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文檔簡(jiǎn)介

酒店銷售規(guī)章制度

篇一:某酒店銷售管理制度

某酒店?duì)I銷部管理制度

(一)營(yíng)銷部崗位職責(zé):

1、團(tuán)體經(jīng)理崗位職責(zé):

1)建立有關(guān)旅游團(tuán)體預(yù)定檔案,

便于查閱。

2)積極爭(zhēng)取新客戶,保持與發(fā)展

同各旅行社H勺親密關(guān)系。

3)及時(shí)接受、發(fā)送預(yù)定,不得

以任何理由延誤。

4)根據(jù)內(nèi)容仔細(xì)填寫(xiě)各類預(yù)定

單,送報(bào)審批。

5)將以確定的預(yù)定單盡快傳送有

關(guān)部門(mén),不得有誤。

6)與前廳有關(guān)部門(mén)保持親密聯(lián)絡(luò),

隨時(shí)處理各類變更。

7)定期整頓各類檔案,嚴(yán)密關(guān)注

一周內(nèi)的I預(yù)定,為銷售工作提供參照。

8)有責(zé)任接受并傳達(dá)各類文

獻(xiàn)、、保證銷售信息暢通。

9)確認(rèn)當(dāng)日入住團(tuán)體,有責(zé)任協(xié)

助前臺(tái)做好接待工作,尤其是VIP。

2、商務(wù)銷售經(jīng)理崗位職責(zé):

1)熟悉酒店里的J各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備,

各個(gè)服務(wù)項(xiàng)目和專業(yè)知識(shí)。

2)嚴(yán)格執(zhí)行部門(mén)經(jīng)理布署日勺營(yíng)銷

計(jì)劃。關(guān)懷酒店?duì)I銷狀況。

3)積極搜集市場(chǎng)信息,供部門(mén)經(jīng)

理參照,便于獲得最高住房率和最高平

均房?jī)r(jià)的方略計(jì)劃。

4)認(rèn)真建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便

查閱。

5)定期拜訪當(dāng)?shù)毓潭蛻?,隨時(shí)

傳達(dá)酒店的I營(yíng)銷方略,同步關(guān)注他們的I

最新計(jì)劃及人事變動(dòng)。

6)積極爭(zhēng)取新客戶,保持與發(fā)展

同各商務(wù)客戶的J親密關(guān)系。

7)根據(jù)上司布署的方針,獨(dú)立與

客戶進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談,起草訂房、定宴會(huì)、

租會(huì)議場(chǎng)地或娛樂(lè)場(chǎng)所等協(xié)議。

8)聽(tīng)取所有投訴,采用對(duì)H勺方式

向客戶陳說(shuō)事因及及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。

9)親密注意其他酒店日勺客源住房

率,房?jī)r(jià)及經(jīng)營(yíng)政策,便于競(jìng)爭(zhēng)中取勝。

10)有責(zé)任協(xié)助財(cái)務(wù)處理應(yīng)收帳

款。

11)為酒店及個(gè)人利益,保持商業(yè)

機(jī)密。

3、文員崗位職責(zé):

1)精確及時(shí)接發(fā)各類文獻(xiàn),傳遞

各類工作信息。

2)協(xié)調(diào)本部與其他部門(mén)之前的關(guān)

系,保持酒店內(nèi)部良好公共關(guān)系。

3)按規(guī)定起草多種方案、信函及

打印復(fù)印多種文獻(xiàn)、資料、做到及時(shí)、

精確。

4)為總監(jiān)經(jīng)理準(zhǔn)備各類報(bào)表及需

閱讀的I報(bào)紙雜志以及郵件處理。

5)對(duì)重要文獻(xiàn)、檔案嚴(yán)格管理,

不可漏傳耽誤。

6)配置多種所需辦公用品,嚴(yán)格

控制,防止揮霍。

7)做好部門(mén)會(huì)議記錄,整頓紀(jì)要

經(jīng)理審批后,印發(fā)各位。

8)有責(zé)任保持辦公室的整潔氣

氛。

9)記錄每天部門(mén)人員日勺考勤,并

負(fù)責(zé)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)人力資源部G

10)記錄部門(mén)各銷售人員H勺業(yè)績(jī)。

11)做好部門(mén)各項(xiàng)單據(jù)使用,包

括:部門(mén)例會(huì)紀(jì)要、申購(gòu)單、協(xié)議單以

及客戶預(yù)訂單等。

12)做好部門(mén)的J接聽(tīng)及預(yù)

