2024年11月生物化學(xué)習(xí)題庫+答案一、單選題（共30題，每題1分，共30分）1.生物膜中不含有的脂類物質(zhì)選項A.三?；视瓦x項B.膽固醇選項C.糖脂選項D.磷脂答案：A詳解：三?；视椭饕嬖谟谥炯?xì)胞中，作為儲存脂肪的形式，生物膜的主要脂類成分是磷脂，還含有糖脂、膽固醇等，一般不含三酰基甘油。2.下列不屬于蛋白胨性蕁麻疹的是？選項A.饑餓選項B.過度興奮選項C.食用過多海鮮選項D.酗酒答案：B3.3,5—磷酸二酯鍵是下列哪種分子的化學(xué)鍵？選項A.脂肪選項B.核酸選項C.多糖選項D.蛋白質(zhì)答案：B詳解：核酸分子中的核苷酸之間通過3,5—磷酸二酯鍵相連形成多核苷酸鏈。蛋白質(zhì)是由氨基酸通過肽鍵連接而成；多糖是由單糖通過糖苷鍵連接而成；脂肪是由甘油和脂肪酸通過酯鍵連接而成。所以3,5—磷酸二酯鍵是核酸分子的化學(xué)鍵。4.生物膜的主要脂類物質(zhì)成分是？選項A.糖脂選項B.甾醇選項C.磷脂選項D.?；视痛鸢福篊詳解：磷脂是生物膜的主要脂類物質(zhì)成分。磷脂分子具有親水性的頭部和疏水性的尾部，這種特性使其能夠形成雙分子層結(jié)構(gòu)，構(gòu)成生物膜的基本骨架，對維持生物膜的結(jié)構(gòu)和功能起著重要作用。?；视汀⑻侵?、甾醇等也是生物膜的組成成分，但不是主要成分。5.構(gòu)成核酸的三部分物質(zhì)是？選項A.磷酸、戊糖、堿基選項B.硫酸、戊糖、堿基選項C.磷酸、己糖、堿基選項D.硫酸、己糖、堿基答案：A詳解：核酸由磷酸、戊糖和堿基三部分組成。磷酸提供酸性環(huán)境，戊糖是核酸骨架的一部分，堿基參與遺傳信息的編碼和傳遞。己糖一般不參與核酸的構(gòu)成，硫酸也與核酸的基本組成無關(guān)。6.在生理條件下帶有負(fù)電荷的氨基酸是？選項A.蛋氨酸選項B.天冬氨酸選項C.丙氨酸選項D.色氨酸答案：B詳解：天冬氨酸是酸性氨基酸，在生理條件下帶有負(fù)電荷。丙氨酸是中性氨基酸，色氨酸和蛋氨酸也都是中性氨基酸，在生理條件下不帶負(fù)電荷。7.乙酰CoA進(jìn)入三羧酸循環(huán)徹底分解產(chǎn)生的ATP數(shù)是多少？選項A.8選項B.12選項C.15選項D.18答案：B8.生物大分子三維結(jié)構(gòu)中最重要的非共價力是？選項A.離子鍵選項B.疏水相互作用力選項C.氫鍵選項D.范德華力答案：C9.蛋白質(zhì)對紫外線的最大吸收峰在哪一波附近？選項A.290nm選項B.220nm選項C.280nm選項D.260nm答案：C詳解：蛋白質(zhì)分子中含有共軛雙鍵的酪氨酸、色氨酸等芳香族氨基酸，它們對紫外線有吸收作用，蛋白質(zhì)對紫外線的最大吸收峰在280nm波長附近。10.電子在細(xì)胞色素間傳遞的順序是？選項A.aa3→b→c1→c→O2選項B.c→c1→aa3→b→O2選項C.c1→c→aa3→b→O2選項D.b→c1→c→aa3→O2答案：D詳解：電子傳遞鏈中細(xì)胞色素的排列順序是b→c1→c→aa3→O2，所以答案選B。11.含蛋白質(zhì)最多的脂蛋白是？選項A.極低密度脂蛋白選項B.低密度脂蛋白選項C.高密度脂蛋白選項D.乳糜微粒答案：C詳解：高密度脂蛋白主要由肝臟和小腸合成，其蛋白質(zhì)含量在50%左右，是含蛋白質(zhì)最多的脂蛋白。