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第頁2022收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告匯編10篇收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告
在現(xiàn)實(shí)生活中,我們使用報(bào)告的情況越來越多,我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。一聽到寫報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)?以下是我為大家收集的收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告10篇,僅供參考,歡送大家閱讀。
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告篇1
首先,對實(shí)習(xí)過程、結(jié)果以及體會(huì)用書面文字寫出來的材料就是實(shí)習(xí)報(bào)告。
一、實(shí)習(xí)報(bào)告的資料收集
從開始實(shí)習(xí)的那天起就要注意廣泛收集資料,并以各種形式記錄下來(如寫工作日記等)。豐富的資料是寫好實(shí)習(xí)報(bào)告的根底。主要收集這樣一些資料:
1.在社會(huì)實(shí)踐工作中黨的路線方針政策是如何在工作中貫徹執(zhí)行的。比方單位組織學(xué)習(xí),內(nèi)容是什么、什么學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)后的效果如何,對自己和同志們的思想有否提高。
2.專業(yè)知識在工作中如何靈活運(yùn)用。比方法律專業(yè),注意法官或法律工作者在執(zhí)法過程中是如何靈活運(yùn)用法律條款,深入了解優(yōu)秀法官,如何運(yùn)用法律以外的手段解決民事糾紛,提高結(jié)案率的;秘書專業(yè)的學(xué)生可以直接將秘書實(shí)務(wù)、應(yīng)用寫作等科目中的問題帶到實(shí)踐中去,在實(shí)踐中尋求理論與實(shí)踐的結(jié)合點(diǎn)等等。
3.觀察周圍同事如何處理問題、解決矛盾的。實(shí)習(xí)是觀察體驗(yàn)社會(huì)生活,將學(xué)習(xí)到的理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能的過程,所以既要體驗(yàn)還要觀察。從同事、前輩的言行中去學(xué)習(xí),觀察別人的成績和缺點(diǎn),以此作為自己行為的參照。觀察別人來啟發(fā)自己也是實(shí)習(xí)的一種收獲。
4.實(shí)習(xí)單位的工作作風(fēng)如何。單位的工作作風(fēng)對你將來開展工作、開展自己,提高自己有什么啟發(fā);某些同事的工作作風(fēng)、辦事效率哪些值得你學(xué)習(xí)、哪些要引以為戒,對工作對事業(yè)會(huì)有怎樣的影響。
5.實(shí)習(xí)單位的部門職能發(fā)揮如何。對不同職能部門的工作作風(fēng)、履行職能的情況有什么看法和認(rèn)識。
二、實(shí)習(xí)報(bào)告的寫法
根據(jù)本專業(yè)特點(diǎn),可以全面地寫。如法律專業(yè),去法院實(shí)習(xí),獲得的是作為一個(gè)法律工作者應(yīng)該具有全面素質(zhì)材料,這時(shí),可以將所實(shí)習(xí)的全部內(nèi)容,包括法律工作者的政治素質(zhì)要求、業(yè)務(wù)素質(zhì)要求;法律條文的運(yùn)用;法官的個(gè)人魅力(言行舉止語言表達(dá)等綜合因素)在法庭上的效果;法官需要的語言表達(dá)能力等等。文秘專業(yè)作為一個(gè)辦公室文員,實(shí)習(xí)中工作性質(zhì)內(nèi)容可能涉及所學(xué)大局部骨干課程,如會(huì)議(會(huì)議之前的準(zhǔn)備工作、會(huì)議過程中效勞工作、會(huì)后的總結(jié)工作,以及整個(gè)會(huì)議涉及的文書有哪些,領(lǐng)導(dǎo)對這些會(huì)議文件的寫作要求有哪些,寫作者在準(zhǔn)備過程中有哪些成功的做法或失敗的教訓(xùn);文秘工作者的儀表禮儀有什么要求等等)。也可以根據(jù)實(shí)習(xí)的內(nèi)容確定某一局部的工作、就一個(gè)專題作為重點(diǎn)描述對象。如文秘中的檔案管理,單位對工作人員的要求有什么、自己學(xué)的哪些知識在工作中運(yùn)用上了,你運(yùn)用的方式方法是否符合工作需要,效果如何;同事是怎么對待檔案管理工作的,他們有什么值得你學(xué)習(xí)的地方等等。
報(bào)告結(jié)構(gòu)安排:
第一局部:高度概括
以實(shí)習(xí)時(shí)間、地點(diǎn)、任務(wù)作為引子,或把實(shí)習(xí)過程的感受、結(jié)果,用高度概括的語言概括出來以引出報(bào)告的內(nèi)容。
第二局部:實(shí)習(xí)過程(實(shí)習(xí)內(nèi)容、環(huán)節(jié)、做法)
1.將學(xué)校里學(xué)到的理論、方式方法變成實(shí)踐的行為;
2.觀察體驗(yàn)在學(xué)校沒有接觸的東西,他們是以什么樣的面目、方式方法,以怎樣的形態(tài)或面貌出現(xiàn)的。比方,部門職能,原先你不了解,之后從工作中由什么樣的問題,引發(fā)了你對職能部門的了解。再比方人際協(xié)調(diào)方法,工作中的人際協(xié)調(diào)和你學(xué)的公關(guān)理論與實(shí)務(wù)有什么樣的差異,你怎樣體會(huì)公關(guān)理論等。
第三局部:實(shí)習(xí)體會(huì)、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),今后努力的方向等。
文章也可以以實(shí)習(xí)體會(huì)、經(jīng)驗(yàn)為條目來結(jié)構(gòu)全文。如,在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢:團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識強(qiáng);善于根據(jù)自己的知識、能力挑戰(zhàn)新工作;事后善于總結(jié)等等。從實(shí)踐中看到的缺陷:政治觸覺不夠敏感;專業(yè)知識欠扎實(shí);動(dòng)手能力差等等,用這些,把自己實(shí)踐的過程內(nèi)容串起來。不過,這樣的報(bào)告相對來說需要較高的寫作能力。
三、實(shí)習(xí)報(bào)告寫作要求
1.報(bào)告必須寫自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,可參考別人的資料,但不能抄襲,一旦發(fā)現(xiàn)一律作為零分處理。
2.如有引用或從別處摘錄的內(nèi)容要說明出處。參考文獻(xiàn)的標(biāo)注方法一律采用文后注釋,書寫順序?yàn)椋喝缰黝悾褐摺?、出版地、出版者、出版年、起止頁碼;如期刊類:作者、論文名、刊名、出版地、出版者、卷號或期號、起止頁碼。
3.文章開頭有內(nèi)容摘要和關(guān)鍵詞。
4.語言要求簡練,符合公務(wù)文書的要求。不要過多的說我如何如何,在第一段介紹了自己的實(shí)習(xí)時(shí)間地點(diǎn)和分配到的任務(wù)后,下面的文字盡量少出現(xiàn)人稱。字?jǐn)?shù)要在3000以上。
不知不覺離開學(xué)校已經(jīng)有半年了,在這社會(huì)中的半年,讓我學(xué)到了很多很多書本上難以學(xué)到的東西,豐富了我個(gè)人的閱歷。在這半年中,會(huì)計(jì)等式中的兩個(gè)字平衡始終指引著我。
實(shí)習(xí)期一開始,我就來到了嘉興,來到親戚所開的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開始了老店(嘉興的第一家店)賬務(wù)熟悉工作。由于我們是中等餐飲單位,核算上又沒有專職的會(huì)計(jì),導(dǎo)致很多賬面很混亂,因此,我也就碰到了很多大大小小的問題。幸好,我們店的股東姑姑,能百忙之中抽空來指導(dǎo)我做賬。她還教會(huì)了我:要經(jīng)常性的總結(jié),把每天的事情提前一天安排等先進(jìn)又棒的思想理念。
但凡萬事開頭難,從09年的8月18日開業(yè)前后的兩個(gè)月就沒怎么停過。新店要開張,何況是比老店規(guī)模又大很多的新店,籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學(xué)習(xí)賬務(wù)處理的同時(shí),又得出去采購一些零散的東西,剛出學(xué)校一個(gè)月的我就感到工作好辛苦了。但平衡兩個(gè)字,告訴我,來到這社會(huì)的年輕人,首先,心態(tài)要放放平,社會(huì)不同學(xué)校的生活,年輕人就得這么忙碌,將來才會(huì)有長進(jìn)。八月十八,新店如期開業(yè)了,由于我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次,吸引了很多嘉興乃至各地來嘉興的朋友莫名前來品鮮。自然而然,酒店的賬務(wù)處理以及其它零星瑣事也就越來越多。加上新出師的我還得帶兩個(gè)比我更不懂賬務(wù)處理的收銀員和酒水員,再外加自身賬務(wù)處理整個(gè)流程中還有點(diǎn)生疏,導(dǎo)致了我每天的工作時(shí)間變得特別的長,好長一段時(shí)間,我都是每天凌晨兩點(diǎn)才能入睡。在開業(yè)的一段時(shí)間,可以說是,我運(yùn)用書本上的知識,結(jié)合實(shí)際操作的過程。這個(gè)過程顯得好痛苦,很多書本上的,來到了這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中,一一被否決,使得我變成了一個(gè)無頭蒼蠅,不知如何飛翔。開業(yè)后的一個(gè)月,我的狀態(tài)可以用兩個(gè)字來形容崩潰。有時(shí)候忙到連飯都忘記吃,身體和心理承受著極限,曾經(jīng)無數(shù)次腦中閃過不想干了。然而,還是這兩個(gè)字平衡,指引著我,要繼續(xù)尋找平衡點(diǎn),找到問題突破口。在這無數(shù)的凌晨兩點(diǎn)過后,賬務(wù)上開始稍微順起來。