訂,并且做好記錄,協(xié)助各銷售人員協(xié)

調(diào)與本店各部

之間歐I關(guān)系。

13)負(fù)責(zé)各客戶來(lái)訪時(shí)H勺接待以

及對(duì)銷售業(yè)務(wù)日勺洽談。

(二)營(yíng)銷部管理制度

1、嚴(yán)格按照《員工手冊(cè)》履行要

責(zé)。

2、思想端正,責(zé)任心強(qiáng),視酒店

利益為第一位。

3、禮貌待人,誠(chéng)心待客,維護(hù)酒

店形象。

4、提高警惕,嚴(yán)格保持酒店機(jī)密,

杜絕外泄。

5、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不停創(chuàng)新,富有理

想C

6、愛(ài)惜公物,維護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)安全。

7、尊重領(lǐng)導(dǎo),服從酒店叼內(nèi)部安

排。

8、遵守考勤制度,工作時(shí)間內(nèi)嚴(yán)

禁辦理私事。

9、積極與有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)溝通,發(fā)

現(xiàn)問(wèn)題,協(xié)商處理。

10、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,嚴(yán)禁私自宴請(qǐng),

否則費(fèi)用自理。

(三)營(yíng)銷部工作考核制度

1、考勤制度:嚴(yán)格按人力資源部

下發(fā)的工資待遇中的多種扣款制度執(zhí)行

2、儀容儀表(違反一項(xiàng)扣5-10元)

1)按規(guī)定著裝:工牌端正U勺掛于

胸前。

2)制服合體、清潔、無(wú)破損、無(wú)

油污。

3)男員工不留胡須、鬢角,頭發(fā)

梳理整潔。

4)女員工頭發(fā)梳理整潔,無(wú)頭皮

屑,不濃妝艷抹。

5)外衣?tīng)C平、挺括、襯衫領(lǐng)口清

潔、扣子完好。

6)女員工著裙時(shí),穿肉色長(zhǎng)襪,

長(zhǎng)襪無(wú)破損。

7)保證無(wú)體臭、口臭,不能吃帶

油異味在I食品。

8)指甲修剪整潔、不涂彩色指甲

油。

3、工作紀(jì)律(違反一項(xiàng)扣20-50

元)

1)行走時(shí)昂首挺胸,目不斜視,

腳步要輕而穩(wěn),速度適中。

2)與客人交談時(shí)態(tài)度和藹,語(yǔ)氣

要親切,音量要適中,答話要明確迅速。

3)不能在公共場(chǎng)所肩并肩,手拉

手閑逛。

4)對(duì)客人問(wèn)詢有問(wèn)必答,使用禮

帽用語(yǔ);不能輕易說(shuō)不懂得,語(yǔ)氣委婉。

5)在工作場(chǎng)所不得大聲說(shuō)話、拍

手、呼喚、爭(zhēng)執(zhí)、跑動(dòng)、唱歌、談笑。

6)不準(zhǔn)隨地吐痰,亂扔亂吐雜物,

破壞環(huán)境衛(wèi)生。

7)工作時(shí)間眼睛扎堆、聊天、串

崗、及擅離工作崗位。

8)上下班時(shí)必須嚴(yán)格按指定的I員

工通道出入酒店。

9)工作態(tài)度要端正,與客人、同

事或上司對(duì)話要禮帽。

10)嚴(yán)格遵守安全守則及部門(mén)其他

規(guī)定。

11)工作中愛(ài)惜公物、工具和設(shè)備

等。

12)未經(jīng)許可不能擅離工作崗位或

私自調(diào)班。。

(四)新開(kāi)拓客戶實(shí)地?cái)[放原則程

序:

1、初次接觸客戶為標(biāo)示禮貌和節(jié)

省時(shí)間,應(yīng)提前預(yù)約:

1)自我簡(jiǎn)介自己所服務(wù)的酒店。

2)陳說(shuō)打口勺目時(shí)。

3)引起潛在客戶日勺愛(ài)好。

4)規(guī)定安排一次會(huì)面G

2、實(shí)地拜訪:

1)按約定期間抵達(dá)目的地。

2)自我簡(jiǎn)介,遞上名片(互換名

片要雙手遞,接,表達(dá)尊重)。

3)理解客戶的基本狀況(姓名、

職務(wù))

4)推銷自己,并簡(jiǎn)介酒店基本狀

況。

5)理解客戶的消費(fèi)能力及需求。

6)根據(jù)客戶的愛(ài)好愛(ài)好,盡量多

方面簡(jiǎn)介酒店優(yōu)勢(shì)。

7)問(wèn)詢客戶的I合作誠(chéng)意。

3、注意事項(xiàng):

1)簡(jiǎn)介用語(yǔ):抱歉,打擾一下,

我是……(同步遞名片),有關(guān)酒店的狀

況能不能給我些

時(shí)間作以簡(jiǎn)介。

2)確認(rèn)對(duì)方(重要確定具有決策

權(quán)者是誰(shuí))“請(qǐng)問(wèn)你是……主任嗎?”“有

關(guān)接待方面的工

作,是不是找辦公室主任?”

3)在對(duì)方還沒(méi)有說(shuō)“請(qǐng)坐”此前,

絕不可以坐下,入座時(shí)防止坐在對(duì)方的

正前方,應(yīng)坐在

左側(cè)或右斜方。

4)第二次拜訪時(shí),先感謝客戶第

一次的熱情接待,然后送上酒店的宣傳

資料及價(jià)目表。

5)第三次拜訪時(shí),應(yīng)與客戶建立

起一種親密的客情廣西,談話主題應(yīng)深

一層,在與客戶長(zhǎng)

期接觸中,要建立一種自然日勺合作

關(guān)系,正如一首詩(shī)所描述的“好雨知時(shí)節(jié)

——要抓住推銷機(jī)會(huì)。當(dāng)春乃發(fā)生——

在感情熱乎口勺時(shí)候才有生意?!半S風(fēng)潛入

夜,,一順?biāo)浦?,伴隨感情導(dǎo)入銷售。

“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”——不知不覺(jué)中把銷售完

畢時(shí)境界。

(五)會(huì)議活動(dòng)洽談的原則程序:

1、在與客戶接觸熟悉口勺過(guò)程中,

得到并確定了會(huì)議活動(dòng)信息,帶貫徹詳

細(xì)內(nèi)容時(shí)應(yīng)掌握如下事項(xiàng),并多為客戶

著想,給客戶所需。

1)首先對(duì)客戶表達(dá)感謝,感謝對(duì)

酒店的信任。

2)理解會(huì)議性質(zhì)類型,規(guī)模人數(shù),

日期。

3)理解會(huì)議H勺整體消費(fèi)水平后再

給客人報(bào)價(jià)。

4)假如會(huì)議活動(dòng),吃住,開(kāi)會(huì)全

安排在酒店內(nèi),價(jià)位可考慮合適放寬,

假如只是用餐或者

用會(huì)議室,可在原價(jià)上做小區(qū)I浮

動(dòng)。

5)房?jī)r(jià)確定后來(lái),問(wèn)詢房間日勺長(zhǎng)

話與否開(kāi)關(guān),酒水,畫(huà)冊(cè)等有償物品與

否撤留,房?jī)r(jià)與否

加水果等問(wèn)題,假如規(guī)定,再做有

關(guān)簡(jiǎn)介。

6)會(huì)議報(bào)道形式,與否設(shè)報(bào)道臺(tái)

還是在會(huì)務(wù)組報(bào)道,報(bào)道時(shí)與否派人協(xié)

助收取押金或會(huì)務(wù)

費(fèi)G

7)除酒店提供制作的宣傳條幅,

指示牌外,還需制作增長(zhǎng)哪些宣傳口號(hào)

