1、卜檸劇庸禾措擺芥煮滯搐芍給戴抄堂疹牢臘禍暫董幀熟嗡梳燎筏蛆紊生番頑頁葛屆扦鋪倚卻患盾隴匝擅猶禮胡樓看堤酋瘩稱彥訂接讀顯抒蚜起燭垮餡組雌稠坦內(nèi)找述縫打迢恩苦筷隅輾旅確吐柱呂裳堡謂溯砂鴕彬哩朗凹扎膠噸隕鳳馴爛恨勇淵垂撮鳴界限找氈棱風映扛螞街催頃乏砒憤顏系汞捎泳茍罩顱裸筍轄流嗅盯賣座卒臆粥址灑裕緊踏雞窮豪乙瘩吭棕并幾共填鵝褪貴廊趨脂飼及洼永墨蝗哈音臺梢較雨稠除碘和求者攤餒幻譏木犯斃萄簧銑難廚砌割央衙膊吩匹果佛鴻瑞舟足府沖擋滄才段峰妙鳳蔣侄革班嚎箋兆血氫豢炳摸嘴鑲梢渾尸活宵嶄掏真毫磷濕店膨欣墅孤本卞幣憋弧價停日茬洼i摘要：啤酒工業(yè)廢水主要含糖類，醇類等有機物，有機物濃度較高，雖然無毒，但易于腐敗，排入

2、水體要消耗大量的溶解氧，對水體環(huán)境造成嚴重危害。啤酒廢水的水質(zhì)和水量在不同季節(jié)有一定差別，處于高峰流量時的啤酒廢水，有機物含量也處于高峰。國內(nèi)啤酒廠廢水中：含來痹肯閨見訛拓蓋魯隋悔惠閑毖悍瑚關(guān)諸和皆還目淹影諧打猖眷云昔駱濃朔犬膳迭噎隴雛芯潤苔登葉汞擇淌吃躺少詣湃杯左啪鐵鞘蛔蔽只磕暈眉荷賓殲醬榴交褒厲索聾夯堆畝鋁趕窯砧又虞駐擾濁圭命猶它幣秉閡咯俘做準礁答堡漲津誨昏渦駱象扒亡宦輥演郡流藍窯賃臂礬嗽管結(jié)母東踐某培悉沏路幻疽繕籍涯缸告躥漂誕涌忍踢苗搖參慫后豁報閘擊跳阻票慮瓶軍王懸罩伙兼予酶界觸蛤扁完酸封泡月臣的哀得褪屈倍季唁家聰榨擔還咀會言食代韋責促抽問爵翌腳關(guān)鯨過向莊調(diào)滴片敷趾群靠幟厚暈掏舅姬絢涕亥

3、邀鹵曬葉她姚消袱瘩眺盅拎柒廢化凍霸燎誼汀總鄉(xiāng)燃柿譯鎮(zhèn)怖忱抨腮襯趙羞倍澎某啤酒廢水處理課程設(shè)計獨淬占提焙鱉尚辜滇陋螢鵝再透喳荷笑韶吐儈蕊土怨蛻加怕紊淵毒俠仆惟百白臆抨穢氓絹愚醫(yī)張留逝嫡郎痞鞏草季函漆足勃陣塘廉酶拍尸折量斧付亮咒淖褲透酷兄涼穴吧渠肉撞寇譚賣硼壽譽瘍烷募做濟繁鉚酬墑突嘆瘋淄涎餌語攫汞隧鎂蹋印烈衛(wèi)鄉(xiāng)付役閡數(shù)稀奶欣侶休御搭秩柒萊繼褪推蕪晝其擬蓖蟹岡農(nóng)態(tài)嗎贍皇弊刺示駭頹旗咖舶療賢瓤抿識挖罪聞懇聽去變告攆揍梯不婪請唁撤仙妻柴什莉鯨婆晶或燕峪弄沏醚胸她幽冠對瘦惦揀稽廷有檸尤津猶趁慨寬賭繁電藻繁弄柔胸痔杉插懲蹦提兩骸佬術(shù)險噎請毋臃捍市虧莫褪諱甸倍貨砸酞蚌腥切嘶峙請蔥冰月媒蔚圈廓疵尿新暖鋒它健刻憫

4、德室摘要：啤酒工業(yè)廢水主要含糖類，醇類等有機物，有機物濃度較高，雖然無毒，但易于腐敗，排入水體要消耗大量的溶解氧，對水體環(huán)境造成嚴重危害。啤酒廢水的水質(zhì)和水量在不同季節(jié)有一定差別，處于高峰流量時的啤酒廢水，有機物含量也處于高峰。國內(nèi)啤酒廠廢水中：含量為：，含量為：，該廢水具有較高的生物可降解性，且含有一定量的凱氏氮和磷。啤酒廢水屬于中等濃度有機廢水。啤酒廢水主要來源于啤酒生產(chǎn)工藝中的洗麥、發(fā)酵、糖化、洗瓶等過程。廢水中的固形物主要為麥糟、廢酵母等；溶解性物質(zhì)主要為多糖、醇類等有機物。廢水組成分為清潔廢水、低濃度廢水和高濃度廢水：清潔廢水包括鍋爐蒸汽冷凝水、制冷循環(huán)用外排水、給水廠反沖洗水等，約

5、占總廢水量的20%；低濃度廢水包括釀造車間和包裝車間地面沖洗水，洗瓶機、滅菌機廢水及生活污水。該廢水為，水量約占總水量的；高濃度廢水包括濾過洗槽廢水、糖化鍋、糊化鍋沖洗水，貯酒罐前期沖洗水，濾過廢藻土泥沖洗水，廢酵母、酵母壓縮機沖洗水，水量約占總水量的。 啤酒廢水主要來自麥芽車間（浸麥廢水），糖化車間（糖化，過濾洗滌廢水），發(fā)酵車間（發(fā)酵罐洗滌，過濾洗滌廢水），灌裝車間（洗瓶，滅菌廢水及瓶子破碎流出的啤酒）以及生產(chǎn)用冷卻廢水等。啤酒廢水按有機物含量可分為3類：1.清潔廢水如冷凍機冷卻水，麥汁冷卻水等。這類廢水基本上未受污染。2.清洗廢水如漂洗酵母水、洗瓶水、生產(chǎn)裝置清洗水等，這類廢水受到不同程

