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1、YCF正版可修改PPT(中職)旅游概論第四章 旅游業(yè)ppt課件第四章 旅 游 業(yè) 第一節(jié) 旅游業(yè)概述 第二節(jié) 旅游業(yè)構成 第一節(jié) 旅游業(yè)的概述1.旅游業(yè)到底是一個怎樣的產(chǎn)業(yè)?2.我國對旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位如何?3問題導入重點:旅游業(yè)的性質與特點; 難點:旅游業(yè)的特殊性重點與難點第一章 緒論旅游業(yè)是以旅游資源為憑借,以旅游設施為基礎,以旅游者為主要服務對象,通過提供旅游服務,滿足旅游者的各種需要,并取得經(jīng)濟效益的綜合性服務業(yè)。 第四章 旅游業(yè)4旅游業(yè)的概念 2.1 部門組成說 住宿接待部門各類飯店、賓館、度假村、野營地、農(nóng)村出租房、會以/展覽中心、提供住宿設施的船舶交通運輸部門航空公司、鐵路運輸部門

2、、海運公司、長途汽車和公共汽車、租車公司旅游業(yè)務部門旅游經(jīng)營商、旅游批發(fā)商、旅游零售商與代理商、會議安排組織商、獎勵旅游安排代理商、預訂服務代理商游覽場所經(jīng)營部門主題公園、博物館、國家公園、主題公園、野生動物園、自然歷史游覽點、花園、體育中心旅游組織部門國家旅游組織、地方旅游組織、地區(qū)旅游組織、非政府旅游組織第四章 旅游業(yè)52 旅游業(yè)的構成2.2 類型組成說 按照與旅游者的關系劃分,將旅游業(yè)劃分為三種類型: 直接旅游企業(yè):直接向旅游者提供服務的企業(yè),主要代表是旅行社、交通運輸企業(yè)和旅館業(yè)。 間接旅游企業(yè):為旅游者提供商品和服務,但其主要的服務對象不完全是旅游者,旅游者的存在與否并不危及旅游企業(yè)

3、的生存。 旅游發(fā)展支持組織:非直接盈利的管理機構和行業(yè)組織。包括政府旅游管理機構、旅游協(xié)會、旅游教育培訓機構。第四章 旅游業(yè)62.3 我國旅游業(yè)目前的劃分情況 目前,中國統(tǒng)計工作執(zhí)行國民經(jīng)濟行業(yè)分類與代碼(GB/T 47542011)中,旅游業(yè)僅指經(jīng)營旅游業(yè)務的各類旅行社,隸屬于商務服務業(yè)。2.3 旅游業(yè)的性質 (1)旅游業(yè)是一特殊的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè) (2)旅游業(yè)是一個具有文化性質的現(xiàn)代服務業(yè) (3)旅游業(yè)是資金密集型和勞動密集型產(chǎn)業(yè) 2.4 旅游業(yè)的特點 (1)綜合性 (4)季節(jié)性 (2)依托性 (3)敏感性 (5)關聯(lián)性 (6)涉外性第四章 旅游業(yè)7第二節(jié) 旅游業(yè)的構成1.旅游業(yè)是由哪些部門組成的

4、?2.哪些行業(yè)與旅游業(yè)密切相關?哪些行業(yè)與旅游業(yè)間接相關?8問題導入重點:旅游業(yè)的構成; 難點:旅游業(yè)與相關產(chǎn)業(yè)的關系重點與難點第一章 緒論第二節(jié) 旅游業(yè)的構成1.旅游業(yè)是由哪些部門組成的?2.哪些行業(yè)與旅游業(yè)密切相關?哪些行業(yè)與旅游業(yè)間接相關?9問題導入重點:旅游業(yè)的構成; 難點:旅游業(yè)與相關產(chǎn)業(yè)的關系重點與難點第一章 緒論第二節(jié) 旅游業(yè)的構成1.旅游業(yè)是由哪些部門組成的?2.哪些行業(yè)與旅游業(yè)密切相關?哪些行業(yè)與旅游業(yè)間接相關?10問題導入重點:旅游業(yè)的構成; 難點:旅游業(yè)與相關產(chǎn)業(yè)的關系重點與難點第一章 緒論旅游與相關產(chǎn)業(yè)的關系第四章 旅游業(yè)11飯店業(yè)運輸業(yè)旅行社業(yè)金融業(yè)文化產(chǎn)業(yè)體育產(chǎn)業(yè)旅