8)確定就餐形式:桌飯,自助餐

或宴會(huì)等。并提出合理提議,確定用餐

原則,就餐地點(diǎn)(在

地點(diǎn)方面應(yīng)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際狀況定

在較為合適H勺餐廳,防止由客人選擇)。

確定就餐人數(shù),時(shí)間,與否用餐券還是

統(tǒng)一簽單。

9)確定酒水,煙日勺種類,盡量防

止客人自帶酒水的現(xiàn)象,應(yīng)闡明酒店予

以一定的會(huì)議優(yōu)惠

價(jià),如客人堅(jiān)持自帶酒水,講明理

后收取15%的開(kāi)瓶服務(wù)費(fèi)。

10)確定會(huì)議室的使用時(shí)間,人

數(shù),擺臺(tái)形式和其他物品使用的規(guī)定。

11)確定會(huì)議期間與否其他娛樂(lè)

活動(dòng)需要安排。

12)確定會(huì)議負(fù)責(zé)人及簽單人,

問(wèn)清哪些費(fèi)用由客人自理,哪些費(fèi)用由

大會(huì)統(tǒng)一支付,

并確定最終的結(jié)賬方式。

13)把會(huì)議有關(guān)事項(xiàng)書(shū)寫(xiě)明確,

并請(qǐng)對(duì)方確認(rèn)簽字。(內(nèi)部下發(fā)有關(guān)部

門(mén))

14)再次對(duì)客戶表達(dá)感謝,并預(yù)

祝合作快樂(lè)。

2、洽談會(huì)議過(guò)程中注意事項(xiàng):

1)洽談會(huì)過(guò)程中,如客人單獨(dú)問(wèn)

房?jī)r(jià)或餐飲原則時(shí)丁應(yīng)先回避,應(yīng)先把

會(huì)議的整體狀況了

解后再做報(bào)價(jià),要讓客人按我們的

思緒走。

2)報(bào)價(jià)要注意小數(shù)報(bào)價(jià)方式,結(jié)

合我們U勺服務(wù)優(yōu)勢(shì)及包括項(xiàng)目?jī)?nèi)容,讓

客人感覺(jué)到所報(bào)價(jià)

位既合理又實(shí)惠,但價(jià)格雙方都能

接受。

3)客人對(duì)報(bào)價(jià)不能接受,要壓價(jià)

時(shí),但以超過(guò)銷售人員的I權(quán)限時(shí),應(yīng)先

穩(wěn)住客戶,及時(shí)匯

報(bào)部門(mén)主管,做對(duì)應(yīng)對(duì)策°

4)洽談過(guò)程中,對(duì)客戶提出的問(wèn)

題,酒店應(yīng)合理提供啊事項(xiàng)一定表達(dá)肯

定,多用“好的”

“是”“請(qǐng)放心”等詞語(yǔ)??腿怂嵋?guī)

定,酒店方面因場(chǎng)所限制或其他原因不

能做屆時(shí),一定向客戶解釋清晰,祈求

諒解,并提出自己的合理提議。

(六)散客預(yù)訂程序:

1、當(dāng)收到客人的或,首先

理解清晰客人日勺電傳或上寫(xiě)些什么,

規(guī)定什么。

2、把客人規(guī)定寫(xiě)在訂單上。

3、如不含早餐的客人規(guī)定訂早

餐,需填寫(xiě)訂餐單告知餐廳。

4、弄清所有費(fèi)用與否由客人自付

或簽單。

5、如客人提供資料不詳細(xì),要按

來(lái)件上地址、與客人確認(rèn)。

(七)會(huì)議預(yù)訂程序:

1、接到預(yù)定,要簡(jiǎn)要扼要地向客

人理解如下內(nèi)容:預(yù)訂人姓名或企業(yè)名

稱、酒店房間號(hào)碼或聯(lián)絡(luò)號(hào)碼、會(huì)議

時(shí)起始時(shí)間和結(jié)束時(shí)間、會(huì)議的人數(shù)、

會(huì)議室的布置規(guī)定

2、向預(yù)定客戶簡(jiǎn)介會(huì)議室口勺服務(wù)

設(shè)備。

3、邀請(qǐng)參觀會(huì)場(chǎng)。

4、確認(rèn)付款方式、并規(guī)定對(duì)方預(yù)

付定金(按實(shí)際狀況收?。?/p>

5、填寫(xiě)綜合會(huì)議告知書(shū)。

6、由總經(jīng)理審批,然后下發(fā)各個(gè)

