第第頁(yè)店面總經(jīng)理崗位說(shuō)明書(shū)1.職位說(shuō)明職位名稱(chēng)：店面總經(jīng)理定員標(biāo)準(zhǔn)：1人所屬管轄：公司直屬直接上級(jí)：區(qū)域總監(jiān)2.崗位概述店面總經(jīng)理又稱(chēng)店總，是店面日常工作的最終決策者和最終責(zé)任人，對(duì)區(qū)域總監(jiān)直接負(fù)責(zé)，服從公司的管理；根據(jù)公司階段性戰(zhàn)略目標(biāo)和具體戰(zhàn)略部署，組織執(zhí)行店面經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，落實(shí)公司各項(xiàng)政策，達(dá)成公司各項(xiàng)指標(biāo)。同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。3.任職條件學(xué)歷及專(zhuān)業(yè)：專(zhuān)科以上學(xué)歷，管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、金融專(zhuān)業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)：有大型企業(yè)3年以上中高層商業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)；較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、執(zhí)行能力；良好的適應(yīng)能力及溝通能力；有敏銳的市場(chǎng)洞察力；熟悉操作計(jì)算機(jī)辦公軟件。4.管理權(quán)限店面日常事務(wù)的管理權(quán)，職責(zé)范圍內(nèi)的事務(wù)決策權(quán)；對(duì)門(mén)店所屬員工實(shí)施考核、考評(píng)等相關(guān)人事權(quán)；公司財(cái)務(wù)制度規(guī)定的財(cái)務(wù)權(quán)。5.崗位職責(zé)1）外圍關(guān)系的維護(hù)妥善處理店面突發(fā)事件；加強(qiáng)與XX商業(yè)廣場(chǎng)各類(lèi)管理人員的關(guān)系，確保XX系統(tǒng)對(duì)我店面運(yùn)營(yíng)的支持；妥善處理與各政府職能部門(mén)、媒體、社會(huì)知名人士的關(guān)系，為店面經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境；2)團(tuán)隊(duì)建設(shè)公司文化建設(shè)：落實(shí)公司關(guān)于企業(yè)文化的各類(lèi)外顯、內(nèi)顯指標(biāo)；加強(qiáng)自我對(duì)公司企業(yè)文化的學(xué)習(xí)和理解，在工作中能做到以身作則并使之成為習(xí)慣；加強(qiáng)對(duì)員工企業(yè)文化培訓(xùn)、環(huán)境熏陶；組織習(xí)慣培養(yǎng)：反復(fù)強(qiáng)化公司已有的制度和流程；通過(guò)各類(lèi)案例和現(xiàn)場(chǎng)教育，灌輸公司價(jià)值理念，樹(shù)立代表公司價(jià)值觀的員工榜樣；通過(guò)各類(lèi)獎(jiǎng)懲措施不斷對(duì)員工行為進(jìn)行修正，協(xié)助公司對(duì)儲(chǔ)備干部的選拔、考察、交流及培養(yǎng)；店面編制的控制：按公司規(guī)定編制錄聘合格員工；將員工流失控制在公司規(guī)定的合理范圍之內(nèi)；員工的培訓(xùn)與考核管理：周期性組織員工培訓(xùn)，負(fù)責(zé)對(duì)店員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督；認(rèn)真落實(shí)公司《XXXX薪酬制度》，負(fù)責(zé)門(mén)店各部門(mén)人員的選撥和考評(píng)；3）現(xiàn)場(chǎng)管理設(shè)備管理：定期檢查機(jī)臺(tái)運(yùn)行情況和庫(kù)存機(jī)臺(tái)保存情況，確保公司資產(chǎn)處于安全、有效管理之中；定期根據(jù)營(yíng)收分析報(bào)告調(diào)節(jié)機(jī)臺(tái)擺放位置；根據(jù)市場(chǎng)情況和店面營(yíng)銷(xiāo)要求、機(jī)臺(tái)成本情況調(diào)整機(jī)臺(tái)難易程序、投幣數(shù)；定期維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備，確保機(jī)臺(tái)運(yùn)行正常；流程管理：指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