與我工作關(guān)系的就是我的兩個(gè)手下收銀員和酒水員,平時(shí)的她們,也經(jīng)常性的會(huì)出現(xiàn)一些問題,如:工作上的壓力、她們之間合作上的問題。我常常會(huì)用我親身體驗(yàn)到的經(jīng)驗(yàn)告訴給她們,常常給她們*,要她們找尋內(nèi)心深處的平衡點(diǎn)。由于收銀員是本地人,又是出生在一個(gè)富裕的家庭,性格就顯得非常暴躁。這也導(dǎo)致了我們工作上合作的順利及愉快程度,很長一段時(shí)間,收銀賬與酒水賬對不上號,兩個(gè)人因此經(jīng)常吵起來,互說對方的賬有誤。而我還是一次又一次的給她們用平衡兩個(gè)字給她們*,收銀員的性格被我磨得越來越平,自然,她們的合作就變得和諧起來了。好景不長,收銀員的私人問題,使得我少了一個(gè)辛辛苦苦培養(yǎng)出來的得力助手,又逢年關(guān),人員緊張的要命,我只好親臨吧臺(tái)。一邊是收銀,一邊是做賬,一邊還要出去收賬和招人,還有其它的瑣碎事情。又一次,又有了那兩個(gè)字崩潰。更受打擊的是股東之一大哥,對我工作的否認(rèn),把我推向了崩潰的邊緣。我曾和我老爸、老媽通話說,不要做這什么財(cái)務(wù)經(jīng)理的工作了。得到老爸、老媽的開導(dǎo)之后,總結(jié)起來還是兩個(gè)字平衡。于是乎又熬了過來,現(xiàn)在變得越來越順起來。財(cái)務(wù)上有點(diǎn)順了,姑姑就又要安排我進(jìn)入新的一年的目標(biāo),學(xué)會(huì)全方面經(jīng)營起這家店。20xx,又是幸苦的一年,但我不怕,因?yàn)槲移胶狻?/p>
其實(shí),我們?nèi)说囊簧?dāng)中又何曾不是在追求著這兩個(gè)字平衡,更何況是現(xiàn)在的我,全權(quán)掌握著我們店所有的錢的人,萬一一不小心失足,恐怕與親戚做普通朋友的時(shí)機(jī)都沒有了。因此,我還是平衡心對待:做人,不要把錢看的太重!自然而然就會(huì)知道幸福是什么了。
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告篇2
一.實(shí)習(xí)單位名稱
銀林(上海)餐飲銀座梅林
二.實(shí)習(xí)單位介紹
銀林〔上海〕餐飲主營吉列豚肉專門店「銀座梅林」,在昭和2年
〔1927年〕于東京開業(yè)以來,至今已傳承三代。除致力開拓日本的吉列豚肉文化外,更一直堅(jiān)守吉列豚肉的傳統(tǒng)味道。香港餐飲集團(tuán)(Epicurean)經(jīng)營大華代理經(jīng)營權(quán),目前重點(diǎn)在上海開拓餐飲市場。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。香港餐飲集團(tuán)(Epicurean)經(jīng)營大華代理經(jīng)營權(quán),目前重點(diǎn)在上海開拓餐飲市場。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。
三.實(shí)習(xí)崗位
收銀員
四.實(shí)習(xí)崗位介紹收銀臺(tái)主題環(huán)境介紹:
點(diǎn)單機(jī)等相關(guān)餐飲操作設(shè)備,用于日常點(diǎn)單,下單,結(jié)單及收付款等。辦公用臺(tái)式機(jī)一臺(tái),用于日常相關(guān)報(bào)表的填制和發(fā)送。打印傳輸機(jī)一臺(tái),用于日常文件的傳達(dá)及發(fā)送。HK-H90G稅控收款機(jī),用于日常填開發(fā)票。POS機(jī)3部,用于日常信用卡消費(fèi)的記錄及處理。驗(yàn)鈔機(jī)、計(jì)算機(jī)和裝訂機(jī)等。
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作,作為一名收銀員應(yīng)具有老實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì),并經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐;能熟練操作POS機(jī)及其他輔助設(shè)備;儀容端正,言語清晰,友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù),向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及效勞;了解各類價(jià)格,熟悉各類支付工具的結(jié)算方法,以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng);做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)那么;妥善管理好營業(yè)款,并按規(guī)定解繳;妥善保管好各類單據(jù),并做好有關(guān)信息的收集工作;了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見故障的方法;做好收銀結(jié)束后的清理工作;做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作。
五.實(shí)習(xí)總結(jié)
點(diǎn)單機(jī)系統(tǒng)主要流程:落單印單結(jié)賬轉(zhuǎn)臺(tái)分單連接臺(tái)號客人點(diǎn)菜時(shí)需要落單把信息傳輸廚房客人結(jié)賬前需印單告知需付款金額客人以現(xiàn)金、信用卡等方式來結(jié)清消費(fèi)款已落單顧客更換臺(tái)號即AA制買單合并買單
1、收款點(diǎn)投款步驟及保險(xiǎn)柜開啟步驟:
投款保險(xiǎn)柜是專用保險(xiǎn)柜,僅限于各收銀點(diǎn)收銀人員及財(cái)務(wù)出納人員使用,其它人員未經(jīng)許可,一律不準(zhǔn)動(dòng)用此柜。收銀員投款步驟:
1)、各結(jié)賬點(diǎn)收銀人員,每班次把此班收入與收入報(bào)表的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對,核對現(xiàn)金小計(jì)、支票小計(jì)、信用卡小計(jì)與收到的現(xiàn)金、支票、信用卡是否相否。
2〕、根據(jù)核對無誤后的數(shù)據(jù)填寫投款信封,內(nèi)容有日期、投款時(shí)間、收銀員姓名、幣別、小計(jì)、支票號、金額、信用卡號、卡別。如果長短款也應(yīng)在信封上注明。
3〕、把現(xiàn)金、支票、信用卡、點(diǎn)清后裝入信封〔注意支票不要折〕,用膠水〔禁用訂書器〕封住封口,并在封口上簽字留名。
4〕、準(zhǔn)確填寫投款登記記錄表、收銀點(diǎn)、收銀員、投入金額、收銀員簽名,如有說明登記在備注上。
5〕、每次投款都應(yīng)有監(jiān)投人,投款結(jié)束后,請監(jiān)投人簽字證明。
6〕、投款時(shí)間以每班次為一階段,如有連班,可投一個(gè)款袋,但切勿二人共投一款袋。
2、FP使用中應(yīng)注意:
1)聯(lián)號使用不能跳號
2〕作廢FP收回并注明“作廢〞字樣。
3〕盡量寫清付款單位、名稱。
4)如給支票開FP,應(yīng)在注明支票號。
FP管理:FP是財(cái)務(wù)報(bào)銷依據(jù),連號印制。FP制度應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行,防止違紀(jì)。在對于顧客要求多開發(fā)票、重復(fù)開票、后期補(bǔ)開發(fā)票等管理上,應(yīng)該制定相應(yīng)的管理方法。對于重復(fù)開票的顧客,相關(guān)收款人員會(huì)在結(jié)算單上標(biāo)注〞1〞等,這樣來防止為顧客重復(fù)開票,防止企業(yè)不必要的損失。
3、信用卡使用程序及考前須知:
1〕、信用卡分人民幣卡〔內(nèi)卡〕與外卡
內(nèi)卡有:中國工商銀行卡的牡丹卡,建設(shè)的銀行卡,交通銀行的太平洋卡,中國
銀行的長城卡、農(nóng)業(yè)銀行的金穗卡。
外卡有:MASTERCARDVISACARD日本JCB美國運(yùn)通卡AE及大萊卡。
2〕、所有使用卡實(shí)行聯(lián)網(wǎng)制,在本餐廳可刷中國工商銀行發(fā)行的所有卡種,并且原那么上有局部人民幣卡可刷,個(gè)別內(nèi)卡銀行不受理,因?yàn)樵谒⒖ê驪OS機(jī)不認(rèn)可,如有此情況,可向客人解釋說明,同樣局部外卡也可在本銀臺(tái)POS機(jī)上刷卡。
3〕、結(jié)賬〔人民幣卡〕
客人使用信用卡結(jié)賬時(shí),應(yīng)收取持卡人身份證,并注意使用卡需本人使用。刷卡時(shí),卡磁條向下,由前往后迅速刷卡,卡機(jī)屏幕顯示該卡卡號,核對該卡所標(biāo)卡號與屏幕顯示正確無誤,按“確認(rèn)〞鍵。輸入消費(fèi)金額,〔注意小數(shù)點(diǎn)后面保持兩位數(shù),缺乏兩位用零補(bǔ)足〕按“確認(rèn)〞鍵。輸入密碼:北京牡丹卡需請客人輸入六位數(shù)密碼,〔北京牡丹卡在卡號前有“BJ〞標(biāo)識〕外地牡丹卡,由收銀直接輸入六個(gè)零,其它卡也可由收銀輸入六個(gè)零,或請客人自行輸入密碼。打印卡單,輸入密碼后,POS機(jī)屏幕顯示“請稍候〞字樣。并進(jìn)入打印狀態(tài),打印一頁卡為一次打印如打印出紙不完整可輕按“PEEL〞鍵或旋轉(zhuǎn)其左邊螺旋鈕使該打印出單完整。私下打印好的卡單,〔一式三聯(lián)〕,核對金額,在此卡單填寫持卡人身份號碼并拿卡單請持卡人簽字。核對客人簽字是否相符,如相符將卡號名稱
及卡號一同抄寫結(jié)賬單上注意準(zhǔn)確。請客人在結(jié)賬單上簽字,后將持卡人存根及信用卡、身份證一同還給客人并致謝。如有要開FP應(yīng)在卡單注明已開FP。將卡單余下兩聯(lián)附到結(jié)賬上一同收齊上交。在收銀日報(bào)表“信用卡〞一欄對應(yīng)結(jié)賬號注明金額。
4、熟悉每日營業(yè)報(bào)表、原材料采購等的編制
銀座梅林的每日營業(yè)報(bào)表分為三個(gè)時(shí)段,分別是午餐〔11:00至14:00〕下午茶〔14:00至17:00〕晚餐〔17:00至23:00〕
每日的兩點(diǎn)、五點(diǎn)和營業(yè)結(jié)束都會(huì)在點(diǎn)單機(jī)上讀取“每日營業(yè)報(bào)表〞并且列印,然后列印“食品時(shí)段報(bào)表〞來對每日的銷售食品與飲品進(jìn)行分類匯總。此時(shí)需要將現(xiàn)金營業(yè)款與每日營業(yè)報(bào)表上的現(xiàn)金營業(yè)款核對,如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有長短款,就需要及時(shí)的查明原因。待營業(yè)結(jié)束后,需結(jié)清POS機(jī)上面的消費(fèi)總額,核對信用卡消費(fèi)總數(shù)與報(bào)表數(shù)是否一致。