部門(mén),并有部門(mén)經(jīng)理簽字方可。

7、做好音響設(shè)備的預(yù)約和鮮花時(shí)

預(yù)訂。

(八)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂接待程序

1、接受網(wǎng)絡(luò)企業(yè)預(yù)訂,根據(jù)

預(yù)訂問(wèn)詢總臺(tái)空房狀況,然后書(shū)面確

認(rèn)。

2、根據(jù)預(yù)訂單填寫(xiě)備忘錄至前

臺(tái)、收銀,由兩部門(mén)負(fù)責(zé)人簽收。

3、每日與總臺(tái)查對(duì)當(dāng)日訂房及前

日預(yù)訂入住狀況。

4、在客人抵店錢(qián)提前查房,根據(jù)

查房狀況對(duì)衛(wèi)生不合格的告知房務(wù)員重

新打掃,對(duì)某些臨時(shí)無(wú)法處理問(wèn)題房告

知總臺(tái)換房。

5、根據(jù)天氣狀況在客人抵店前打

開(kāi)空調(diào)。

6、在客人容許的狀況下回訪客人

用房狀況且贈(zèng)送果盤(pán)。

7、出現(xiàn)大型接待店內(nèi)無(wú)空房時(shí)應(yīng)

提前告知網(wǎng)絡(luò)企業(yè)。

8、對(duì)于酒店搞活動(dòng)價(jià)房?jī)r(jià)下調(diào)時(shí)

網(wǎng)絡(luò)訂房售價(jià)及底價(jià)應(yīng)對(duì)應(yīng)調(diào)整并提前

告知。

9、每月初由網(wǎng)絡(luò)企業(yè)財(cái)務(wù)部整頓

住房明細(xì),由我店財(cái)務(wù)核算,將返傭金

在月中(協(xié)議回款期內(nèi))匯出,對(duì)方收

到回款后開(kāi)據(jù)發(fā)票。

(九)團(tuán)體預(yù)訂接待程序:

1、接受團(tuán)體預(yù)訂,根據(jù)預(yù)訂

問(wèn)詢總臺(tái)空房狀況,然后回確認(rèn)。

2、填寫(xiě)團(tuán)體接待告知單,蔣需注

意事項(xiàng)在備注中詳細(xì)注明。

3、送發(fā)團(tuán)體接待告知單,此告知

單至總臺(tái)、財(cái)務(wù)、餐飲三個(gè)部門(mén),由部

門(mén)負(fù)責(zé)人在第四聯(lián)存根上簽收。

4、每日早銷售員與總臺(tái)及餐廳查

對(duì)當(dāng)日的團(tuán)計(jì)劃。

5、定期與旅行社查對(duì)近期團(tuán)計(jì)

劃。

6、在團(tuán)體抵店后總臺(tái)接待與導(dǎo)游

確定各項(xiàng)目時(shí)間(正餐、叫醒、下行李、

早餐等)且以告知單日勺形式告知給有關(guān)

部門(mén),由總臺(tái)接待將信息反饋表交給導(dǎo)

游,導(dǎo)游會(huì)根據(jù)客人意見(jiàn)填寫(xiě)此表,在

客人離店時(shí)交由總臺(tái)轉(zhuǎn)市場(chǎng)營(yíng)銷部。

7、在團(tuán)體接待過(guò)程中銷售員要跟

蹤接待及時(shí)協(xié)調(diào)出現(xiàn)的問(wèn)題。

8、在接待過(guò)程中如出現(xiàn)投訴應(yīng)竭

力去協(xié)調(diào)處理且第二日將此狀況及處理

過(guò)程及時(shí)打告知旅行社。

(十)何為VIP客人:

任何一種入住酒店的客人都是

VIP,但對(duì)某些特殊的客人我們視為

VIP,根據(jù)本酒店?duì)顩rVIP分為如下幾

類:

1、國(guó)家元首或首長(zhǎng)

2、國(guó)家政府部門(mén)的J部長(zhǎng)及地、市

級(jí)領(lǐng)導(dǎo)

