活動16探究深圳荔枝說課稿-2023-2024學(xué)年小學(xué)勞動一年級北師大·深圳報業(yè)版《勞動實踐指導(dǎo)手冊》（主編：韓震）授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間教學(xué)內(nèi)容活動16探究深圳荔枝

本節(jié)課選自《勞動實踐指導(dǎo)手冊》一年級勞動課程，主要內(nèi)容包括深圳荔枝的種植、生長特點、采摘方法以及荔枝的食用價值等。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解深圳荔枝的相關(guān)知識，培養(yǎng)對家鄉(xiāng)特產(chǎn)的興趣，同時提高學(xué)生的動手實踐能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的勞動素養(yǎng)、文化素養(yǎng)和實踐能力。學(xué)生通過探究深圳荔枝，將學(xué)習(xí)到家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)對家鄉(xiāng)的熱愛；同時，通過實踐操作，提升動手能力和問題解決能力。此外，通過小組合作，學(xué)生將培養(yǎng)團(tuán)隊合作精神和溝通能力，為未來的社會生活打下堅實基礎(chǔ)。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點，

①理解深圳荔枝的生長特點，包括生長周期、適宜氣候和土壤條件等，使學(xué)生能夠認(rèn)識到自然條件對農(nóng)作物生長的影響。

②掌握荔枝的采摘方法和技巧，通過實際操作，讓學(xué)生學(xué)會如何安全、高效地采摘荔枝，培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力。

2.教學(xué)難點，

①理解荔枝的經(jīng)濟(jì)價值和文化意義，結(jié)合深圳的地理和文化背景，引導(dǎo)學(xué)生思考荔枝在地方經(jīng)濟(jì)和文化中的地位。

②學(xué)生在采摘過程中遇到的問題解決，如如何應(yīng)對荔枝枝條脆弱易斷、如何處理采摘后的荔枝保存等問題，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和解決問題的能力。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：通過講解深圳荔枝的歷史文化、生長特點等知識，為學(xué)生提供必要的背景信息。

2.討論法：組織學(xué)生圍繞荔枝的經(jīng)濟(jì)價值、采摘技巧等進(jìn)行小組討論，激發(fā)學(xué)生的思考和表達(dá)欲望。

3.實驗法：引導(dǎo)學(xué)生親自采摘荔枝，通過實踐操作，加深對荔枝生長特性的理解。

教學(xué)手段：

1.多媒體展示：利用圖片、視頻等多媒體資源，生動展示荔枝的生長過程和采摘場景，增強(qiáng)教學(xué)直觀性。

2.實物教學(xué)：引入荔枝實物或模型，讓學(xué)生直觀感受荔枝的形狀、大小和顏色，提高學(xué)生的認(rèn)知體驗。

3.互動軟件：運用互動教學(xué)軟件，設(shè)計趣味問答和游戲環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課

（1）老師：同學(xué)們，今天我們要一起探究的是我們深圳的特產(chǎn)——荔枝。你們知道荔枝是什么嗎？它在我們的生活中有什么作用呢？（引導(dǎo)學(xué)生回答）

（2）學(xué)生：荔枝是一種水果，味道甜美，營養(yǎng)豐富。

（3）老師：很好，那我們就從荔枝的生長特點開始，一起探究一下它為什么能在深圳這個地方生長得這么好。

二、新課導(dǎo)入

1.講解荔枝的生長特點

（1）老師：首先，我們來了解一下荔枝的生長特點。荔枝是一種喜溫暖濕潤氣候的果樹，它的生長周期是多久呢？

（2）學(xué)生：荔枝的生長周期大約是三年。

（3）老師：是的，三年左右的時間，荔枝才能結(jié)果。那么，荔枝適合生長在什么樣的土壤和氣候條件下呢？

（4）學(xué)生：荔枝適合生長在排水良好、肥沃的土壤，氣候溫暖濕潤。

（5）老師：非常好，接下來，我們通過視頻來了解一下深圳的氣候和土壤條件，看看它們是否適合荔枝生長。

（6）播放視頻：展示深圳的氣候和土壤條件。

2.探究深圳荔枝的經(jīng)濟(jì)價值

（1）老師：通過剛才的視頻，我們可以看到深圳的氣候和土壤條件非常適合荔枝的生長。那么，深圳的荔枝在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中扮演著什么樣的角色呢？

（2）學(xué)生：深圳的荔枝可以帶動旅游業(yè)、農(nóng)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（3）老師：沒錯，荔枝不僅豐富了我們的餐桌，還為我們的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。那么，深圳的荔枝有哪些品種呢？

