試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁2026屆高三化學一輪復習選擇題專題化學與STSE一、物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化1．（2025·湖北·高考真題）下列與生活相關(guān)的敘述中，不涉及化學變化的是A．干冰升華助力舞臺云霧形成 B．珍珠遇酸后失去光澤C．加酶洗衣粉清洗蛋白質(zhì)污漬 D．植物油久置氧化變質(zhì)2．（2025·湖北武漢·一模）有機合成農(nóng)藥向著高效、低毒和低殘留的方向發(fā)展。下列不屬于有機合成農(nóng)藥的是A．氨基甲酸酯 B．有機磷農(nóng)藥 C．擬除蟲菊酯類 D．石灰硫黃合劑3．（2025·湖北武漢·二模）化學與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列過程不涉及化學變化的是A．混凝劑硫酸鋁凈水 B．生產(chǎn)人造奶油C．石油分餾提煉汽油 D．碘酒處理傷口4．（2025·湖北·二模）2024年12月，中國申報的“春節(jié)——中國人慶祝傳統(tǒng)新年的社會實踐”正式列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。下列有關(guān)春節(jié)習俗中的化學知識說法錯誤的是A．“蒸饅頭”使用的發(fā)酵粉中小蘇打?qū)儆邴}類物質(zhì)B．“放煙花”利用某些金屬元素的焰色試驗，焰色試驗屬于物理變化C．“剪窗花”紙張的主要成分是纖維素，纖維素與淀粉互為同分異構(gòu)體D．“做豆腐”一系列過程中涉及膠體的性質(zhì)，膠體是一種分散系5．（2025·湖北·三模）化學品可分為大宗化學品和精細化學品兩大類。下列物質(zhì)不屬于大宗化學品的是A．食品添加劑 B．乙烯 C．純堿 D．硫酸二、氧化還原反應6．（2025·湖北武漢·一模）脫氧劑是一種能吸收氧氣、延緩食品變質(zhì)的添加劑。下列物質(zhì)不能用作脫氧劑的是A．還原鐵粉 B．苯甲酸鈉 C．維生素C D．叔丁基對苯二酚7．（2025·湖北·二模）文物保護中蘊含許多化學知識。下列文物保護與原理搭配，錯誤的是選項文物保護原理A“釉里紅”恢復陶瓷破損處的透明釉下低價銅(Ⅰ)物質(zhì)在高溫氧化焰中被氧化為高價銅(Ⅱ)物質(zhì)B竹簡脫色加入維生素C，可以減少與竹簡中的多酚類物質(zhì)絡合C甲骨加固涂刷聚甲基丙烯酸甲酯，可以增大抗形變能力D青銅除銹加入溶液，可以溶解銅銹中的堿式碳酸銅A．A B．B C．C D．D8．（2023·山東濟南·一模）化學與中華古文化密切相關(guān)，下列敘述不涉及氧化還原反應的是A．人生請治田，種秫多釀酒B．石穴之中，所滴皆為鐘乳C．得火則飛，不見埃塵，將欲制之，黃芽為根D．錫中雜鉛太多，人醋淬八九度，鉛盡化灰而去三、烴的衍生物9．（2025·湖北武漢·一模）美好生活靠勞動創(chuàng)造。下列勞動過程沒有發(fā)生酯化反應的是A．發(fā)酵秸稈制取燃料乙醇 B．用纖維素制取醋酸纖維C．核酸檢測中DNA的復制 D．白酒陳化過程產(chǎn)生香味10．（2025·湖北·二模）化學與生活密切相關(guān)。下列敘述中沒有涉及化學變化的是A．生物固氮 B．染發(fā)燙發(fā) C．血液透析 D．油脂硬化11．（2025·湖北·二模）下列有關(guān)物質(zhì)應用的說法錯誤的是A．聚氯乙烯用于食品包裝 B．苯甲酸及其鈉鹽用作食品防腐劑C．纖維素用于生產(chǎn)燃料乙醇 D．聚乙炔用于制備導電高分子材料12．（2025·湖北·二模）中華文明源遠流長，化學與中華文明聯(lián)系緊密。