乳糜微粒主要功能是運輸外源性甘油三酯，蛋白質(zhì)含量約1%；極低密度脂蛋白主要運輸內(nèi)源性甘油三酯，蛋白質(zhì)含量約10%；低密度脂蛋白主要將膽固醇轉(zhuǎn)運到外周組織，蛋白質(zhì)含量約20%。12.屬于脂肪烴基的氨基酸是？選項A.酪氨酸選項B.丙氨酸選項C.蛋氨酸選項D.苯丙氨酸答案：B13.脂肪酸每β-氧化一次除生成少兩個碳的脂肪酸外，還生成的物質(zhì)是？選項A.丙酮選項B.乙酸選項C.乙酰COA選項D.乙酰COQ答案：C14.成人機體必須氨基酸有幾種？選項A.11選項B.9選項C.10選項D.8答案：D15.NAD+、NADP+、FAD、HSC0A都含有的成分是？選項A.氨基酸選項B.核苷酸選項C.蛋白質(zhì)選項D.脂肪酸答案：B詳解：NAD+、NADP+、FAD都屬于核苷酸類輔酶，它們的分子結(jié)構(gòu)中都含有核苷酸成分。HSCoA是輔酶A，其結(jié)構(gòu)中也包含核苷酸部分，所以它們都含有的成分是核苷酸。而脂肪酸、蛋白質(zhì)、氨基酸均不是它們共有的成分。16.核酸在0℃下提取的原因是？選項A.有利于核酸的變性選項B.防止核酸酶的酶解作用選項C.有利于核酸的復(fù)性選項D.提高核酸的提取率答案：B詳解：核酸酶在低溫下活性會受到抑制，在0℃下提取核酸可以防止核酸酶對核酸進(jìn)行酶解作用，從而保證核酸的完整性。而在0℃不利于核酸變性和復(fù)性，也不一定能直接提高核酸提取率。17.只有一個密碼子的氨基酸是？選項A.丙氨酸選項B.苯丙氨酸選項C.色氨酸選項D.亮氨權(quán)答案：C詳解：色氨酸只有UGG這一個密碼子。苯丙氨酸有UUU和UUC兩個密碼子；亮氨酸有多個密碼子；丙氨酸也有多個密碼子。18.將DNA堿基序列信息轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)中氨基酸順序的過程稱為？選項A.轉(zhuǎn)錄選項B.基因表達(dá)選項C.復(fù)制選項D.反轉(zhuǎn)錄答案：B詳解：基因表達(dá)是指將DNA堿基序列信息轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)中氨基酸順序的過程。復(fù)制是指以親代DNA為模板合成子代DNA的過程；轉(zhuǎn)錄是以DNA為模板合成RNA的過程；反轉(zhuǎn)錄是以RNA為模板合成DNA的過程。19.單純脂類是由下列哪些成分組成選項A.脂肪酸和一元醇組成選項B.脂肪酸和固醇組成選項C.脂肪酸和丙三醇組成選項D.脂肪酸和鞘氨醇組成答案：C詳解：單純脂類是由脂肪酸和丙三醇組成的酯，包括甘油三酯等。脂肪酸和一元醇組成的是簡單脂；脂肪酸和鞘氨醇組成的是鞘脂類；脂肪酸和固醇組成的不屬于單純脂類的典型組成方式。20.下列字母是胞嘧啶的代號？選項A.A選項B.U選項C.G選項D.C答案：D詳解：胞嘧啶（Cytosine）的英文縮寫是C。21.氨基酸在生物體內(nèi)經(jīng)氨基酸氧化酶催化脫氨基而成的物質(zhì)是？選項A.醛基酸選項B.酮酸選項C.酰氨酸選項D.羥基酸答案：B詳解：氨基酸在生物體內(nèi)經(jīng)氨基酸氧化酶催化脫氨基，首先生成亞氨基酸，然后水解產(chǎn)生α-酮酸和氨，所以經(jīng)催化脫氨基而成的物質(zhì)是酮酸。22.哪位科學(xué)家首先證明無機小分子物質(zhì)在原始大氣環(huán)境能生成有機小分子物質(zhì)？選項A.