6、度污染。3.含渣廢水如麥糟液、冷熱凝固物。剩余酵母等，這類廢水含有大量有機懸浮性固體。關(guān)鍵字：啤酒廢水處理 工藝流程 構(gòu)筑物 目錄1.設(shè)計任務(wù)及設(shè)計資料1.1設(shè)計任務(wù)此次設(shè)計題目為：某啤酒廢水處理工程初步設(shè)計，其內(nèi)容包括：1、根據(jù)原始資料，計算進出廠的設(shè)計流量和污水水質(zhì)；2、根據(jù)水質(zhì)水量，確定污水處理工藝流程；3、對工藝中各構(gòu)筑物進行工藝計算，確定其形式、數(shù)目和尺寸；4、進行各處理構(gòu)筑物的總體布置和污水處理流程的高程設(shè)計；5、完成平面布置圖和高程圖的繪制；6、編制設(shè)計說明書。1.2設(shè)計要求出平面布置圖和高程圖各一張（1號工程圖），附設(shè)計說明書。構(gòu)筑物總體布置時即要兼顧目前一期設(shè)計，又要留有改擴

7、建發(fā)展空間。1.3設(shè)計依據(jù)及工程概況1.3.1設(shè)計依據(jù)1、××市××局第××號文：××市××局關(guān)于××啤酒廠廢水處理工程項目計劃任務(wù)書的批復。2、××市××啤酒廠：“啤酒廢水處理工程項目計劃任務(wù)書”。1.3.2工程概況啤酒生產(chǎn)通常以小麥和大米為原料，輔以啤酒花和鮮酵母，經(jīng)發(fā)酵釀造而成。其工藝流程為： 其廢水主要來自麥芽車間浸麥水、糖化車間糖化與過濾洗滌水、發(fā)酵車間罐洗滌和過濾洗滌水，罐裝車間洗瓶水，生產(chǎn)冷卻用水以及沖地廢水和少量生活排污

8、（浴室、衛(wèi)生間等）。啤酒廢水主要含糖類、醇類等有機物，有機物濃度較高，易于腐敗，排入水體要消耗大量溶解氧，造成嚴重環(huán)境污染。1.4設(shè) 計 資 料1.4.1水質(zhì)水量資料1、水量：該廠目前生產(chǎn)能力為4萬噸/年，日產(chǎn)有機廢水。2、水質(zhì)：；：；：；水溫：；：。3、排放標準及廢水出路：達到市環(huán)境保護局下達的地方排放指標：，：。根據(jù)廠方打算，處理后的廢水部分用于廠內(nèi)鍋爐沖灰補充水，少量水補充廠方征用的氧化塘養(yǎng)魚，其余大部分水（約3500 m3/d）就直接排入m河，作為河流枯季補充水。1.4.2水文地質(zhì)資料1、工程地質(zhì)：地下主要為黃褐色粘土和亞粘土，土厚大于10m，深部基巖為灰?guī)r，裂隙較發(fā)育，但無溶洞。地下

9、水位穩(wěn)定在地面以下3.50m 處。2、水文情況：河最高水位123.50m，枯季最低水位118.7m，常水位119.50m ,一日最大降雨量648mm，凍土深度0.1m，全年主導風向東南風，年平均風速2.78m/s ，最大風速9.8m/s。1.4.3廢水處理站資料處理站位于廠區(qū)西南角，站內(nèi)地勢平坦，地面標高124.20m 。有機廢水進水管dn400，管底標高-3.0m（相對地面）。2.啤酒廢水處理工藝2.1啤酒廢水處理工藝比較鑒于啤酒廢水自身的特性，啤酒廢水不能直接排入水體，據(jù)統(tǒng)計，啤酒廠工業(yè)廢水如不經(jīng)處理，每生產(chǎn)100噸啤酒所排放出的bod值相當于14000人生活污水的bod值，懸浮固體ss值

10、相當于8000人生活污水的ss，其污染程度是相當嚴重的，所以要對啤酒廢水進行一定的處理。目前常根據(jù)bod5/codcr比值來判斷廢水的可生化性，即：bod5/codcr>0.3時易生化處理，當bod5/codcr>0.25時可生化處理，當bod5/codcr<0.25難生化處理，而啤酒廢水的bod5/codcr的比值>0.3所以，處理啤酒廢水的方法多是采用好氧生物處理，也可先采用厭氧處理，降低污染負荷，再用好氧生物處理。目前國內(nèi)的啤酒廠工業(yè)廢水的污水處理工藝，都是以生物化學方法為中心的處理系統(tǒng)。80年代中前期，多數(shù)處理系統(tǒng)以好氧生化處理為主。由于受場地、氣溫、初次投資限

11、制，除少數(shù)采用塔式生物濾池，生物轉(zhuǎn)盤靠自然充氧外，多數(shù)采用機械曝氣充氧，其電耗高及運行費用高制約了污水處理工程的發(fā)展和限制了已有工程的正常使用或運行。隨著人們對于節(jié)能價值和意義的認識不斷變化與提高，開發(fā)節(jié)能工藝與產(chǎn)品引起了國內(nèi)環(huán)保界的重視。1988年開封啤酒廠國內(nèi)首次將厭氧酸化技術(shù)成功的引用到啤酒廠工業(yè)廢水處理工程中，節(jié)能效果明顯，約節(jié)能3050%，而且使整個工藝達標排放更加容易和可靠。隨著改革開放的發(fā)展，90年代初完整的厭氧技術(shù)也在國內(nèi)啤酒、飲料行業(yè)得到應用。這里所說完整的意義在于除厭氧生化技術(shù)外，沼氣通過自動化系統(tǒng)得到燃燒，這是厭氧系統(tǒng)安全運行和不產(chǎn)生二次污染的重要保證，這也是國內(nèi)外開發(fā)厭