督各部門(mén)按公司規(guī)定流程作業(yè)；嚴(yán)格執(zhí)行公司創(chuàng)享計(jì)劃，及時(shí)督促改善營(yíng)運(yùn)專(zhuān)員反映的店面異常情況；服務(wù)管理：規(guī)范服務(wù)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；堅(jiān)持走服務(wù)式營(yíng)銷(xiāo)的道路；不斷總結(jié)提高服務(wù)效率和質(zhì)量的方法并進(jìn)行推廣；營(yíng)銷(xiāo)管理：組織執(zhí)行公司營(yíng)銷(xiāo)企劃部制定的各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)企劃方案；督促店面市場(chǎng)部做好店面市場(chǎng)外場(chǎng)工作；督促店面市場(chǎng)部?jī)?nèi)場(chǎng)工作人員做好內(nèi)場(chǎng)工作（主持人營(yíng)銷(xiāo)、各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行管理）；組織策劃店面的各類(lèi)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)并監(jiān)督執(zhí)行；做好店面各類(lèi)戰(zhàn)隊(duì)工作，加強(qiáng)會(huì)員的銷(xiāo)售和針對(duì)性營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)；制度執(zhí)行與管理：熟悉并遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，準(zhǔn)確理解公司的各種文件精神，并及時(shí)傳達(dá)給相應(yīng)級(jí)別的下屬，保證文件的準(zhǔn)確傳達(dá)、有效執(zhí)行。維護(hù)公司的利益，保守公司的秘密；依據(jù)公司管理制度，處理店面各項(xiàng)事務(wù)。對(duì)流程與制度的實(shí)施做好組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督執(zhí)行和反饋的工作；實(shí)時(shí)了解員工對(duì)公司的管理制度的執(zhí)行情況和意見(jiàn)，并及時(shí)反饋；4）經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析及經(jīng)營(yíng)政策的制定分析店面經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，主要包括主營(yíng)機(jī)臺(tái)收幣數(shù)據(jù)、禮品機(jī)成本、彩票機(jī)票幣比、前臺(tái)兌換數(shù)據(jù)、收銀臺(tái)會(huì)員卡數(shù)據(jù)、個(gè)別機(jī)臺(tái)幣表幣票異常，針對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)及店面人氣、消費(fèi)群體、季節(jié)變化作出相應(yīng)經(jīng)營(yíng)政策的制定與調(diào)整，包括前臺(tái)銷(xiāo)售政策調(diào)整、禮品兌換基數(shù)調(diào)整、機(jī)臺(tái)程序及擺放位置調(diào)整、市場(chǎng)活動(dòng)方案的制定與調(diào)整等等，并按照公司相關(guān)制度進(jìn)行申請(qǐng)、報(bào)備、執(zhí)行。財(cái)務(wù)指標(biāo)管理成本控制：主要包括電費(fèi)控制、人力成本控制、市場(chǎng)費(fèi)用控制、禮品彩票成本控制、公關(guān)費(fèi)用控制、其他費(fèi)用控制（維修、辦公費(fèi)用、突發(fā)事件處理費(fèi)用控制等）。營(yíng)收指標(biāo)管理：電玩業(yè)態(tài)營(yíng)收指標(biāo)（退幣、彩票、禮品、娛樂(lè)機(jī)臺(tái)營(yíng)收達(dá)標(biāo)）、娛樂(lè)業(yè)態(tài)營(yíng)收指標(biāo)；（溜冰、臺(tái)球、兒童項(xiàng)目營(yíng)收達(dá)標(biāo)）、外租商戶(hù)營(yíng)收指標(biāo)；（出租戶(hù)數(shù)量、收租率達(dá)標(biāo)）、其他營(yíng)收指標(biāo)；（機(jī)臺(tái)出租、外場(chǎng)資源營(yíng)收、自營(yíng)業(yè)務(wù)、廢舊/報(bào)損物資變賣(mài)收入等）。毛利指標(biāo)及毛利率：毛利達(dá)到公司要求、毛利率在公司規(guī)定范圍內(nèi)。