米勒選項B.沃森選項C.克里克選項D.桑格答案：A詳解：米勒通過模擬原始地球的條件進(jìn)行實驗，首先證明了無機小分子物質(zhì)在原始大氣環(huán)境能生成有機小分子物質(zhì)。沃森和克里克發(fā)現(xiàn)了DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)。桑格主要在蛋白質(zhì)測序等方面有重要貢獻(xiàn)。23.下列哪種RNA在蛋白質(zhì)的合成過程中起信使作用選項A.tRNA選項B.rRNA選項C.mRNA選項D.hnRNA答案：C詳解：mRNA（信使核糖核酸）在蛋白質(zhì)合成過程中起信使作用，它攜帶遺傳信息從DNA轉(zhuǎn)錄而來，然后指導(dǎo)核糖體合成蛋白質(zhì)。tRNA（轉(zhuǎn)運核糖核酸）主要功能是攜帶氨基酸到核糖體參與蛋白質(zhì)合成；rRNA（核糖體核糖核酸）是核糖體的組成成分；hnRNA（核內(nèi)不均一RNA）是mRNA的前體，需要經(jīng)過加工才能成為成熟的mRNA發(fā)揮信使作用。24.體內(nèi)轉(zhuǎn)運一碳基團的載體是？選項A.二氫葉酸選項B.葉酸選項C.VB6選項D.四氫葉酸答案：D詳解：一碳單位不能游離存在，必須與四氫葉酸結(jié)合而轉(zhuǎn)運并參與代謝。四氫葉酸是體內(nèi)轉(zhuǎn)運一碳基團的載體。葉酸經(jīng)二氫葉酸還原酶催化，最終生成四氫葉酸。VB6不參與一碳基團的轉(zhuǎn)運。25.下列不屬于一碳基團的是？選項A.-CH3選項B.CO2選項C.-CH0選項D.-CH2-答案：B詳解：一碳基團是指某些氨基酸在代謝過程中產(chǎn)生的含有一個碳原子的有機基團，常見的一碳基團有甲基（-CH3）、亞甲基（-CH2-）、次甲基（-CH=）、甲?；?CHO）、亞胺甲基（-CH=NH）等。而CO2不屬于一碳基團，它是無機物，不含碳?xì)浣Y(jié)構(gòu)。所以答案選A。26.有關(guān)糖脂敘述正確的是？選項A.不是生物膜的組成物質(zhì)選項B.腦苷脂的糖是戊糖選項C.腦苷脂的醇成分是鞘氨醇選項D.糖脂中的醇成分沒有甘油答案：C詳解：糖脂是生物膜的重要組成物質(zhì)，A選項錯誤；糖脂中的醇成分有甘油，B選項錯誤；腦苷脂的醇成分是鞘氨醇，C選項正確；腦苷脂的糖是葡萄糖或半乳糖，不是戊糖，D選項錯誤。27.CTP代表的物質(zhì)是？選項A.胞苷一磷酸選項B.胞苷三磷酸選項C.腺苷三磷酸選項D.腺苷一磷酸答案：B詳解：CTP是胞苷三磷酸（Cytidinetriphosphate）的英文縮寫。它是一種在細(xì)胞代謝中具有重要作用的核苷酸，參與核酸合成等多種生理過程。28.氨基酸的茚三酮反應(yīng)生成物的顏色是？選項A.黃色選項B.綠色選項C.藍(lán)紫色選項D.紅色答案：C詳解：茚三酮與氨基酸反應(yīng)會生成藍(lán)紫色的產(chǎn)物，這是氨基酸的一個重要特征反應(yīng)，利用該反應(yīng)可以對氨基酸進(jìn)行定性和定量分析。29.核酸對紫外線的最大吸收峰在哪一波長附近？選項A.290nm選項B.260nm選項C.280nm選項D.220nm答案：B30.維生素B1缺乏可導(dǎo)致的病癥？選項A.夜盲癥選項B.腳氣病選項C.佝僂病選項D.癩皮病答案：B詳解：維生素B1缺乏可導(dǎo)致腳氣病。