酒店知識競賽試題及答案1.酒店為客人提供的核心服務(wù)是（）A.住宿和餐飲B.娛樂設(shè)施C.接送機服務(wù)D.免費洗漱用品答案：A2.酒店大堂的首要功能是（）A.辦理入住和退房手續(xù)B.展示酒店形象C.提供休息區(qū)域D.舉辦會議答案：A3.客房服務(wù)員進入客人房間前應(yīng)（）A.直接開門進入B.先敲門并自報身份C.打電話通知客人D.等待客人邀請答案：B4.酒店餐飲部的營業(yè)時間通常是（）A.早餐6:00-10:00，午餐11:00-14:00，晚餐17:00-21:00B.早餐7:00-10:00，午餐12:00-14:00，晚餐18:00-22:00C.早餐6:30-9:30，午餐11:30-13:30，晚餐17:30-20:30D.早餐7:30-10:30，午餐12:30-14:30，晚餐18:30-21:30答案：B5.酒店客房的布草更換周期一般為（）A.每天B.每兩天C.每三天D.每周答案：A6.酒店的總機服務(wù)主要負責（）A.接聽和轉(zhuǎn)接電話B.提供叫醒服務(wù)C.預(yù)訂機票D.客房送餐答案：A7.客人投訴時，酒店員工首先應(yīng)（）A.道歉B.記錄投訴內(nèi)容C.解釋原因D.承諾解決時間答案：A8.酒店的VIP客人通常是指（）A.重要領(lǐng)導(dǎo)B.知名人士C.消費較高的客人D.以上都是答案：D9.酒店的健身房營業(yè)時間一般是（）A.6:00-22:00B.7:00-21:00C.8:00-20:00D.9:00-19:00答案：B10.酒店客房內(nèi)的迷你吧費用通常（）A.包含在房費中B.需客人額外支付C.部分包含在房費中D.根據(jù)客人消費情況而定答案：B11.酒店的會議服務(wù)不包括（）A.會議場地布置B.餐飲安排C.客房清潔D.會議設(shè)備調(diào)試答案：C12.酒店員工的儀容儀表要求不包括（）A.穿著整齊制服B.佩戴工牌C.化濃妝D.頭發(fā)整潔答案：C13.酒店的停車場管理由（）負責。A.客房部B.保安部C.餐飲部D.前廳部答案：B14.客人辦理入住手續(xù)時，需要提供（）A.身份證B.信用卡C.預(yù)訂確認信息D.以上都是答案：D15.酒店的洗衣服務(wù)通常在（）小時內(nèi)送回。A.2-4B.4-6C.6-8D.8-10答案：B16.酒店的游泳池開放時間一般是（）A.8:00-20:00B.9:00-19:00C.10:00-18:00D.11:00-17:00答案：A17.酒店的行李員主要負責（）A.接送客人B.搬運客人行李C.打掃客房D.提供餐飲服務(wù)答案：B18.酒店的夜床服務(wù)一般在（）進行。A.17:00-20:00B.18:00-21:00C.19:00-22:00D.20:00-23:00答案：C19.酒店的消防安全工作由（）負責監(jiān)督。A.客房部經(jīng)理B.保安部主管C.總經(jīng)理D.當?shù)叵啦块T答案：B20.酒店的市場推廣活動不包括（）A.廣告宣傳B.參加行業(yè)展會C.員工內(nèi)部培訓D.舉辦促銷活動答案：C1.酒店的服務(wù)設(shè)施通常包括（）A.客房、餐廳B.健身房、游泳池C.會議室、宴會廳D.停車場、商場答案：ABCD2.酒店員工應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)有（）A.熱情友好B.耐心細致C.誠實守信D.團隊合作答案：ABCD3.酒店處理客人投訴的原則是（）\nA.快速響應(yīng)\nB.真誠道歉\nC.積極解決\nD.記錄反饋\n答案：ABCD\n4.酒店客房清潔的標準包括（）\nA.床鋪整潔\nB.衛(wèi)生間無異味\nC.家具擺放整齊\nD.地面干凈\n答案：ABCD\n5.酒店餐飲服務(wù)的特點有（）\nA.一次性\nB.同步性\nC.差異性\nD.無形性\n答案：ABCD\n6.酒店的預(yù)訂方式有（）\nA.電話預(yù)訂\nB.網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂\nC.現(xiàn)場預(yù)訂\nD.第三方平臺預(yù)訂\n答案：ABCD\n7.酒店的安全保障措施包括（）\nA.門禁系統(tǒng)\nB.監(jiān)控設(shè)備\nC.消防設(shè)施\nD.安保人員\n答案：ABCD\n8.酒店員工培訓的內(nèi)容有（）\nA.服務(wù)技能\nB.職業(yè)素養(yǎng)\nC.安全知識\nD.企業(yè)文化\n答案：ABCD\n\n9.酒店的營銷渠道有（）\nA.酒店官網(wǎng)\nB.在線旅游平臺\nC.旅行社\nD.會員制度\n答案：ABCD\n\n10.酒店的個性化服務(wù)包括（）\nA.為客人準備特殊物品\nB.滿足客人特殊需求\nC.提供定制化服務(wù)\nD.記住客人喜好\n答案：ABCD\n\n##三、判斷題（每題1分，共10分）\n1.酒店可以拒絕接待攜帶寵物的客人。（）\n答案：√\n2.客房服務(wù)員打掃房間時可以隨意移動客人的物品。（）\n答案：×\n3.酒店餐飲部的菜品可以根據(jù)客人要求隨意更改。（）\n答案：×\n4.客人辦理退房手續(xù)后，酒店無需再提供任何服務(wù)。（）\n答案：×\n5.酒店員工可以在工作時間內(nèi)使用手機處理私人事務(wù)。（）\n答案：×\n6.酒店的所有設(shè)施設(shè)備都必須24小時開放。（）\n答案：×\n7.客人投訴后，酒店應(yīng)立即將投訴內(nèi)容告知其他客人。（）\n答案：×\n8.酒店的布草只要看起來干凈就可以不更換。（）\n答案：×\n9.酒店的會議服務(wù)只需要在會議開始前準備好設(shè)備即可。（）\n答案：×\n10.酒店員工在與客人交流時可以使用方言。（）\n答案：×