下列敘述錯誤的是A．湖北隨州出土的曾侯乙編鐘是以銅為主要成分的合金制品B．四川蜀錦的主要原料蠶絲屬于化學纖維C．唐陶彩繪女舞俑是以黏土為主要原料，經(jīng)高溫燒結(jié)而成D．云夢秦簡是一種戰(zhàn)國時期的竹簡，主要成分纖維素屬于天然有機高分子13．（2025·湖北襄陽·三模）生活中蘊含著豐富的化學知識。下列相關(guān)解釋錯誤的是A．螢石夜晚發(fā)光與電子的躍遷有關(guān)B．少量水灑到煤爐上躥出更高的火苗：碳與水反應生成CO和H2C．用木糖醇作甜味劑：木糖醇屬于糖類，有甜味，熱量比蔗糖低D．松花蛋上有美麗花紋：蛋白質(zhì)和脂肪水解成的氨基酸和脂肪酸與堿性物質(zhì)作用14．（2025·湖北·三模）2024年諾貝爾化學獎頒發(fā)給了對“計算蛋白質(zhì)設計”和“蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)預測”做出巨大貢獻的三位科學家。下列有關(guān)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與用途的描述錯誤的是A．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中含有氨基和羧基，具有兩性B．蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)主要是通過氫鍵形成的C．含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇濃硝酸會發(fā)生顯色反應D．從動物皮、骨中提取的明膠蛋白可用作食品增稠劑15．（2025·全國·模擬預測）化學與生活息息相關(guān)、密不可分。下列說法正確的是選項生活情境涉及化學知識ALED燈裝飾的建筑夜景原子吸收光譜B陽臺鐵欄桿上刷油漆主要是防止鐵發(fā)生化學腐蝕C使用含氟牙膏可以堅固牙齒牙齒表面釉質(zhì)層的主要成分可以轉(zhuǎn)為更難溶的氟磷灰石D用鹽水浸泡菠蘿后再食用鹽水能使菠蘿中的蛋白酶變性A．A B．B C．C D．D四、金屬的電化學腐蝕與防護16．（2023·安徽安慶·模擬預測）科技乃興國之重。下列說法正確的是A．“天問一號”實驗艙所使用的鋁合金熔點高于其各組分金屬B．中國天眼望遠鏡所使用的高性能屬于有機高分子材料C．港珠澳大橋使用環(huán)氧樹脂作為防腐涂料，它可以減小海水與橋體金屬間的腐蝕電流D．“殲-35”戰(zhàn)斗機機翼所使用的“碳纖維布”（聚丙烯腈經(jīng)碳化而成）與金剛石互為同素異形體五、化學科學對人類文明發(fā)展的意義17．（2025·湖北·一模）2024年我國科學家在諸多領(lǐng)域取得新突破。下列說法錯誤的是A．鈉離子電池是新能源的重要組成部分B．秸稈糖制得的乙二醇用作汽車防凍液C．半導體石墨烯屬于新型無機非金屬材料D．月球樣品中的釷()屬于非金屬元素18．（2025·湖北·一模）化學在“三廢”治理方面發(fā)揮著重要的作用。下列不屬于治理“三廢”應遵循的原則A．無害化 B．差異化 C．減量化 D．資源化19．（2025·湖北黃岡·二模）古往今來，化學出現(xiàn)在生產(chǎn)生活的方方面面。下列有關(guān)說法不正確的是A．我國《漢書》中記載“高奴縣有洧水，可燃”，“洧水”指的是酒精B．19世紀，苯酚曾作為外用消毒劑廣泛用于手術(shù)前的器械消毒C．導電高分子材料可用于制造移動電子設備開關(guān)、輕便的彩色顯示屏D．高分子分離膜是一種可用于藥物提純、血液透析的功能高分子材料20．（24-25高一下·湖北咸寧·階段練習）安全使用食品添加劑滿足了人們對食品多樣化的需求。