8.1.1“海帶提碘”實驗條件優(yōu)化教學(xué)設(shè)計2023-2024學(xué)年高一下學(xué)期化學(xué)人教版（2019）必修第二冊授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間設(shè)計思路本課程設(shè)計以“海帶提碘”實驗為基礎(chǔ)，旨在優(yōu)化實驗條件，提高實驗效果。通過調(diào)整實驗步驟、選用合適的試劑和儀器，引導(dǎo)學(xué)生深入理解實驗原理，掌握實驗技能，培養(yǎng)科學(xué)探究精神。教學(xué)內(nèi)容與課本緊密結(jié)合，注重理論與實踐相結(jié)合，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究精神，提升實驗操作技能，增強(qiáng)化學(xué)知識的應(yīng)用能力。通過優(yōu)化海帶提碘實驗，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會設(shè)計實驗方案、分析實驗數(shù)據(jù)，提高解決實際問題的能力，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度和合作交流的團(tuán)隊精神。重點難點及解決辦法重點：海帶提碘實驗條件的優(yōu)化設(shè)計。

難點：實驗過程中碘的定量測定和實驗誤差的控制。

解決辦法：

1.重點：通過小組討論，引導(dǎo)學(xué)生分析影響碘提取的因素，如提取劑的選擇、提取時間、溫度等，設(shè)計合理的實驗方案。

2.難點：利用淀粉指示劑觀察碘的提取情況，通過滴定法測定碘的濃度，并分析實驗誤差來源，如試劑濃度、操作技巧等，采取相應(yīng)措施減少誤差。采用多次實驗取平均值的方法提高數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。教學(xué)方法與策略1.采用講授與實驗相結(jié)合的方法，先講解海帶提碘實驗的理論基礎(chǔ)和實驗原理，再指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗操作。

2.引入小組合作學(xué)習(xí)，讓學(xué)生分組討論實驗方案設(shè)計，培養(yǎng)團(tuán)隊協(xié)作能力。

3.使用多媒體教學(xué)，展示實驗步驟和關(guān)鍵操作，幫助學(xué)生直觀理解實驗過程。

4.通過實驗報告撰寫和課堂討論，強(qiáng)化學(xué)生分析問題和解決問題的能力。教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課

詳細(xì)內(nèi)容：首先，展示海帶的圖片和碘在生活中的應(yīng)用，引發(fā)學(xué)生對碘的重視。接著，提出問題：“如何從海帶中提取碘？”引導(dǎo)學(xué)生思考實驗原理和實驗方法。用時：5分鐘。

2.新課講授

（1）講解海帶提碘實驗的理論基礎(chǔ)，介紹碘的化學(xué)性質(zhì)和提取原理。

（2）詳細(xì)講解海帶提碘實驗的步驟，包括原料處理、提取劑選擇、實驗操作等。

（3）分析實驗過程中可能出現(xiàn)的誤差和解決方法，強(qiáng)調(diào)實驗操作規(guī)范和注意事項。用時：10分鐘。

3.實踐活動

（1）分組討論實驗方案設(shè)計，每組提出自己的實驗方案，并進(jìn)行簡要說明。

（2）學(xué)生分組進(jìn)行海帶提碘實驗，教師巡回指導(dǎo)，解答學(xué)生疑問。

（3）實驗結(jié)束后，每組整理實驗數(shù)據(jù)，撰寫實驗報告。用時：20分鐘。

4.學(xué)生小組討論

（1）討論實驗過程中碘的提取效果，分析影響提取效果的因素。

（2）討論實驗誤差的來源，如試劑濃度、操作技巧等，提出減少誤差的方法。

（3）討論實驗結(jié)果與預(yù)期結(jié)果的差異，分析原因，提出改進(jìn)措施。舉例回答：

-學(xué)生A：我認(rèn)為提取效果不佳是因為提取劑選擇不當(dāng)，應(yīng)該選擇更有效的提取劑。

-學(xué)生B：實驗過程中操作不熟練，導(dǎo)致誤差較大，需要加強(qiáng)實驗操作訓(xùn)練。

-學(xué)生C：實驗結(jié)果與預(yù)期結(jié)果存在差異，可能是實驗過程中溫度控制不當(dāng)，需要調(diào)整實驗條件。用時：10分鐘。

5.總結(jié)回顧

詳細(xì)內(nèi)容：首先，回顧本節(jié)課的重點內(nèi)容，包括海帶提碘實驗的原理、步驟和注意事項。然后，強(qiáng)調(diào)實驗操作規(guī)范和實驗安全，提醒學(xué)生在實驗過程中注意個人防護(hù)。最后，布置課后作業(yè)，要求學(xué)生完成實驗報告，并思考如何優(yōu)化實驗條件。用時：5分鐘。