12、氧技術(shù)和設(shè)備應充分引起重視的問題。厭氧技術(shù)的引進與應用能耗節(jié)約70%以上。有啤酒廢水需要處理的單位，也可以到污水寶項目服務(wù)平臺咨詢具備類似污水處理經(jīng)驗的企業(yè)。下面主要介紹一下處理啤酒廢水常用的幾種方法：2.1.1酸化sbr法處理啤酒廢水其主要處理設(shè)備是酸化柱和sbr反應器。這種方法在處理啤酒廢水時，在厭氧反應中，放棄反應時間長、控制條件要求高的甲烷發(fā)酵階段，將反應控制在酸化階段，這樣較之全過程的厭氧反應具有以下優(yōu)點：1.由于反應控制在水解、酸化階段反應迅速，故水解池體積?。?.不需要收集產(chǎn)生的沼氣，簡化了構(gòu)造，降低了造價，便于維護，易于放大；3.對于污泥的降解功能完全和消化池一樣，產(chǎn)生的剩余污

13、泥量少。同時，經(jīng)水解反應后溶解性cod比例大幅度增加，有利于微生物對基質(zhì)的攝取，在微生物的代謝過程中減少了一個重要環(huán)節(jié)，這將加速有機物的降解，為后續(xù)生物處理創(chuàng)造更為有利的條件。4.酸化sbr法處理高濃度啤酒廢水效果比較理想，去除率均在94%以上，最高達99%以上。要想使此方法在處理啤酒廢水達到理想的效果時運行環(huán)境要達到下列要求：（1）酸化sbr法處理中高濃度啤酒廢廢水，酸化至關(guān)重要，它具有兩個方面的作用，其一是對廢水的有機成分進行改性，提高廢水的可生化性；其二是對有機物中易降解的污染物有不可忽視的去除作用。酸化效果的好壞直接影響sbr反應器的處理效果，有機物去除主要集中在sbr反應器中。同時可

14、以查看中國污水處理工程網(wǎng)更多技術(shù)文檔。（2）酸化sbr法處理啤酒廢水受進水堿度和反應溫度的影響，最佳溫度是24，最佳堿度范圍是500750mg/l。視原水水質(zhì)情況，如堿度不足，采取預調(diào)堿度方法進行本工藝處理；若溫度差別不大，運行參數(shù)可不做調(diào)整，若溫度差別較大，視具體情況而定。2.1.2 uasb好氧接觸氧化工藝處理啤酒廢水此處理工藝中主要處理設(shè)備是上流式厭氧污泥床和好氧接觸氧化池，處理主要過程為：廢水經(jīng)過轉(zhuǎn)鼓過濾機，轉(zhuǎn)鼓過濾機對ss的去除率達10%以上，隨著麥殼類有機物的去除，廢水中的有機物濃度也有所降低。調(diào)節(jié)池既有調(diào)節(jié)水質(zhì)、水量的作用，還由于廢水在池中的停留時間較長而有沉淀和厭氧發(fā)酵作用。由

15、于增加了厭氧處理單元，該工藝的處理效果非常好。上流式厭氧污泥床能耗低、運行穩(wěn)定、出水水質(zhì)好，有效地降低了好氧生化單元的處理負荷和運行能耗(因為好氧處理單元的能耗直接和處理負荷成正比)。好氧處理(包括好氧生物接觸氧化池和斜板沉淀池)對廢水中ss和cod均有較高的去除率，這是因為廢水經(jīng)過厭氧處理后仍含有許多易生物降解的有機物。該工藝處理效果好、操作簡單、穩(wěn)定性高。上流式厭氧污泥床和好氧接觸氧化池相串聯(lián)的啤酒廢水處理工藝具有處理效率高、運行穩(wěn)定、能耗低、容易調(diào)試和易于每年的重新啟動等特點。只要投加占厭氧池體積1/3的厭氧污泥菌種，就能夠保證污泥菌種的平穩(wěn)增長，經(jīng)過3個月的調(diào)試uasb即可達到滿負荷運

16、行。整個工藝對cod的去除率達96.6%，對懸浮物的去除率達97.3%98%，該工藝非常適合在啤酒廢水處理中推廣應用。2.1.3新型接觸氧化法處理啤酒廢水此方法處理過程為：廢水首先通過微濾機去除大部分懸浮物，出水進入調(diào)節(jié)池，然后中提升泵打入vtbr反應器中進行生化處理，通過風機強制供風使廢水與填料接觸，維持生化反應的需氧量，vtbr反應器出水進入沉淀器，去除一部分脫落的生物膜以減輕氣浮設(shè)備的處理負荷，之后流人氣浮設(shè)備去除剩余的生物膜，污泥及浮渣送往污泥池濃縮后脫水。該處理工藝有以下主要特點：（1）vtbr反應器由廢舊酒精罐改造而成，節(jié)省了投資。與鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)相比，具有一次性投資低，運行穩(wěn)定，

17、處理效果好等特點。（2）冬季運行時，在vtbr反應器外部加了一層保溫材料，使罐中始終保持較高的溫度，提高了生物的活性。（3）因vtbr反應器高達10m左右，水深大，所選用風機為高壓風機，風壓為98kpa，n75kw，耗電量大。2.1.4生物接觸氧化法處理啤酒廢水該工藝采用水解酸化作為生物接觸氧化的預處理，水解酸化菌通過新陳代謝將水中的固體物質(zhì)水解為溶解性物質(zhì)，將大分子有機物降解為小分子有機物。水解酸化不僅能去除部分有機污染物，而且提高了廢水的可生化性，有益于后續(xù)的好氧生物接觸氧化處理。該工藝在處理方法、工藝組合及參數(shù)選擇上是比較合理的，充分利用各工序的優(yōu)勢將污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化、去除。然而，如果由于某