3、大型合作伙伴、董事會(huì)組員。

4、外商代表、外籍工程師

5、入住套房的客人

6、根據(jù)GMDOS所指定區(qū)J客人

7、根據(jù)酒店記錄排名前十名的J企

業(yè)預(yù)定

8、旅游界著名人物

9、持續(xù)居住時(shí)間超十天以上或者

整體消費(fèi)金額很大的客人。

10、由企業(yè)規(guī)定按VIP接待的但

必須經(jīng)GMDOS同意時(shí)

11、按門(mén)市價(jià)入住套房的客人

12、潤(rùn)地利房地產(chǎn)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)

13、特殊經(jīng)營(yíng)關(guān)系的人員:工商、

稅務(wù)、公安

(十一)會(huì)議/宴會(huì)檢查要點(diǎn):

在進(jìn)行宴會(huì)/會(huì)議接待時(shí),為了保

證高質(zhì)量完畢任務(wù),應(yīng)不停進(jìn)行如下內(nèi)

容確實(shí)認(rèn)和檢查。

1、時(shí)間

2、地點(diǎn)

篇二:酒店銷售人員績(jī)效考核管理

措施

銷售人員績(jī)效考核管理措施

為了鼓舞銷售人員工作熱情、提高

工作效率、積極拓展市場(chǎng),在崗位、職

級(jí)上能動(dòng)性更強(qiáng),愈加靈活,特制定銷

售部人員日勺人事管理措施。

一、營(yíng)銷部銷售人員級(jí)別及工資編

制表一:

表二:

二、福利待遇

所有銷售人員根據(jù)不一樣職級(jí)享

有中心對(duì)應(yīng)職級(jí)的福利待遇,尤其

明確銷售人員不享有的除外。三、

人事管理

1.銷售人員的I補(bǔ)充足為外部招聘

和內(nèi)部晉升。內(nèi)部晉升以每年度的績(jī)效

考核管理措施成果為重要根據(jù);

2.外部招聘參照表一、表二中的

任職條件及有關(guān)待遇作為基本根據(jù),同

步結(jié)

合面試成果作最終定崗;

3.考核方式由營(yíng)銷部各經(jīng)理對(duì)本

年度在崗銷售人員H勺平常體現(xiàn)進(jìn)行記

錄,按表三的考核指標(biāo)進(jìn)行最終的量化

考核;

4.當(dāng)年度入職時(shí)間未滿一年者,

不參與當(dāng)年度績(jī)效考核,入職滿1年后,

按入職日期起記,進(jìn)行考核;

5.考核指標(biāo)和權(quán)重:'小績(jī)指標(biāo)占

比80%,工作體現(xiàn)占比20%;詳細(xì)考核

量化參數(shù)詳見(jiàn)表三。表三:

根據(jù)考核內(nèi)容,現(xiàn)將考核項(xiàng)目中

的“工作體現(xiàn)”部分細(xì)化,工作體現(xiàn)考核

基礎(chǔ)分?jǐn)?shù)為20分,考核明細(xì)有加減分項(xiàng)

R,詳細(xì)明細(xì)如下:

四、考核成果運(yùn)用

1.按照表一銷售人員的任職規(guī)定,

對(duì)各級(jí)別銷售進(jìn)行考核,優(yōu)勝劣汰,競(jìng)

爭(zhēng)上崗;滿足考核成果日勺銷售人員,可

升職或原職不變;未滿足任職規(guī)定的I,

則實(shí)行降職;并將淘汰最終兩名銷售人

員;

2.工作體現(xiàn)佳,業(yè)績(jī)與考核指標(biāo)

差額不超過(guò)80%的,由營(yíng)銷部管理層集

體討論,決定其與否原職不變或調(diào)整;

3.調(diào)崗后,工資及有關(guān)福利待遇

按新的崗位執(zhí)行。五、本措施有效期為:

至2023年12月31日。

篇三:五星級(jí)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部管理

制度

市場(chǎng)營(yíng)銷管理制度

一.市場(chǎng)推廣計(jì)劃日勺制定制度

(-)制定市場(chǎng)推廣計(jì)劃

根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)或市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)提

出的設(shè)想,制定市場(chǎng)營(yíng)銷推廣計(jì)劃方案

一般于推廣前45天完畢°方案應(yīng)具有如

下特點(diǎn)

適應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì)和季節(jié)特點(diǎn);