每日營業(yè)報(bào)表在分時(shí)段都會(huì)列明消費(fèi)總?cè)藬?shù),需要在統(tǒng)計(jì)表上列明包間的消費(fèi)人數(shù),還要將顧客的消費(fèi)群體進(jìn)行分類等。
5、實(shí)習(xí)體會(huì)
餐飲行業(yè)是個(gè)效勞群眾的行業(yè),我們在效勞群眾的同時(shí),自己內(nèi)在的品格也不斷的得到提高,當(dāng)然要時(shí)刻保持一顆主人翁的意識,時(shí)刻把微笑帶給每一位光臨我們銀座梅林的顧客。當(dāng)然一天下來有時(shí)候會(huì)懈怠,在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅(jiān)持。當(dāng)然更重要的是要學(xué)會(huì)怎樣與人相處和與人溝通,只有這樣,才能有良好的人際關(guān)系。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫助和相互體諒。收銀是個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)而又細(xì)致的工作,在平時(shí)工作上,來不得半點(diǎn)馬虎,否那么就會(huì)出錯(cuò),工作出錯(cuò)就會(huì)給公司帶來損失。于是,我意識到:自己絕不能再像以前那樣,要學(xué)會(huì)像這里的同事一樣認(rèn)真、努力地工作??偟脕碚f在實(shí)習(xí)期間,雖然很辛苦,但是,在這艱苦的工作中,我卻學(xué)到了不少東西,也受到了很大的啟發(fā)。我明白,今后的工作還會(huì)遇到許多新的東西,這些東西會(huì)給我?guī)硇碌捏w驗(yàn)和新的體會(huì)。因此,我堅(jiān)信:只要我用心去開掘,勇敢地去嘗試,一定會(huì)能更大的收獲和啟發(fā)的。
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告篇3
社會(huì)是個(gè)大熔爐,無論你是誰,也不管你來自何方,走進(jìn)去再走出來就截然不同。你會(huì)更加去考慮別人的想法和感受,你會(huì)樂意幫助別人,你會(huì)學(xué)會(huì)寬容別人,這不僅僅是為了方便別人,你也是在幫助自己,幫助自己成長,幫助自己進(jìn)步,如果你為難別人就是再給自己設(shè)置障礙,你給予了別人多少不便,你也會(huì)得到多少,或許會(huì)更多。學(xué)會(huì)做人,學(xué)會(huì)愛人和關(guān)心人。
你或許本來做事不是很認(rèn)真,但是現(xiàn)實(shí)是殘酷的,你必須認(rèn)真,否那么你會(huì)受到批評,甚至隨時(shí)都會(huì)被解雇;你必須勤奮,因?yàn)槔习逑矚g勤奮的員工;做個(gè)有責(zé)任心的人,把自己的工作做好;當(dāng)出現(xiàn)錯(cuò)誤的時(shí)候,必須主動(dòng)承當(dāng),敢于面對。
我在假期做了好多的事情,在超市做過,在認(rèn)知研究所待過,以后還會(huì)繼續(xù)帶著,還帶了大一新生的愛你特單詞課,在西亞斯的財(cái)務(wù)處做過,在我講述的過程中,會(huì)主要講我在超市干的工作,也會(huì)穿插一些在學(xué)校的經(jīng)歷,或許這更能夠說明問題。
做事情首先要考慮的是把事情做好,而不是誰會(huì)從其中得到多少的利益,或者是名利,如果你只是想著得到些什么,而不是把事情做好,你會(huì)神們也得不到,到最后。學(xué)會(huì)和別人合作。
我在超市收過錢,也就是做過收銀員,看著是個(gè)很簡單的工作,你只要記著那幾個(gè)鍵就好了,挺簡單的,其實(shí)不然,我考慮到把事情做的極致,必須考慮到很多問題。
最根本的問題,你得會(huì)識別錢,即使你識別了錢,你還得會(huì)以更快的速度識別,因?yàn)槌兴许敺迤?,如果你的速度比擬慢,就會(huì)有好多人排隊(duì),在你收錢之前,你要提醒顧客出示自己的會(huì)員卡,之后你要提醒他們查看自己的找零是否正確。認(rèn)真敲擊每一個(gè)鍵,確保正確,如果對不上賬單的話,你是要負(fù)責(zé)的,少的話,你是要補(bǔ)上來的。在做這些細(xì)節(jié)工作的時(shí)候,必須認(rèn)真,也得講效率,也就是速度。
如果你老出錯(cuò),即使你補(bǔ)上來了,你也會(huì)被解雇的,如果你工作效率不是很高,或許也被解雇,因?yàn)闆]有一個(gè)老板會(huì)想用沒有責(zé)任心的員工,在同等條件下,他們會(huì)喜歡高效率的員工。
你是一個(gè)收銀員,你是店里的一員,你不能只是考慮自己的那塊天地,你還要熟悉其他的工作流程,你得熟知商品的價(jià)格,在操作的過程中,如果覺得有什么不對勁,隨時(shí)把情況反映出來,這樣隨時(shí)糾正,在問題出現(xiàn)之前,就把麻煩解決掉。比方一種商品的進(jìn)貨價(jià)已經(jīng)改變了,系統(tǒng)上仍然是以往的價(jià)格,如果不改正過來,會(huì)影響店里的效益或者消費(fèi)者的利益。
另一種情況,因?yàn)槊總€(gè)超市里都有散裝的商品,這樣你更得注意了,因?yàn)榇罘Q的那邊可能會(huì)出錯(cuò),你得會(huì)把關(guān),看他的單價(jià)對否,還有就是數(shù)量和標(biāo)簽上的是否符合。
還有一種就是一些人的不好的習(xí)慣,他們會(huì)把東西裝在衣袋里,你得了解他們的手段。比方一些小孩他們手里會(huì)拿個(gè)棒棒糖,如果你忘了收錢,他們知道也會(huì)不提醒你,尤其是在小城鎮(zhèn)。
這是主要的問題,當(dāng)然還會(huì)有其他的細(xì)節(jié)問題。如果你想把自己的工作做的好做的高效率,你必須有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,工作流程要熟練,還有就是一顆熱情,樂于助人的心。有團(tuán)隊(duì)精神,學(xué)會(huì)和別人合作。
還有是和人交往,在那交往的對象就是顧客,同事還有老板,一切事情的前因后果都是有人來操作的,事情結(jié)果的好壞,和人有直接的關(guān)系,處理和和人的關(guān)系,會(huì)讓你減少不少麻煩,會(huì)讓你更高效的做事。
顧客是上帝,我們就先從顧客說起吧。
如果站在我當(dāng)時(shí)的立場上,現(xiàn)在我的想法是這個(gè)樣子的。
當(dāng)他們走到我那的時(shí)候,我提醒他們出示會(huì)員卡,之后提醒他們看下自己的找零是否正確,然后幫他們把東西裝好,如果比擬忙的話,我會(huì)給他們一個(gè)袋子,讓他們自己裝,這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流,當(dāng)他們有什么要求的時(shí)候,要幫助他們,當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時(shí)候,主動(dòng)去幫助他們,如果他們有什么問題,要和解,而不是用討論和爭吵來解決。
你樂意去幫助他們,讓他們滿意,他們以后會(huì)更加支持你們的工作,他們快樂字你這消費(fèi),你們的營業(yè)額會(huì)增加,效益會(huì)提高,這不正是你店里想看到的狀況嗎?
相反,我觀察了另一種現(xiàn)象,收銀員和顧客發(fā)生沖突,因?yàn)橐粋€(gè)很小的問題。比方當(dāng)顧客索要塑料袋的時(shí)候,他會(huì)以很輕硬的語氣說,不可以,這是要收錢的,這樣會(huì)弄得顧客很不快樂,當(dāng)他們有什么不明白的去咨詢的時(shí)候,有的人會(huì)以一種不耐煩的語氣回他,這樣也會(huì)給他們一種不好的印象,沒有了顧客,你的上帝都走了,你會(huì)待的更好更長久嗎?答案是否認(rèn)的。
因此,為了他們,更為了我們,我們要把他們效勞好,這樣我們才會(huì)成長的更好,開展的更好。
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告篇4
一、實(shí)習(xí)目的:
光陰如梭,高中生活即將結(jié)束,對于即將畢業(yè)的我們,相較于前兩年的理論學(xué)習(xí),畢業(yè)實(shí)習(xí)那么是我們高中生涯的最后一門實(shí)踐課程,在此期間,我們每個(gè)人都迫切希望能夠通過個(gè)人的親身實(shí)踐來檢驗(yàn)一下自己在高中生涯中所學(xué)知識的實(shí)際應(yīng)用的針對性和相應(yīng)掌握的程度如何。
二、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹:
**銀泰百貨武林店成立于1998年11月16日。是一家以“年輕、時(shí)尚〞為定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、娛樂、休閑等多方面的購物體驗(yàn)。我擔(dān)任的職務(wù)是收銀員,雖然期間經(jīng)過了部門的調(diào)動(dòng),但對于收銀這一職位我還是做到了從無過失,認(rèn)真負(fù)責(zé)并且有始有終。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程:
為了能將所學(xué)知識與實(shí)踐應(yīng)用更好地結(jié)合起來,在由學(xué)生變成工作者的轉(zhuǎn)型期,承前啟后是實(shí)習(xí)所要把握的必要環(huán)節(jié),虛以好學(xué)方自強(qiáng)。
我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作,是對所有來銀泰購物的顧客一種零距離效勞。幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯雖然很短,但是我卻在這短短的時(shí)間里學(xué)到并掌握了不少收銀、效勞、人際交往等方面的技術(shù),將學(xué)校所學(xué)理論知識與相關(guān)工作有機(jī)融合在了一起。所以總的來說,這幾個(gè)月不僅是一種收獲,也算是出身社會(huì)后的一種成長和磨練。
