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1、PAGE PAGE 5無(wú)公害食品(shpn) 漁用藥物(yow)使用準(zhǔn)則(摘自中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)(nngy)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) NY5071-2002)1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了漁用藥物使用的基本原則、漁用藥物的使用方法以及禁用漁藥。本標(biāo)準(zhǔn)適用于水產(chǎn)增養(yǎng)殖中的健康管理及病害控制過(guò)程中的漁藥使用。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。NY 5070 無(wú)公害食品 水產(chǎn)品中漁藥殘留限量NY 5
2、072 無(wú)公害食品 漁用配合飼料安全限量3 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1 漁用藥物 fishery drugs用以預(yù)防、控制和治療水產(chǎn)動(dòng)植物的病、蟲(chóng)、害,促進(jìn)養(yǎng)殖品種健康生長(zhǎng),增強(qiáng)機(jī)體抗病能力以及改善養(yǎng)殖水體質(zhì)量的一切物質(zhì),簡(jiǎn)稱“漁藥”。3.2 生物源漁藥 biogenic fishery medicines直接利用生物活體或生物代謝過(guò)程中產(chǎn)生的具有生物活性的物質(zhì)或從生物體提取的物質(zhì)作為防治水產(chǎn)動(dòng)物病害的漁藥。3.3 漁用生物制品 fishery biopreparate應(yīng)用天然或人工改造的微生物、寄生蟲(chóng)、生物毒素或生物組織及其代謝產(chǎn)物為原材料,采用生物學(xué)、分子生物學(xué)或生物化學(xué)
3、等相關(guān)技術(shù)制成的、用于預(yù)防、診斷和治療水產(chǎn)動(dòng)物傳染病和其他有關(guān)疾病的生物制劑。它的效價(jià)或安全性應(yīng)采用生物學(xué)方法檢定并有嚴(yán)格的可靠性。3.4 休藥期 withdrawal time最后停止給藥日至水產(chǎn)品作為食品上市出售的最短時(shí)間。4 漁用藥物使用基本原則 4.1 漁用藥物的使用應(yīng)以不危害人類健康和不破壞水域生態(tài)環(huán)境為基本原則。4.2 水生動(dòng)植物增養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)病蟲(chóng)害的防治,堅(jiān)持“以防為主,防治結(jié)合”。4.3 漁藥的使用應(yīng)嚴(yán)格遵循國(guó)家和有關(guān)部門的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁生產(chǎn)、銷售和使用未經(jīng)取得生產(chǎn)許可證、批準(zhǔn)文號(hào)與沒(méi)有生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的漁藥。4.4 積極鼓勵(lì)研制、生產(chǎn)和使用“三效”(高效、速效、長(zhǎng)效)、“三小”(
