鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市歸類管理制度一、總則（一）目的為了規(guī)范鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市的運營管理，提高商品管理效率，確保商品陳列有序、庫存合理、銷售順暢，特制定本歸類管理制度。（二）適用范圍本制度適用于本鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市內(nèi)所有商品的分類管理，包括但不限于食品、日用品、生鮮、家電、服裝等各類商品。（三）基本原則1.科學性原則：根據(jù)商品的屬性、用途、功能等進行合理分類，便于顧客選購和超市管理。2.系統(tǒng)性原則：分類應涵蓋超市所有商品，形成完整的體系，避免出現(xiàn)分類遺漏或交叉。3.實用性原則：分類要便于操作和執(zhí)行，符合鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市的實際運營情況，提高工作效率。4.動態(tài)性原則：隨著市場變化和商品結(jié)構(gòu)調(diào)整，分類應適時進行優(yōu)化和調(diào)整，保持其適應性和有效性。二、商品分類標準（一）食品類1.糧油副食：包括大米、面粉、食用油、調(diào)味品、干貨等。2.休閑食品：如薯片、餅干、糖果、堅果、果脯等。3.飲料：碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、飲用水等。4.沖調(diào)食品：奶粉、咖啡、奶茶、麥片等。5.冷凍冷藏食品：速凍水餃、湯圓、肉類、海鮮、冰淇淋等。6.生鮮食品：蔬菜、水果、肉類、禽類、蛋類、水產(chǎn)等（生鮮類可單獨細分，此處僅作大致歸類）。（二）日用品類1.清潔用品：洗衣粉、洗潔精、肥皂、洗發(fā)水、沐浴露、牙膏、牙刷等。2.紙制品：衛(wèi)生紙、抽紙、面巾紙、衛(wèi)生巾等。3.塑料制品：塑料盆、塑料桶、保鮮膜、保鮮袋等。4.家居用品：拖把、掃帚、抹布、垃圾桶、衣架、晾衣架等。5.個人護理用品：護膚品、化妝品、剃須刀、指甲刀等。6.廚房用品：鍋具、餐具、刀具、菜板、調(diào)味瓶等。（三）生鮮類1.蔬菜類：葉菜類、根莖類、茄果類、豆類等。2.水果類：國產(chǎn)水果、進口水果、熱帶水果、溫帶水果等。3.肉類：豬肉、牛肉、羊肉、禽肉等。4.禽類：雞、鴨、鵝等。5.蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。6.水產(chǎn)類：魚類、蝦類、蟹類、貝類等。7.熟食類：鹵制品、涼拌菜、燒臘、面包糕點等。（四）家電類1.廚房家電：電磁爐、電飯煲、微波爐、電壓力鍋、豆?jié){機等。2.生活家電：電風扇、空調(diào)、冰箱、洗衣機、熱水器等。3.個人護理家電：吹風機、電動剃須刀、卷發(fā)棒等。4.視聽家電：電視機、音響、DVD播放器等。5.小家電：電水壺、電暖器、加濕器、吸塵器等。（五）服裝類1.男裝：襯衫、T恤、褲子、外套、西裝等。2.女裝：連衣裙、上衣、褲子、外套、內(nèi)衣等。3.童裝：嬰兒裝、幼兒裝、兒童裝等。4.床上用品：床單、被套、枕套、毛毯、被子等。5.家居服：睡衣、睡袍等。（六）其他類1.文具用品：筆、本子、文件夾、訂書機等。2.體育用品：籃球、足球、羽毛球、乒乓球、健身器材等。3.玩具：毛絨玩具、塑料玩具、益智玩具等。4.寵物用品：寵物食品、寵物玩具、寵物窩、牽引繩等。5.季節(jié)性商品：如夏季涼席、冬季暖手寶等根據(jù)季節(jié)銷售的商品。三、商品歸類流程（一）新商品入庫1.采購人員在采購新商品時，應明確商品的分類歸屬，并提供詳細的商品信息，包括名稱、規(guī)格、型號、功能、用途等。2.倉庫收貨人員根據(jù)采購人員提供的信息，對新商品進行初步分類，并將商品放置在相應的暫存區(qū)域。3.商品管理部門收到倉庫轉(zhuǎn)來的新商品后，再次核對商品信息，按照分類標準進行準確歸類，并在商品管理系統(tǒng)中錄入相關信息。（二）商品陳列調(diào)整1.