生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理題庫(kù)及答案

一、單項(xiàng)選擇題1.運(yùn)營(yíng)管理的主要任務(wù)是（）A.盡可能提高產(chǎn)品質(zhì)量B.盡可能減少生產(chǎn)時(shí)間C.建立高效的產(chǎn)品和服務(wù)的制造系統(tǒng)D.盡可能降低產(chǎn)品成本答案：C2.運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略屬于（）A.公司級(jí)戰(zhàn)略B.部門(mén)級(jí)戰(zhàn)略C.職能級(jí)戰(zhàn)略D.都不是答案：C3.在下列幾種生產(chǎn)類(lèi)型中，哪一種最適合采用專(zhuān)用設(shè)備（）A.單件小批生產(chǎn)B.成批生產(chǎn)C.大量大批生產(chǎn)D.多品種小批量生產(chǎn)答案：C4.產(chǎn)品在加工過(guò)程中的移動(dòng)方式，（）的加工周期最短。A.順序移動(dòng)方式B.平行移動(dòng)方式C.平行順序移動(dòng)方式D.整批移動(dòng)答案：B5.企業(yè)選址決策需要考慮多種因素，以下屬于成本因素的是（）A.基礎(chǔ)設(shè)施B.勞動(dòng)力素質(zhì)C.原材料供應(yīng)D.土地和建筑成本答案：D6.以下哪種庫(kù)存管理方法是按照庫(kù)存物資的重要程度不同進(jìn)行分類(lèi)管理的（）A.ABC分類(lèi)法B.定量訂貨法C.定期訂貨法D.經(jīng)濟(jì)訂貨批量法答案：A7.生產(chǎn)能力計(jì)算中所涉及的設(shè)備是指（）A.企業(yè)擁有的全部設(shè)備B.除報(bào)廢、封存以外的全部設(shè)備C.正在運(yùn)行的設(shè)備D.計(jì)劃期內(nèi)，企業(yè)參與生產(chǎn)的全部設(shè)備答案：D8.工作研究中，過(guò)程分析符號(hào)“□”表示（）A.加工B.檢驗(yàn)C.搬運(yùn)D.儲(chǔ)存答案：B9.供應(yīng)鏈管理的核心是（）A.合作與信任B.信息共享C.物流管理D.供應(yīng)商管理答案：A10.項(xiàng)目管理中，關(guān)鍵路徑是指（）A.活動(dòng)時(shí)間最短的路徑B.活動(dòng)時(shí)間最長(zhǎng)的路徑C.活動(dòng)數(shù)量最多的路徑D.活動(dòng)數(shù)量最少的路徑答案：B二、多項(xiàng)選擇題1.運(yùn)營(yíng)管理的目標(biāo)包括（）A.質(zhì)量B.成本C.交貨期D.服務(wù)E.環(huán)保答案：ABCDE2.企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程一般可以劃分為（）A.生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程B.基本生產(chǎn)過(guò)程C.輔助生產(chǎn)過(guò)程D.生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程E.附屬生產(chǎn)過(guò)程答案：ABCDE3.影響選址決策的因素包括（）A.經(jīng)濟(jì)因素B.政治因素C.社會(huì)因素D.自然因素E.技術(shù)因素答案：ABCD4.設(shè)施布置的基本類(lèi)型有（）A.工藝原則布置B.產(chǎn)品原則布置C.定位布置D.混合布置E.功能布置答案：ABCD5.庫(kù)存的作用有（）A.防止短缺B.提高生產(chǎn)效率C.分?jǐn)傆嗀涃M(fèi)用D.快速滿(mǎn)足用戶(hù)需求E.保證生產(chǎn)連續(xù)性答案：ABCDE6.生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)包括（）A.產(chǎn)品品種B.產(chǎn)品質(zhì)量C.產(chǎn)品產(chǎn)量D.產(chǎn)品產(chǎn)值E.產(chǎn)品銷(xiāo)量答案：ABCD7.質(zhì)量控制常用的工具和方法有（）A.因果圖B.排列圖C.直方圖D.控制圖E.散布圖答案：ABCDE8.供應(yīng)鏈的特征包括（）A.復(fù)雜性B.動(dòng)態(tài)性C.面向用戶(hù)需求D.交叉性E.穩(wěn)定性答案：ABCD9.項(xiàng)目管理的主要內(nèi)容包括（）A.項(xiàng)目范圍管理B.項(xiàng)目時(shí)間管理C.項(xiàng)目成本管理D.項(xiàng)目質(zhì)量管理E.項(xiàng)目人力資源管理答案：ABCDE10.工作設(shè)計(jì)的方法有（）A.工作專(zhuān)業(yè)化B.工作擴(kuò)大化C.工作豐富化D.工作輪換E.團(tuán)隊(duì)工作方式答案：ABCDE三、判斷題1.運(yùn)營(yíng)管理就是對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制等活動(dòng)。（）答案：錯(cuò)。運(yùn)營(yíng)管理是對(duì)提供產(chǎn)品或服務(wù)的系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)行、評(píng)價(jià)和改進(jìn)等活動(dòng)，不僅僅是生產(chǎn)活動(dòng)。