4、毒性小、副作用小、用量小)的漁藥,提倡使用水產(chǎn)專用漁藥、生物源漁藥和漁用生物制品。4.5 病害發(fā)生時(shí)應(yīng)對(duì)癥(du zhng)用藥,防止濫用漁藥與盲目增大用藥量或增加用藥次數(shù)、延長(zhǎng)用藥時(shí)間。4.6 食用魚(yú)上市前,應(yīng)有(yn yu)相應(yīng)的休藥期。休藥期的長(zhǎng)短,應(yīng)確保上市水產(chǎn)品的藥物殘留限量符合NY5070要求(yoqi)。4.7水產(chǎn)飼料中藥物的添加應(yīng)符合NY5072要求,不得選用國(guó)家規(guī)定禁止使用的藥物或添加劑,也不得在飼料中長(zhǎng)期添加抗菌藥物。5 漁用藥物使用方法 各類漁用藥使用方法見(jiàn)表1。表1 漁用藥物使用方法漁藥名稱用途用法與用量休藥期/d注意事項(xiàng)氧化鈣(生石灰)calcii oxydum用于改
5、善池塘環(huán)境,清除敵害生物及預(yù)防部分細(xì)菌性魚(yú)病帶水清塘:200mg/L250mg/L(蝦類:350m/L400mg/L)全池潑灑:20mg/L(蝦類:15mg/L30mg/L) 不能與漂白粉、有機(jī)氯、重金屬鹽、有機(jī)絡(luò)合物混用。漂白粉bleaching powder用于清塘、改善池塘環(huán)境及防治細(xì)菌性皮膚病、爛鰓病出血病帶水清塘:20mg/L全池潑灑:1.0mg/L1.5mg/L51.勿用金屬容器盛裝。2.勿與酸、銨鹽、生石灰混用。二氯異氰尿酸鈉sodium dichloroisocyanurate用于清塘及防治細(xì)菌性皮膚潰瘍病、爛鰓病、出血病全池潑灑:0.3mg/L0.6mg/L10勿用金屬容器盛
6、裝。三氯異氰尿酸t(yī)richlorosisocyanuric acid用于清塘及防治細(xì)菌性皮膚潰瘍病、爛鰓病、出血病全池潑灑:0.2mg/L0.5mg/L101. 勿用金屬容器盛裝。2.針對(duì)不同的魚(yú)類和水體的pH,使用量應(yīng)適當(dāng)增減。二氧化氯chlorine dioxide用于防治細(xì)菌性皮膚病、爛鰓病、出血病浸?。?0mg/L40mg/L,5min10min全池潑灑:0.1mg/L0.2mg/L,嚴(yán)重時(shí)0.3mg/L0.6mg/L101. 勿用金屬容器盛裝。2.勿與其他消毒劑混用。二溴海因用于防治細(xì)菌性和病毒性疾病全池潑灑:0.2mg/L0.3mg/L氯化鈉(食鹽)sodium choiride用
7、于防治細(xì)菌、真菌或寄生蟲(chóng)疾病浸浴:1%3%,5min20min硫酸銅(藍(lán)礬、膽礬、石膽)copper sulfate用于治療纖毛蟲(chóng)、鞭毛蟲(chóng)等寄生性原蟲(chóng)病浸浴:8mg/L(海水魚(yú)類:8mg/L10mg/L),15min30min全池潑灑:0.5mg/L0.7mg/L(海水魚(yú)類:0.7mg/L1.0mg/L)1.常與硫酸亞鐵合用。2.廣東魴慎用。3.勿用金屬容器盛裝。4.使用后注意池塘增氧。5.不宜用于治療小瓜蟲(chóng)病。硫酸亞鐵(硫酸低鐵、綠礬、青礬)ferrous sulphate用于治療纖毛蟲(chóng)、鞭毛蟲(chóng)等寄生性原蟲(chóng)病全池潑灑:0.2mg/L(與硫酸銅合用)1.治療寄生性原蟲(chóng)病時(shí)需與硫酸銅合用。2.烏
8、鱧慎用。高錳酸鉀(錳酸鉀、灰錳氧、錳強(qiáng)灰)potassium permanganate用于殺滅錨頭鳋浸?。?0mg/L20mg/L,15min30min全池潑灑:4mg/L7mg/L1.水中有機(jī)物含量高時(shí)藥效降低。2.不宜在強(qiáng)烈陽(yáng)光下使用。四烷基季銨鹽絡(luò)合碘(季銨鹽含量為50%)對(duì)病毒、細(xì)菌、纖毛蟲(chóng)、藻類有殺滅作用全池潑灑:0.3mg/L(蝦類相同)1.勿與堿性物質(zhì)同時(shí)使用。2.勿與陰性離子表面活性劑混用。3.使用后注意池塘增氧。4.勿用金屬容器盛裝。大蒜crows treacle,garlic用于防治細(xì)菌性腸炎拌餌投喂:10g/kg體重30g/kg體重,連用4d6d(海水魚(yú)類相同)大蒜素粉(