食鹽中添加的碘酸鉀屬于A．營養(yǎng)強化劑 B．著色劑 C．膨松劑 D．防腐劑21．（2025·湖北·二模）金屬及其化合物以及金屬材料對于促進生產(chǎn)發(fā)展、改善人類生活發(fā)揮了巨大作用。下列說法正確的是A．鋁制品在日常生活中被廣泛應用，常采用化學方法對鋁表面進行處理如增加氧化膜厚度，但不能對氧化膜著色B．鐵是人體必需的微量元素中含量最多的一種，食用動物內(nèi)臟，蛋類和魚類等食品，或食用鐵強化醬油等方式補充C．儲氫合金是一類能夠大量吸收，但不與形成化學鍵，因此吸、放氫速率快，可用于以為燃料的汽車D．被稱為“冶金工業(yè)的維生素”的稀土元素是鑭系元素、錒系元素以及鈧和釔，它們都位于元素周期表的第族22．（2025·湖北·二模）化學與人類的生活密切相關(guān)。下列敘述不正確的是A．硝酸銨是一種高效氮肥，受熱或經(jīng)撞擊易發(fā)生爆炸，因此必須作改性處理才能施用B．青蒿素屬于精細化學品，可依次通過萃取、柱色譜分離的方法提純青蒿素C．阿司匹林是一種合成藥物，化學名稱為水楊酸，具有解熱鎮(zhèn)痛的作用D．醫(yī)用軟膏中的“凡士林”，其主要成分是含碳原子數(shù)較多的烷烴六、碳族元素及其化合物23．（2025·湖北武漢·二模）化學與生產(chǎn)生活密切相關(guān)。下列說法正確的是A．用CaSO4來減輕鹽堿地(含Na2CO3)的堿性，利用了CaSO4溶于水顯酸性B．聚乳酸作手術(shù)縫合線，利用了聚乳酸的生物相容性和可降解性C．酒釀制技藝涉及淀粉、葡萄糖的水解反應D．SiO2可用于生產(chǎn)光導纖維，利用了SiO2的導電性24．（2025·湖北黃岡·三模）春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，在進行節(jié)日慶祝時用到了許多物品都與化學知識相關(guān)，下列有關(guān)說法錯誤的是物品或活動涉及的化學知識或原理A用糯米制作年糕糯米中富含支鏈淀粉，支鏈淀粉在糊化時能形成凝膠B燃放煙花金屬元素原子的電子從激發(fā)態(tài)躍遷回基態(tài)并釋放能量C用瓷器盛放食物用高嶺土燒制陶器的溫度一般要高于瓷器D書寫春聯(lián)鞣酸鐵墨水中鐵含量越多，被氧氣氧化后的墨水顏色越深A．A B．B C．C D．D25．（19-20高三·廣東佛山·階段練習）化學在生產(chǎn)生活中有著廣泛的應用，下列兩項內(nèi)容說法正確且存在因果關(guān)系的是（

）物質(zhì)性質(zhì)實際應用A硅為半導體材料SiO2用于光纖通訊BCl2具有氧化性氯水可以漂白有色布條CAl表面易形成致密的氧化物薄膜可以用鋁槽車運送熱的濃硫酸D乙醇可以使蛋白質(zhì)變性乙醇用于制作醫(yī)用酒精A．A B．B C．C D．D26．（2025·內(nèi)蒙古赤峰·二模）電影《哪吒之魔童鬧?！分杏性S多有趣的情境與化學知識密切相關(guān)，下列敘述錯誤的是A．結(jié)界獸的設計靈感來源于商周青銅器，青銅是一種銅、錫、鉛合金B(yǎng)．石磯娘娘頭戴的紅色瑪瑙簪子是一種硅酸鹽C．敖丙制造的冰晶具有規(guī)則的幾何外形，是因為晶體具有自范性D．海底煉獄中困住妖獸的鐵鏈有可能會發(fā)生吸氧腐蝕而斷裂七、原子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)27．（2025·湖北黃石·二模）中外歷史人物在化學學科的發(fā)展中做出了不可磨滅的貢獻。下列有關(guān)說法錯誤的是A．中國屠呦呦等科學家使用乙醚從中藥中提取并用柱色譜分離得到抗虐有效成分青蒿素B．