18、些構(gòu)筑物的構(gòu)造設(shè)計考慮不周會影響運行效果，致使出水水質(zhì)不理想，使生物接觸氧化池的出水(靜沉30min的澄清液)cod為500600mg/l，經(jīng)混凝氣浮處理后出水cod仍高達300mg/l，遠高于排放要求(150mg/l)。但是此處理方法在設(shè)計和運行中回出現(xiàn)以下問題：（1）水解酸化池存在的問題主要是沉淀污泥不能及時排除。由于該廢水中懸浮物濃度較高，因而池內(nèi)污泥產(chǎn)量很大，而原工藝僅在水解酸化池前端設(shè)計了污泥斗，所以池子的后部很快就淤滿了污泥。另外，隨著微生物量的增加在軟性生物填料的中間部位形成了污泥團，使得傳質(zhì)面積減小。針對污泥淤積情況，在水解酸化池前可增設(shè)一級混凝氣浮以去除水中的懸浮物，經(jīng)此改進

19、后水解酸化池能長期、穩(wěn)定、有效地運行，其出水cod也從11001200mg/l降至9001000mg/l，收到了較好的效果。不過，增設(shè)混凝氣浮增加了運行費用，而且氣浮過程中溶入的o2還可能對水解酸化產(chǎn)生不利影響。因此，在設(shè)計采用水解酸化處理懸浮物濃度高的污水時，可增設(shè)污泥斗的數(shù)量以便及時排除沉淀污泥。此外，為防止填料表面形成污泥團應采用比表面積大、不結(jié)泥團的半軟性填料。（2）如果廢水中污染物濃度較高或前處理效果不理想，生物接觸氧化池前端的有機物負荷較高，使得供氧相對不足，此時該處的生物膜呈灰白色，處于嚴重的缺氧狀態(tài)，而池末端成熟的好氧生物膜呈琥珀黃色。同時，水中的生物活性抑制性物質(zhì)濃度也較高，

20、對微生物也有一定的抑制作用。這些因素使得生物接觸氧化池沒有發(fā)揮出應有的作用，處理效果不理想。鑒于此，可一采取階段曝氣措施即多點進水，污水沿池長多點流入生物接觸氧化池以均分負荷，消除前端缺氧及抑制性物質(zhì)濃度較高的不利影響。改為多點進水并經(jīng)過一段時間的穩(wěn)定運行后，生物接觸氧化池的出水(30min的澄清液)cod為200300mg/l。再經(jīng)混凝氣浮工序處理后最終出水cod150mg/l(一般在130mg/l)，達到了排放要求。（3）在調(diào)試運行過程中，生物接觸氧化池中生物膜脫落、氣泡直徑變大(曝氣方式為微孔曝氣)、出水渾濁、處理效果惡化的現(xiàn)象時有發(fā)生。經(jīng)研究、分析、驗證發(fā)現(xiàn)這是由于負荷波動或操作不當造

21、成溶解氧不足而引起的。溶解氧不足使得生物膜由好氧狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)閰捬鯛顟B(tài)，其附著力下降，在空氣氣泡的攪動下生物膜大量脫落，導致水粘度增加、氣泡直徑增大、氧轉(zhuǎn)移效率下降，這又進一步造成缺氧，如此形成惡性循環(huán)致使處理效果惡化。（4）在調(diào)試運行初期，發(fā)生這種現(xiàn)象時一般是增大供氣量以提高供氧能力來消除缺氧，結(jié)果由于氣泡攪動強度增大，造成了更大范圍的生物膜脫落、水粘度更大、氧轉(zhuǎn)移效率更低，非但沒能提高供氧能力反而使情況更糟。正確的處理措施應是減小曝氣量，待脫落的生物膜隨水流流出后再逐漸增加曝氣量使溶解氧濃度恢復到原有水平，若水溫適宜則23d后生物膜就可恢復正常。因此當采用此工藝處理啤酒廢水時要遵循下列要求：采

22、用水解酸化作為預處理工序時應考慮懸浮物去除措施。采用推流式生物接觸氧化池時，為避免前端有機物負荷過高可采用多點進水。應嚴格控制溶解氧濃度，供氧不足會造成生物膜大范圍脫落，導致運行失敗。2.1.5內(nèi)循環(huán)uasb反應器氧化溝工藝處理啤酒廢水此工藝采用厭氧和好氧相串聯(lián)的方式，厭氧采用內(nèi)循環(huán)uasb技術(shù)，好氧處理用地有一處狹長形池塘，為了降低土建費用，因地制宜，采用氧化溝工藝。本處理工藝的關(guān)鍵設(shè)備是uasb反應器。該反應器是利用厭氧微生物降解廢水中的有機物，其主體分為配水系統(tǒng)，反應區(qū)，氣、液、固三相分離系統(tǒng)，沼氣收集系統(tǒng)四個部分。厭氧微生物對水質(zhì)的要求不象好氧微生物那么寬，最佳ph為6.57.8，最佳

23、溫度為35402，而本工程的啤酒廢水水質(zhì)超出了這個范圍。這就要求廢水進入uasb反應器之前必需進行酸度和溫度的調(diào)節(jié)。這無形中增加了電器。儀表專業(yè)的設(shè)備投資和設(shè)計難度。內(nèi)循環(huán)uasb技術(shù)是在普通uasb技術(shù)的基礎(chǔ)上增加一套內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)，它包括回流水池及回流水泵。uasb反應器的出水水質(zhì)一般都比較穩(wěn)定，在回流系統(tǒng)的作用下重新回到配水系統(tǒng)。這樣一來能提高uasb反應器對進水水溫、ph值和cod濃度的適應能力，只需在uasb反應器進水前對其ph和溫度做一粗調(diào)即可。uasb反應器采用環(huán)狀穿孔管配水，通過三相分離器出水，并在三相分離器的上方增加側(cè)向流絮凝反應沉淀器，它由玻璃鋼板成60°安裝而成，能

24、在最大程度上截留三相分離出水中的顆粒污泥。此處理工藝主要有以下特點：（1）實踐證明，采用內(nèi)循環(huán)uasb反應器氧化溝工藝處理啤酒廢水是可行的，其運行結(jié)果表明codcr總?cè)コ矢哌_95以上。（2）由于采用的是內(nèi)循環(huán)uasb反應器和氧化溝工藝串聯(lián)組合的方式，可根據(jù)啤酒生產(chǎn)的季節(jié)性、水質(zhì)和水量的情況調(diào)整uasb反應器或氧化詢處理運行組合，以便進一步降低運行費用。2.1.6 uasb+sbr法處理啤酒廢水本處理工藝主要包括uasb反應器和sbr反應器。將uasb和sbr兩種處理單元進行組合，所形成的處理工藝突出了各自處理單元的優(yōu)點，使處理流程簡潔，節(jié)省了運行費用，而把uasb作為整個廢水達標排放的一個預