（4）學(xué)生：深圳的荔枝有桂味、妃子笑、糯米糍等品種。

（5）老師：很好，這些品種各有特色，下面我們來了解一下它們的特點。

（6）展示各種荔枝品種的圖片，講解每個品種的特點。

3.講解荔枝的采摘方法

（1）老師：了解了荔枝的品種特點，接下來我們來學(xué)習(xí)一下荔枝的采摘方法。荔枝的采摘時機(jī)和技巧是怎樣的呢？

（2）學(xué)生：荔枝的采摘時機(jī)是在果實完全成熟時，采摘時要輕拿輕放，避免果實損傷。

（3）老師：非常好，采摘荔枝時，我們要注意保護(hù)果實和樹枝。下面，讓我們一起來實踐一下采摘技巧。

（4）組織學(xué)生進(jìn)行荔枝采摘實踐活動。

4.分享荔枝的食用價值

（1）老師：采摘完荔枝后，我們再來了解一下荔枝的食用價值。荔枝富含多種營養(yǎng)成分，對人體有什么好處呢？

（2）學(xué)生：荔枝含有豐富的維生素C、維生素A等，有助于提高免疫力，抗氧化。

（3）老師：是的，荔枝的食用價值很高。那么，我們在食用荔枝時，要注意哪些事項呢？

（4）學(xué)生：食用荔枝時，要適量，避免過量攝入糖分。

（5）老師：非常好，今天的課程就到這里，希望大家能夠通過這節(jié)課，了解深圳的特產(chǎn)——荔枝，學(xué)會欣賞家鄉(xiāng)的美麗風(fēng)光。課后，請大家回家和父母分享今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容，并嘗試親手采摘荔枝，感受勞動的快樂。

三、總結(jié)與作業(yè)

1.總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)荔枝的生長特點、經(jīng)濟(jì)價值和食用價值。

2.布置作業(yè)：收集家鄉(xiāng)荔枝的相關(guān)資料，了解其他地方的荔枝品種，下節(jié)課分享交流。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.知識掌握程度

-學(xué)生能夠準(zhǔn)確地描述荔枝的生長特點，包括生長周期、適宜的氣候和土壤條件等。

-學(xué)生能夠識別深圳常見的荔枝品種，如桂味、妃子笑、糯米糍等，并了解它們的特點。

-學(xué)生掌握了荔枝的采摘方法和技巧，能夠安全、高效地采摘荔枝。

2.技能提升

-學(xué)生通過實際操作，提高了動手能力和實踐技能，學(xué)會了如何處理采摘后的荔枝保存等問題。

-學(xué)生在小組討論中，提升了團(tuán)隊合作精神和溝通能力，學(xué)會了如何與他人協(xié)作完成任務(wù)。

3.思維發(fā)展

-學(xué)生在探究荔枝的過程中，培養(yǎng)了觀察力、分析力和解決問題的能力。

-學(xué)生通過思考荔枝的經(jīng)濟(jì)價值和文化意義，提升了邏輯思維和批判性思維能力。

4.情感態(tài)度價值觀

-學(xué)生通過學(xué)習(xí)深圳荔枝，增強(qiáng)了對自己家鄉(xiāng)的熱愛和自豪感。

-學(xué)生認(rèn)識到勞動的價值，體會到了勞動帶來的成就感和快樂。

-學(xué)生在了解荔枝的食用價值后，更加注重營養(yǎng)均衡，養(yǎng)成了健康的生活習(xí)慣。

5.綜合應(yīng)用能力

-學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用于實際生活中，如在家中嘗試種植小型荔枝樹，了解其生長過程。

-學(xué)生能夠?qū)⒗笾Φ南嚓P(guān)知識與其他學(xué)科知識相結(jié)合，如結(jié)合地理知識了解荔枝的生長環(huán)境，結(jié)合生物知識了解荔枝的生理結(jié)構(gòu)。

6.創(chuàng)新能力

-學(xué)生在采摘活動中，可能提出一些創(chuàng)新的想法，如設(shè)計荔枝采摘工具，改進(jìn)采摘方法。

-學(xué)生在課后作業(yè)中，可能通過調(diào)查、研究等方式，對荔枝進(jìn)行更深入的探究，提出自己的見解和建議。內(nèi)容邏輯關(guān)系1.荔枝的生長特點

①荔枝的生長周期

②荔枝適宜的氣候條件

③荔枝適宜的土壤條件

2.深圳荔枝的經(jīng)濟(jì)價值

①荔枝在地方經(jīng)濟(jì)中的作用

②荔枝對旅游業(yè)的影響

③荔枝對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的影響

3.