總計用時：45分鐘。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)習(xí)后，學(xué)生在以下方面取得的效果如下：

1.理論知識掌握

學(xué)生通過學(xué)習(xí)海帶提碘實驗，對碘的化學(xué)性質(zhì)、提取原理有了更深入的理解。他們能夠準(zhǔn)確描述碘在自然界和生活中的存在形式，以及提取碘的基本原理。這一過程有助于學(xué)生鞏固化學(xué)基本概念，如溶解度、酸堿中和反應(yīng)等。

2.實驗操作技能

學(xué)生在實際操作中學(xué)會了海帶提碘實驗的各個環(huán)節(jié)，包括原料處理、提取劑選擇、實驗操作等。通過實驗，學(xué)生提高了實驗操作技能，如滴定操作、溶液配制、數(shù)據(jù)記錄和分析等，這些技能對學(xué)生的科學(xué)探究能力有顯著提升。

3.科學(xué)探究能力

海帶提碘實驗是一個典型的科學(xué)探究活動，學(xué)生在這個過程中學(xué)會了如何設(shè)計實驗、提出假設(shè)、進(jìn)行觀察、收集和分析數(shù)據(jù)。他們通過實驗驗證了假設(shè)，培養(yǎng)了提出問題、解決問題的能力。

4.團(tuán)隊合作與交流

在實驗過程中，學(xué)生需要分組合作，共同完成任務(wù)。這一過程培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊合作精神和交流能力。學(xué)生在討論實驗方案、分享實驗結(jié)果時，學(xué)會了傾聽他人意見，尊重不同觀點。

5.嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度

6.實際問題解決能力

海帶提碘實驗涉及到的化學(xué)知識與實際生活緊密相關(guān)。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，不僅了解了碘的提取過程，還學(xué)會了如何將化學(xué)知識應(yīng)用于實際問題的解決。例如，他們可以思考如何提高碘的提取效率，如何選擇合適的提取劑等。

7.環(huán)保意識

海帶提碘實驗過程中，學(xué)生了解到了化學(xué)實驗對環(huán)境的影響，以及如何減少化學(xué)實驗對環(huán)境的污染。這有助于學(xué)生樹立環(huán)保意識，促進(jìn)他們在日常生活中關(guān)注環(huán)境保護(hù)。

8.綜合運用知識

海帶提碘實驗涉及到多個學(xué)科的知識，如化學(xué)、物理、生物等。學(xué)生在實驗中學(xué)會了如何綜合運用這些知識解決問題，提高了跨學(xué)科思維能力和知識整合能力。教學(xué)評價1.課堂評價

課堂評價是教學(xué)過程中非常重要的環(huán)節(jié)，旨在實時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行解決。以下是具體的評價方法：

（1）提問：通過提問，教師可以了解學(xué)生對知識的掌握程度和思考問題的能力。教師可以設(shè)計不同難度的問題，如基礎(chǔ)性問題、拓展性問題等，引導(dǎo)學(xué)生深入思考。

（2）觀察：教師通過觀察學(xué)生的實驗操作、小組討論、課堂互動等，評估學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、合作能力、實驗技能等。

（3）測試：定期進(jìn)行課堂小測驗，檢驗學(xué)生對知識的掌握情況。測試內(nèi)容應(yīng)與教材相關(guān)，難度適中，以便全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

2.作業(yè)評價

作業(yè)是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié)，對學(xué)生的知識鞏固和技能提升具有重要作用。以下是作業(yè)評價的具體方法：

（1）認(rèn)真批改：教師應(yīng)對學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行認(rèn)真批改，確保評價的準(zhǔn)確性和公正性。

（2）點評反饋：在批改作業(yè)過程中，教師應(yīng)給予學(xué)生具體的點評和反饋，指出學(xué)生的優(yōu)點和不足，并提出改進(jìn)建議。

（3）及時反饋：教師應(yīng)將作業(yè)評價結(jié)果及時反饋給學(xué)生，鼓勵學(xué)生繼續(xù)努力，幫助學(xué)生鞏固知識點。

3.實驗評價

海帶提碘實驗是本節(jié)課的重點內(nèi)容，實驗評價對于檢驗學(xué)生的學(xué)習(xí)效果具有重要意義。以下是實驗評價的具體方法：

（1）實驗報告：學(xué)生需完成實驗報告，包括實驗?zāi)康?、原理、步驟、結(jié)果、討論等。教師應(yīng)仔細(xì)閱讀實驗報告，評估學(xué)生的實驗操作技能、數(shù)據(jù)分析能力和問題解決能力。