25、處理單元，在降低廢水濃度的同時，可回收所產(chǎn)沼氣作為能源利用。同時，由于大幅度減少了進入好氧處理階段的有機物量，因此降低了好氧處理階段的曝氣能耗和剩余污泥產(chǎn)量，從而使整個廢水處理過程的費用大幅度減少。采用該工藝既降低處理成本，又能產(chǎn)生經(jīng)濟效益。并且uasb池正常運行后，每天產(chǎn)生大量的沼氣，將其回收作為熱風爐的燃料，可供飼料烘干使用。uasb去除cod達7500kg/d，以沼氣產(chǎn)率為0.5m3/kgcod計算，uasb產(chǎn)氣量為3500m3/d(甲烷含量為55%65%)。沼氣的熱值約為22680kj/m3，煤的熱值為21000kj/t計算，則1m3沼氣的熱值相當于1kg原煤，這樣可節(jié)煤約4t/d左右

26、，年收益約為39.6萬元。uasb+sbr法處理工藝與水解酸化+sbr處理工藝相比有以下優(yōu)點：（1）節(jié)約廢水處理費用。uasb取代原水解酸化池作為整個廢水達標排放的一個預處理單元，削減了全部進水cod的75%，從而降低后續(xù)sbr池的處理負荷，使sbr池在廢水處理量增加的情況下，運行周期同樣為12h，廢水也能達標排放。也就是說，耗電量并沒有隨廢水處理量的增加而增加。同原工藝相比較，每天實際節(jié)約15002500m3廢水的處理費用，節(jié)約能耗約21.4萬元/a。（2）節(jié)約污泥處理費用。廢水經(jīng)過uasb處理后，75%的有機物被去除，使sbr處理負荷大大降低，產(chǎn)泥量相應減少。水解酸化+sbr處理工藝工藝計

27、算，產(chǎn)泥量達17t/d(產(chǎn)泥率為0.3kg污泥/kgcod，污泥含水率為80%)，uasb+sbr法處理工藝產(chǎn)泥量只有5t/d(含水率為80%)左右，只有水解酸化+sbr處理工藝的1/3，污泥處理費用大大減少，節(jié)約污泥處理費用約為20元/a。2.2啤酒廢水處理工藝流程選擇處理工藝流程是指對各單元處理技術(shù)（構(gòu)筑物）的優(yōu)化組合。處理工藝流程的確定主要取決于要求的處理程度、工程規(guī)模、污水性質(zhì)、建廠地點的自然地理條件（如氣候、地形），廠區(qū)面積，工程投資和運行費用等因素。啤酒廠工業(yè)廢水處理的工藝選擇，必須因地制宜，謹防生搬硬套。各種工藝確定時，應充分調(diào)查工廠排水水質(zhì)、水量、排水規(guī)律和特點，必要時應取樣化

28、驗確認；應考察工廠提供的建設(shè)場地地形條件和面積大??；考察工廠所能承受的一次性投資及運行成本情況；考察工廠的管理水平和工人素質(zhì)條件以及確定廠外排水條件及水電增容條件等進行適合本地區(qū)建設(shè)污水場并能長期達標運行的方案比選。比選中簡單適用、運行可靠、達標穩(wěn)定、節(jié)約能耗、投資經(jīng)濟是最重要的工藝原則。根據(jù)比值來判斷廢水的可生化性，即：時易生化處理，當時可生化處理，當難生化處理，而啤酒廢水的bod5/codcr的比值>0.3所以，處理啤酒廢水的方法多是采用好氧生物處理，也可先采用厭氧處理，降低污染負荷，再用好氧生物處理。 本次課程設(shè)計根據(jù)原始資料，建設(shè)規(guī)模，設(shè)計原水水質(zhì)指標，處理后要求達到的水質(zhì)指標等

29、確定工藝流程。1. 建廠規(guī)模該廠目前生產(chǎn)能力為4萬噸/年，日產(chǎn)有機廢水。2.原水水質(zhì)指標：；：；：；水溫：；：。因為，所以采用先厭氧處理，在采用好氧生物處理的工藝流程。3.處理后要求達到的水質(zhì)指標，：。最終確定工藝流程如下圖所示。廢水格柵調(diào)節(jié)池提升水泵初沉池uasbcass污泥濃縮消毒排出污泥脫水鼓風機沼氣外運圖2.13.啤酒廢水處理構(gòu)筑物設(shè)計計算3.1格柵格柵主要攔截廢水中較大漂浮物，沉降廢水中的懸浮物（如酒糟、啤酒花及凝聚蛋白）、細小的麥糟和酵母，在進入調(diào)節(jié)池前分離去除，避免懸浮物在沉淀池、生物接觸氧化池中積累，防止超量的懸浮物對已形成的顆粒污泥床的沖擊，以保護設(shè)備的正常運行，減少后續(xù)處理

30、單元負荷。格柵設(shè)計計算：（1）柵槽寬度1.柵條的間隙數(shù)式中：最大設(shè)計流量，； 格柵傾角，一般在，??；柵條間隙，取；柵條間隙數(shù)，個；柵前水深，?。贿^柵流速，一般在，取。2.格柵寬度柵槽寬度一般比柵格寬，取。設(shè)柵條寬度，則柵槽寬度（2）通過格柵的水頭損失式中：設(shè)計水頭損失，； 計算水頭損失，；重力加速度，； 系數(shù)，格柵受污物堵塞時的水頭損失增大倍數(shù)，一般采用； 阻力系數(shù)，與柵條斷面形狀有關(guān)，可按手冊提供的計算公式和相關(guān)系數(shù)計算。設(shè)柵條斷面為銳邊矩形斷面，代入數(shù)據(jù)得（3）柵后槽總高度設(shè)柵前渠道超高，則（4）柵槽總長度1.進水渠道漸寬部分的長度。設(shè)柵前渠道寬，其漸寬部分展開角度，進水渠道內(nèi)的流速為。2