德國科學家玻爾發(fā)表了以原子光譜事實為依據(jù)的完整的構(gòu)造原理C．中國化學家徐光憲院士及其研究團隊在稀土元素的分離及其應用中作出了重要貢獻D．美國化學家鮑林提出電負性的概念，用來描述不同元素的原子對鍵合電子吸引力的大小八、原子結(jié)構(gòu)化學鍵28．（2023·山東菏澤·一模）化學與社會生活密切相關(guān)。下列說法正確的是A．加酶洗衣粉不宜洗滌真絲織品，會使真絲中的蛋白質(zhì)變性B．北斗衛(wèi)星導航系統(tǒng)所用計算機芯片的主要材料是二氧化硅C．石油裂解獲得乙烯、丙烯等氣態(tài)不飽和烴D．中國空間站存儲器所用的材料石墨烯與金剛石互為同分異構(gòu)體29．（2025·湖北·二模）化學與生產(chǎn)、生活和科技密切相關(guān)。下列敘述錯誤的是A．市場上銷售的暖貼通常是利用金屬的電化學腐蝕原理制作的B．苯甲酸及其鈉鹽可用作食品防腐劑C．量子通信材料螺旋碳納米管與富勒烯互為同素異形體D．稀土元素就是鑭系元素，在科技、生產(chǎn)中有廣泛的用途，被稱為“冶金工業(yè)的維生素”30．（2023·山東·模擬預測）2022年科技創(chuàng)新結(jié)出累累碩果，加快實現(xiàn)了高水平建設科技強國。下列有關(guān)說法錯誤的是A．國產(chǎn)航母海上巡航，航母甲板是高強度鋼材，鋼是一種鐵碳合金B(yǎng)．“華龍一號”核電項目中核反應堆所用鈾棒中含有的U與U互為同位素C．“北斗導航”系統(tǒng)應用一體化芯片手機，芯片成分為SiO2D．C919大飛機采用的材料中使用了高溫陶瓷材料氮化硅，氮化硅屬于新型無機非金屬材料九、化學反應的熱效應31．（2025·湖北黃岡·三模）安全用水意識至關(guān)重要。下列水循環(huán)處理的相關(guān)說法不正確的是A．原水處理：絮凝劑“陽離子聚丙烯酰胺”適用于處理電鍍廠的污水B．軟化處理：使用離子交換樹脂去除水中的硬度離子，防止設備結(jié)垢C．殺菌消毒：利用臭氧殺死水中的細菌和病毒，確保水質(zhì)安全D．循環(huán)利用：用電泵將處理達標后的水輸送到用水設備，主要涉及電能轉(zhuǎn)化為機械能32．（2023·廣東汕頭·二模）化學與傳統(tǒng)文化密切相關(guān)。下列有關(guān)解讀錯誤的是A．《天工開物》“凡火藥，硫為純陽，硝為純陰”，“硝”指硝酸鉀B．《勸學》“冰，水為之，而寒于水”，說明冰的能量更低，轉(zhuǎn)化為水需要吸熱C．《己亥雜詩》“落紅不是無情物，化作春泥更護花”，蘊含著自然界中的碳、氮循環(huán)D．《楊柳歌》“獨憶飛絮鵝毛下，非復青絲馬尾垂”，“飛絮”與“馬尾”的化學成分均為蛋白質(zhì)33．（2025·四川成都·模擬預測）2025年巴黎AI峰會上，DeepSeek創(chuàng)始人梁文峰通過量子全息投影技術(shù)遠程參會。全息投影的實現(xiàn)依賴于材料科學與光學技術(shù)的結(jié)合。下列相關(guān)說法錯誤的是A．全息投影膜是一種薄而柔的聚酯膜()，該聚酯膜是通過縮聚反應形成的B．全息投影技術(shù)常用鹵化銀作光敏材料，利用了光照時鹵化銀可分解產(chǎn)生Ag原子的特點C．空氣顯示影像時通過電激發(fā)氧氣發(fā)光，該過程屬于化學變化D．全息投影技術(shù)的光電器件所用材料氮化鎵為新型無機非金屬材料十、電解池34．（2023·湖北·二模）湖北隨州出土的曾侯乙編鐘屬于青銅制品，先秦《考工記》記載：“金有六齊，六分其金而錫居其一，謂之鐘鼎之齊，……”。下列有關(guān)說法錯誤的是A．青銅是一種銅錫合金B(yǎng)．青銅硬度大但熔點比純銅低C．用硝酸處理青銅表面的銅銹[主要成分]D．