第=PAGE1*2-11頁（共=NUMPAGES1*22頁）PAGE食品原料質(zhì)量保證承諾書[9篇]食品原料質(zhì)量保證承諾書第（1）篇為保證__________工作順利開展：一、工作宗旨以保障食品原料質(zhì)量安全為核心，以預(yù)防風(fēng)險、落實責(zé)任為重點，以完善制度、強(qiáng)化管理為手段，保證食品原料從采購到使用全過程的合規(guī)性與安全性，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，提升企業(yè)信譽(yù)。二、行為準(zhǔn)則1.嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保證所有食品原料符合《食品安全法》及相關(guān)配套法規(guī)的要求；2.堅持源頭管控，對供應(yīng)商資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境、檢驗報告等實施嚴(yán)格審核，杜絕不合格原料流入；3.實行全流程追溯制度，建立原料臺賬，記錄采購、入庫、領(lǐng)用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)信息，保證信息可查、可溯；4.強(qiáng)化內(nèi)部監(jiān)督，定期開展自查自糾，及時發(fā)覺并整改潛在風(fēng)險；5.加強(qiáng)人員培訓(xùn)，保證相關(guān)人員具備食品安全知識和操作技能，提升整體管理水平。三、實施規(guī)范1.采購管理對供應(yīng)商進(jìn)行綜合評估，包括資質(zhì)證明、質(zhì)量管理體系、歷史供貨記錄等，建立合格供應(yīng)商名錄；采購合同中明確原料規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗要求及違約責(zé)任，保證合同條款合法有效；原料到貨后，立即進(jìn)行外觀、包裝、標(biāo)識等初步檢查，并抽樣送檢，合格后方可入庫。2.儲存管理設(shè)置專用倉庫，根據(jù)原料特性分區(qū)存放，控制溫濕度、通風(fēng)等儲存條件；實行先進(jìn)先出原則，定期盤點庫存，防止原料過期或變質(zhì)；每日開展__________次安全檢查，重點關(guān)注儲存環(huán)境變化、原料狀態(tài)及標(biāo)識完整性。3.使用管理制定領(lǐng)用流程，領(lǐng)用部門需填寫領(lǐng)用單，經(jīng)審批后方可發(fā)放；操作人員在使用前核對原料狀態(tài)，保證符合生產(chǎn)要求；剩余或廢棄原料按規(guī)定處置，并記錄處置過程。4.檢驗管理配備必要檢驗設(shè)備，對關(guān)鍵原料進(jìn)行入廠檢驗或委托第三方檢測；建立檢驗結(jié)果臺賬，不合格原料立即隔離并按規(guī)定處置；每月開展__________次內(nèi)部檢驗結(jié)果復(fù)核，保證檢驗數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠。5.文檔管理完整保存采購合同、檢驗報告、追溯記錄等關(guān)鍵文件，保存期限不少于兩年；定期整理歸檔文件，保證查閱便捷、責(zé)任可追。四、責(zé)任落實1.成立專項管理小組，明確組長及成員職責(zé)，保證各項工作落實到位；2.建立責(zé)任追究制度，對違反承諾的行為，視情節(jié)嚴(yán)重程度給予相應(yīng)處理；3.每季度組織一次內(nèi)部評審，評估承諾書執(zhí)行情況，及時優(yōu)化管理措施；4.配合監(jiān)管部門檢查，如實提供相關(guān)資料，接受社會監(jiān)督。承諾人簽名留白簽訂日期留白食品原料質(zhì)量保證承諾書第（2）篇承諾方類型：□企業(yè)□個人□其他__________為維護(hù)食品安全，保障消費(fèi)者健康權(quán)益，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，承諾方特此作出如下承諾：1.承諾事項承諾方保證所提供的食品原料均符合國家及地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無摻雜、摻假、以次充好等行為。承諾方將嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，保證原料來源合法、可追溯。所有原料在入庫前均經(jīng)過質(zhì)量檢驗，不符合標(biāo)準(zhǔn)的原料堅決不予使用。承諾方將建立原料臺賬，詳細(xì)記錄每批次原料的采購、檢驗、使用情況，保證全程可追溯。對于特殊原料，如進(jìn)口原料，承諾方將嚴(yán)格按照海關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢驗檢疫，保證符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。承諾方將定期對原料進(jìn)行抽檢，及時發(fā)覺并處理潛在質(zhì)量問題。