ICS67040

X08.

中華人民共和國國家標準

GB/T24616—2019

代替

GB/T24616—2009

冷藏冷凍食品物流包裝標志

、、、

運輸和儲存

Packainlabelintransortandstoraeforchilledand

gg,g,pg

frozenfoodsinlogistics

2019-08-30發(fā)布2020-03-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

GB/T24616—2019

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術語和定義

3………………1

物流包裝

4…………………1

物流包裝標志

5……………2

運輸

6………………………2

儲存

7………………………3

追溯

8………………………4

Ⅰ

GB/T24616—2019

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準代替冷藏食品物流包裝標志運輸和儲存與

GB/T24616—2009《、、》。GB/T24616—2009

相比除編輯性修改外主要技術變化如下

,:

增加了術語冷凍食品物流包裝刪除了術語冷藏運輸修改了術語冷藏食品的英文對

———“”“”,“”,“”

應詞和定義見第章年版的第章

(3,20093);

修改了章標題和物流包裝材料物流包裝尺寸的規(guī)定見第章年版的第章

———、(4,20094);

修改了章標題和物流包裝上應注明的信息要求見第章年版的第章

———(5,20095);

增加了對運輸設備的要求修改了運輸設備箱體內溫度自動記錄設備記錄時間的規(guī)定增加了

———,,

冷藏食品冷凍食品的裝卸作業(yè)要求增加了裝載應遵守的原則增加了使用多溫區(qū)運輸設備

、,,

拼裝運輸冷藏食品冷凍食品的規(guī)定修改了冷藏食品冷凍食品在運輸設備廂體內碼放高度

、,、

的要求修改了裝卸中斷時的作業(yè)要求修改了運輸過程中各項記錄的保存時間增加了冷藏

,,,

食品冷凍食品在交接時的溫度測量要求增加了交貨的作業(yè)流程和要求見第章年

、,(6,2009

版的第章

6);

增加了冷庫內溫濕度監(jiān)測裝置應具有的功能和溫濕度記錄時間的規(guī)定刪除了對冷庫進行預

———,

冷和對溫濕度調節(jié)的規(guī)定修改了冷藏食品冷凍食品儲存期間各項記錄的保存時間增加了

,、,

冷藏食品冷凍食品儲存期間的作業(yè)要求增加了出庫的作業(yè)流程和要求見第章年

、,(7,2009

版的第章

7);

增加了對冷藏食品冷凍食品在運輸儲存裝卸環(huán)節(jié)追溯管理的規(guī)定見第章

———、、、(8)。

本標準由全國物流標準化技術委員會提出并歸口

(SAC/TC269)。

本標準起草單位中國物流與采購聯(lián)合會廈門市標準化研究院上海市質量和標準化研究院成都

:、、、

銀犁冷藏物流股份有限公司臨沂市義蘭物流信息科技有限公司深圳市凱東源現(xiàn)代物流股份有限公

、、

司國家農產品現(xiàn)代物流工程技術研究中心山東商業(yè)職業(yè)技術學院福建安井食品股份有限公司順豐

、、、、

速運有限公司希杰榮慶物流供應鏈有限公司上海利泰物流有限公司上海萬緯冷鏈物流有限公司舟

、、、、

山陸港物流有限公司珠海得米新材料有限公司羅瑞爾納米合成材料江蘇有限公司江蘇省精創(chuàng)電

、、()、

氣股份有限公司

。

本標準主要起草人李振良張金梅秦玉鳴楊潔明謝彬鄭全軍肖振東張長峰于懷智周文果

:、、、、、、、、、、

張?zhí)鸫溆嗉舞袄罱ū惥歉盗荚酪τ依畛w晏紹慶康俊生郭風軍林立南靳宏洲

、、、、、、、、、、、、

李清文李勝王曉曉郭月

、、、。

本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T24616—2009。

Ⅲ

GB/T24616—2019

冷藏冷凍食品物流包裝標志

、、、

運輸和儲存

1范圍

本標準規(guī)定了冷藏冷凍食品在物流過程中的包裝標志運輸儲存和追溯要求

、、、、。

本標準適用于冷藏冷凍食品的物流作業(yè)與管理

、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

運輸包裝收發(fā)貨標志

GB/T6388

食品冷鏈物流追溯管理要求

GB/T28843—2012

冷庫管理規(guī)范

GB/T30134—2013

農產品物流包裝材料通用技術要求

GB/T34344

冷庫設計規(guī)范

GB50072

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

冷藏食品chilledfoods

在以下凍結點以上條件下儲運及銷售的食品

8℃、。

32

.

冷凍食品frozenfoods

在小于或等于條件下儲運及銷售的食品

-18℃。

33

.