現(xiàn)代工藝采用電解精煉提純銅，用粗銅作陽極十一、離子反應35．（2022·河南洛陽·二模）化學與生活、生產(chǎn)密切相關(guān)，下列說法正確的是A．為增強“84”消毒液的消殺新冠肺炎病毒效果，可加入濃鹽酸B．從石墨中剝離出的石墨烯薄片能導電，因此是電解質(zhì)C．油脂、糖類以及蛋白質(zhì)在人體內(nèi)均能發(fā)生水解反應D．嫦娥五號返回器帶回的月壤中含有，它與地球上的屬于同位素答案第=page11頁，共=sectionpages22頁答案第=page11頁，共=sectionpages22頁《專題化學與STSE》參考答案題號12345678910答案ADCCABABAC題號11121314151617181920答案ABCBCCDBAA題號21222324252627282930答案BCBCDBBCDC題號3132333435答案ADCCD1．A【詳解】A．干冰升華僅為狀態(tài)變化，成分仍為，無新物質(zhì)生成，屬物理變化，A符合題意；B．珍珠主要成分是，與酸反應生成等，屬化學變化，B不符合題意；C．酶催化蛋白質(zhì)水解為氨基酸，破壞原有結(jié)構(gòu)，生成新物質(zhì)，C不符合題意；D．植物油氧化變質(zhì)后，主要生成過氧化物、醛、酮、羧酸等，發(fā)生變質(zhì)，屬化學變化，D不符合題意；故選A。2．D【詳解】氨基甲酸酯、有機磷農(nóng)藥、擬除蟲菊酯類均為有機化合物，石灰硫黃合劑為無機物，D正確；故選D。3．C【詳解】A．硫酸鋁在水中會發(fā)生水解反應，Al3+水解生成氫氧化鋁膠體，該過程中有新物質(zhì)氫氧化鋁膠體生成，是化學變化，A錯誤；B．生產(chǎn)人造奶油是油脂的氫化過程，生成新物質(zhì)，是化學變化，B錯誤；C．石油分餾提煉汽油是利用各組分的沸點不同進行分離的方法，是物理變化，不涉及化學變化，C正確；D．碘酒處理傷口時與蛋白質(zhì)反應，生成新物質(zhì)，是化學變化，D錯誤；故答案選C。4．C【詳解】A．小蘇打為碳酸氫鈉，屬于鹽類物質(zhì)，故A正確；B．焰色試驗屬于物理變化，故B正確；C．纖維素與淀粉不互為同分異構(gòu)體，因為其化學式(C6H10O5)n中的n值不同，故C錯誤；D．膠體是混合物，是一種分散系，故D正確；故答案為C。5．A【詳解】大宗化學品的特點是產(chǎn)量大、應用廣泛，通常作為工業(yè)基礎(chǔ)原料，如乙烯（石化工業(yè)核心產(chǎn)品）、純堿（用于玻璃、洗滌劑等）、硫酸（化肥、冶金等）。精細化學品則產(chǎn)量較小但附加值高，具有特定功能，如食品添加劑（防腐、著色等）、醫(yī)藥、染料等，故A正確；故選：A。6．B【詳解】A．還原鐵粉可以吸收氧氣，可以做脫氧劑，A不符合；B．苯甲酸鈉是一種食品防腐劑，廣泛用于果蔬汁飲料等防腐，但不能做脫氧劑，B符合；C．維生素C具有還原性，可以做脫氧劑，C不符合；D．叔丁基對苯二酚，含有酚羥基，具有還原性，可以做脫氧劑，D不符合；答案選B。7．A【詳解】A．透明釉下高價銅(Ⅱ)物質(zhì)在高溫還原焰中被還原為低價銅物質(zhì)，才可能會恢復“釉里紅”，A錯誤；B．與竹簡中的多酚類物質(zhì)絡合而呈深色，維生素C能還原，故能起到竹簡脫色的作用，B正確；C．聚甲基丙烯酸甲酯是有機玻璃的主要成分，可以增大抗形變能力，C正確；D．堿式碳酸銅可以與反應，從而起到青銅除銹的作用，D正確；選A。8．B【詳解】A．釀酒中糧食發(fā)酵，有元素的化合價變化，為氧化還原反應，故A不選；B．溶洞中石筍和鐘乳石的形成是由于碳酸鈣的溶解在分解析出形成的，該過程中元素化合價沒有發(fā)生變化，不屬于氧化還原反應，故B選；C．