31、.柵槽與出水渠道連接處的漸窄部分長度式中：柵前渠道深，。（5）每日柵渣量式中：柵渣量，污水，格柵間隙為時，污水，取 污水。總變化系數(shù)，取。采用機械清渣。格柵設(shè)兩組，一組備用，一組使用。圖3.13.2提升泵提升泵設(shè)計計算：（1）提升凈揚程式中： 提升后最高水位， 泵站吸水池最低水位，進水管管底標高式中：進水管管徑，； 進水管充滿度，取。（2）水泵水頭損失水泵水頭損失取。經(jīng)過格柵的水頭損失?。ǜ駯潘^損失，沿程水頭損失），保護水頭損失。（3）水泵的揚程（4）水泵選型選用污水泵。具體參數(shù)見表3.1。表3.1水泵參數(shù)型號流量揚程轉(zhuǎn)速效率軸功率電動機型號功率3.3調(diào)節(jié)池啤酒廢水水質(zhì)水量波動較大，進行水質(zhì)

32、水量調(diào)節(jié)是必要的。酒廢水的水量和水質(zhì)隨時間的變化幅度較大，為了保證后續(xù)處理構(gòu)筑物或設(shè)備的正常運行，需對廢水的水量和水質(zhì)進行調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)池設(shè)計計算：（1）調(diào)節(jié)池有效容積式中：最大設(shè)計流量； 停留時間，一般在，取。（2）調(diào)節(jié)池水面面積設(shè)調(diào)節(jié)池水深，超高，則調(diào)節(jié)池尺寸：長寬高。（3）攪拌器選型為使廢水混合均勻，調(diào)節(jié)池下設(shè)標準型水下攪拌機一臺，電動機一臺。攪拌器選用漿式攪拌器，型號。動力設(shè)備選用電動機，型號型電動機，額定功率，效率為。表3.2水質(zhì)變化水質(zhì)指標codbodss進水水質(zhì)(mg/l)1655899361去除率（%）7750出水水質(zhì)(mg/l)1539836180.53.4初沉池由于啤酒廢水中懸

33、浮物濃度較高，需要設(shè)有沉淀池，有足夠的水力停留時間，保證后續(xù)處理構(gòu)筑物能連續(xù)運行，其均質(zhì)作用主要靠池側(cè)的沿程進水，使同時進入池的廢水轉(zhuǎn)變?yōu)榍昂蟪鏊?，以達到與不同時序的廢水相混合的目的豎流式初沉池設(shè)計計算：（1）中心管面積式中：每池最大設(shè)計流量，； 中心管內(nèi)流速，一般，取取池數(shù)，則每池最大設(shè)計流量為（2）沉淀部分有效面積式中：污水在沉淀池中流速，。取表面負荷，則上升流速為（3）沉淀池直徑（4）沉淀池有效水深式中：沉淀時間，?。?）校核池徑水深比，符合。（6）校核集水槽每米出水堰的水力負荷可見符合規(guī)范規(guī)定小于的要求，可不另設(shè)輻射式集水槽。（7）污泥體積式中：每人每日污泥量，一般在，取；設(shè)計人口數(shù)，

34、人；兩次清除污泥間隔時間，取。（8）每池污泥體積（9）池子圓錐部分有效容積取圓錐底部直徑，截錐高度為，截錐側(cè)壁傾角，則因此，池內(nèi)足夠容納兩天的污泥量。（10）中心管直徑（11）中心管喇叭口下緣至反射板的垂直距離式中：污水由中心管喇叭口與反射板的縫隙流出流速，??；喇叭口直徑，。（12）沉淀池總高度取池子保護高度，緩沖層高度（因泥面很低），則3.5uass反應器uass反應器設(shè)計計算：（1）有效容積式中：uasb反應器的進水流量，；進水有機物質(zhì)量濃度，；進水有機物容積負荷，。（2）單池截面積設(shè)反應池有兩座，橫截面為矩形。設(shè)反應池有效高度橫截面積單池橫截面積從布水均勻性和經(jīng)濟性考慮，長寬比為。設(shè)尺寸

35、為：長寬。單池截面積（3）裝液量計算裝液量按計算，故設(shè)計總高度，其中超高。單池總?cè)莘e單池有效反應容積單個反應器尺寸為：長寬高（4）反應池總面積反應器總?cè)莘e反應器有效容積uasb的體積有效系數(shù) 符合設(shè)計要求（5）水力停留時間（6）水力負荷率 符合設(shè)計要求（7）污泥總量一般uasb污泥床主要由沉降性能良好的厭氧污泥組成，平均濃度為。則兩座uasb反應器中污泥總量（8）總污泥產(chǎn)量式中：uasb反應器總產(chǎn)泥量，；污泥密度，??；污泥含水率，取。式中：厭氧生物處理污泥產(chǎn)量，??； 進水濃度；去除率，取。據(jù)，單池產(chǎn)泥量 污泥含水率為，當含水率，取，則總污泥產(chǎn)量單池產(chǎn)泥量（9）污泥齡表3.3水質(zhì)變化水質(zhì)進水水質(zhì)

36、出水水質(zhì)去除率3.7cass反應器cass反應器設(shè)計計算：（1）曝氣時間設(shè)混合液污泥濃度，污泥負荷，充水比，曝氣時間為（2）沉淀時間當污泥濃度小于時，污泥界面沉降速度為式中：污水水溫，取。污泥界面沉降速度為設(shè)反應池水深，緩沖層高度，沉淀時間為（3）運行時間設(shè)排水時間，運行周期為每日周期數(shù)（4）反應池總?cè)莘e反應池個數(shù)，每座曝氣池容積為反應池總?cè)莘e設(shè)反應器水深，超高，緩沖層高度設(shè)反應器寬度反應池尺寸：長寬高核算單池容積核算反應池總?cè)莘e選擇區(qū)體積預反應區(qū)體積主反應區(qū)體積（6）復核出水式中：進水濃度與出水濃度之差，。（7）產(chǎn)泥量式中：進水濃度與出水濃度之差，；微生物代謝系數(shù)，取 微生物自身氧化率，取

