第四章第2節(jié)汗液的形成和排出課標(biāo)分析[學(xué)習(xí)目標(biāo)]1

通過觀察說出皮膚的結(jié)構(gòu)及功能。描述汗液的形成及排出過程。2通過觀察、體驗(yàn)，概括皮膚各結(jié)構(gòu)的功能，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、理論聯(lián)系實(shí)際的能力，確立器官的結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點(diǎn)。3通過對(duì)皮膚的結(jié)構(gòu)和衛(wèi)生保健的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注生活、熱愛生活的情感。[教學(xué)重點(diǎn)]1、皮膚的結(jié)構(gòu)與功能；2、汗液的形成過程。[教學(xué)難點(diǎn)]汗液的形成及排出。第四章第2節(jié)汗液的形成和排出學(xué)情分析本節(jié)內(nèi)容學(xué)生比較熟悉，生活中的經(jīng)驗(yàn)較多。但對(duì)于皮膚的功能和汗液的形成排出過程，學(xué)生不甚了解。由于皮膚主要由上皮組織和結(jié)締組織構(gòu)成，可以從復(fù)習(xí)上述兩種組織的有關(guān)知識(shí)入手，導(dǎo)出本節(jié)的課題。也可以從日常生活的有關(guān)現(xiàn)象引入，如為什么夏天出汗多，為什么皮膚損傷后會(huì)愈合等問題。皮膚的結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，對(duì)這部分教學(xué)內(nèi)容，可以結(jié)合圖片或?qū)嵨镞M(jìn)行講解。在了解皮膚結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，可以結(jié)合課本的有關(guān)插圖或多媒體課件圖片進(jìn)行分析，歸納出皮膚的功能。也可以結(jié)合日常生活中的實(shí)例來講述皮膚的功能，如天熱時(shí)臉色紅潤(rùn)，還出汗等現(xiàn)象。這樣可以幫助學(xué)生深刻地理解皮膚的功能，以及結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。在此基礎(chǔ)上，順理成章地講解汗液的形成和排出，學(xué)生很容易接受，水到渠成。第四章第2節(jié)汗液的形成和排出評(píng)測(cè)練習(xí)1、皮膚中與調(diào)節(jié)體溫有關(guān)的結(jié)構(gòu)是（C）A、表皮和血管B、生發(fā)層和汗腺C、血管和汗腺D、皮脂腺和汗腺2、人的手掌上的厚皮俗稱“老繭”，其顯著增厚的部分屬于（B）A、生發(fā)層B、角質(zhì)層C、皮下脂肪D、脂肪細(xì)胞3、皮膚擦傷后有血液流出，這是因?yàn)椴羵耍―）內(nèi)的血管。A、角質(zhì)層B、生發(fā)層C、表皮D、真皮4、皮膚中黑色素細(xì)胞位于（B）A、角質(zhì)層B、生發(fā)層C、真皮D、皮下脂肪5、皮膚的結(jié)構(gòu)不包括（C）A、表皮B、真皮C、皮下組織D、生發(fā)層6、人體感到炎熱時(shí)臉部發(fā)紅，是由于（C）A、皮膚的色素?cái)U(kuò)散B、皮膚的色素聚焦C、皮膚的毛細(xì)血管擴(kuò)散D、皮膚的毛細(xì)血管收縮7、皮膚燒傷而失去再生能力，至少傷到皮膚的（D）A、真皮的致密結(jié)締組織B、表皮下面的皮下組織C、表皮的角質(zhì)層D、表皮的生發(fā)層8、用動(dòng)物皮革制成的物品很結(jié)實(shí)耐用，這是因?yàn)椋–）A、角質(zhì)層細(xì)胞排列緊密B、真皮的血管、汗腺使皮革耐磨、有彈性C、真皮中的結(jié)締組織纖維使皮革柔韌、富有彈性D、皮革中的皮脂腺不斷產(chǎn)生油性物質(zhì)。第四章第2節(jié)汗液的形成和排出教材分析本節(jié)的內(nèi)容分為“皮膚的結(jié)構(gòu)”和“汗液的形成和排出”兩部分，主要講述了形成汗液的器官——皮膚以及汗液的形成和排出過程。皮膚的結(jié)構(gòu)包括表皮、真皮和皮膚的附屬物。