“將欲制之，黃芽為根”，指金屬汞可以和硫磺發(fā)生反應得到硫化汞，反應是Hg+S=HgS，Hg和S化合價反應變化，該反應屬于氧化還原反應，故C不選；D．“錫中雜鉛太多，入醋萃八九度，鉛盡化灰而去”，鉛與酸反應過程中Pb元素化合價發(fā)生變化，屬于氧化還原反應，故D不選；故選B。9．A【詳解】A．秸稈中的纖維素經(jīng)水解生成葡萄糖，再經(jīng)發(fā)酵轉(zhuǎn)化為乙醇和。此過程屬于水解和分解反應，未涉及酸與醇的酯化反應，故未發(fā)生酯化反應，A符合題意；B．纖維素中的羥基與乙酸（或乙酸酐）發(fā)生酯化反應生成醋酸纖維素酯，屬于酯化反應，B不符合題意；C．DNA鏈中核苷酸通過磷酸二酯鍵連接，磷酸與脫氧核糖的羥基反應形成酯鍵（磷酸酯），屬于酯化反應，C不符合題意；D．乙醇與有機酸（如乙酸）長期反應生成酯類（如乙酸乙酯），屬于酯化反應，D不符合題意；故選A。10．C【詳解】A．“生物固氮”是將空氣中游離態(tài)的氮轉(zhuǎn)化為含氮化合物的過程，有新物質(zhì)生成，屬于化學變化，故A不選；B．“染發(fā)燙發(fā)”過程中，染發(fā)劑中的化學物質(zhì)與頭發(fā)中的成分發(fā)生反應，燙發(fā)時通過藥水和加熱改變頭發(fā)的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，都有化學變化發(fā)生，故B不選；C．“血液透析”是利用半透膜的原理，使血液中的小分子代謝廢物和多余的水分等通過半透膜擴散到透析液中，而血液中的血細胞和大分子物質(zhì)不能通過，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C選；D．“油脂硬化”是油脂中的不飽和鍵與氫氣發(fā)生加成反應，使液態(tài)的油變成固態(tài)或半固態(tài)的脂肪，有新物質(zhì)生成，屬于化學變化，故D不選；故選：C。11．A【詳解】A．聚氯乙烯薄膜受熱會釋放出有毒物質(zhì)，不可用于食品包裝，A錯誤；B．苯甲酸、苯甲酸鈉具有抗菌活性，故苯甲酸及其鈉鹽用作食品防腐劑，B正確；C．纖維素可水解得到葡萄糖，葡萄糖經(jīng)發(fā)酵得到乙醇，C正確；D．聚乙炔分子中含有類似石墨的大π鍵，能導電，常用于制備導電高分子材料，D正確；故答案選A。12．B【詳解】A．曾侯乙編鐘屬于青銅器，青銅是銅與錫（或鉛）的合金，A正確；B．蠶絲是天然纖維（動物蛋白質(zhì)），而化學纖維包括人造纖維（如粘膠纖維）和合成纖維（如滌綸）；蜀錦原料蠶絲屬于天然纖維，B錯誤；C．陶瓷以黏土為原料，經(jīng)高溫燒結(jié)成型，C正確；D．竹簡主要成分為纖維素，屬于天然有機高分子，D正確；故選B。13．C【詳解】A．螢石夜晚發(fā)光是因為電子從高能級躍遷到低能級時釋放出能量，以光的形式表現(xiàn)出來，與電子的躍遷有關(guān)，A正確；B．少量水灑到煤爐上，碳與水在高溫下反應生成CO和H2，CO和H2都是可燃性氣體，燃燒時火焰更高，B正確；C．木糖醇不屬于糖類，它是一種多元醇，有甜味，熱量比蔗糖低，C錯誤；D．在制作松花蛋過程中，蛋白質(zhì)和脂肪水解成的氨基酸和脂肪酸與堿性物質(zhì)作用，形成松花蛋上美麗的花紋，D正確；故選C。14．B【詳解】A．蛋白質(zhì)由氨基酸構(gòu)成，每個氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基。雖然形成肽鍵后大部分氨基和羧基被消耗，但肽鏈兩端及某些側(cè)鏈(如谷氨酸的羧基、賴氨酸的氨基)仍保留，使蛋白質(zhì)具有兩性，A正確；B．蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)指氨基酸通過肽鍵（共價鍵）連接的線性序列，而氫鍵是維持二級結(jié)構(gòu)（如α-螺旋、β-折疊）的作用力，B錯誤；C．含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)（如含酪氨酸、苯丙氨酸的蛋白質(zhì)）遇濃硝酸會發(fā)生硝化反應，生成黃色物質(zhì)（黃蛋白反應），C正確；D．明膠由動物膠原蛋白部分水解得到，具有增稠和膠凝作用，廣泛用于食品工業(yè)，D正確；故答案為：B。15．C【詳解】A．LED燈裝飾的建筑夜景，是電子從較高能量的激發(fā)態(tài)躍遷到較低能量的激發(fā)態(tài)乃至基態(tài)時，釋放能量，產(chǎn)生的是發(fā)射光譜，不是吸收光譜，A錯誤；B．在鐵欄桿上刷油漆可以隔絕氧氣和水，主要是為了防止鐵發(fā)生電化學腐蝕，而不是單純的化學腐蝕，B錯誤；C．在使用含氟牙膏時，牙齒表面釉質(zhì)層的主要成分可以轉(zhuǎn)化為更難溶的氟磷灰石，因此，使用含氟牙膏可以堅固牙齒，C正確；D．鹽水能抑制菠蘿蛋白酶的活性，鹽水并不能使菠蘿中的蛋白酶變性，D錯誤；故選C。16．C【詳解】A．鋁合金熔點低于各組分金屬的熔點，故A錯誤；B．屬于新型無機非金屬材料，故B錯誤；C．環(huán)氧樹脂不導電，環(huán)氧樹脂作為防腐涂料，它可以減小海水與橋體金屬間的腐蝕電流，故C正確；D．“殲-35”戰(zhàn)斗機機翼所使用的“碳纖維布”是復合材料，與金剛石不是同素異形體，故D錯誤；選C。17．D【詳解】A．鈉離子電池是化學電源，化學電池是新能源和可再生能源的重要組成部分，A正確；B．乙二醇的熔點較低，可用作汽車防凍液，B正確；C．石墨烯屬于碳納米材料，碳納米材料是新型無機非金屬材料，C正確；D．釷是金屬元素，D錯誤；故選D。18．B【詳解】“三廢”治理的核心原則是減量化（減少廢物產(chǎn)生量）、無害化（處理廢物使其對環(huán)境和健康無害）和資源化（將廢物轉(zhuǎn)化為可利用資源），這三個原則是化學工業(yè)污染防治的常規(guī)要求，故本題選B。19．A【詳解】A．“洧水”中“水”表明該物質(zhì)為液態(tài)，該物質(zhì)具有可燃性，故推斷“洧水”為石油，A項錯誤；B．19世紀，苯酚用于手術(shù)器械消毒，因為苯酚具有一定的毒性和腐蝕性，使用不當會對人體產(chǎn)生毒害作用，故酚類消毒劑一般只適用于外用，B項正確；C．導電高分子材料是具有導電性的一類聚合材料，導電高分子材料的導電性和可塑性使其適用于制造移動電子設備開關(guān)、輕便的彩色顯示屏，C項正確；D．分離膜的材料主要是有機高分子材料，高分子分離膜是一種可用于藥物提純、血液透析的功能高分子材料，D項正確；答案選A。20．A【詳解】碘酸鉀在食鹽中添加的主要目的是補充人體所需的碘元素，預防碘缺乏引起的疾?。ㄈ缂谞钕倌[大）。這類通過添加特定營養(yǎng)成分來強化食品營養(yǎng)價值的物質(zhì)，屬于營養(yǎng)強化劑，故選A。21．B【詳解】A．鋁制品可通過陽極氧化處理增加氧化膜厚度，并且氧化膜具有多孔結(jié)構(gòu)，能夠吸附染料進行著色，因此鋁的氧化膜可以著色，A錯誤；B．是人體必需的微量元素中含量最多的一種，通過食用動物內(nèi)臟、蛋類、魚類或鐵強化醬油等方式補充鐵元素是合理的，B正確；C．儲氫合金吸收氫氣時通常通過形成金屬氫化物（涉及化學鍵），而非僅物理吸附。因此“不與形成化學鍵”的說法不正確，C錯誤；D．稀土元素包括鑭系元素（鑭到镥）及鈧、釔，均位于ⅢB族，但錒系元素屬于放射性元素，不屬于稀土元素，D錯誤；故選B。22．C【詳解】A．