5、游商品業(yè)旅游業(yè)旅游業(yè)與不同的產(chǎn)業(yè)之間的關系是不同的,有些關系密切,而有些只是間接相關。(1)旅行社的概念 :旅行社是指從事招徠、組織、接待旅游者等活動,為旅游者提供相關旅游服務,開展國內(nèi)旅游業(yè)務、入境旅游業(yè)務或者出境旅游業(yè)務的企業(yè)法人。 (2)旅行社的作用: 旅行社在旅游業(yè)中發(fā)揮著紐帶的作用 旅行社是旅游活動的組織者 旅行社作為龍頭帶動旅游業(yè)的發(fā)展第四章 旅游業(yè)121 旅行社業(yè)(3)旅行社的基本業(yè)務 外聯(lián)采購業(yè)務 設計旅游產(chǎn)品 旅游宣傳及營銷服務 旅游接待服務 代辦各種票據(jù)和旅行手續(xù)服務(1)飯店業(yè)的概念:現(xiàn)代飯店是指以現(xiàn)代建筑及設施設備為憑借,通過向顧客提供餐飲、住宿、康樂、購物等綜合服務,

6、獲得經(jīng)濟和社會效益的企業(yè)。(2)飯店業(yè)的作用 第四章 旅游業(yè)13飯店是旅游業(yè)創(chuàng)收的重要來源 飯店是旅游服務質量的重要體現(xiàn) 飯店是旅游者旅游活動的重要場所 2 飯店業(yè) (3)飯店的主要類型 按照旅游者的需求劃分 商務飯店 度假飯店 會議飯店 汽車旅館 青年旅館 旅游飯店 公寓飯店 按照飯店的等級劃分 按照旅游飯店星級的劃分與評定(GB/T143082010)的標準,全國旅游星級飯店評定委員會對飯店星級的劃分有一星級、二星級、三星級、四星級、五星級以及白金五星級,星級越高,代表旅游飯店的服務檔次越高。 按飯店建筑規(guī)模分類 小型酒店:客房在300間以下; 中型酒店:客房在300600間之間。大型酒店

7、:客房在600間以上。 (1)旅游交通的概念:旅游交通是指與旅游者活動有關的,使旅游者實現(xiàn)空間移動的交通運輸中那一部分。 (2)旅游交通的作用 旅游交通是旅游活動的重要組成部分 旅游交通是旅游創(chuàng)收的重要來源 旅游交通是旅游業(yè)發(fā)展的命脈第四章 旅游業(yè)14(3)旅游交通的類型與特點優(yōu)點缺點汽車運行的范圍非常廣,價格便宜,靈活不適合長途旅行;能源消耗大,安全性差,載客少火車運輸能力大, 費用低廉,安全性高,車內(nèi)活動自由;污染小,環(huán)保性強投資大,速度慢、不靈活輪船自由,悠閑安全,舒適,線路投資少容易受到天氣的影響,速度慢,不能準點到達索道對自然地形適應性強,爬坡能力大;能縮短運輸距離,受氣候條件的影響

8、較小,基建費用省、能耗低 活動范圍有限,不能身臨其境飛機高速快捷;舒適不方便,噪音大,價格高,載客少,運營成本高,易受天氣影響3 旅游交通 (1)旅游景區(qū)的概念:旅游景區(qū)是指具有參觀游覽、休閑度假、康樂健身等功能,具備相應旅游服務設施并提供相應旅游服務的獨立管理區(qū)。該管理區(qū)應有統(tǒng)一的經(jīng)營管理機構和明確的地域范圍。 (2)旅游景區(qū)的質量等級:根據(jù)旅游景區(qū)質量等級的劃分與評定(GB/T 17775-2003)規(guī)定,我國的旅游景區(qū)的質量等級劃分為五個等級,從高到低分別為AAAAA級、AAAA級、AAA級、AA級、A級旅游景區(qū)。 (3)旅游景區(qū)的類型:風景名勝區(qū)、自然保護區(qū) 、森林公園、旅游度假區(qū) 、

9、主題公園、旅游城市、工農(nóng)業(yè)旅游示范點 第四章 旅游業(yè)154 旅游景區(qū) 第四章 旅游業(yè)16(1)旅游商品業(yè)的概念 從廣義來看,旅游商品指為了滿足旅游者的旅游需求而提供的具有實用價值和價值的有形旅游勞動物品和無形的服務產(chǎn)品的總和,在一定意義上講也就是我們說的旅游產(chǎn)品。 狹義的旅游商品是指旅游者在旅游活動中所購買的以物質形態(tài)存在的商品,也就是旅游購物品。 (2)旅游商品業(yè)的作用 旅游商品業(yè)的收入是旅游業(yè)收入的重要組成部分 旅游商品業(yè)的發(fā)展有利于傳承和保護傳統(tǒng)的民間工藝 旅游商品業(yè)的發(fā)展豐富了旅游業(yè)的內(nèi)容 旅游商品業(yè)發(fā)展可以降低旅游業(yè)的經(jīng)營風險 (3)旅游商品的類型 旅游日用品、工藝美術品 、 旅游紀念品、文物及仿制品、 風味土特產(chǎn)、其他旅游商品 5 旅游商品業(yè)(1)旅游娛樂業(yè)的概念: 旅游娛樂業(yè)是指提供各類游覽娛樂設施,滿足其追求精神愉悅、身體放松等精神消費需要的各類相關服務行業(yè)的總稱

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