1、工作能力。在實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真地做好本職工作,能夠虛以求學(xué),同時(shí)還對每一天的工作記錄、工作工程、工作動(dòng)態(tài)有次序的整理起來,寫成工作日記,以備以后參考學(xué)習(xí)。期間,能主動(dòng)地向老員工請教,借鑒其經(jīng)驗(yàn),取其長補(bǔ)己短,雖是初入社會(huì),卻很快地適應(yīng)了這種實(shí)習(xí)工作。
期間學(xué)的其他方面的知識〔如中級營業(yè)員、電子商務(wù)師等〕,讓我們能較快適應(yīng)并勝任單位所交待的相關(guān)工作,在這一點(diǎn)要感謝學(xué)校給我們提供pos機(jī)房以及屢次指導(dǎo)練習(xí)時(shí)機(jī)。正是有了之前那些知識作為如今實(shí)習(xí)的平臺(tái),我們每位學(xué)生才能更廣泛更全面地涉獵到更多的知識,也為如今的工作打下了一定的根底。
2、實(shí)習(xí)方式。進(jìn)入實(shí)習(xí)崗位,實(shí)習(xí)單位考慮到我們都是實(shí)習(xí)生等因素,便指定安排相關(guān)人員采用師傅帶徒弟的形式對我們進(jìn)行培訓(xùn),通過必要的工作前培訓(xùn)來提高日后所需工作的相應(yīng)技能。在工作中,我們實(shí)習(xí)生們都能夠嚴(yán)以自律,遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度,按時(shí)上下班,認(rèn)認(rèn)真真完成實(shí)習(xí)單位所交付的任務(wù)。虛心向?qū)W,提高個(gè)人的工作技能,努力加強(qiáng)實(shí)踐知識,力求在實(shí)習(xí)單位做出自己更大的奉獻(xiàn)。
3、實(shí)習(xí)收獲。
4、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注。在實(shí)習(xí)期間,對于在崗實(shí)習(xí)生,學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都在不同時(shí)間、不同周期進(jìn)行了追蹤查看,及時(shí)了解實(shí)習(xí)生的最新近況和最新動(dòng)態(tài),對大多數(shù)適應(yīng)力強(qiáng)的學(xué)生給予了肯定,針對局部尚未完全脫離象牙塔生活的實(shí)習(xí)生進(jìn)行了引導(dǎo)工作,不同層次地做了相關(guān)的思想教育。實(shí)習(xí)學(xué)生都能積極配合企業(yè)管理工作,在相關(guān)工作崗位上起到了良好的促進(jìn)作用。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì):
想起剛做實(shí)習(xí)收銀員時(shí),面對問題總是手忙腳亂,現(xiàn)在卻已漸漸熟悉并獨(dú)立完成公司所交任務(wù),感覺真是一種收獲、一種個(gè)人能力的提升。但我明白,實(shí)際操作其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比理論知識復(fù)雜的多。所以必須經(jīng)常加強(qiáng)理論知識學(xué)習(xí),增加實(shí)踐能力和認(rèn)知度。時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求自己,在摸索中了解更廣、熟識更多,將所學(xué)理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,從而進(jìn)一步提高自己的技術(shù)能力和效勞能力,以便在日后的工作中能夠到達(dá)得心應(yīng)手。我們的實(shí)習(xí)生活很快就要結(jié)束,實(shí)習(xí)時(shí)間雖然很短,卻學(xué)到了不少課本沒有的知識和技能。我相信,憑著自己在學(xué)校期間所掌握的知識和自己以后不斷的努力,一定會(huì)做好并且做的更好。
個(gè)人工作報(bào)告:
我是一名入職不久的新員工,但在公司也將近有幾個(gè)月的時(shí)間了。在這幾個(gè)月的時(shí)間里,我不但學(xué)得了很多專業(yè)知識,同時(shí)也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,這對我來說是十分珍貴的。
通過幾個(gè)月的工作和學(xué)習(xí),賣場的工作我可以應(yīng)付自如了。這幾個(gè)月的時(shí)間里,我一直保持著熱情、平和的心態(tài)。雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長,自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高,但我覺得只要用心去做,努力去學(xué)習(xí),就能夠克服困難。
時(shí)光飛逝,雖然自己在這份崗位中只工作了短短幾個(gè)月時(shí)間,但給自己的的感受卻很深。
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告篇5
一.實(shí)習(xí)單位名稱
吉之島
二.實(shí)習(xí)單位介紹
永旺集團(tuán)是日本著名零售企業(yè),是亞洲第一大、全球第十三大商業(yè)零售集團(tuán),世界500強(qiáng)企業(yè)之一;大良吉之島位于南國東路,商場都是銷售高檔的商品,適合附近居住收入比擬高的人們消費(fèi)。
三.實(shí)習(xí)崗位
收銀員
四.實(shí)習(xí)崗位介紹
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作,作為一名收銀員應(yīng)具有老實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì),并經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐;能熟練操作POS機(jī)及其他輔助設(shè)備;儀容端正,言語清晰,友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù),向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及效勞;了解各類價(jià)格,熟悉各類支付工具的結(jié)算方法,以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng);做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)那么;妥善管理好營業(yè)款,并按規(guī)定解繳;妥善保管好各類單據(jù),并做好有關(guān)信息的收集工作;了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見故障的方法;做好收銀結(jié)束后的清理工作;做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作。
五.實(shí)習(xí)總結(jié)
首先我剛進(jìn)超市,帶我的老師給我講解收銀和理貨中的知識。因?yàn)槭浙y要接觸到錢,有時(shí)可能會(huì)不小心收到假幣,所以老師也特意給我講解如何識別真假幣,如何進(jìn)行點(diǎn)鈔。老師教給了我好幾種識別方法,有的是我平常聽過的,也有的是平常我很少注意的??吹揭郧拔覜]注意到的,我特興奮感覺像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似
的。
簡單的培訓(xùn)結(jié)束后我迎來了我真正實(shí)習(xí)的第一個(gè)工作日開始一天新奇的體驗(yàn)。首先讓我跟著一位做得比擬久的收銀員后面學(xué)習(xí)。在收銀這個(gè)方面我也學(xué)到了很多的知識。首先就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),剛開始我以為很容易,后來才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是,而且往往由于這項(xiàng)工作做得不好,使顧客掃興而歸。在這段時(shí)間里,我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時(shí)要絕對防止不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。在裝袋的過程中,我也放過幾次錯(cuò)誤。我記得有一次顧客買了幾個(gè)口香糖,因?yàn)榭谙闾求w積小,我一不留神就沒裝進(jìn)去,后來還是同事提醒,才沒出錯(cuò)。要是真的沒裝進(jìn)去,那顧客回去后,不就要責(zé)怪我們效勞沒做好了啊。當(dāng)然有時(shí)我也會(huì)碰到難纏的顧客,你幫他這么裝,他非要這么裝。沒方法,他是顧客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地說:不好意思,我?guī)湍阒匮b。收銀員在提供結(jié)賬效勞時(shí)不僅要快捷,而且必須準(zhǔn)確。對于掃描不出的商品,應(yīng)輸入商品的代碼,在輸入時(shí)應(yīng)看清數(shù)字,杜絕錯(cuò)誤。此外還學(xué)了很多其他的知識,比方信用卡的識別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識別與防偽,會(huì)員卡的作用,遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候,我曾以為收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬效勞是收銀員的根本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時(shí)收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的效勞很重要。
