1、 關(guān)注食品安全，健康飲食； 了解社會(huì)上食品的安全現(xiàn)狀，提前預(yù)防。 嚴(yán)查嚴(yán)管嚴(yán)要求 確保學(xué)生“舌尖上的安全”國(guó)務(wù)院教育督導(dǎo)委員會(huì)辦公室2020年第4號(hào)預(yù)警 2020年，江蘇、山東、河南等地學(xué)校發(fā)生多起食品安全事件，引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。國(guó)務(wù)院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作出重要批示，要求高度重視學(xué)生食堂衛(wèi)生管理，加強(qiáng)督查，防止出現(xiàn)食物中毒，影響學(xué)生健康。為此，國(guó)務(wù)院教育督導(dǎo)委員會(huì)辦公室特發(fā)布2020年第4號(hào)預(yù)警，提醒各地、各有關(guān)部門和學(xué)校務(wù)必引以為戒，結(jié)合當(dāng)前暑期高溫特點(diǎn)，認(rèn)真落實(shí)學(xué)校食品安全工作各項(xiàng)要求，確保學(xué)生“舌尖上的安全”。 你經(jīng)歷過或聽說過食品安全事件嗎？廣州11家涼茶店鋪被查封，因在涼茶中添加不明西藥成分

2、2020年6月，廣東省廣州市番禺警方在當(dāng)前開展的“颶風(fēng)2020”專項(xiàng)行動(dòng)中，查處了一批非法涼茶店鋪，抓獲涉案人員15名，繳獲有毒有害涼茶原材料一批。辦案民警在番禺區(qū)范圍內(nèi)的涼茶鋪隨機(jī)取樣40份，送相關(guān)部門進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示：送檢40份樣品中，有15份樣品不同程度含有西藥“對(duì)乙酰氨基酚”“氯苯那敏”“布洛芬”“馬來酸氯苯那敏”“甲硝唑”等成分，不符合國(guó)家食品安全法規(guī)定。有毒食品危害我們的生命安全！食品安全“民以食為天”，食品是關(guān)系到每個(gè)人身體健康甚至生命安全的大事，但我國(guó)食品的天空早已是黑云壓頂。三聚氰胺奶粉、“福爾馬林”銀魚、蘇丹紅鴨蛋、瘦肉精豬肉、染色饅頭、皮鞋制作的老酸奶和果凍、問題膠囊、

3、致癌牛奶、假冒鱈魚、地溝油、新型地溝油食品安全問題已成為全社會(huì)不得不關(guān)注的問題。說一說這些“毒食品”對(duì)人體有哪些危害？ 2009年6月1日起，我國(guó)正式實(shí)施中華人民共和國(guó)食品安全法；2010年2月，我國(guó)成立了國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)，確保對(duì)食品安全的有效監(jiān)管、責(zé)任分工和統(tǒng)一協(xié)調(diào)；2010年8月，中國(guó)法學(xué)會(huì)食品安全法治研究中心在北京成立，建立了我國(guó)首家食品安全的全國(guó)性法治研究機(jī)構(gòu)。2019年12月1日，修訂后的中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例施行。讓食品的天空更純凈 凈化食品安全的“天空”是一項(xiàng)任重道遠(yuǎn)而難度極大的任務(wù)，僅靠政府及相關(guān)部門的監(jiān)管是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。食品安全與每個(gè)人息息相關(guān)，每個(gè)人都應(yīng)該關(guān)注食

4、品安全，監(jiān)督、舉報(bào)制造與販賣問題食品的不良商家，拒買三無產(chǎn)品等。相信在全社會(huì)的努力下，食品這片“天空”才會(huì)慢慢變得“純凈”起來。 同學(xué)們，下面這些有毒食品在生活中你見過嗎？地溝油地溝油是從城市的下水道撈取出的大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物，經(jīng)過過濾、加熱、沉淀、分離，變?yōu)榍辶恋摹笆秤糜汀?。地溝油中含有一種黃曲霉素，其毒性是砒霜的100倍，經(jīng)常食用可致癌及中毒。毒大米毒大米：是指用陳米反復(fù)研磨后，摻進(jìn)工業(yè)原料白蠟油混合而成，其色澤透明，賣相好。食用后會(huì)引起人體全身乏力、惡心、頭暈、頭疼等癥狀。霉變大米色澤發(fā)黃、表面粗糙、易碎，霉變嚴(yán)重的呈褐黑色，有異味。這些大米經(jīng)去皮、漂白、拋光、添加礦物油等處

5、理后，米粒細(xì)碎、有油膩感，仍有輕微的霉味。染色饅頭染色饅頭：是通過回收饅頭，加防腐劑防止發(fā)霉，再加上著色劑而做出來的饅頭。這些染色饅頭的生產(chǎn)日期隨便更改，食用過多會(huì)對(duì)人體造成傷害。 皮鞋做膠囊皮革廢料（破皮鞋）-3天石灰浸泡-4小時(shí)清洗攪拌-1天鹽酸、硫酸浸泡-4小時(shí)清洗攪拌-8小時(shí)鍋爐熬煮-鐵盆自然冷卻-加雙氧水殺菌漂白-8小時(shí)低溫冷卻-分割、晾曬、粉碎-晶亮透明的明膠顆粒-渠道商混搭出售-食品廠添加使用-奶酪、火腿、巧克力、軟糖、皮凍、粉絲、空心膠囊。食品安全問題頻發(fā)，我們?cè)诓少?gòu)時(shí)一定要注意看食品外包裝，不購(gòu)買“三無產(chǎn)品”。三無產(chǎn)品一般是指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠家，來路不明的

6、產(chǎn)品。另一種說法是，三無產(chǎn)品是一無生產(chǎn)廠名，二無生產(chǎn)廠址，三無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品。要認(rèn)準(zhǔn)以下標(biāo)志：制訂一份營(yíng)養(yǎng)零食單活動(dòng)過程：1.老師準(zhǔn)備幾份零食，分別請(qǐng)幾名學(xué)生上臺(tái)來仔細(xì)查看包裝袋上的信息，看看零食的配料表和食品添加劑都有哪些；2.將全班同學(xué)分成若干小組，小組進(jìn)行討論，哪些食品添加劑對(duì)人體有影響；3.最后老師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。同學(xué)們，今天學(xué)的這些內(nèi)容都記住了嗎？1.食品標(biāo)簽上的“QS”是指： A.有機(jī)食品B.無公害食品C.企業(yè)食品生產(chǎn)許可2.中華人民共和國(guó)食品安全法正式實(shí)施于哪一年：A.2009年6月1日B.2010年6月1日C.2011年6月1日3.我國(guó)的國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)是哪一年成立的：A.2009年B.2010年C.2011年參考答案：1.C 2.A 3.B 4.當(dāng)發(fā)現(xiàn)“毒食品”時(shí)，下列做法正確的是：A.向相關(guān)部門舉報(bào)B.對(duì)商家破口大罵C.自己不去買就好了，不用管別人5.關(guān)于地溝