由于皮膚在人體分布的位置與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，使它具有多種功能，如保護(hù)、排泄、調(diào)節(jié)體溫、感受外界刺激、分泌等。汗液的形成和排出是通過皮膚來完成的，因此安排在學(xué)習(xí)完皮膚后來講述。第四章第2節(jié)汗液的形成和排出教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)時(shí)間安排教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖激趣導(dǎo)入3分鐘多媒體展示以下兩張圖片：教師：剛才我們所看到的兩張圖片，一張是著名籃球運(yùn)動(dòng)員姚明，另一個(gè)我們并不能說出他的名字，但是，他們有一個(gè)共同的特點(diǎn)，汗流浹背！這讓我們想起軍訓(xùn)的時(shí)候，炎炎夏日，你站在操場(chǎng)上練軍姿，汗液順著你的臉流下，流到嘴角，你感到一絲咸味，聞一聞袖子，你感到濃重的汗味。這是由于一部分水、無機(jī)鹽、尿素以汗液的形式通過皮膚排出體外。（板書：第二節(jié)汗液的形成和排出）課件展示本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)。1：說出皮膚的結(jié)構(gòu)。(重點(diǎn))2：說明汗液的排出，以及它對(duì)人體的意義。（難點(diǎn)）學(xué)生觀看圖片。了解皮膚可以排汗，它是代謝廢物排出體外的一種方式。由一名學(xué)生朗讀學(xué)習(xí)目標(biāo)。通過著名球星和普通工人，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)，也讓學(xué)生體會(huì)，生物學(xué)知識(shí)與生活的聯(lián)系。通過確認(rèn)本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，使同學(xué)們清晰地認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)任務(wù)。預(yù)習(xí)展示5分鐘1、布置預(yù)習(xí)任務(wù)：預(yù)習(xí)課本71-72頁(yè)完成老師布置的任務(wù)，識(shí)記圖片內(nèi)容名稱，時(shí)間為5分鐘。2、檢査學(xué)生完成預(yù)習(xí)任務(wù)的情況。3、解答學(xué)生在預(yù)習(xí)時(shí)遇到的困惑問題。1、完成助學(xué)上的預(yù)習(xí)任務(wù)。2、小組展示預(yù)習(xí)的內(nèi)容。3、提出預(yù)習(xí)時(shí)的困惑問題。培養(yǎng)學(xué)生自主預(yù)習(xí)的能力。合作探究27分鐘“合作探究一”：皮膚的結(jié)構(gòu)和功能教師：閱讀71-72頁(yè)，觀察圖3.4-5，回答以下問題：1、皮膚是人體最大的器官嗎？2、皮膚由哪兩部分組成？3、皮膚的附屬物有哪些？（學(xué)生展示）問題2：教師：看圖片，我們觀察到，皮膚包括表皮和真皮兩部分，表皮在上，比較??；真皮在下，比較厚。在真皮以下，是皮下組織，它不屬于皮膚。問題3：教師：看一下你的皮膚，你會(huì)看到有毛發(fā)；看一下你的手，你會(huì)看到指甲；排出汗液的汗腺；分泌皮脂的皮脂腺。這些都是皮膚的附屬結(jié)構(gòu)。補(bǔ)充：由于皮脂分泌的多少，我們的皮膚分為四種類型：油性肌膚、中性肌膚、干性肌膚、混合性肌膚。教師：閱讀課本72頁(yè)第二、三段文字以及相關(guān)鏈接，觀察圖片，思考、討論以下問題：（先獨(dú)立思考，不能解決的問題再小組討論）4、表皮由什么組織構(gòu)成？分為哪兩部分？各有什么功能？5、真皮主要由什么組織構(gòu)成？?jī)?nèi)含哪些結(jié)構(gòu)？6、皮膚顏色的深淺由什么決定？它存在于皮膚的哪里？（小組討論，學(xué)生展示）問題4：教師：同學(xué)說的很好，表皮位于皮膚的最表層，由上皮組織構(gòu)成，它分為上面的角質(zhì)層和下面的生發(fā)層。角質(zhì)層可以防止體內(nèi)水分的過度散失和細(xì)菌的侵入，角質(zhì)層細(xì)胞排列緊密，是死細(xì)胞，所以，我們看到有些廣告上賣的去角質(zhì)按摩膏就是讓角質(zhì)層變薄，然后有利于皮膚吸收面膜中的營(yíng)養(yǎng)成分。