年、季度、月度毛利指標(biāo)：完成根據(jù)投資回報(bào)要求和公司全年度利潤(rùn)指標(biāo)分解到店面的利潤(rùn)指標(biāo)。5）品牌管理企業(yè)VI標(biāo)示系統(tǒng)執(zhí)行；帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)整合經(jīng)營(yíng)傳播資源，策劃、推廣執(zhí)行公司品牌策略；做好危機(jī)公關(guān)、妥善處理突發(fā)事件維護(hù)公司商譽(yù)；處理好同政府職能部門(mén)、媒體、社會(huì)重要人士的外交關(guān)系，為店面經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好的品牌形象；在追求企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)兼顧企業(yè)的文化（行業(yè)）效益和社會(huì)效益。主要工作內(nèi)容包括：外圍關(guān)系的維護(hù)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、經(jīng)營(yíng)政策制定、成本管理、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析、規(guī)章制度的執(zhí)行、各部門(mén)每日工作跟進(jìn)、機(jī)臺(tái)程序的把控、店面固定資產(chǎn)的保管等。6）戰(zhàn)略規(guī)劃管理企業(yè)設(shè)計(jì)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整：根據(jù)公司業(yè)態(tài)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)盈利模式分析店面機(jī)臺(tái)配置情況并進(jìn)行調(diào)整；市場(chǎng)調(diào)查和營(yíng)銷(xiāo)政策確定：根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況、企業(yè)盈利能力、消費(fèi)者調(diào)查情況確定店面幣值、投幣數(shù)、續(xù)幣數(shù)、出票率、兌換率等；店面競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)培育：根據(jù)店面競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和公司整體規(guī)劃培育企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì)；根據(jù)店面發(fā)展趨勢(shì)及店面資源、能力分析，向區(qū)域總監(jiān)、公司總經(jīng)理及副總經(jīng)理提出可持續(xù)發(fā)展建議；6.日常工作流程：（周一至周四14:00—22:00，周末及節(jié)假日由區(qū)域自行制定）14:00：檢查早班區(qū)域衛(wèi)生，巡視全場(chǎng)，對(duì)場(chǎng)地、機(jī)臺(tái)衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。利用這段時(shí)間進(jìn)行巡場(chǎng)，對(duì)前臺(tái)活動(dòng)政策、員工儀容儀表、精神面貌、店內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng)物料、辦公區(qū)衛(wèi)生、店內(nèi)燈光、背景音樂(lè)設(shè)置、機(jī)臺(tái)音量、消防設(shè)施等進(jìn)行巡檢，檢查機(jī)臺(tái)保養(yǎng)狀況，對(duì)部分已保養(yǎng)機(jī)臺(tái)進(jìn)行抽檢。分析店面昨日經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，主要包括主營(yíng)機(jī)臺(tái)收幣數(shù)據(jù)、禮品機(jī)成本、彩票機(jī)票幣比、前臺(tái)兌換數(shù)據(jù)、收銀臺(tái)會(huì)員卡數(shù)據(jù)、個(gè)別機(jī)臺(tái)幣表幣票異常，針對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)作出相應(yīng)的調(diào)整。與市場(chǎng)部或銷(xiāo)售經(jīng)理進(jìn)行碰頭短會(huì)，了解內(nèi)場(chǎng)炒場(chǎng)內(nèi)容及時(shí)間安排，根據(jù)當(dāng)天場(chǎng)內(nèi)客流及昨天機(jī)臺(tái)收幣數(shù)據(jù)作出調(diào)整。