門店銷售人員根據(jù)商品銷售情況、顧客需求和陳列原則，提出商品陳列調(diào)整建議。2.門店店長對陳列調(diào)整建議進行審核，批準后安排相關人員進行調(diào)整。3.在調(diào)整陳列時，工作人員應按照商品分類標準，將商品放置在相應的貨架區(qū)域，并確保陳列整齊、美觀、易拿取。4.陳列調(diào)整完成后，商品管理部門應及時更新商品陳列信息，確保系統(tǒng)與實際陳列一致。（三）庫存盤點1.定期進行庫存盤點，盤點人員按照商品分類對庫存商品進行逐一清點。2.在盤點過程中，如發(fā)現(xiàn)商品分類錯誤或庫存數(shù)量與系統(tǒng)記錄不符，應及時記錄并查明原因。3.根據(jù)盤點結(jié)果，對商品分類進行核對和調(diào)整，確保庫存信息的準確性和商品分類的合理性。四、商品歸類管理職責（一）商品管理部門1.負責制定和完善商品分類管理制度，并監(jiān)督制度的執(zhí)行情況。2.對新商品進行準確歸類，建立商品分類檔案，維護商品管理系統(tǒng)中的分類信息。3.定期對商品分類進行檢查和評估，根據(jù)市場變化和銷售情況及時調(diào)整商品分類。4.指導和培訓門店銷售人員關于商品分類的知識和技能，確保銷售人員能夠正確引導顧客選購商品。（二）采購部門1.在采購商品時，嚴格按照商品分類標準進行采購，確保采購商品的分類準確無誤。2.與供應商溝通協(xié)調(diào)，獲取商品的詳細分類信息，避免因信息不準確導致商品分類錯誤。3.關注市場動態(tài)，及時了解新商品的分類趨勢，為商品管理部門提供采購建議。（三）倉庫管理部門1.按照商品分類標準對入庫商品進行驗收和存放，確保商品分類存放整齊有序，便于查找和管理。2.在商品出入庫過程中，嚴格按照商品分類進行操作，確保庫存數(shù)量與系統(tǒng)記錄一致。3.協(xié)助商品管理部門進行庫存盤點，提供準確的庫存信息。（四）門店銷售部門1.銷售人員應熟悉商品分類知識，能夠準確向顧客介紹商品的位置和分類信息，幫助顧客快速找到所需商品。2.根據(jù)商品銷售情況和顧客反饋，及時向商品管理部門提出商品分類調(diào)整建議。3.在商品陳列調(diào)整過程中，積極配合相關人員進行操作，確保調(diào)整后的陳列符合商品分類要求和銷售需要。五、商品歸類標識管理（一）貨架標識1.在每個貨架的顯著位置設置貨架標識牌，標明該貨架所陳列商品的大類名稱，如“食品類”“日用品類”等。2.在貨架的每層或每個區(qū)域，設置小標識牌，標明該層或該區(qū)域所陳列商品的中類或小類名稱，如“糧油副食”“休閑食品”等。3.貨架標識牌應采用清晰、醒目的字體和顏色，確保顧客能夠遠距離看清標識內(nèi)容。（二）商品標價簽1.商品標價簽應包含商品名稱、規(guī)格、價格、產(chǎn)地、保質(zhì)期等信息，同時應標明商品的分類歸屬。2.標價簽的格式和內(nèi)容應統(tǒng)一規(guī)范，確保顧客能夠一目了然地了解商品信息。3.標價簽應放置在商品的正下方或旁邊，位置醒目，便于顧客查看。（三）區(qū)域標識1.在超市入口處、通道、收銀臺等位置設置區(qū)域標識牌，標明不同商品區(qū)域的位置和名稱，如“生鮮區(qū)”“家電區(qū)”等。2.在每個商品區(qū)域的入口處，設置區(qū)域標識牌，進一步細分該區(qū)域所包含的商品類別，如“蔬菜區(qū)”“水果區(qū)”等。3.區(qū)域標識牌應與貨架標識牌相呼應，形成完整的商品分類引導體系，方便顧客購物。六、商品歸類監(jiān)督與考核（一）監(jiān)督機制1.商品管理部門定期對各部門的商品歸類管理工作進行檢查，檢查內(nèi)容包括商品分類是否準確、陳列是否符合要求、標識是否清晰等。2.設立顧客意見反饋渠道，收集顧客對商品分類和陳列的意見和建議，及時對存在的問題進行整改。3.倉庫管理部門應定期對庫存商品進行自查，確保庫存商品分類準確、存放有序。（二）考核辦法1.將商品歸類管理工作納入各部門的績效考核體系，對在商品歸類管理工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人給予獎勵。2.對于商品分類錯誤、陳列混亂、標識