但是，我們要知道，過度去角質(zhì)是不好的，畢竟，角質(zhì)層有保護(hù)的作用。教師：那么，我們思考一下看得清揚(yáng)廣告，頭屑是皮膚哪一層脫落的細(xì)胞呢？學(xué)生：角質(zhì)層。教師：手上的“老繭”又是哪一層增厚呢？學(xué)生：角質(zhì)層。教師：生發(fā)層細(xì)胞可以分裂產(chǎn)生新細(xì)胞，所以，皮膚再生、傷口愈合，是誰(shuí)起作用？學(xué)生：生發(fā)層。問題5：教師：同學(xué)說的對(duì)。真皮主要由結(jié)締組織構(gòu)成，內(nèi)含大量的彈性纖維、膠原纖維、血管、感覺神經(jīng)末梢。所以，某人受傷，傷口流血，而且很疼，說明傷到了？學(xué)生：真皮。教師：用手按壓一下你手臂上的皮膚，皮膚會(huì)彈回原樣，這是由于彈性纖維和膠原纖維的原因。肌膚的新陳代謝影響著皮膚的彈性，這也是老年人皮膚出現(xiàn)皺紋、松弛的原因。所以，現(xiàn)在商家們針對(duì)熟齡肌膚推出膠原蛋白護(hù)膚品。問題6：教師：同學(xué)回答正確，我們都想擁有白皙的肌膚，可是夏季很容易就曬黑，這是因?yàn)樯l(fā)層中的黑色素細(xì)胞在紫外線的照射下會(huì)增多，這樣可以防止強(qiáng)烈的陽(yáng)光曬傷肌膚，有一定的保護(hù)作用，可是，我們不想曬黑，這就要求我們做好防曬工作。教師：現(xiàn)在回顧一下皮膚的結(jié)構(gòu)示意圖，理解、識(shí)圖，并嘗試說出皮膚的結(jié)構(gòu)名稱。（學(xué)生指圖說出皮膚結(jié)構(gòu)）“合作探究二”教師：閱讀課本72頁(yè)標(biāo)題二第一段文字，觀察圖片，思考以下問題：1、汗腺的結(jié)構(gòu)包括_______和_______？2、當(dāng)血液流經(jīng)汗腺，血液中的那些物質(zhì)進(jìn)入汗腺，形成汗液？3、汗液通過_______排出體外？（學(xué)生展示）教師：閱讀課本72頁(yè)第二段文字，看圖片，思考、討論以下問題：（先獨(dú)立思考，不能解決的問題再小組討論）4、外界環(huán)境溫度的高低對(duì)排汗量有怎樣的影響？調(diào)節(jié)體溫的結(jié)構(gòu)是_______和_______？（小組討論，學(xué)生展示）教師：第一幅圖的情況發(fā)生時(shí)，外界氣溫高，皮膚內(nèi)大多數(shù)毛細(xì)血管擴(kuò)張，血流量增加，由皮膚直接散發(fā)的熱量會(huì)增加。同時(shí)，毛細(xì)血管擴(kuò)張，通透性會(huì)增大，血液中的水、無機(jī)鹽、尿素會(huì)更多的進(jìn)入汗腺分泌部形成汗液，汗液蒸發(fā)也會(huì)帶走大量的熱量。教師：由此可見，調(diào)節(jié)人體體溫的結(jié)構(gòu)是_______和_______？學(xué)生：血管和汗腺?！昂献魈骄咳苯處煟何覀兊钠つw還有感覺的功能，能夠感受：冷、熱、痛、觸、壓。教師：小組討論，總結(jié)一下皮膚的功能？（小組討論，學(xué)生展示）教師：既然皮膚有這么重要的功能，我們就更應(yīng)該注意皮膚的衛(wèi)生保健。常洗澡、勤換衣服、保持皮膚清潔、適當(dāng)?shù)臅駮裉?yáng)、多吃一些含蛋白質(zhì)豐富的食物。學(xué)生看課本，觀察圖片，思考并回答教師提出的問題。解答：1、皮膚是人體最大的器官。2、皮膚由表皮和真皮兩部分組成。3、皮膚的附屬物有：汗腺、皮脂腺、毛發(fā)、指（趾）甲。學(xué)生聽教師補(bǔ)充介紹，觀察圖片。從自身出發(fā)，真實(shí)的了解皮膚。了解肌膚的分類。學(xué)生閱讀文字、觀察圖片，小組同學(xué)之間合作討論并回答教師展示的合作探究問題。解答：4、表皮由上皮組織構(gòu)成，分為角質(zhì)層和生發(fā)層；角質(zhì)層可以防止體內(nèi)水分的過度散失和細(xì)菌的侵入；生發(fā)層細(xì)胞可以分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。解答：5、真皮主要由結(jié)締組織構(gòu)成，內(nèi)含大量的彈性纖維、膠原纖維、血管、感覺神經(jīng)末梢。解答：6、皮膚顏色的深淺由黑色素的多少?zèng)Q定，它存在于皮膚的生發(fā)層。