2.實施標(biāo)準(zhǔn)承諾方將依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)對食品原料進(jìn)行管理。國家標(biāo)準(zhǔn)方面，承諾方將嚴(yán)格遵守《食品安全法》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品原料》等法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方面，承諾方將參照行業(yè)協(xié)會發(fā)布的食品原料質(zhì)量規(guī)范，不斷提升原料質(zhì)量水平。企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)方面，承諾方將制定詳細(xì)的原料驗收、儲存、使用等管理制度，并保證所有員工熟悉并執(zhí)行。在原料驗收環(huán)節(jié)，承諾方將重點檢查原料的感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等，保證符合標(biāo)準(zhǔn)要求。在儲存環(huán)節(jié)，承諾方將根據(jù)原料特性采取適當(dāng)?shù)膬Υ鏃l件，如控溫、控濕、避光等，防止原料變質(zhì)。在使用環(huán)節(jié)，承諾方將嚴(yán)格按照工藝要求使用原料，避免因操作不當(dāng)導(dǎo)致質(zhì)量問題。3.監(jiān)督考核承諾方將建立完善的監(jiān)督考核機(jī)制，保證各項承諾事項得到有效落實。內(nèi)部監(jiān)督方面，承諾方將設(shè)立專門的質(zhì)檢部門，負(fù)責(zé)原料的日常檢驗和監(jiān)督。質(zhì)檢部門將定期對原料進(jìn)行抽檢，并記錄檢驗結(jié)果。對于檢驗不合格的原料，質(zhì)檢部門將立即通知采購部門進(jìn)行處理。外部監(jiān)督方面，承諾方將積極配合相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，如實提供相關(guān)資料，并接受監(jiān)督指導(dǎo)?？己酥笜?biāo)方面，承諾方將制定年度考核計劃，明確考核內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)及考核方法。具體而言，__________項指標(biāo)納入年度考核，包括原料合格率、抽檢合格率、供應(yīng)商管理水平等?？己私Y(jié)果將作為員工績效考核的重要依據(jù)，并直接影響相關(guān)人員的獎金和晉升。4.生效變更本承諾書自簽訂之日起生效，承諾方將嚴(yán)格遵守承諾內(nèi)容，保證食品原料質(zhì)量安全。在法律法規(guī)或行業(yè)規(guī)范發(fā)生變更時，承諾方將及時調(diào)整相關(guān)管理制度，保證符合最新要求。如承諾方發(fā)生合并、分立等重大變更，將保證接續(xù)方的權(quán)利和義務(wù)得到有效履行。承諾方將定期對本承諾書進(jìn)行評估，根據(jù)實際情況進(jìn)行必要的修訂和完善，以持續(xù)提升食品原料質(zhì)量管理水平。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________食品原料質(zhì)量保證承諾書第（3）篇承諾書編號：__________。1.術(shù)語定義1.1本承諾書所使用的術(shù)語及定義1.1.1食品原料指本承諾涉及的特定產(chǎn)品，包括但不限于__________。1.1.2質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)指本承諾涉及的特定技術(shù)參數(shù)，具體以__________為準(zhǔn)。1.1.3合格產(chǎn)品指符合本承諾書約定的食品原料。1.1.4違約行為指未能履行本承諾書約定的義務(wù)。2.承諾范圍2.1實施主體2.1.1承諾人：__________，以下簡稱“承諾人”。2.1.2承諾人承諾嚴(yán)格遵守本承諾書約定的各項條款，保證食品原料的質(zhì)量安全。2.2實施對象2.2.1本承諾書適用于承諾人向__________等主體供應(yīng)的食品原料。2.2.2實施對象包括但不限于__________。2.3實施標(biāo)準(zhǔn)2.3.1食品原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國家及行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)的要求。2.3.2具體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以__________為準(zhǔn)，包括但不限于__________。3.保障機(jī)制3.1資金保障3.1.1承諾人承諾投入必要的資金，用于食品原料的質(zhì)量檢測、設(shè)備維護(hù)及人員培訓(xùn)。