夜盲癥是由于維生素A缺乏引起；佝僂病主要是維生素D缺乏導(dǎo)致；癩皮病是煙酸缺乏所致。二、多選題（共10題，每題1分，共10分）1.生物化學(xué)的發(fā)展史一般經(jīng)歷了哪幾個時期？選項A.機能生物化學(xué)時期選項B.代謝生物化學(xué)時期選項C.靜態(tài)生物化學(xué)時期選項D.動態(tài)生物化學(xué)時期答案：ACD詳解：1.靜態(tài)生物化學(xué)時期：這一時期主要研究生物分子的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)等，對生物體內(nèi)的各種物質(zhì)如蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂質(zhì)等進(jìn)行了深入的分離、鑒定和結(jié)構(gòu)分析，為生物化學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。例如對蛋白質(zhì)的氨基酸組成分析等。2.動態(tài)生物化學(xué)時期：重點研究生物分子在生物體內(nèi)的變化規(guī)律，即物質(zhì)代謝過程，包括糖代謝、脂代謝、氨基酸代謝等，以及能量的轉(zhuǎn)換和利用等。比如對糖酵解、三羧酸循環(huán)等代謝途徑的發(fā)現(xiàn)和研究。3.機能生物化學(xué)時期：關(guān)注生物分子和代謝過程在生命活動中的功能，研究生物體內(nèi)物質(zhì)代謝與生理功能之間的關(guān)系，以及生物分子如何執(zhí)行其生物學(xué)功能等。像酶的催化機制、激素的作用機制等方面的研究都屬于這一時期。代謝生物化學(xué)時期并不是生物化學(xué)發(fā)展的一個獨立標(biāo)準(zhǔn)時期，代謝相關(guān)內(nèi)容在動態(tài)生物化學(xué)時期已有大量研究。2.糖元合成的特點有？選項A.糖元合酶是糖原合成的限速酶選項B.糖原合成是產(chǎn)能過程選項C.合成時需要一個小分子糖原作為引物選項D.糖原合酶只能使直鏈糖鏈延長答案：ACD詳解：1.**選項A**：-糖原合成時需要一個小分子糖原作為引物。糖原合酶不能從頭合成糖原，需要引物存在，在引物的基礎(chǔ)上逐步添加葡萄糖殘基來合成糖原。2.**選項B**：-糖原合酶只能使直鏈糖鏈延長。糖原分支的形成是由分支酶催化的，糖原合酶主要負(fù)責(zé)直鏈的延長。3.**選項C**：-糖原合酶是糖原合成的限速酶。它的活性對糖原合成的速度起著關(guān)鍵調(diào)控作用。4.**選項D**：-糖原合成不是產(chǎn)能過程，而是耗能過程。每合成1分子糖原需要消耗2個高能磷酸鍵（UDP-葡萄糖生成過程中消耗1個ATP，糖原合酶催化反應(yīng)時消耗1個UTP）。3.能使核酸變性的因素有？選項A.堿選項B.尿素選項C.高溫選項D.酸答案：ABCD詳解：核酸變性是指核酸雙螺旋結(jié)構(gòu)被破壞，氫鍵斷裂，變成單鏈的過程。高溫、酸、堿、尿素等都可以破壞核酸的氫鍵等結(jié)構(gòu)，從而導(dǎo)致核酸變性。高溫能使分子熱運動加劇，破壞核酸的空間結(jié)構(gòu)；酸、堿會改變核酸所處環(huán)境的酸堿度，影響其穩(wěn)定性；尿素是一種變性劑，能與核酸分子相互作用，促使核酸變性。4.脂類物質(zhì)的醇主要有選項A.