9、含大蒜素10%)用于防治細(xì)菌性腸炎0.2g/kg體重,連用4d6d(海水魚(yú)類相同)大黃medicinal rhubarb用于防治細(xì)菌性腸炎、爛鰓全池潑灑:2.5mg/L4.0mg/L(海水魚(yú)類相同)拌餌投喂:5g/kg體重10g/kg體重,連用4d6d(海水魚(yú)類相同)投喂時(shí)常與黃芩、黃柏合用(三者比例為523)。黃芩raikai skullcap用于防治細(xì)菌性腸炎、爛鰓、赤皮、出血病拌餌投喂:2g/kg體重4g/kg體重,連用4d6d(海水魚(yú)類相同)投喂時(shí)常與大黃、黃柏合用(三者比例為253)。黃柏amur corktree用防防治細(xì)菌性腸炎、出血拌餌投喂:3g/kg體重6g/kg體重,連用4
10、d6d(海水魚(yú)類相同)投喂時(shí)常與大黃、黃芩合用(三者比例為352)。五倍子Chinese sumac用于防治細(xì)菌性爛鰓、赤皮、白皮、癤瘡全池潑灑:2mg/L4mg/L(海水魚(yú)類相同)穿心蓮common andrographis用于防治細(xì)菌性腸炎、爛鰓、赤皮全池潑灑:15mg/L20mg/L拌餌投喂:10g/kg體重20g/kg體重,連用4d6d苦參lightyellow sophora用于防治細(xì)菌性腸炎、豎鱗全池潑灑:1.0mg/L1.5mg/L拌餌投喂:1g/kg體重2g/kg體重,連用4d6d表1(續(xù))漁藥名稱用途用法與用量休藥期/d注意事項(xiàng)土霉素oxytetracycline用于治療腸炎
11、病、弧菌病拌餌投喂:50mg/kg體重80mg/kg體重,連用4d6d(海水魚(yú)類相同,蝦類:50mg/kg體重80mg/kg體重,連用5d10d)30(鰻鱺)21(鯰魚(yú))勿與鋁、鎂離子及鹵素、碳酸氫鈉、凝膠合用。噁喹酸oxolinic acid用于治療細(xì)菌腸炎病、赤鰭病、香魚(yú)、對(duì)蝦弧菌病,鱸魚(yú)結(jié)節(jié)病,鯡魚(yú)癤瘡病拌餌投喂:10mg/kg體重30mg/kg體重,連用5d7d (海水魚(yú)類1mg/kg體重20mg/kg體重;對(duì)蝦:6mg/kg體重60mg/kg體重,連用5d)25(鰻鱺)21(鯉魚(yú)、香魚(yú))16(其他魚(yú)類)用藥量視不同的疾病有所增減。磺胺嘧啶(磺胺噠嗪)sulfadiazine用于治療鯉
12、科魚(yú)類的赤皮病、腸炎病,海水魚(yú)鏈球菌病 拌餌投喂:100mg/kg體重連用5d(海水魚(yú)類相同)1.與甲氧芐氨嘧啶(TMP)同用,可產(chǎn)生增效作用。2.第一天藥量加倍?;前芳讎f唑(新諾明、新明磺)sulfamethoxazole用于治療鯉科魚(yú)類的腸炎病拌餌投喂:100m/kg體重,連用5d7d1.不能與酸性藥物同用。2.與甲氧芐氨嘧啶(TMP)同用,可產(chǎn)生增效作用。3.第一天藥量加倍?;前烽g甲氧嘧啶(制菌磺、磺胺-6-甲氧嘧啶)sulfamonomethoxine用鯉科魚(yú)類的豎鱗病、赤皮病及弧菌病拌餌投喂:50m/kg體重100mg/kg體重,連用4d6d37(鰻鱺)1.與甲氧芐氨嘧啶(TMP)同
13、用,可產(chǎn)生增效作用。2.第一天藥量加倍。氟苯尼考florfenicol用于治療鰻鱺愛(ài)德華氏病、赤鰭病拌餌投喂:10.0mg/kg體重,連用4d6d7(鰻鱺)聚維酮碘(聚乙烯吡咯烷酮碘、皮維碘、PVP-1、伏碘)(有效碘1.0%)povidone-iodine用于防治細(xì)菌爛鰓病、弧菌病、鰻鱺紅頭病。并可用于預(yù)防病毒?。喝绮蒴~(yú)出血病、傳染性胰腺壞死病、傳染性造血組織壞死病、病毒性出血敗血癥全池潑灑:海、淡水幼魚(yú)、幼蝦:0.2mg/L0.5mg/L海、淡水成魚(yú)、成蝦:1mg/L2mg/L鰻鱺:2mg/L4mg/L浸浴:草魚(yú)種:30mg/L,15min20min魚(yú)卵:30mg/L50mg/L(海水魚(yú)卵