2.大量大批生產(chǎn)類(lèi)型的特點(diǎn)是生產(chǎn)的品種少，產(chǎn)量大，生產(chǎn)穩(wěn)定且不斷重復(fù)。（）答案：對(duì)3.選址決策中，地區(qū)選擇是首要環(huán)節(jié)，其次才是具體地址的選擇。（）答案：對(duì)4.工藝原則布置適合于多品種、小批量生產(chǎn)類(lèi)型。（）答案：對(duì)5.ABC分類(lèi)法中，A類(lèi)物資是指品種少、占用資金多的重要物資。（）答案：對(duì)6.生產(chǎn)能力是指企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)，在合理的技術(shù)組織條件下，所能生產(chǎn)的一定種類(lèi)產(chǎn)品的最大數(shù)量。（）答案：錯(cuò)。生產(chǎn)能力是指企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)，在合理的技術(shù)組織條件下，所能生產(chǎn)的一定種類(lèi)和一定質(zhì)量產(chǎn)品的最大數(shù)量。7.全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)全員參與、全過(guò)程管理和全企業(yè)管理。（）答案：對(duì)8.供應(yīng)鏈管理只涉及企業(yè)內(nèi)部的物流活動(dòng)。（）答案：錯(cuò)。供應(yīng)鏈管理涉及從供應(yīng)商的供應(yīng)商到客戶(hù)的客戶(hù)的整個(gè)過(guò)程，包括信息流、物流、資金流等多方面。9.項(xiàng)目管理中的關(guān)鍵路徑上的活動(dòng)，其總時(shí)差一定為零。（）答案：對(duì)10.工作擴(kuò)大化是指工作的縱向擴(kuò)大，即給予員工更多的責(zé)任和自主權(quán)。（）答案：錯(cuò)。工作擴(kuò)大化是工作的橫向擴(kuò)大，增加工作的內(nèi)容和任務(wù)；工作豐富化是工作的縱向擴(kuò)大，給予員工更多的責(zé)任和自主權(quán)。四、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述運(yùn)營(yíng)管理的主要內(nèi)容。運(yùn)營(yíng)管理主要內(nèi)容包括運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)運(yùn)行和運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)改進(jìn)。運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)涵蓋產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)、設(shè)施選址與布置、工作設(shè)計(jì)等；運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)運(yùn)行涉及生產(chǎn)計(jì)劃、庫(kù)存管理、質(zhì)量管理、供應(yīng)鏈管理等；運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)改進(jìn)則是對(duì)現(xiàn)有系統(tǒng)進(jìn)行評(píng)估和優(yōu)化，以提高效率、質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。2.簡(jiǎn)述生產(chǎn)過(guò)程組織的基本要求。生產(chǎn)過(guò)程組織的基本要求有連續(xù)性，即產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中各環(huán)節(jié)始終處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，不發(fā)生或很少發(fā)生不必要的中斷現(xiàn)象；平行性，生產(chǎn)過(guò)程的各項(xiàng)活動(dòng)、各工序在時(shí)間上實(shí)行平行作業(yè)；比例性，生產(chǎn)過(guò)程各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)能力要保持適當(dāng)比例關(guān)系；均衡性，企業(yè)及其各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)在相等的一段時(shí)間內(nèi)，生產(chǎn)任務(wù)完成程度大致相等；準(zhǔn)時(shí)性，生產(chǎn)過(guò)程的各階段、各工序都按后續(xù)階段和工序的需要生產(chǎn)。3.簡(jiǎn)述庫(kù)存管理的目標(biāo)。庫(kù)存管理的目標(biāo)是在滿(mǎn)足企業(yè)生產(chǎn)和銷(xiāo)售需求的前提下，盡可能降低庫(kù)存成本。一方面要保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行，防止因缺貨導(dǎo)致生產(chǎn)中斷或客戶(hù)流失；另一方面要減少庫(kù)存資金的占用，降低庫(kù)存持有成本，包括存儲(chǔ)成本、資金成本等。