通過這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會(huì)競爭的劇烈。當(dāng)今的時(shí)代,競爭機(jī)制已經(jīng)滲入社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過程,學(xué)習(xí),生活,工作無一例外。因此,我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價(jià)的根底上,充分相信自己的實(shí)力,敢于通過競爭去到達(dá)理想的目標(biāo)。另外,還必須從社會(huì)進(jìn)步和深化改革的角度來加深對競爭機(jī)智的認(rèn)識,強(qiáng)化自身的競爭意識,自覺的正視社會(huì)顯示,轉(zhuǎn)變觀念,作好參加競爭的心理準(zhǔn)備。但要想在求
職與擇也中取得趁工,僅僅敢于競爭還不夠,還必須善于競爭。善于競爭表達(dá)在具備良好的心理素質(zhì),勢力和良好的狀態(tài)。每個(gè)大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活,離別學(xué)校,踏上社會(huì)之前,都將面臨一個(gè)重要的心理準(zhǔn)備,就是要轉(zhuǎn)變角色,拋開浪漫,拋開夢想,認(rèn)識自己所處的真實(shí)地位和‘嚴(yán)酷’的社會(huì)現(xiàn)實(shí),實(shí)事求是的面對就業(yè)這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)。這次實(shí)習(xí)對我以后踏入新的工作崗位是非常有益的`。除此之外,我還學(xué)會(huì)了如何更好的與別人溝通,如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何說服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些珍貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要基石。
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告篇6
這個(gè)寒假我在一家中西餐餐廳進(jìn)行了認(rèn)識實(shí)習(xí),它雖然只是一間餐廳,但它擁有一百多名員工,它的運(yùn)營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會(huì)最深。
首先說明一下長春廚房制造是位于朝陽區(qū)工農(nóng)大路2632號〔南湖公園二號門斜對面〕,收到鋪?zhàn)赓F的因素影響,餐廳的規(guī)模不是很大。長春廚房制造是個(gè)情調(diào)非常不錯(cuò)的地方,沒有俗氣的音樂,沒有大聲喧嘩,人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào),效勞員一身黑色制服,更添神秘感。吃的東西比擬豐富,西餐、日本料理和中餐都有,而且味道可口。
實(shí)習(xí)期間,部門主要安排我學(xué)習(xí)宴會(huì),會(huì)議效勞程序。同時(shí)作為中餐廳一員,也須全面掌握餐廳對客效勞程序,包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺(tái)、收銀、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列效勞,同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過程中,我由一名在校學(xué)生,在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),無論從思想上,心理上,還是體能上,都得到了很大的鍛煉。對自己的所學(xué)的專業(yè)知識,掌握的更加牢固,對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與開展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)習(xí)收獲。
一、作為一名在校學(xué)生,能去認(rèn)識實(shí)習(xí),是一次難得的機(jī)遇。使我們在掌握根本理論知識后,迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。穩(wěn)固學(xué)習(xí)成果。同時(shí)能對所學(xué)知識有了更進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是,我們在實(shí)習(xí)中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時(shí)刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會(huì),也很少吃苦。在這次餐廳實(shí)習(xí)中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。在餐廳工作的同時(shí),也不可防止的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對餐廳的客房、前廳、銷售、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時(shí),我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時(shí)刻充實(shí)自己對餐廳知識的儲(chǔ)藏。
二、實(shí)習(xí)期間,餐廳確實(shí)對自身成長起到了很大的促進(jìn)作用。在實(shí)習(xí)結(jié)束后,回首實(shí)習(xí)全程,也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于餐廳經(jīng)營管理的是餐廳淡旺季清楚。根本上每年的10月到次年的5月為旺季,6月到9月為淡季。旺季時(shí),住房率經(jīng)常100%,可是到了淡季,0%的住房率都存在。兩者相差懸殊,給餐廳經(jīng)營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn),旺季時(shí)人力配備缺乏,淡季時(shí),又存在人手浪費(fèi)現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請大量實(shí)習(xí)生的原因。實(shí)習(xí)生比例高的時(shí)候可達(dá)整個(gè)酒店員工人數(shù)的60%以上。這個(gè)差異明顯的淡旺季經(jīng)營,給餐廳管理,經(jīng)營銷售等帶來很大的不便,需要幾種不同的管理方案,畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時(shí),餐廳往往還需要“倒貼〞本錢在里面。極大的限制了酒店的長遠(yuǎn)開展。但是這個(gè)淡旺季之分,卻是受整個(gè)海南大旅游市場影響,不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說,淡旺季之分,也給餐廳帶來一個(gè)休養(yǎng)生息的時(shí)機(jī)。旺季時(shí),設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn),造成過度損耗,到淡季時(shí),正好有個(gè)緩沖階段,加以保養(yǎng)。并且在淡季時(shí),可以組織員工培訓(xùn),加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn),以保證旺季時(shí)的效勞效果。
三、餐廳作為效勞行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)上下很大程度上影響著效勞效果的好壞,并進(jìn)一步影響效勞收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯開展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對客效勞,只有員工的需求得到了滿足,才能更好的效勞于顧客。這樣立足于員工,效勞于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣,因?yàn)椴蛷d是效勞業(yè),因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化效勞,所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,他們效勞質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。
世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每一項(xiàng)操作,每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)表情,我們都能應(yīng)該給出一個(gè)依據(jù)。標(biāo)準(zhǔn)化的管理,有利于員工的效勞水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待VIP之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?答復(fù)是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和平安通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個(gè)營業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時(shí)間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個(gè)觀點(diǎn)不好。許多客人在對效勞不滿意時(shí),都不
投訴的。并不是說我們的效勞沒有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的效勞效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處分員工,而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的時(shí)機(jī)。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工,一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否那么難以成大氣〞。