（2）實驗操作：教師通過觀察學(xué)生的實驗操作，評估學(xué)生的實驗技能和實驗態(tài)度。如實驗過程中是否規(guī)范、是否遵守實驗安全操作規(guī)程等。

（3）實驗結(jié)果：教師通過比較學(xué)生的實驗結(jié)果與預(yù)期結(jié)果，評估學(xué)生的實驗技能和實驗設(shè)計能力。

4.小組合作評價

海帶提碘實驗需要學(xué)生分組合作完成，小組合作評價對于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作精神和交流能力具有重要意義。以下是小組合作評價的具體方法：

（1）小組討論：教師通過觀察小組討論過程，評估學(xué)生的團(tuán)隊合作能力和溝通能力。

（2）實驗報告：實驗報告中應(yīng)體現(xiàn)小組成員的分工和貢獻(xiàn)，教師可通過實驗報告評估學(xué)生的團(tuán)隊合作精神。

（3）實驗結(jié)果：教師通過比較不同小組的實驗結(jié)果，評估小組的實驗設(shè)計能力和實驗技能。

5.過程性評價

過程性評價關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，旨在引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和科學(xué)探究精神。以下是過程性評價的具體方法：

（1）課堂表現(xiàn)：教師通過觀察學(xué)生的課堂表現(xiàn)，評估學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、參與程度和問題解決能力。

（2）實驗操作：教師通過觀察學(xué)生的實驗操作，評估學(xué)生的實驗技能和安全意識。

（3）作業(yè)完成情況：教師通過檢查學(xué)生的作業(yè)完成情況，評估學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和知識掌握程度。板書設(shè)計①碘的化學(xué)性質(zhì)

-碘單質(zhì)：I2，深紫色固體，易升華

-碘在水中的溶解度小，在有機(jī)溶劑中溶解度大

-碘的氧化性：與金屬、非金屬單質(zhì)及化合物反應(yīng)

②海帶提碘實驗原理

-碘與淀粉反應(yīng)呈現(xiàn)藍(lán)色，可用淀粉作為指示劑

-碘在海帶中的存在形式：碘離子（I-）

-提取碘的常用方法：氧化法、萃取法

③實驗步驟

-原料處理：將海帶剪碎、浸泡、煮沸、過濾

-提取碘：加入氧化劑氧化碘離子為碘單質(zhì)

-萃?。河糜袡C(jī)溶劑萃取碘單質(zhì)

-測定：利用滴定法測定碘的濃度

④實驗注意事項

-實驗安全：使用氧化劑時要小心，避免接觸皮膚和眼睛

-試劑用量：控制試劑用量，避免浪費和污染

-數(shù)據(jù)記錄：準(zhǔn)確記錄實驗數(shù)據(jù)，為結(jié)果分析提供依據(jù)反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.實驗教學(xué)與理論教學(xué)相結(jié)合：在講解海帶提碘實驗的理論知識時，注重與實際操作相結(jié)合，讓學(xué)生在實踐中理解理論知識，提高學(xué)習(xí)興趣。

2.小組合作學(xué)習(xí)模式：通過小組合作完成實驗，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作能力和溝通能力，同時也能讓學(xué)生在交流中互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.學(xué)生實驗操作技能不足：部分學(xué)生在實驗操作過程中存在不規(guī)范、不熟練的問題，影響了實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。

2.學(xué)生對實驗原理理解不深：有些學(xué)生對海帶提碘實驗的原理理解不夠深入，導(dǎo)致在實驗過程中無法靈活運用知識解決問題。

3.課堂互動不足：在課堂教學(xué)中，部分學(xué)生參與度不高，課堂氣氛不夠活躍，影響了教學(xué)效果。

反思改進(jìn)措施（三）

1.加強(qiáng)實驗操作技能培訓(xùn)：針對學(xué)生實驗操作技能不足的問題，可以在課前組織實驗操作技能培訓(xùn)，讓學(xué)生熟悉實驗器材和操作步驟，提高實驗操作的規(guī)范性。

2.深化實驗原理講解：在講解實驗原理時，可以結(jié)合實際案例，讓學(xué)生更直觀地理解實驗原理，提高他們對實驗的興趣和參與度。

3.豐富課堂互動形式：通過提問、小組討論