作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫走進北方水稻生產(chǎn)水稻產(chǎn)量的形成水稻產(chǎn)量是由單位面積穗數(shù)、每穗粒數(shù)、結(jié)實率與千粒重4個因素構(gòu)成，即上述各因素的形成與各器官建成、群體物質(zhì)生產(chǎn)、運輸和積累等過程緊密相關(guān)。按時間進程，水稻產(chǎn)量的4個因素在生育進程中先后形成，其間存在相互制約和相互補償?shù)年P(guān)系。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫水稻產(chǎn)量的形成（一）單位面積穗數(shù)的形成單位面積穗數(shù)是產(chǎn)量構(gòu)成中形成最早的因素，也是其后各因素形成的基礎(chǔ)。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫水稻產(chǎn)量的形成水稻單位面積穗數(shù)是由基本苗和單株有效分蘗數(shù)兩個因素所決定。增穗必須有適當?shù)幕久鐢?shù)，并根據(jù)品種特性及不同的增產(chǎn)途徑，爭取一定比例的有效分蘗。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫水稻產(chǎn)量的形成作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫生產(chǎn)上把單位面積上主莖和分蘗總數(shù)合稱總莖蘗數(shù)；把從見蘗（起始分蘗）開始，總莖蘗數(shù)增加到與最后穗數(shù)相等的時期，稱有效總莖蘗數(shù)（有效穗數(shù)）決定期；把分蘗增加到拔節(jié)后不再發(fā)生分蘗的時期稱最高莖蘗數(shù)期（或高峰苗期）。水稻產(chǎn)量的形成（二）每穗穎花數(shù)每穗穎花數(shù)是產(chǎn)量的一個重要構(gòu)成因素作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫在單位面積上穗數(shù)確定后，每穗平均著生的穎花數(shù)就決定了單位面積的總谷粒數(shù)。每穗穎花數(shù)是由分化穎花數(shù)和退化穎花數(shù)決定的。水稻產(chǎn)量的形成（三）結(jié)實率

單位面積穗數(shù)和每穗穎花數(shù)的乘積為總庫容量作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫決定其灌漿物質(zhì)的多少，其反映在另兩個構(gòu)成因素，即結(jié)實率和千粒重的高低。其中結(jié)實率是支配作用較強的一個因素。水稻產(chǎn)量的豐歉，很大程上取決于結(jié)實率的高低。水稻產(chǎn)量的形成作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫從穗軸分化開始到胚乳大體完成增長的時期是影響結(jié)實率的時期，尤其是抽穗前是在穎花分化和減數(shù)分裂2個時期，是影響結(jié)實率最大的時期，此期對環(huán)境條件最為敏感。受到不良條件，易致雄性不育或開花受精不良而形成空粒或者因灌漿不良而形成秕粒。水稻產(chǎn)量的形成（四）千粒重稻谷的粒重是由谷殼體積和胚乳發(fā)育好壞兩個因素決定的。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫谷殼的體積是粒重大小的前提。糙米的形狀和體積大多決定于穎殼的形狀和體積，谷粒的大小不但由遺傳性決定，也受到谷殼體積在形成中的營養(yǎng)條件等影響，特別是減數(shù)分裂期營養(yǎng)供應(yīng)不足或遇到不良環(huán)境會導致穎花變小。水稻產(chǎn)量的形成（四）千粒重稻谷的粒重是由谷殼體積和胚乳發(fā)育好壞兩個因素決定的。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫谷殼的體積是粒重大小的前提。糙米的形狀和體積大多決定于穎殼的形狀和體積，谷粒的大小不但由遺傳性決定，也受到谷殼體積在形成中的營養(yǎng)條件等影響，特別