3.1.2專項經(jīng)費(fèi)應(yīng)專項使用，保證質(zhì)量保障措施的有效實施。3.2人員保障3.2.1承諾人配備專業(yè)的質(zhì)量管理人員，負(fù)責(zé)食品原料的采購、生產(chǎn)及檢測工作。3.2.2人員應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)及培訓(xùn)背景，保證質(zhì)量工作的專業(yè)性。3.3技術(shù)保障3.3.1承諾人采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及檢測技術(shù)，保證食品原料的質(zhì)量穩(wěn)定。3.3.2定期更新技術(shù)設(shè)備，提升質(zhì)量控制的水平。4.違約認(rèn)定4.1輕微違約4.1.1承諾人未能按時交付食品原料，但未對實施對象造成重大損失的，屬于輕微違約。4.1.2承諾人交付的食品原料質(zhì)量輕微不符合約定標(biāo)準(zhǔn)，但經(jīng)檢測后可采取補(bǔ)救措施的，屬于輕微違約。4.2重大違約4.2.1承諾人交付的食品原料存在嚴(yán)重質(zhì)量問題，經(jīng)檢測后無法補(bǔ)救或?qū)嵤ο笤斐芍卮髶p失的，屬于重大違約。4.2.2承諾人故意隱瞞食品原料質(zhì)量問題，導(dǎo)致實施對象遭受損失的，屬于重大違約。5.爭議解決5.1協(xié)商5.1.1若雙方發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。5.1.2協(xié)商期間，雙方應(yīng)保持理性溝通，尋求合理的解決方案。5.2仲裁5.2.1若協(xié)商未果，雙方應(yīng)提交至__________仲裁委員會，按照該會仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。5.2.2仲裁裁決為終局裁決，雙方均應(yīng)遵守。5.3訴訟5.3.1若仲裁未果，雙方應(yīng)向__________人民法院提起訴訟。5.3.2訴訟過程中，雙方應(yīng)積極配合法院的審理工作。根據(jù)《___________________法》第__條，本承諾書自簽訂之日起生效，具有法律約束力。承諾人承諾嚴(yán)格遵守本承諾書約定的各項條款，如有違反，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品原料質(zhì)量保證承諾書第（4）篇本承諾書依據(jù)__________文件制定1.基本原則1.1目標(biāo)設(shè)定本承諾書旨在明確食品原料提供方在生產(chǎn)經(jīng)營活動中應(yīng)遵循的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范，保證所提供的食品原料符合國家法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范要求，保障消費(fèi)者權(quán)益和食品安全。1.2范圍界定本承諾書適用于本企業(yè)提供的一切食品原料，包括但不限于農(nóng)產(chǎn)品、加工食品、調(diào)味品、添加劑等，涵蓋采購、儲存、運(yùn)輸、交付等全流程管理。所有參與食品原料供應(yīng)的部門和人員均須嚴(yán)格遵守本承諾書規(guī)定。2.行為規(guī)范2.1禁止性條款2.1.1嚴(yán)禁提供過期、變質(zhì)或不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。2.1.2禁止使用非法添加劑或超范圍超限量使用食品添加劑。2.1.3禁止偽造產(chǎn)地、冒用認(rèn)證標(biāo)志或虛假宣傳產(chǎn)品特性。2.1.4禁止在原料中摻雜異物或以次充好，損害消費(fèi)者利益。2.1.5禁止篡改生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或隱瞞原料來源信息。2.2義務(wù)性條款2.2.1必須建立并執(zhí)行原料驗收制度，保證所有入庫原料符合合同約定和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.2.2必須按照規(guī)定條件儲存原料，包括溫度、濕度、避光等要求，防止污染和變質(zhì)。2.2.3必須使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料和運(yùn)輸工具，保證原料在流通過程中不受污染。2.2.4必須建立原料追溯體系，能夠提供完整的供應(yīng)鏈信息，包括產(chǎn)地、加工、檢測等環(huán)節(jié)記錄。2.2.5必須定期開展內(nèi)部自查，及時發(fā)覺并整改質(zhì)量隱患，保證持續(xù)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。3.