同時(shí)實(shí)習(xí)中,感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強(qiáng)。一起實(shí)習(xí)的不同班級的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖。在實(shí)習(xí)中,通過郵件、,很多人也給了我們很多鼓勵(lì)。以上就是我這次認(rèn)識實(shí)習(xí)的心得體會(huì)。
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告篇7
我是一名的學(xué)生,我在千禧名煙名酒店工作中讓我懂得了很多,作為一個(gè)大學(xué)生沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會(huì)聯(lián)系在一起,和它成為一個(gè)整體。
通過工作,我明白了很多,比方我懂得如何去和同伴團(tuán)結(jié)在一起,挖掘每個(gè)人的優(yōu)勢,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人的力量是弱小的,集體的力量是強(qiáng)大的。換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團(tuán)隊(duì)里的成員,一旦某個(gè)成員遇上了困難,我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時(shí)他就會(huì)有這樣的想法:因?yàn)槲业膱F(tuán)體好溫暖,定要好好努力。假設(shè)集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會(huì)受到感染。
我很開心的可以有這樣的一個(gè)實(shí)習(xí)時(shí)機(jī)來鍛煉自己,改造自己。剛開始我是通過家里人的介紹來到這個(gè)工作崗位,我對自己很沒有信心,總是覺得自己缺少些經(jīng)驗(yàn),畢竟實(shí)踐出真知??墒鞘虑橐膊皇俏蚁胂蟮哪敲蠢щy,剛開始我會(huì)根據(jù)老板的要求去做,并且有一個(gè)“老師〞在旁輔導(dǎo)我的工作,在工作中遇到困難,必須親手實(shí)踐并及時(shí)總結(jié),不能帶有敷衍的心態(tài),要做就要做到最好。
要始終保持一顆積極的心態(tài)去看待問題,將問題逐一分解,把大問題轉(zhuǎn)化成小問題,直至最終解決。從事收銀一職,因?yàn)檫@個(gè)職位是直接和錢打交道的,所以我時(shí)刻提高警惕,工作注意力高度集中,認(rèn)真負(fù)責(zé)。我能夠嚴(yán)格落實(shí)財(cái)經(jīng)制度,按照職責(zé)權(quán)限收帳出單,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。作為一名員工,我能夠自覺服從上級領(lǐng)導(dǎo)和管理,主動(dòng)配合好工作,遇事常請示匯報(bào)。平時(shí)生活中,關(guān)心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,不背后議論他人,不拉幫結(jié)派,不做不利于團(tuán)結(jié)的事。在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因?yàn)?,作為收銀員也是展示千禧名煙名酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時(shí),我都保持微笑,認(rèn)真對待,耐心的解答客人的疑問,為客人做最滿意的效勞。對于這份工作,我能認(rèn)認(rèn)真真,踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作。雖然我只充當(dāng)一個(gè)普通的角色,這個(gè)角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復(fù)雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗(yàn),曾添了不少見識。但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動(dòng)、周到的心態(tài)去效勞每一位顧客。在工作中偶爾會(huì)遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負(fù)面的情緒,因?yàn)檫@樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對顧客的態(tài)度。每天都會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的效勞,因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上〞。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的效勞,要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在效勞工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消〞,這樣一來顧客開心自己也舒心。雖然這只是簡簡單單的一個(gè)收銀員,在別人看來是那么微缺乏道,可是從中卻教會(huì)人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的效勞技巧。
我從事收銀工作的時(shí)間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為千禧名煙名酒店的開展作出了自己應(yīng)有的奉獻(xiàn)。并且在以后的生活中,我仍會(huì)堅(jiān)持這一理念,通過自己的努力不斷提升自己,并且這次的實(shí)習(xí)也是對我以后的工作積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),我要繼續(xù)提高自己的業(yè)務(wù)水準(zhǔn),把自己在校所學(xué)習(xí)的理論根底與當(dāng)今實(shí)際相結(jié)合,必須親手實(shí)踐并及時(shí)總結(jié),不能帶有敷衍的心態(tài),要做就要做到最好。我會(huì)利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識,掌握了一些根本的會(huì)計(jì)技能,從而意識到我以后還應(yīng)該多學(xué)些什么,加劇了緊迫感,為真正跨入社會(huì)施展我們的才華,走上工作崗位打下了根底!
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告篇8
一、實(shí)踐目的
利用假期體驗(yàn)社會(huì)生活
二、實(shí)踐時(shí)間
一月二十六號——二月九號
三、實(shí)踐概況
本人石仟億利用寒假假期在學(xué)校附近的家樂福超市參加社會(huì)實(shí)踐,當(dāng)一名收銀員。
初次脫去學(xué)生的外衣,以一名社會(huì)青年者的身份參加工作,對于一直在學(xué)校象牙塔的我,還是有些害怕。最初進(jìn)去我一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)都沒有,甚至連真假鈔都不能識別。我對自己沒有信心,也疑心自己是否可以勝任這門工作,但一心想利用假期鍛煉自己的我還是堅(jiān)持留下來試一試。經(jīng)過三天收銀部主管跟我們培訓(xùn),我們了解了整個(gè)賣場的概況,知道了怎么樣對待顧客—“三唱一核〞、根本禮貌用語,怎樣識別真假鈔,怎樣操作收銀的電腦,并通過“跟機(jī)〞讓我們知道怎么應(yīng)對各種情況。
后來就是真正的上機(jī)了。最開始自己還是不適應(yīng),感覺很累,但是后來就慢慢適應(yīng)了。經(jīng)過二十多天的實(shí)踐,讓我感觸頗深。
我發(fā)現(xiàn)在收銀部有百分之七十五的都是學(xué)生工??梢妼W(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐的意識在增強(qiáng)。與他們在一起處事我感覺很好,少了年齡的差距,少了人事的圓滑,感覺比擬親切。
首先我體會(huì)最深的就是“現(xiàn)實(shí)〞這兩個(gè)字,這么多天的實(shí)踐,我感覺收銀員在整個(gè)社會(huì)的地位是比擬低的。雖說在盈利性的企業(yè),是以“顧客為上帝〞為理念,但是有些顧客卻濫用權(quán)力,以為有錢想怎么樣就可以怎么樣。把收銀員的一些小過失擴(kuò)大化,有的甚至成心找碴,根本不尊重收銀員的人格,而收銀員還得和藹的向顧客賠禮、抱歉、解釋??梢娛浙y員的社會(huì)地位地下。同時(shí)我感到幸運(yùn)的是,我不是永遠(yuǎn)的收銀員,這也是鼓勵(lì)我在以后的學(xué)習(xí)中更加努力,能取得一定的社會(huì)地位。
“現(xiàn)實(shí)〞還表現(xiàn)在收銀員到金庫投庫當(dāng)中,在與金庫對賬的時(shí)候,如果有發(fā)現(xiàn)短款,五十元以下必須當(dāng)天賠償,這是公司的規(guī)矩。冷漠的不是錢,而是有些人的心。在那種沒帶錢而你又必須歸還時(shí),有人有能力幫你卻不幫。那種無奈是痛苦的。我經(jīng)歷過,但最后有人幫助了我,使得我平安度過了。
其次讓我感觸深的就是國民的素質(zhì),一個(gè)國家的開展前景看的不是現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)有多強(qiáng)大,而是那個(gè)國家一代又一代人的精神素質(zhì)。在超市,每天都有各種各樣的人來購物,與他們的財(cái)產(chǎn)—錢有直接聯(lián)系的就只有收銀員。
我遇見的顧客中爺爺奶奶雖然麻煩一些,但是惡言相撞的,相對而言,要少一些。
我感覺素質(zhì)最惡劣的是中年人,他們有些人完全以罵人來發(fā)泄,把收銀員的自尊完全踐踏在地上。俗話說“得饒人處且饒人〞他們不僅不包容人,反而抓住一個(gè)地方就死咬不放,想盡各種方法來傷害你,到達(dá)他們泄恨的目的。
青年人中分為兩種人,一種是受過良好教育,行為素質(zhì)良好者。他們會(huì)很有禮貌的對待你,讓你感覺很舒服,自然地對他們也很有禮貌。還有一種就是肆意揮霍,仗著他們家有錢目中無人者,他們和美素質(zhì)的人是差不多的。我在想他們以后又能為社會(huì)做出什么奉獻(xiàn)呢?