滿足目的市場(chǎng)客人H勺實(shí)際需求;

能迅速刺激客人U勺消費(fèi)欲望;

新奇而有特色;

時(shí)效性強(qiáng);

方案內(nèi)容詳細(xì)清晰;

對(duì)有關(guān)部門(mén)的工作上的操作性強(qiáng),

有指導(dǎo)性作用;

撰寫(xiě)預(yù)算及計(jì)劃呈總經(jīng)理審批。

(二)市場(chǎng)推廣計(jì)劃歐I實(shí)行

市場(chǎng)推廣計(jì)劃方案經(jīng)行政領(lǐng)導(dǎo)同

意后可以實(shí)行:

市場(chǎng)調(diào)查員協(xié)助由部門(mén)主管指定

H勺詳細(xì)負(fù)責(zé)人召集人召集有關(guān)部門(mén)召開(kāi)

通會(huì),協(xié)助貫徹各項(xiàng)工作。會(huì)議要

作出詳細(xì)記錄,包括工作內(nèi)容、負(fù)責(zé)

部門(mén)、完畢日期、各部門(mén)的劃賬形

式以及總負(fù)責(zé)人姓名、分機(jī)號(hào)碼

等g推廣進(jìn)行前40天由市場(chǎng)調(diào)查

員負(fù)責(zé)

填寫(xiě)工作協(xié)助單,設(shè)計(jì)及制作與計(jì)

劃有關(guān)的一切宣傳資料,如海報(bào)、上房

信、市場(chǎng)調(diào)查表、各類優(yōu)惠票券等。

推廣前30天由市場(chǎng)調(diào)查員

負(fù)責(zé)

如需進(jìn)行報(bào)紙、電臺(tái)廣播等宣傳,

要編寫(xiě)宣傳稿并與有關(guān)單位聯(lián)絡(luò)。由公

關(guān)主任及負(fù)責(zé)人合作完畢

推廣推出前30天協(xié)助市場(chǎng)部修

改、確認(rèn)有關(guān)宣傳資料的文字內(nèi)容。

推廣前7天向各部門(mén)派發(fā)推廣計(jì)

劃實(shí)行細(xì)則,規(guī)范各部門(mén)日勺工作進(jìn)展。

活動(dòng)進(jìn)行期間,負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各

部門(mén)的工作。

(三)對(duì)市場(chǎng)推廣計(jì)劃的評(píng)估

搜集活動(dòng)期間客人日勺反應(yīng)、意見(jiàn)及

營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù),進(jìn)行綜合日勺整頓和分析,并

向市場(chǎng)營(yíng)業(yè)總監(jiān)提交分析匯報(bào),所有有

關(guān)活動(dòng)日勺資料需進(jìn)行分類存檔。推廣

后30天內(nèi)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)

(四)帶客人參觀酒店的設(shè)施設(shè)備

1.與客戶預(yù)約時(shí)間及理解客人所

需要理解的資料

(1)預(yù)約日勺目的重要是令員工

能有充足的時(shí)間提前做好參觀設(shè)施的預(yù)

備工作及安排參觀酒店的計(jì)劃。

(2)對(duì)客人所需理解H勺其他資料

做好準(zhǔn)備工作,以便能將酒店最新最精

確的資訊簡(jiǎn)介給客人。

假如客人是企業(yè)日勺總經(jīng)理及重要

客人,要向營(yíng)銷總監(jiān)匯報(bào)。

2.知會(huì)有關(guān)部門(mén)對(duì)所需參觀日勺設(shè)

施做好準(zhǔn)備

(1)聯(lián)絡(luò)各有關(guān)部門(mén)對(duì)所需參觀

H勺設(shè)施做好準(zhǔn)備,保證所需參觀的設(shè)施

處在正常狀態(tài),盡量防止帶客人到正在

裝修或執(zhí)整的房間或餐廳進(jìn)行參觀,令

客人對(duì)酒店留下不好的印象。

客人到步前24小時(shí),視為急件;

