吡穗y過？”））四、簡答題（共4題，每題5分，共20分）1.簡述嬰幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)的保育要點(diǎn)。答案：①餐前準(zhǔn)備：30分鐘前結(jié)束劇烈活動，組織幼兒洗手；清潔餐桌（先用清水擦，再用消毒液擦，最后清水擦）；營造安靜、愉快的進(jìn)餐環(huán)境（如播放輕柔音樂）。②進(jìn)餐過程：觀察幼兒進(jìn)食量（不強(qiáng)迫進(jìn)食），提醒細(xì)嚼慢咽；關(guān)注特殊需求（如過敏幼兒的替代餐）；糾正不良習(xí)慣（如撒飯、玩食物）。③餐后處理：組織幼兒用溫水漱口；30分鐘內(nèi)不進(jìn)行劇烈運(yùn)動（可散步）；清洗消毒餐具（先去殘?jiān)?，再浸泡清洗，最后高溫或消毒液消毒）?.如何判斷嬰幼兒發(fā)熱及物理降溫的正確方法？答案：判斷發(fā)熱：嬰幼兒正常腋下體溫36.0-37.2℃，≥37.3℃為發(fā)熱；肛溫≥38.0℃、耳溫≥37.8℃也提示發(fā)熱。物理降溫方法：①溫水擦?。?2-34℃溫水擦拭頸部、腋窩、腹股溝等大血管處，避免擦拭胸腹部）；②使用退熱貼（貼于額頭或頸部）；③減少衣物（避免捂熱）；④多喝溫水（補(bǔ)充水分）。注意：體溫＞38.5℃或伴隨精神萎靡、抽搐等癥狀需及時就醫(yī)，不可僅依賴物理降溫。3.列舉5種嬰幼兒常見安全隱患及預(yù)防措施。答案：①異物吸入：隱患（小珠子、堅(jiān)果）；預(yù)防（3歲以下不提供堅(jiān)果，收撿小物品）。②燙傷：隱患（熱水杯、熱湯）；預(yù)防（將熱食放幼兒夠不到處，測試食物溫度）。③跌傷：隱患（濕滑地面、桌椅棱角）；預(yù)防（地面保持干燥，桌椅安裝防撞條）。④觸電：隱患（插座、電線）；預(yù)防（使用兒童安全插座，電線固定高于幼兒身高）。⑤誤服藥物：隱患（家長攜帶的藥品）；預(yù)防（藥品交保健醫(yī)保管，標(biāo)簽明確，上鎖存放）。4.簡述保育員在嬰幼兒游戲活動中的支持策略。答案：①環(huán)境支持：提供安全、豐富的游戲材料（如積木、角色扮演道具），根據(jù)幼兒年齡調(diào)整材料難度（如小班用大積木，大班用小顆粒積木）。②觀察引導(dǎo)：通過“鷹架理論”適時介入（如幼兒搭建積木失敗時，提問“試試把大的積木放下面？”），而非直接代勞。③情緒支持：鼓勵幼兒合作（如“你們一起搭城堡會更漂亮”），接納游戲中的“破壞行為”（如拆積木是探索的