最讓我擔(dān)憂的就是小孩子。大局部小孩都是嬌生慣養(yǎng),想買什么就買什么,想吃什么就拿什么。父母視為掌上明珠,對其百依百順。在這種優(yōu)越條件下,教育出來的小孩卻居然來連起碼的禮貌也沒有!不管怎么樣,收銀員的任何一個(gè)人都是他們的長輩啊。有些小孩子甚至連行為習(xí)慣都沒養(yǎng)好,亂拿別人的東西。小孩子是祖國的未來,可是這樣的一代,中國怎可交給你們/?這其中,其實(shí)父母有很大一局部責(zé)任。他們的一舉一動(dòng)都影響著他們的孩子,所以父母應(yīng)該樹立一個(gè)好典范。
還讓我感受深的是家樂福的運(yùn)作。在我工作的這么多天中,我發(fā)現(xiàn)了不少問題。好多條形碼掃不出來,原因有很多,有的模糊不清,有的褶皺,有的根本不存在于電腦。還有好多商品價(jià)格與標(biāo)價(jià)不一,取消單品的程序麻煩等等,都導(dǎo)致了好多顧客不滿。可是這些問題卻遲遲未得到解決,辦事效率低下。公司內(nèi)部人員冗雜,好多促銷員做事不夠仔細(xì)認(rèn)真。家樂福員工多,可是員工的餐廳卻很小,熱飯的微波爐少,熱飯很困難,在里面吃飯很艱難。想讓員工賣力工作就必須給員工一個(gè)舒適的工作環(huán)境,這是一個(gè)企業(yè)應(yīng)該做到的。作為外國企業(yè)在中國,由中國人承辦的企業(yè)卻沒有發(fā)揮“家樂福〞,這個(gè)品牌效益,沒有發(fā)揮它的潛能,這是很可惜的!所以也導(dǎo)致超市生意越來越不好。
在最后快過年的那幾天,家樂福的人流量劇增。收銀部的人卻少了,領(lǐng)班,助理,主管,科長,都上陣“殺敵〞了,二十幾臺(tái)機(jī)子全開,可是還是民怨沸騰,家樂福的弱點(diǎn)也就暴露出來了。我想如果在此之前將一切迎接準(zhǔn)備工作做好,人流量會(huì)更大,生意會(huì)更好。
我還感受到溫馨的一面,我遇見過表揚(yáng)我人好的老年人,我遇見過夸我可愛的中年人,遇見過有禮貌的年輕人,看見過溫柔的教導(dǎo)小女兒的爸爸,看見過善解人意,教導(dǎo)兒子的媽媽。他們的每一個(gè)善解人意的語言,動(dòng)作,都深深打動(dòng)了我,也是我一直堅(jiān)持下來的動(dòng)力。
在收銀部我人緣很好,領(lǐng)班,助理,主管都對我很好,金庫的惠姐和他們都總是語重心好的教育粗心大意,做事毛躁的我。剛開始不覺得,隨著在那里呆的時(shí)間越長越覺得他們?nèi)送玫?,我感到很溫暖?/p>
我覺得不管遇見什么,在這個(gè)世界上還是好人永遠(yuǎn)多些,光明的一面要多一些。經(jīng)過這次實(shí)踐,我想告訴大家,學(xué)會(huì)善待尊重身邊的每一個(gè)人,給他們一個(gè)理解的神情,關(guān)切的舉動(dòng),善意的微笑,這都會(huì)是他們前進(jìn)的動(dòng)力。
我感謝幫助過我的人,感謝尊重、支持、包容我的人,感謝家樂福給我的時(shí)機(jī),讓我學(xué)會(huì)了很多知識,得到了很多做人做事的經(jīng)驗(yàn)。非常感謝!
收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告篇9
一、實(shí)習(xí)根本情況
〔1〕實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx年2月20日——20xx年4月20日
〔2〕實(shí)習(xí)單位:
廣西南寧市百佳匯超市
〔3〕實(shí)習(xí)任務(wù)或目的:通過實(shí)習(xí),加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)際的結(jié)合,驗(yàn)證和穩(wěn)固充實(shí)所學(xué)理論知識,加深對相關(guān)內(nèi)容的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識,深入了解社會(huì)對本專業(yè)的要求,為今后步入社會(huì)積累經(jīng)驗(yàn)。另外,在實(shí)習(xí)中增加了見識,并且加強(qiáng)了發(fā)現(xiàn)問題并培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力,為走上工作崗位打下根底。
〔4〕實(shí)習(xí)人員完成的任務(wù)情況:
通過公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的指導(dǎo)和支持以及我的努力,我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)中,我不怕苦不怕累,一切服從公司的安排。腳踏實(shí)地,勤懇工作。在工作中言語清晰,友善待客,嚴(yán)格要求自己,細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn),實(shí)現(xiàn)了零過失,得到了同事們的認(rèn)可和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
〔5〕實(shí)習(xí)形式:
全程體驗(yàn)
二、實(shí)習(xí)過程、內(nèi)容
〔1〕過程
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店里的收銀工作,作為一名收銀員應(yīng)具有的老實(shí)品德和良好的身體素質(zhì),并經(jīng)過專業(yè)的實(shí)踐和訓(xùn)練,能熟練操作POSE機(jī)及其他輔助設(shè)備;儀容端正,言語清晰,友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收音機(jī)的操作技術(shù),向顧客提供快速準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及效勞;了解各類價(jià)格,熟悉各類工具的支付結(jié)算方法,以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng);做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的職業(yè)道德準(zhǔn)那么;妥善管理好營業(yè)款,并按規(guī)定繳費(fèi);妥善保管好各類單據(jù),并做好相關(guān)信息的收集工作;了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見故障的方法;做好收銀結(jié)束后的清理工作;做好收銀責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作;參加周末盤點(diǎn)。
〔2〕內(nèi)容
1、企業(yè)規(guī)章制度;2、收銀員崗位職責(zé);3、收銀員工作流程;
4、識別假幣的各種方法;5、現(xiàn)金管理制度、發(fā)票管理制度;
6、開據(jù)發(fā)票的標(biāo)準(zhǔn)要求及實(shí)際操作;7、平安手冊及滅火器的使用;
8、POS系統(tǒng)根本原理,維護(hù)要點(diǎn);9、收銀機(jī)、稅控機(jī)上機(jī)操作;
三、實(shí)習(xí)總結(jié)、體會(huì)及建議
〔一〕實(shí)習(xí)總結(jié)
在局外人看來,收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬效勞是收銀員的根本工作,但這不是收銀員的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn)?,顧客踏進(jìn)超市,接觸的第一個(gè)員工也許就是收銀員,選好商品結(jié)賬時(shí),直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的效勞很重要,超市也很注重這一點(diǎn),從來到這里的第一天,企業(yè)精神和超市員工行為標(biāo)準(zhǔn)等一系列的制度就深深的印在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對顧客的效勞態(tài)度和自身的素質(zhì)也很重要的。收銀員崗位職責(zé)主要表現(xiàn)在8個(gè)方面:1、熟悉本崗位的工作流程,做到標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作;2、熟練掌握操作技能,確保結(jié)賬、收款的及時(shí)、準(zhǔn)確、無誤;3、做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保收銀工作的順利進(jìn)行;4、結(jié)賬收款時(shí),對所收現(xiàn)金要堅(jiān)持唱收唱付;5、管好備用金,確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放平安;6、管好自己的上機(jī)密碼,不得與他人共用,不得對外人泄漏;7、管好發(fā)票,做到先結(jié)賬,后開票,開票金額與所收現(xiàn)金及機(jī)打發(fā)票金額必須相符;對退票、廢票要及時(shí)更正;8、向財(cái)務(wù)交款前,需將現(xiàn)金、信用卡分類匯總,機(jī)打發(fā)票核對相符,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查找,防止損失。