閱讀文字、觀察圖片，認(rèn)識(shí)汗液的形成和排出。解答：1、汗腺的結(jié)構(gòu)包括：分泌部和導(dǎo)管。2、當(dāng)血液流經(jīng)汗腺，血液中的：水、無機(jī)鹽、尿素進(jìn)入汗腺，形成汗液。3、汗液通過導(dǎo)管排出體外。學(xué)生閱讀文字、觀察圖片、并進(jìn)行比較，分析溫度與排汗量的關(guān)系。解答：4、溫度高時(shí)，排汗量增加；溫度低時(shí)，排汗量減少。調(diào)節(jié)體溫的結(jié)構(gòu)是：血管和汗腺。解答：1、保護(hù)（角質(zhì)層、黑色素、真皮）2、分泌排泄（皮脂腺、汗腺）3、調(diào)節(jié)體溫（血管、汗腺）4、感受刺激（真皮中的感覺神經(jīng)末梢）5、再生能力（生發(fā)層）這三個(gè)問題都比較簡(jiǎn)單，學(xué)生通過閱讀文字、觀察圖片就可以找到問題的答案，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力。教師的講解是為了讓學(xué)生更深入的理解皮膚，并且適當(dāng)補(bǔ)充一些生活常識(shí)。這三個(gè)問題，需要組織學(xué)生思考討論，教師進(jìn)行歸納。聯(lián)系生活用品，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)，還可以加深他們對(duì)知識(shí)的理解，培養(yǎng)他們解決實(shí)際生活中問題的能力。通過受傷流血、感到疼痛，明確血管、感覺神經(jīng)末梢的位置。有助于學(xué)生理解觸覺的感官。通過老年人會(huì)出現(xiàn)皺紋、皮膚松弛現(xiàn)象，理解膠原蛋白的功能。引導(dǎo)學(xué)生建立防曬意識(shí)。指導(dǎo)學(xué)生閱讀，識(shí)圖的能力。讓學(xué)生理解汗液的形成過程以及是怎樣排出體外的。學(xué)生比較兩幅圖片，結(jié)合生活常識(shí)理解夏季容易出汗的原理。血管擴(kuò)張，血流加快。在此時(shí)適當(dāng)點(diǎn)撥學(xué)生運(yùn)動(dòng)過后，或是天氣炎熱，臉會(huì)發(fā)紅的現(xiàn)象。通過學(xué)生的交流討論，歸納總結(jié)皮膚的功能，并且引導(dǎo)學(xué)生注意皮膚保健。鞏固練習(xí)5分鐘一、選擇題1、皮膚中與調(diào)節(jié)體溫有關(guān)的結(jié)構(gòu)是（C）A、表皮和血管B、生發(fā)層和汗腺C、血管和汗腺D、皮脂腺和汗腺2、人的手掌上的厚皮俗稱“老繭”，其顯著增厚的部分屬于（B）A、生發(fā)層B、角質(zhì)層C、皮下脂肪D、脂肪細(xì)胞3、皮膚擦傷后有血液流出，這是因?yàn)椴羵耍―）內(nèi)的血管。A、角質(zhì)層B、生發(fā)層C、表皮D、真皮4、皮膚中黑色素細(xì)胞位于（B）A、角質(zhì)層B、生發(fā)層C、真皮D、皮下脂肪5、皮膚的結(jié)構(gòu)不包括（C）A、表皮B、真皮C、皮下組織D、生發(fā)層6、人體感到炎熱時(shí)臉部發(fā)紅，是由于（C）A、皮膚的色素?cái)U(kuò)散B、皮膚的色素聚焦C、皮膚的毛細(xì)血管擴(kuò)散D、皮膚的毛細(xì)血管收縮7、皮膚燒傷而失去再生能力，至少傷到皮膚的（D）A、真皮的致密結(jié)締組織B、表皮下面的皮下組織C、表皮的角質(zhì)層D、表皮的生發(fā)層8、用動(dòng)物皮革制成的物品很結(jié)實(shí)耐用，這是因?yàn)椋–）A、角質(zhì)層細(xì)胞排列緊密B、真皮的血管、汗腺使皮革耐磨、有彈性C、真皮中的結(jié)締組織纖維使皮革柔韌、富有彈性D、皮革中的皮脂腺不斷產(chǎn)生油性物質(zhì)。學(xué)生獨(dú)立完成。通過練習(xí)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。板書設(shè)計(jì)：第二節(jié)汗液的形成和排出角質(zhì)層表皮：由上皮組織構(gòu)成，分為生發(fā)層一、皮膚的結(jié)構(gòu)彈性纖維真皮：主要由結(jié)締組織構(gòu)成，含有膠原纖維皮膚附屬物：1、汗腺

2、皮脂腺

3、毛發(fā)

4、指（趾）甲等二、汗液的形成和排出血液→汗腺→汗液→導(dǎo)管→體外排出形成排出形成