同時(shí)，還要控制庫(kù)存損耗，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，使企業(yè)資源得到有效利用，增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和競(jìng)爭(zhēng)力。4.簡(jiǎn)述供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容。供應(yīng)鏈管理主要內(nèi)容包括供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理，確定供應(yīng)鏈的發(fā)展方向和目標(biāo)；信息管理，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上信息的共享和有效傳遞；采購(gòu)管理，選擇合適的供應(yīng)商，確保原材料的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性；生產(chǎn)運(yùn)作管理，合理安排生產(chǎn)計(jì)劃和控制生產(chǎn)過(guò)程；物流管理，包括運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等活動(dòng)的優(yōu)化；客戶(hù)關(guān)系管理，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度，以及供應(yīng)鏈的績(jī)效評(píng)價(jià)與改進(jìn)，不斷提升供應(yīng)鏈的整體效能。五、討論題1.結(jié)合實(shí)際，討論不同生產(chǎn)類(lèi)型對(duì)生產(chǎn)管理的影響。不同生產(chǎn)類(lèi)型對(duì)生產(chǎn)管理有顯著影響。單件小批生產(chǎn)，產(chǎn)品品種多、數(shù)量少，生產(chǎn)過(guò)程不穩(wěn)定，要求生產(chǎn)管理靈活性高，設(shè)備通用化，人員技術(shù)全面，計(jì)劃和控制難度大。成批生產(chǎn)介于兩者之間，生產(chǎn)管理需協(xié)調(diào)批量與生產(chǎn)效率關(guān)系，設(shè)備部分專(zhuān)用，人員掌握多種技能。大量大批生產(chǎn)，產(chǎn)品品種單一、產(chǎn)量大，生產(chǎn)過(guò)程穩(wěn)定，可采用高效專(zhuān)用設(shè)備和流水線生產(chǎn)，生產(chǎn)管理側(cè)重于標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化和生產(chǎn)節(jié)奏控制。如汽車(chē)制造的大量生產(chǎn)和定制家具的單件小批生產(chǎn)，管理方式截然不同。2.討論設(shè)施布置的重要性以及如何選擇合適的設(shè)施布置類(lèi)型。設(shè)施布置非常重要，它直接影響企業(yè)的生產(chǎn)效率、成本和效益。合理的設(shè)施布置能減少物料搬運(yùn)距離、降低運(yùn)輸成本，提高設(shè)備利用率和生產(chǎn)流程的順暢性，提升員工工作效率和工作滿(mǎn)意度。選擇合適的設(shè)施布置類(lèi)型，要考慮產(chǎn)品特點(diǎn)、生產(chǎn)類(lèi)型、生產(chǎn)規(guī)模等因素。對(duì)于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高、產(chǎn)量大的大量大批生產(chǎn)，產(chǎn)品原則布置能實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)；多品種小批量生產(chǎn)，工藝原則布置更具靈活性；體積大、不易移動(dòng)的產(chǎn)品適合定位布置；而混合布置則結(jié)合多種方式以適應(yīng)復(fù)雜的生產(chǎn)需求。3.討論質(zhì)量控制在企業(yè)運(yùn)營(yíng)中的重要性及常用方法。質(zhì)量控制在企業(yè)運(yùn)營(yíng)中至關(guān)重要。它能提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，滿(mǎn)足客戶(hù)需求，增強(qiáng)客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度，樹(shù)立良好企業(yè)形象，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)可減少?gòu)U品和返工，降低成本，提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。常用方法有因果圖，通過(guò)查找質(zhì)量問(wèn)題因果關(guān)系找到根源；排列圖，找出影響質(zhì)量的主要因素；直方圖，直觀展示質(zhì)量數(shù)據(jù)分布；控制圖，監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程穩(wěn)定性；散布圖，分析兩個(gè)變量間相關(guān)性，這些方法幫助企業(yè)有效控制質(zhì)量。4.討論項(xiàng)目管理在企業(yè)中的應(yīng)用及關(guān)鍵環(huán)節(jié)。項(xiàng)目管理在企業(yè)中應(yīng)用廣泛，可幫助企業(yè)高效完成特定任務(wù)和目標(biāo)。在新產(chǎn)品