剛學(xué)習(xí)的時(shí)候,只是站在老員工后面,看他們怎樣操作步驟都要自己記住,是熟練鍵盤的過程。剛開始總覺得自己記住就一定會(huì)了,當(dāng)自己真正操作的時(shí)候不是那么一回事,心里緊張?jiān)斐墒置δ_亂,明明是背好的步驟,就像電腦死機(jī)一樣全忘了,還是一步一步來,心急吃不了熱豆腐。
1、首先是對收銀機(jī)的認(rèn)識和熟練掌握
pos機(jī)是專門為收款設(shè)計(jì)的,在零售業(yè)經(jīng)營中起到至關(guān)重要的作用,由主機(jī),專用顯示器,小票打印機(jī),專用錢箱,專用客顯等還有多種外圍設(shè)備,如:紅外線條碼掃描設(shè)備,刷卡器等組成。
當(dāng)顧客到收銀線結(jié)賬時(shí),我們只需把商品逐個(gè)在掃描儀上掃描一遍,屏幕上就會(huì)出現(xiàn)顧客所買商品及錢數(shù),所有商品掃描完畢時(shí),在鍵盤上按一下“合計(jì)〞鍵,總錢數(shù)就出來了,用起來十分簡便,而且提高了速度。
接下來就是結(jié)賬過程,結(jié)算有三種方式,一是現(xiàn)金結(jié)賬,二是銀行卡結(jié)賬,三是百佳匯購物卡結(jié)賬。首先現(xiàn)金結(jié)賬比擬簡單,只要唱收唱付就可以了,在鍵盤上輸入收到的金額,然后按下“現(xiàn)金〞鍵,錢箱會(huì)自動(dòng)翻開,屏幕上會(huì)出現(xiàn)應(yīng)找顧客的錢數(shù),就可以自行
找錢了,不會(huì)出錯(cuò)。銀行卡結(jié)賬時(shí),要特別小心,一定要看好錢數(shù),多刷或者少刷都會(huì)造成損失,刷完卡后,在鍵盤上按“信用卡〞鍵。百佳匯卡是百佳匯超市的消費(fèi)卡,在刷完銀行卡后,要切換到百佳匯卡界面時(shí)才能繼續(xù)刷百佳匯卡,同樣錢數(shù)不能刷錯(cuò)。也有同時(shí)用這幾種方式結(jié)賬的顧客,所以要看好哪種卡再刷,如果刷錯(cuò),到營業(yè)后下機(jī)結(jié)算時(shí)就會(huì)導(dǎo)致賬不平。
2、考前須知
作為效勞行業(yè),文明用語自然必不可少。收銀員在迎接每一個(gè)顧客的時(shí)候都要說迎賓、送賓語。要詢問顧客是否要打包袋,以及消費(fèi)方式。每天與金錢打交道一定要謹(jǐn)小慎微名聲遠(yuǎn)揚(yáng)在作業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪現(xiàn)象。不可以擅自離開收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算顧客的不滿抱怨,收銀員不可以給上線員工結(jié)賬,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員理由收銀職務(wù)的方便,產(chǎn)生“漏結(jié)〞以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的偷盜現(xiàn)象。私人物品不得帶到收銀臺(tái),容易與賣場商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可隨意翻開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金,這樣會(huì)引人注目并引發(fā)不平安因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對收銀員徇私舞弊的疑心,現(xiàn)金喪失,造成損失。不啟用的收銀通道必須攔擋,否那么會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報(bào)或談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)和視線所見的賣場內(nèi)情況,及時(shí)為顧客效勞。收銀員還要熟悉賣場內(nèi)的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)做出正確的解答。收銀員要提醒顧客帶走所有所購置的商品,不要遺留。
注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序,離開收銀臺(tái)要將“暫停效勞〞牌放在收銀臺(tái)上,并用旗子將收銀通道攔住,將現(xiàn)金及收銀副本全部帶走,假設(shè)有顧客遺留商品,遺留商品交到效勞臺(tái),并說明情況。如果收銀期間需要離開收銀臺(tái)時(shí),要向收銀助理請示,允許后清理好收銀臺(tái),鎖好錢箱,攔住收銀通道,放上暫停牌,檢查妥當(dāng)前方可離開。
實(shí)習(xí)期間,我嚴(yán)守以上操作規(guī)那么,希望能給顧客帶來最好的效勞,圓滿完成我的實(shí)習(xí)任務(wù)。每天站到收銀臺(tái)前時(shí)都要做好準(zhǔn)備工作,是收銀臺(tái)整潔,復(fù)寫紙和刷卡聯(lián)都要準(zhǔn)備好,站好面向顧客。一天的工作中難免會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題,在收銀線外會(huì)有收銀助理協(xié)助解決問題,發(fā)生重復(fù)掃描或錢箱打不開等問題時(shí)都要找到收銀助理及時(shí)解決。
除了收銀工作以外,收銀員還要學(xué)會(huì)整理退貨,查詢商品價(jià)格,這些都很重要。退貨的整理要分三中,“非食、生鮮、雜貨〞在收銀線上領(lǐng)取的退貨都要按照其自身性質(zhì)進(jìn)行分類,這也豐富了我對商品的分類知識。其次在查詢商品價(jià)格的同時(shí)也是對員工的考核,員工必須知道所查詢商品的原所在位置,知道歸屬哪個(gè)課,呀快速的查出價(jià)格,節(jié)省顧客等待時(shí)間。收銀員每天的工作流程大致相同,每天面對的顧客形形色色忙所以每天都要
有熱情的為顧客效勞。長此以往熟練了我的收銀技巧,加快了速度,而且出現(xiàn)的錯(cuò)誤越來越少,都說收銀是一個(gè)熟練性工作,經(jīng)過實(shí)踐確實(shí)驗(yàn)證了這一點(diǎn)。
〔二〕體會(huì)
不知不覺中,兩個(gè)月的時(shí)間過去了,這段時(shí)間里,自己學(xué)到了很多平時(shí)接觸不到的知識,并且學(xué)會(huì)與顧客的溝通技巧,以及處理問題的應(yīng)變能力,最重要的是自己通過工作實(shí)踐,知道工作態(tài)度的重要性,只要心態(tài)改變,外界就會(huì)隨之改變。在校園里學(xué)到的知識畢竟是有限的,如果能結(jié)合實(shí)踐就會(huì)有更大的收獲。對學(xué)生而言,實(shí)習(xí)可以使每個(gè)學(xué)生有更多的時(shí)機(jī)嘗試不同的工作,扮演不同的社會(huì)角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化,發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣,以奠定良好的事業(yè)根底,也為自我成長豐富了閱歷,促進(jìn)整個(gè)社會(huì)人才資源的優(yōu)化配置。
我想學(xué)生學(xué)習(xí)的目的不在于通過結(jié)業(yè)考試,而是為了獲取知識,獲取工作技能,在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要,通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作,為社會(huì)做出奉獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會(huì)是有很大落差的,能夠以進(jìn)入公司實(shí)習(xí)來作為緩沖,對我而言是一件幸事,通過實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。
〔三〕建議
經(jīng)過這次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間很短,可我學(xué)到的卻是我三年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本組,還要跟別的組例
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