管理措施3.1監(jiān)督主體__________部門負(fù)責(zé)日常監(jiān)督檢查，保證本承諾書各項規(guī)定得到有效執(zhí)行。監(jiān)督主體有權(quán)對本企業(yè)的原料采購、生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行隨機(jī)抽查和檢驗。3.2檢查頻次3.2.1年度檢查：每年至少開展2次全面自查，形成書面報告并存檔。3.2.2季度檢查：每季度至少開展1次專項檢查，重點關(guān)注高風(fēng)險原料和關(guān)鍵控制點。3.2.3隨機(jī)檢查：根據(jù)監(jiān)督主體要求，配合開展不定期飛行檢查，檢查結(jié)果作為考核依據(jù)。4.違規(guī)責(zé)任4.1違約情形4.1.1提供的食品原料被監(jiān)管部門檢出不合格或存在安全風(fēng)險。4.1.2未能按要求提供原料追溯信息或偽造供應(yīng)鏈記錄。4.1.3拒絕配合監(jiān)督檢查或隱瞞真實質(zhì)量狀況。4.1.4違反儲存運(yùn)輸規(guī)定導(dǎo)致原料污染或變質(zhì)。4.2處罰標(biāo)準(zhǔn)4.2.1違約將處以__________元至__________元罰款，情節(jié)嚴(yán)重的將被列入行業(yè)黑名單。4.2.2造成消費(fèi)者健康損害的，除賠償損失外，還將承擔(dān)相應(yīng)民事責(zé)任。4.2.3涉及刑事犯罪的，移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任，相關(guān)責(zé)任人將承擔(dān)法律責(zé)任。5.其他事項本承諾書自簽訂之日起生效，適用于所有食品原料供應(yīng)活動。本企業(yè)承諾將嚴(yán)格遵守承諾內(nèi)容，并根據(jù)法律法規(guī)變化及時調(diào)整管理措施，保證持續(xù)符合食品安全要求。承諾人簽名留白簽訂日期留白食品原料質(zhì)量保證承諾書第（5）篇合同編號：__________一、承諾事項定義1.1本單位承諾__________事項符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。1.2本單位承諾所提供的食品原料質(zhì)量經(jīng)嚴(yán)格檢驗，保證無有害物質(zhì)超標(biāo)、變質(zhì)、摻雜等情形。1.3本單位承諾所提供的食品原料信息真實、完整，包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分說明等。二、實施準(zhǔn)則2.1本單位承諾建立并執(zhí)行食品原料采購、檢驗、存儲、運(yùn)輸?shù)娜鞒藤|(zhì)量管理制度。2.2本單位承諾__________事項的檢驗周期不超過______天，并保留完整的檢驗記錄。2.3本單位承諾對食品原料進(jìn)行定期盤點，保證庫存原料符合質(zhì)量要求。三、違約責(zé)任3.1若本單位違反本承諾書約定，導(dǎo)致食品原料質(zhì)量不符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.2若本單位提供的食品原料引發(fā)食品安全，應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償相關(guān)損失。3.3若本單位存在虛假承諾或隱瞞質(zhì)量問題，應(yīng)被解除合作關(guān)系，并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。四、生效條款4.1本承諾書自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。4.2本承諾書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。4.3本承諾書未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。特此鄭重承諾。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品原料質(zhì)量保證承諾書第（6）篇為規(guī)范__________行為，特制定本質(zhì)量保證承諾書，以明確食品原料供應(yīng)過程中的質(zhì)量責(zé)任與標(biāo)準(zhǔn)，保證產(chǎn)品符合相關(guān)法律法規(guī)及食品安全要求。承諾書分為以下三個部分：一、基本準(zhǔn)則1.1遵守法規(guī)：嚴(yán)格遵守《食品安全法》及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證所有供應(yīng)的食品原料合法合規(guī)，無任何禁止使用的添加劑或有害物質(zhì)。1.2誠信經(jīng)營：堅持誠信為本，對產(chǎn)品信息、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵內(nèi)容進(jìn)行真實標(biāo)注，杜絕虛假宣傳或隱瞞質(zhì)量問題。