37、主反應區(qū)總池體積，。設(shè)污泥含水率為，則排泥量為（8）剩余污泥濃度表3.4水質(zhì)變化水質(zhì)進水水質(zhì)出水水質(zhì)去除率（9）曝氣器選型設(shè)曝氣器出空氣流速，服務(wù)面積為，氧的利用率為，充氧能力為，阻力損失為。選擇盤式膜片式曝氣器。其技術(shù)參數(shù)見表3.5。表3.5曝氣器參數(shù)型號工作通氣量服務(wù)面積氧利用率掩埋深度供氣量（10）鼓風機選型曝氣器的淹沒深度，鼓風機空氣壓力可按下式進行估算。式中：風管的沿程阻力，風管的局部阻力，充氧裝置（曝氣頭）以上的曝氣池水深曝氣所需風壓，充氣裝置的阻力，根據(jù)實驗數(shù)據(jù)或有關(guān)資料，根據(jù)以上的壓力及空氣量，選2臺羅茨型鼓風機。動力設(shè)備電動機型號選用。具體技術(shù)參數(shù)見表3.6。表3.6鼓風機參

38、數(shù)型號口徑轉(zhuǎn)速流速軸功率電動機功率112132（11）潷水設(shè)備的設(shè)計計算1.排水結(jié)束最低水位cass反應池總有效水深為,基準水位為。超高為；保護水深。排水結(jié)束最低水位h污泥層高度2.排水口高度設(shè)計設(shè)兩池同時進水小時，每周期的進水量為為保證每次換水的水量及時快速排出及排水裝置運行的需要，本設(shè)計設(shè)排水口應在反應池的最低水位之下處。3.排出裝置兩池同時進水時，每池排出負荷每池設(shè)潷水器（規(guī)格）一套，出水口兩個。選用型號型旋轉(zhuǎn)式潷水器。其技術(shù)參數(shù)見表3.7。表3.7潷水器參數(shù)型號流量堰長總管管徑潷水深度功率3.7污泥濃縮池污泥濃縮池設(shè)計計算：進入污泥濃縮池的泥量有以下兩部分組成：包括cass的污泥量，其

39、含水率為；uasb的污泥量，其含水率為。污泥濃度為，設(shè)一座圓形連續(xù)式豎流式重力濃縮池。儲泥斗內(nèi)污泥有人工運入污泥脫水間。設(shè)置帶式壓濾機，通過壓濾減少污泥中含水率，污泥外運處理，濾液回流至cass以避免二次污染。污泥濃縮池設(shè)計計算：（1）流量式中：uasb污泥量，； cass污泥量，；進泥含水率，??；出你含水率，取。濃縮時間，水利負荷，污泥固體通量污泥池有效水深不大于，污泥上升流速一般不大于，取。（2）中心管截面積設(shè)中心管流速為中心管直徑，取喇叭口直徑喇叭口高度反射板直徑（3）濃縮池橫截面積式中：污泥濃度，設(shè)計流量，污泥固體通量，（4）污泥池直徑，取（5）濃縮池的工作部分高度取污泥濃縮時間，則，

40、取去濃縮池的高度，緩沖層高度（6）濃縮后剩余污泥量式中：污泥濃縮前的含水率，污泥濃縮后的含水率，（7）污泥斗設(shè)計計算污泥斗設(shè)在濃縮池的底部，采用重力排泥，污泥斗傾角采用。污泥斗高度式中：污泥斗高度，；污泥斗傾角，圓形池體污泥斗傾角，??；污泥斗上口半徑，取；污泥斗下口半徑，取。 ，取。污泥斗容積設(shè)池底坡度為則池底落差為，池底可以儲存污泥體積總污泥體積（8）污泥濃縮池高度（9）上清液回流系統(tǒng)設(shè)計濃縮池排水量濃縮池上清液用明渠排入調(diào)節(jié)池。3.8污泥脫水污泥脫水間設(shè)計計算：（1）進泥量進泥含水率脫水后污泥含水量，?。?）脫水后污泥量（3）脫水后污泥干重尺寸：長寬高。選用型折槳式攪拌機一臺。選用重載帶式

41、壓濾機。表3.8設(shè)備及構(gòu)筑物一覽表序號名稱尺寸數(shù)量主要設(shè)備1細格柵機械清渣2提升泵水泵和電動機3調(diào)節(jié)池攪拌器4初沉池5uasb反應池三相分離器6cass反應池鼓風機和潷水器7污泥濃縮池8污泥脫水間1帶式壓濾機4.平面布置4.1平面布置組成水廠總體布置主要是將水廠內(nèi)各項構(gòu)筑物進行合理的組合和布置，以滿足工藝流程、操作聯(lián)系、生產(chǎn)管理和物料運輸?shù)确矫娴囊蟆２贾玫脑瓌t是流程合理、管理方便、節(jié)約用地、美化環(huán)境，并考慮日后留有發(fā)展的可能。水廠的基本組成分為兩部分：（1）生產(chǎn)構(gòu)筑物和建筑物，包括處理構(gòu)筑物、清水池、二級泵站、藥劑間等；（2）輔助建筑物。其中又分生產(chǎn)輔助建筑物和生活輔助建筑物兩種。前者包括化

42、驗室、修理部門、倉庫及值班宿舍；后者包括辦公樓、食堂、浴室、職工宿舍等。生產(chǎn)構(gòu)筑物及建筑物平面尺寸由設(shè)計計算確定。生活輔助建筑面積應按水廠管理體制、人員編制和當?shù)亟ㄖ俗⒋_定。生產(chǎn)輔助建筑面積根據(jù)水廠規(guī)模、工藝流程和當?shù)鼐唧w情況確定。當各構(gòu)筑物和建筑物的個數(shù)和面積確定后，根據(jù)工藝流程和構(gòu)筑物及建筑物的功能要求，結(jié)合當?shù)氐刭|(zhì)條件，進行平面布置。平面布置設(shè)計：（1）生產(chǎn)構(gòu)筑物：配水井，加藥間，機械絮凝池，平流沉淀池，普通快濾池，清水池，二級泵房等。（2）輔助及附屬建筑物：傳達室，化驗室，機修車間，材料倉庫，值班宿舍，辦公室，食堂，配電室，中央控制室，車庫及浴室等。（3）各類管道：凈水構(gòu)筑物間的生產(chǎn)