鞘氨醇選項B.高級一元醇選項C.甘油選項D.固醇答案：ABCD詳解：脂類物質(zhì)是油、脂肪、類脂的總稱。其醇類組成多樣，甘油是構(gòu)成甘油三酯等脂類的重要醇；鞘氨醇是鞘脂類的關(guān)鍵醇；高級一元醇可參與形成一些復(fù)雜脂類；固醇類也是脂類的重要組成部分，比如膽固醇等。5.下列是氨基酸的R基團，屬于極性不帶電荷基團的有？選項A.-C0選項B.-SH選項C.-CH3選項D.-OH答案：ABD6.線粒體外NADH進(jìn)入內(nèi)膜的機制？選項A.檸檬酸穿梭選項B.蘋果酸-天科氨酸穿梭選項C.α-磷酸甘油穿梭選項D.肉毒堿轉(zhuǎn)運答案：BC7.目前未發(fā)現(xiàn)的核苷酸有？選項A.TMP選項B.dUMP選項C.UMP選項D.dTMP答案：AB8.屬于脂肪烴基的氨基酸有？選項A.亮氨酸選項B.丙氨酸選項C.異亮氨酸選項D.蛋氨酸答案：ABC9.RNA按功能分為哪三種？選項A.dRNA選項B.mRNA選項C.rRNA選項D.tRNA答案：BCD詳解：mRNA（信使RNA）：它是蛋白質(zhì)合成的模板，攜帶遺傳信息，指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成。rRNA（核糖體RNA）：與蛋白質(zhì)共同構(gòu)成核糖體，核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所。tRNA（轉(zhuǎn)運RNA）：在蛋白質(zhì)合成過程中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運氨基酸到核糖體上，識別mRNA上的密碼子。而dRNA并非RNA按功能分類的常見類型。10.核苷的組成物質(zhì)是？選項A.堿基選項B.己糖選項C.戊糖選項D.磷酸答案：AC詳解：核苷是由堿基和戊糖組成的。堿基與戊糖通過糖苷鍵連接形成核苷，而磷酸不是核苷的組成成分，己糖也與核苷的組成無關(guān)。三、判斷題（共60題，每題1分，共60分）1.正常人體內(nèi)的同型半胱氨酸濃度較低，同型半胱氨酸濃度較高，引發(fā)心臟病的概率增大選項A.正確選項B.錯誤答案：A2.DNA的雙鏈?zhǔn)峭蚱叫谢パa選項A.正確選項B.錯誤答案：B3.肽鍵具有平面性，它是指組成肽鍵的4個原子和2個Cα幾乎處于一個平面內(nèi)選項A.正確選項B.錯誤答案：A4.DNA復(fù)制中，只有滯后鏈才有岡崎片斷選項A.正確選項B.錯誤答案：A5.RNA主要集中在真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中，少量存在于細(xì)胞核中，線粒體和葉綠體也有RNA選項A.正確選項B.錯誤答案：A6.吸收入血的氨主要在腎合成為尿素選項A.正確選項B.錯誤答案：B7.胰島素的功能是促進(jìn)葡萄糖的生成選項A.正確選項B.錯誤答案：B8.DNA復(fù)制一般是朝兩個方向同時進(jìn)行選項A.正確選項B.錯誤答案：A9.當(dāng)pH大于pI時，氨基酸帶負(fù)電荷，在電場作用下向正極移動。選項A.正確選項B.錯誤答案：A10.天然脂肪酸的雙鍵大多數(shù)是順式構(gòu)型，少數(shù)是反式構(gòu)型選項A.正確選項B.錯誤答案：A11.胰島素具有降低體內(nèi)血脂含量的作用選項A.正確選項B.