1.3質(zhì)量優(yōu)先：將食品安全置于首位，建立完善的質(zhì)量管理體系，保證從采購到交付的全流程符合質(zhì)量要求。1.4持續(xù)改進(jìn)：定期評估供應(yīng)鏈質(zhì)量狀況，根據(jù)監(jiān)管動態(tài)和市場需求調(diào)整質(zhì)量控制措施，提升原料品質(zhì)。1.5責(zé)任明確：明確各環(huán)節(jié)質(zhì)量責(zé)任主體，保證問題出現(xiàn)時能夠快速定位并處理，避免責(zé)任推諉。二、具體承諾2.1采購環(huán)節(jié)：與具備合法資質(zhì)的供應(yīng)商合作，對供應(yīng)商的生產(chǎn)環(huán)境、檢測能力進(jìn)行嚴(yán)格審核，保證原料來源可靠。采購時核查所有批次的檢驗報告，不合格原料嚴(yán)禁入庫。2.2儲存管理：建立原料分類存儲制度，遵循“先進(jìn)先出”原則，對溫濕度敏感的原料采取特殊保管措施，防止因儲存不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì)。定期檢查庫存原料的保質(zhì)期，及時處置臨期或過期產(chǎn)品。2.3檢驗檢測：設(shè)立內(nèi)部質(zhì)檢團(tuán)隊或委托第三方檢測機(jī)構(gòu)，對每批次原料進(jìn)行必要檢測，包括微生物、重金屬、農(nóng)殘等指標(biāo)，保證檢測結(jié)果符合國家標(biāo)準(zhǔn)。檢測報告需存檔備查，并主動向需方提供。2.4流程控制：在原料使用前進(jìn)行最終復(fù)核，保證與生產(chǎn)需求一致，避免錯用或混用不同規(guī)格的原料。建立使用記錄制度，便于追溯問題環(huán)節(jié)。2.5信息透明：向需方提供原料的詳細(xì)信息，包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批次號、檢測報告等，并配合需方進(jìn)行質(zhì)量追溯核查。如遇原料召回或質(zhì)量爭議，及時溝通并采取補(bǔ)救措施。三、監(jiān)督機(jī)制3.1內(nèi)部監(jiān)督：設(shè)立專門的質(zhì)量監(jiān)督崗位，對采購、儲存、檢驗、使用等各環(huán)節(jié)進(jìn)行日常巡查，發(fā)覺問題立即整改，并記錄在案。監(jiān)督人員需定期接受專業(yè)培訓(xùn)，提升質(zhì)量管控能力。3.2外部監(jiān)督：積極配合部門的質(zhì)量抽查與飛行檢查，對監(jiān)管意見及時響應(yīng)并落實整改，保證持續(xù)符合合規(guī)要求。主動接受行業(yè)協(xié)會的監(jiān)督與指導(dǎo)，參與行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定。3.3獎懲制度：對嚴(yán)格遵守質(zhì)量承諾的行為予以表彰，對出現(xiàn)質(zhì)量問題的責(zé)任主體進(jìn)行內(nèi)部處罰，包括通報批評、扣減績效、暫停合作等。情節(jié)嚴(yán)重者依法移交司法機(jī)關(guān)處理。3.4爭議解決：如因原料質(zhì)量問題引發(fā)糾紛，雙方應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交需方所在地人民法院訴訟解決，承諾服從法律裁決。3.5承諾有效期：本承諾書自簽訂之日起生效，有效期至________年________月________日，期滿前30日需重新簽署更新版本。__________部門負(fù)責(zé)本承諾的落實。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________年________月________日食品原料質(zhì)量保證承諾書第（7）篇關(guān)于__________項目的承諾一、前期準(zhǔn)備承諾人必須于本承諾生效前完成以下工作：1.必須組建食品原料質(zhì)量保證專項工作組，明確職責(zé)分工；2.必須制定詳細(xì)的質(zhì)量保證方案，涵蓋原料采購、檢驗、存儲等環(huán)節(jié)；3.必須對參與項目的人員進(jìn)行食品質(zhì)量安全專項培訓(xùn)，保證其具備相應(yīng)資質(zhì)；4.嚴(yán)禁使用來源不明或不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。二、實施過程承諾人在項目實施過程中必須做到以下要求：1.必須嚴(yán)格執(zhí)行食品原料采購審批制度，保證每批次原料均有合格證明；2.必須建立原料檢驗臺賬，記錄檢驗結(jié)果，不合格原料必須立即隔離并銷毀；3.必須定期對倉庫環(huán)境進(jìn)行檢測，保證溫度、濕度等符合儲存要求；4.嚴(yán)禁將過期、變質(zhì)或檢驗不合格的食品原料投入生產(chǎn)；5.必須對生產(chǎn)過程實施全鏈條監(jiān)控，保證各環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。