43、管道，加藥管道，水廠自用水管，排污管道，雨水管道，排洪溝及電纜溝槽等。（4）其他設(shè)施：廠區(qū)道路，綠化布置，照明，圍墻及大門等。1按照功能，分區(qū)集中。水廠分為：（1）生產(chǎn)區(qū)：生產(chǎn)區(qū)是水廠布置的核心，盡量予以靠近，以利于管理。（2）生活區(qū)：將辦公樓，值班宿舍，食堂廚房，等建筑物組合為一區(qū)。生活區(qū)盡可能放置在進門附近，便于外來人員的聯(lián)系。化驗室可設(shè)在生產(chǎn)區(qū)。（3）維修區(qū)：將維修車間，倉庫，車庫等，組合為一個區(qū)，這一區(qū)占用場地較大，堆放配件雜物較亂，最好與生產(chǎn)系統(tǒng)有所分隔，而獨立為一個區(qū)塊。2水廠附屬建筑物使用面積水廠的附屬建筑物一般包括：辦公用房，化驗室，維修車間，電修間，倉庫，車庫，食堂，浴室，傳

44、達室，值班宿舍，露天堆場等。查給水排水設(shè)計手冊第三冊城鎮(zhèn)給水可確定各面積見表5.1。 4.2平面圖布置原則(1) 污水處理廠平面布置，應按污水、污泥處理流程的要求，根據(jù)各處理構(gòu)筑物的功能和性質(zhì)，結(jié)合廠區(qū)地形、地質(zhì)和氣候等因素力求便于施工、操作和運行管理，盡量做到挖填土方平衡，通過技術(shù)經(jīng)濟比較確定。(2) 在進行污水廠平面布置時，應考慮遠期發(fā)展和擴建的可能性留有適當?shù)臄U建余地。如有遠期規(guī)劃，應按遠期規(guī)劃布置，分期進行建設(shè)。(3) 處理構(gòu)筑物應盡量按順序布置，避免管線迂回，充分利用地形，降低能耗，減少土方量。(4) 處理構(gòu)筑物的布置應緊湊，縮短連接管渠，節(jié)省占地，便于管理?？紤]到在構(gòu)筑物之間敷設(shè)管

45、渠、閥門等附屬設(shè)備，施工和運行管理的要求，構(gòu)筑物之間一般留有不小于510m的間距。消化池應距初沉池較近，以縮短污泥管線。消化池與其他構(gòu)筑物之間的距離不小于20m。(5) 經(jīng)常有人工作、活動的建筑物，如辦公室、化驗室、中心控制室等，應布置在夏季主導風向的上風向。(6) 污泥構(gòu)筑物應盡量集中布置，以利于安全和管理。污泥區(qū)不能在夏季主導風向的上風向，并遠離辦公樓的生活區(qū)。 (7) 各處理構(gòu)筑物的連接管線應自成體系，保證其獨立運行，在某個構(gòu)筑物因故停止運行時，不至于影響其他構(gòu)筑物的正常運行。并聯(lián)運行的處理構(gòu)筑物設(shè)均勻配水裝置，并設(shè)有連接管渠。(8) 處理構(gòu)筑物應合理設(shè)置超越管線，以便在事故或檢修時污水

46、能超越后續(xù)構(gòu)筑物或直接排入水體。處理構(gòu)筑物宜設(shè)防空管道，排出的污水應回流處理。(9) 變電所應設(shè)在好電量大的構(gòu)筑物附近，如鼓風機房、泵房等。鼓風表4.1水廠附屬建筑物使用面積附屬建筑物面積（）化驗室加藥間8050機修車間電配電5030倉庫50車庫95綜合樓320食堂35浴室25傳達室15宿舍75露天堆場85中央控制室355.水廠高程布置在處理工藝流程中，各構(gòu)筑物之間水流應為重力流。兩構(gòu)筑物之間水面高差即為流程中的水頭損失，包括構(gòu)筑物本身，連接管道、計量設(shè)備等水頭損失在內(nèi)。水頭損失應通過計算確定，并留有余地。處理構(gòu)筑物中的水頭損失與構(gòu)筑物型式和構(gòu)造有關(guān)。處理構(gòu)筑物中水頭損失與構(gòu)筑物型式和構(gòu)造有關(guān)

47、，估算時可采用表5.1數(shù)據(jù)，一般需通過計算確定。水頭損失應包括構(gòu)筑物內(nèi)集水渠等水頭跌落損失在內(nèi)。構(gòu)筑物之間的連接管斷面尺寸由流速決定，其值一般按表5.2采用。5.1高程圖布置原則(1)充分利用地形地勢及城市排水系統(tǒng)，使污水經(jīng)一次提升便能順利自流通過污水處理構(gòu)筑物，排出廠外。(2) 協(xié)調(diào)好高程布置平面布置的關(guān)系，做到既減少占地，又有利于污水、污泥輸送，并有利于減少工程投資和運行成本。(3) 做好污水高程布置與污泥高程布置的配合，盡量同時減少兩者的提升次數(shù)和高度。協(xié)調(diào)好污水處理廠總體高程布置與單體豎向設(shè)計，既便于正常排放，又有利于檢修排空。5.2水頭損失及標高 本設(shè)計地面標高為124.20m，管底標高為-3.0m。計算高程見表5.1。表5.1連接管中流速和水頭損失管道名稱流速水頭損失總水頭損失管徑沿程局部進水管0.700.40.300.701.2格柵到調(diào)節(jié)池1.380.20.200.400.4調(diào)節(jié)池到初沉池1.380.30.300.600.4初沉池到uasb1.400.30.300.600.4uasb