硝酸銨不穩(wěn)定，受熱或撞擊易發(fā)生分解爆炸，必須作改性處理后才能作氮肥施用，故A正確；B．從天然產(chǎn)物中提純青蒿素需通過萃取、柱色譜分離的方法，故B正確；C．阿司匹林結(jié)構(gòu)為，化學名稱為乙酰水楊酸，故C錯誤；D．凡士林是一種飽和烴類半液態(tài)的混合物，由石油分餾后制得，可用作藥品和化妝品原料，也可用于機器潤滑，故D正確；故答案為C。23．B【詳解】A．用CaSO4來減輕鹽堿地(含Na2CO3)的堿性，是因為CaSO4和碳酸鈉反應生成碳酸鈣沉淀，降低碳酸根離子濃度，故A錯誤；B．聚乳酸能水解為乳酸，聚乳酸作手術(shù)縫合線，利用了聚乳酸的生物相容性和可降解性，故B正確；C．酒釀最終糖類轉(zhuǎn)化為酒精，涉及淀粉水解、葡萄糖的發(fā)酵反應(葡萄糖分解為乙醇和二氧化碳)，葡萄糖是單糖不會水解，故C錯誤；D．SiO2可用于生產(chǎn)光導纖維，是因為SiO2具有優(yōu)良的光學性能，故D錯誤；故選B。24．C【詳解】A．糯米年糕中含有支鏈淀粉，在糊化時能形成凝膠，故A正確；B．激發(fā)態(tài)能量大于基態(tài)，金屬元素原子的電子從激發(fā)態(tài)躍遷回基態(tài)并釋放能量，故B正確；C．陶器燒制的溫度通常在950~1165℃度之間，而瓷器的燒制溫度一般都在1280~1400℃以上，因此瓷器需要的燒制溫度比陶器高，故C錯誤；D．鞣酸亞鐵中（Fe2+）被氧化為黑色沉淀鞣酸鐵（Fe3+），鐵含量直接影響最終產(chǎn)物的濃度，鐵含量越大顏色越深，故D正確；故答案為C。25．D【詳解】A．SiO2用于光纖通訊，是利用SiO2的折光率好，具有導光性的性質(zhì)，與Si的性質(zhì)無關(guān)，A不合題意；B．氯水具有漂白性是由于氯氣與水反應生成次氯酸的緣故，與氯氣的氧化性無關(guān)，B不合題意；C．常溫下，Al表面易形成致密的氧化物薄膜，但加熱時，濃硫酸會破壞鈍化膜，腐蝕鋁槽車，C不合題意；D．75%的酒精能使蛋白質(zhì)變性，可殺菌消毒，所以可用于制作醫(yī)用酒精，D符合題意；故選D。26．B【詳解】A．青銅是一種含銅、錫、鉛的合金，商周青銅器主要成分為銅和錫，可能含少量鉛，A正確；B．瑪瑙的主要成分是二氧化硅(SiO2)，屬于氧化物，而非硅酸鹽，B錯誤；C．晶體的自范性使其自發(fā)形成規(guī)則幾何外形（如冰晶），C正確；D．海水中含有溶解氧，鐵在海水（電解質(zhì)環(huán)境）中可能發(fā)生吸氧腐蝕，導致鐵鏈斷裂，D正確；故選B。27．B【詳解】A．屠呦呦發(fā)現(xiàn)并提取了治療瘧疾的青蒿素，A正確；B．德國科學家馬德隆發(fā)表了以原子光譜事實為依據(jù)的完整的構(gòu)造原理，B錯誤；C．我國化學家徐光憲院士在稀土元素的分離及應用中作出了重要貢獻，促進了我國稀土工業(yè)的發(fā)展，C正確；D．首先提出電負性概念的是美國化學家鮑林，用來描述不同元素的原子對鍵合電子吸引力的大小，D正確；故答案選B。28．C【詳解】A．真絲中含有蛋白質(zhì)，遇酶可能水解，故用加酶洗衣粉洗滌真絲織品，可能損害真絲織品，故A錯誤；B．計算機芯片的主要材料是硅，故B錯誤；C．石油裂解的化學過程是比較復雜的，生成的裂解氣是一種復雜的混合氣體，主要含有乙烯、丙烯、丁二烯等不飽和烴外，故C正確；D．石墨烯與金剛石互為同素異形體，故D錯誤；故答案選C。29．D【詳解】A．市場上銷售的暖貼的成分有活性鐵粉、木炭和電解質(zhì)溶液構(gòu)成原電池，通常是利用金屬的電化學腐蝕原理制作的，A正確；B．苯甲酸及鈉鹽可以做食品防腐劑，B正確；C．碳納米管和富勒烯都是由碳元素形成的不同單質(zhì)，