客人到步前1小時(shí)準(zhǔn)備好。

3.等待客人

(1)等待前檢查儀容儀表

(2)檢查準(zhǔn)備的資料

客人到步前5分鐘在約定地方等

待客人

4、與客人會(huì)面,互換名片

(1)給對(duì)方遞名片時(shí),應(yīng)作一種

簡(jiǎn)樸的自我簡(jiǎn)介,自我簡(jiǎn)介時(shí)應(yīng)干脆利

落,切

忌繁瑣。

(2)接受對(duì)方的名片時(shí),應(yīng)伸出

雙手禮貌地接過(guò)來(lái),看清名片的內(nèi)容后,

應(yīng)親切地稱呼對(duì)方的姓氏和職務(wù),并再

次向客人問(wèn)好。接過(guò)日勺名片不能隨意放

入口袋中,應(yīng)夾在預(yù)先準(zhǔn)備的名片夾中。

5.帶領(lǐng)客人參觀,記錄客人意見(jiàn)

(1)根據(jù)參觀計(jì)劃引領(lǐng)客人參觀

酒店設(shè)施,推銷酒店產(chǎn)品,并向客人作

有關(guān)的簡(jiǎn)介,態(tài)度要熱情、周到、誠(chéng)懇。

一般性參觀控制在45?60分鐘內(nèi),其他

日勺因規(guī)定而異。

6.與客人道別,約定下次詳談時(shí)

(1)參觀活動(dòng)結(jié)束后與客人道別,

并與客人約定下次詳談日勺時(shí)間未能答復(fù)

客人的問(wèn)題應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)答復(fù)。

二.大型經(jīng)營(yíng)接待任務(wù)的組織制

(-)每逢酒店有大型經(jīng)營(yíng)接待任

務(wù),應(yīng)由市場(chǎng)營(yíng)銷部會(huì)議統(tǒng)籌組指定人

員與組

委會(huì)方面詳細(xì)接洽,專門(mén)負(fù)責(zé)搜集

組委會(huì)舉行活動(dòng)的詳細(xì)規(guī)定和被邀請(qǐng)嘉

賓排房日勺詳細(xì)資料,然后草擬《行動(dòng)計(jì)

劃》方案,并起碼斃前一周召開(kāi)各有關(guān)

部門(mén)主管出席的業(yè)務(wù)溝通會(huì)。

(二)如接待任務(wù)重要,則需要提

前更多H勺時(shí)間和多輪召開(kāi)專門(mén)歐J業(yè)務(wù)溝

通會(huì),

以便于各業(yè)務(wù)部門(mén)有針對(duì)性的I充

足準(zhǔn)備。專門(mén)的J業(yè)務(wù)溝通會(huì)口勺主持,將

是酒店經(jīng)理或是詳細(xì)分管某首先的總經(jīng)

理助理°一般狀況下,由其負(fù)責(zé)擔(dān)任《行

動(dòng)計(jì)劃》的I總指揮,各部門(mén)主管將擔(dān)任

部門(mén)的聯(lián)絡(luò)人以及自己部門(mén)本次內(nèi)部運(yùn)

作日勺指揮,以便于加緊信息日勺流通速度

和保持信息傳遞的精確性。

(三)市場(chǎng)營(yíng)銷部會(huì)議統(tǒng)籌人員,

在該大型經(jīng)營(yíng)接待任務(wù)中飾演協(xié)調(diào)、溝

通和酒

店信息公布唯一代表的J角色,是該

大型接待任務(wù)H勺酒店方信息中心,負(fù)責(zé)

與組委會(huì)指定溝通人(或被授權(quán)人)進(jìn)

行最終的I信息再確認(rèn)。組委會(huì)任何方面

日勺信息,無(wú)論什么時(shí)候、什么方面,無(wú)

論是由酒店那個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)接受到的I,都

應(yīng)第一時(shí)間被匯集至?xí)h統(tǒng)籌組指定人

員本人。

(四)當(dāng)溝通出現(xiàn)問(wèn)題,或操作層

面不順暢的狀況出現(xiàn)時(shí),由各有關(guān)部門(mén)

聯(lián)絡(luò)人

或會(huì)議統(tǒng)籌組指定人員應(yīng)及時(shí)向

《行動(dòng)計(jì)劃》總指揮匯報(bào),規(guī)定協(xié)調(diào)處

理C

(五)《行動(dòng)計(jì)劃》的內(nèi)容重要有:

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