14:30-17:00：高峰期巡場(chǎng)，對(duì)前臺(tái)促銷(xiāo)、顧客的機(jī)臺(tái)體驗(yàn)度、外場(chǎng)引人、機(jī)臺(tái)活動(dòng)、員工狀態(tài)（笑跑掃叫）、店內(nèi)經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)（衛(wèi)飾聲光電）等進(jìn)行觀察，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)處理。遇到突發(fā)事件第一時(shí)間處理，避免擴(kuò)大化。在XX場(chǎng)內(nèi)外進(jìn)行巡場(chǎng)，掌握客流動(dòng)線及客流聚集地，回店后指揮KPI成員引人方法（發(fā)券）。19:00-21:00：高峰期巡場(chǎng)，此時(shí)段為每天店面經(jīng)驗(yàn)中最為關(guān)鍵的時(shí)段，這段時(shí)間必須保持足夠的巡場(chǎng)力度，對(duì)前臺(tái)促銷(xiāo)、顧客的機(jī)臺(tái)體驗(yàn)度、外場(chǎng)引人、機(jī)臺(tái)活動(dòng)、員工狀態(tài)（笑跑掃叫）、店內(nèi)經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)（衛(wèi)飾聲光電）等進(jìn)行觀察，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行記錄，便于及時(shí)糾正。遇到突發(fā)事件第一時(shí)間處理，避免擴(kuò)大化。針對(duì)廣場(chǎng)或店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)人氣，及時(shí)安排引人或內(nèi)場(chǎng)活動(dòng)，可通過(guò)氛圍活動(dòng)、模擬機(jī)賽事等手段進(jìn)行內(nèi)場(chǎng)留人工作，延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。22:00與市場(chǎng)部?jī)?nèi)場(chǎng)簡(jiǎn)單交流，總結(jié)當(dāng)日炒場(chǎng)工作得失，安排次日工作。檢查有次序關(guān)機(jī)，節(jié)約電費(fèi)。組織局部區(qū)域收幣。查看企業(yè)郵箱，審批郵件。與當(dāng)班經(jīng)理溝通店面機(jī)臺(tái)狀況，對(duì)需要調(diào)整的機(jī)臺(tái)進(jìn)行調(diào)整、總結(jié)當(dāng)天工作，安排明日工作計(jì)劃。組織營(yíng)業(yè)部對(duì)各區(qū)域進(jìn)行簡(jiǎn)單衛(wèi)生處理，垃圾桶內(nèi)垃圾清理掉，不允許垃圾在桶內(nèi)過(guò)夜，會(huì)有隱患。組織前臺(tái)員工做彩票回收，節(jié)約成本。每周參加一次員工上下班會(huì)。周末及節(jié)假日提前到店，主持店面開(kāi)班工作，安排各部門(mén)節(jié)點(diǎn)工作，做好店內(nèi)人員的工作安排，為旺季搶收做好鋪墊。前臺(tái)及后臺(tái)登記手續(xù)及數(shù)據(jù)的隨機(jī)檢查；7.周工作安排每周KPI例會(huì)；各部門(mén)工作匯報(bào)及下周工作安排，由店總安排總結(jié)完善；依據(jù)上周營(yíng)收數(shù)據(jù)做市場(chǎng)安排、機(jī)臺(tái)設(shè)置及營(yíng)銷(xiāo)調(diào)整。周市場(chǎng)工作安排和檢查；周工作細(xì)化及策略調(diào)整。外場(chǎng)工作計(jì)劃跟進(jìn)工作；外圍關(guān)系的維護(hù)；銷(xiāo)售計(jì)劃及費(fèi)用計(jì)劃執(zhí)行情況分析；店面培訓(xùn)計(jì)劃的執(zhí)行檢查；安排店內(nèi)經(jīng)營(yíng)物資的抽檢工作；機(jī)臺(tái)程序及體驗(yàn)度檢查工作。8.月度工作安排上月?tīng)I(yíng)收和費(fèi)用計(jì)劃的達(dá)成分析，以及下月的營(yíng)收計(jì)劃及費(fèi)用控制計(jì)劃；機(jī)臺(tái)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)月度分析及機(jī)臺(tái)程序調(diào)整，耕耘計(jì)劃的制定；前臺(tái)數(shù)據(jù)分析及銷(xiāo)售政策調(diào)整，前臺(tái)銷(xiāo)售計(jì)劃的制定；重點(diǎn)關(guān)系維護(hù)；月度員工大會(huì)；上月市場(chǎng)工作總結(jié)