錯誤答案：B12.當(dāng)pH等于pI時，氨基酸的凈電荷為零，在電場中不移動。選項A.正確選項B.錯誤答案：A13.當(dāng)pH小于pI時，氨基酸帶負(fù)電荷，在電場作用下向正極行色移動。選項A.正確選項B.錯誤答案：B14.肌球蛋白具有肌肉收縮的功能選項A.正確選項B.錯誤答案：A15.人和動物所需要的核酸必須依賴于食物選項A.正確選項B.錯誤答案：B16.尿素循環(huán)需消耗2個ATP選項A.正確選項B.錯誤答案：B17.子代DNA的雙條鏈都是新合成的選項A.正確選項B.錯誤答案：B18.RNA病毒不能以RNA為模板指導(dǎo)DNA的合成選項A.正確選項B.錯誤答案：B19.一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基縮合失水而形成的化合物稱為蛋白質(zhì)選項A.正確選項B.錯誤答案：B20.DNA在復(fù)制起點，首先是解鏈酶和拓?fù)洚悩?gòu)酶起作用選項A.正確選項B.錯誤答案：A21.加熱DNA變性后迅速冷卻后可復(fù)性選項A.正確選項B.錯誤答案：B22.酮體主要是在肝細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)液里生成的選項A.正確選項B.錯誤答案：B23.不帶電荷的極性氨基酸都能與水形成氫鍵，因此易溶于水選項A.正確選項B.錯誤答案：A24.原核生物DNA的復(fù)制有多個起點選項A.正確選項B.錯誤答案：B25.所有氨基酸與茚三酮反應(yīng)都生成紫紅色物質(zhì)選項A.正確選項B.錯誤答案：B26.脂肪酸的物理性質(zhì)很大程度取決于脂肪酸烴鏈長度和不飽和程度選項A.正確選項B.錯誤答案：A27.真核細(xì)胞的DNA三級結(jié)構(gòu)是環(huán)狀DNA分子進(jìn)一步扭曲螺旋形成選項A.正確選項B.錯誤答案：B28.脂肪族氨基酸都難溶于水選項A.正確選項B.錯誤答案：B29.有三個密碼子不編碼任何氨基酸，只成為肽鏈合成的終止密碼子選項A.正確選項B.錯誤答案：A30.腎是合成脂肪酸的主要場所選項A.正確選項B.錯誤答案：B31.脂肪烴基的氨基酸具有幾乎相同的等電點選項A.正確選項B.錯誤答案：A32.構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都屬D型選項A.正確選項B.錯誤答案：B33.二硝基氟苯和丹磺酰氯都可用于測定多肽或蛋白質(zhì)N末端氨基酸選項A.正確選項B.錯誤答案：A34.甲狀腺激素能使氧化磷酸化速率加快，造成患者耗氧量增加，使患者出現(xiàn)心率加快選項A.正確選項B.錯誤答案：A35.構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都屬L型選項A.正確選項B.錯誤答案：A36.代謝物脫下的氫通過呼吸鏈傳遞給氧，并偶聯(lián)ATP的生成，這種磷酸化稱為底物水平磷酸化選項A.正確選項B.錯誤答案：B37.蛋白質(zhì)的合成原料是核苷酸選項A.正確選項B.錯誤答案：B38.DNA變性后仍為雙鏈選項A.正確選項B.錯誤答案：B39.尿酸是由嘌呤和嘧啶物質(zhì)降解產(chǎn)生的選項A.正確選項B.錯誤答案：B40.脂蛋白復(fù)合體中，蛋白質(zhì)越多，脂質(zhì)越少，復(fù)合體的密度越高