14、25mg/L30mg/L),5min15min1.勿與金屬物品接觸。2.勿與季銨鹽類消毒劑直接混合使用。注1:用法與用量欄未標(biāo)明海水魚(yú)類與蝦類的均適用于淡水魚(yú)類。注2:休藥期為強(qiáng)制性。6 禁用(jn yn)漁藥嚴(yán)禁使用高毒、高殘留或具有(jyu)三致毒性(致癌、致畸致突變(tbin)的漁藥。嚴(yán)禁使用對(duì)水域環(huán)境有嚴(yán)重破壞而又難以修復(fù)的漁藥,嚴(yán)禁直接向養(yǎng)殖水域潑灑抗菌素,嚴(yán)禁將新近開(kāi)發(fā)的人用新藥作為漁藥的主要或次要成分。禁用漁藥見(jiàn)表2。表2 禁用漁藥藥物名稱化學(xué)名稱(組成)別名地蟲(chóng)硫磷fonofosO-2基-S苯基二硫代磷酸乙酯大風(fēng)雷六六六BHC(HCH)Benzem,bexachloridge1
15、,2,3,4,5,6-六氯環(huán)乙烷林丹lindane,agammaxare,gamma-BHCgamma-HCH-1,2,3,4,5,6-六氯環(huán)乙烷 丙體六六六毒殺芬camphechlor(ISO)八氯莰烯氯化莰烯滴滴涕DDT2,2-雙(對(duì)氯苯基)-1,1,1-三氯乙烷甘汞calomel二氯化汞硝酸亞汞mercurous nitrate硝酸亞汞醋酸汞mercuric acetate醋酸汞呋喃丹carbofuran2,3-氫-2,二甲基-7-苯并呋喃-甲基氨基甲酸酯克百威、大扶農(nóng)殺蟲(chóng)脒chlordimeformN-(2-甲基-4-氯苯基)N,N-二甲基甲脒鹽酸鹽克死螨雙甲脒anitraz1,5-雙
16、-(2,4-二甲基苯基)-3-甲基1,3,5-三氮戊二烯-1,4二甲苯胺脒氟氯氰菊酯cynthrin-氰基-3-苯氧基(1R,3R) -3-(2,2-二氯乙烯基) -2,2-甲基環(huán)丙烷羧酸脂百樹(shù)菊酯、百樹(shù)得氟氯戊菊酯flucythrinate(R,S)-氰基-3-苯氧芐基-(R,S)-2-(4-二氟甲氧基)-3-甲基丁酸酯保好江烏 氟氰菊酯五氯酚鈉PCP-Na五氯酚鈉孔雀石綠malachite greenC23H25CIN2堿性綠、鹽基塊綠、孔雀綠表2 (續(xù))藥物名稱化學(xué)名稱(組成)別名錐蟲(chóng)胂胺tryparsamide酒石酸銻鉀anitmonyl potassium tartrate酒石酸銻鉀
17、磺胺噻唑sulfathiazolum ST,norsultazo2-(對(duì)氨基苯碘酰胺)-噻唑消治龍磺胺脒sulfaguanidineN1-脒基磺胺磺胺胍呋喃西林furacillinum,nitrofurazone5-硝基呋喃醛縮氨基脲呋喃新呋喃唑酮furazolidonum,nifulidone3-(5-硝基糠叉胺基)-2-噁唑烷酮痢特靈呋喃那斯furanace,nifurpirinol6-羥甲基-2-5-硝基-2-呋喃基乙烯基吡啶P-7138(實(shí)驗(yàn)名)氯霉素(包括其鹽、酯及制劑)chloramphennicol由委內(nèi)瑞拉鏈霉素生產(chǎn)或合成法制成紅霉素erythromycin屬微生物合成,是St
18、reptomyces eyythreus生產(chǎn)的抗生素桿菌肽鋅zinc bacitracin premin由枯草桿菌Bacillus subtilis或B.leicheniformis所產(chǎn)生的抗生素,為一含有噻唑環(huán)的多肽化合物枯草菌肽泰樂(lè)菌素tylosinS.fradiae所產(chǎn)生的抗生素環(huán)丙沙星ciprofloxacin(CIPRO)為合成的第三代喹諾酮類抗菌藥,常用鹽酸鹽水合物環(huán)丙氟哌酸阿伏帕星avoparcin阿伏霉素喹乙醇o(jì)laquindox喹乙醇喹酰胺醇羥乙喹氧速達(dá)肥fenbendazole5-苯硫基-2-苯并咪唑苯硫噠唑氨甲基甲酯己烯雌酚(包括雌二醇等其他類似合成等雌性激素)diethylstilbestrol,stilbestrol人工合成的非自
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