三、后期評估承諾人在項目結(jié)束后必須完成以下工作：1.必須組織專項質(zhì)量評估，對原料使用情況進(jìn)行總結(jié)分析；2.必須形成書面評估報告，存檔備查；3.必須對發(fā)覺的隱患進(jìn)行整改，并持續(xù)完善質(zhì)量保證體系；4.嚴(yán)禁隱瞞質(zhì)量問題或出具虛假評估報告。本承諾自__________年__月__日起生效。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________年__月__日食品原料質(zhì)量保證承諾書第（8）篇食品原料質(zhì)量保證承諾書承諾方（以下簡稱“甲方”）：名稱：______________________法定代表人：______________________注冊地址：______________________聯(lián)系方式：______________________接收方（以下簡稱“乙方”）：名稱：______________________法定代表人：______________________注冊地址：______________________聯(lián)系方式：______________________鑒于甲方作為食品原料的生產(chǎn)或供應(yīng)方，乙方作為食品原料的采購或使用方，雙方基于誠信原則，就食品原料的質(zhì)量保證事宜達(dá)成以下協(xié)議：第一條質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)1.1甲方承諾所提供的食品原料均符合國家及地方相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及乙方提出的具體質(zhì)量要求，包括但不限于成分、規(guī)格、口感、安全性等指標(biāo)。1.2甲方保證食品原料的生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸過程中采取嚴(yán)格的質(zhì)量控制措施，防止污染、變質(zhì)或其他質(zhì)量問題的發(fā)生。1.3甲方提供的食品原料需附有出廠檢驗報告、批次追溯信息及必要的安全認(rèn)證文件，并保證其真實有效。1.4如乙方對食品原料的質(zhì)量提出異議，甲方應(yīng)在收到異議后24小時內(nèi)進(jìn)行核實，并依法依約處理。第二條權(quán)利與責(zé)任2.1甲方權(quán)利與義務(wù)甲方有權(quán)要求乙方提供食品原料的合理使用需求及儲存條件，以便甲方優(yōu)化生產(chǎn)及質(zhì)量控制方案。甲方享有__________項服務(wù)權(quán)益。如因乙方儲存或使用不當(dāng)導(dǎo)致食品原料損壞，甲方不承擔(dān)質(zhì)量責(zé)任。甲方需保證所供食品原料不含有害物質(zhì)，如因原料本身問題引發(fā)食品安全事件，甲方承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.2乙方權(quán)利與義務(wù)乙方有權(quán)對甲方提供的食品原料進(jìn)行抽檢或要求第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測，檢測費(fèi)用由責(zé)任方承擔(dān)。乙方需在收到食品原料后48小時內(nèi)確認(rèn)質(zhì)量，并在發(fā)覺問題時及時通知甲方。乙方需按照甲方提供的儲存及使用建議保存食品原料，避免因不當(dāng)操作導(dǎo)致質(zhì)量下降。第三條違約責(zé)任3.1若甲方提供的食品原料不符合約定標(biāo)準(zhǔn)，乙方有權(quán)要求甲方進(jìn)行更換、退貨或賠償損失。如因甲方違約導(dǎo)致乙方遭受第三方索賠，甲方需承擔(dān)連帶責(zé)任。3.2若乙方未按約定時間確認(rèn)食品原料質(zhì)量或未采取合理儲存措施，導(dǎo)致食品原料損壞，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)貨款或要求乙方賠償。3.3雙方任何一方違反本承諾書約定，均需支付違約金，違約金金額為合同總金額的20%。如違約金不足以彌補(bǔ)實際損失，守約方有權(quán)進(jìn)一步追償。本承諾書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。承諾方（甲方）：（蓋章）承諾人：（簽名）簽訂日期：______________________接收方（乙方）：（蓋章）承諾人：（簽名）簽訂日期：______________________食品原料質(zhì)量保證承諾書第（9）篇承諾方：名稱：________________________法定代表人：____________________地址：__________________________聯(lián)系方式：______________________一、承諾依據(jù)為維護(hù)食品安全，保障