酒店供用電管理制度一、總則1.目的本制度旨在加強(qiáng)酒店供用電管理，保障酒店電力供應(yīng)的安全、穩(wěn)定、可靠，確保酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行，同時(shí)節(jié)約能源，降低能耗成本。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有涉及供用電的部門、場(chǎng)所及人員，包括但不限于客房部、餐飲部、工程部、各營(yíng)業(yè)區(qū)域等。3.基本原則安全第一原則：始終將用電安全放在首位，預(yù)防為主，確保人員和設(shè)備的安全。合理使用原則：倡導(dǎo)合理、科學(xué)地使用電力資源，避免浪費(fèi)。維護(hù)保養(yǎng)原則：加強(qiáng)對(duì)供用電設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，延長(zhǎng)使用壽命。責(zé)任追究原則：對(duì)違反供用電管理制度的行為進(jìn)行責(zé)任追究，嚴(yán)肅處理。二、供用電管理職責(zé)1.工程部職責(zé)負(fù)責(zé)酒店供用電系統(tǒng)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試及日常維護(hù)管理工作。制定和完善供用電設(shè)備的操作規(guī)程、維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，并組織實(shí)施。定期對(duì)供用電設(shè)備進(jìn)行巡檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除故障，確保設(shè)備正常運(yùn)行。負(fù)責(zé)對(duì)酒店新增用電設(shè)備進(jìn)行用電負(fù)荷核算，提出合理的用電方案，并監(jiān)督實(shí)施。配合相關(guān)部門開展節(jié)能降耗工作，推廣應(yīng)用節(jié)能新技術(shù)、新設(shè)備、新材料。負(fù)責(zé)對(duì)酒店員工進(jìn)行用電安全知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的安全用電意識(shí)。2.各使用部門職責(zé)負(fù)責(zé)本部門用電設(shè)備的日常管理和使用，嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作設(shè)備。對(duì)本部門發(fā)現(xiàn)的用電安全隱患及時(shí)報(bào)告工程部，并協(xié)助進(jìn)行處理。配合工程部做好用電設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，提供必要的協(xié)助和支持。加強(qiáng)對(duì)本部門員工的用電安全教育，督促員工節(jié)約用電，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。3.財(cái)務(wù)部職責(zé)負(fù)責(zé)編制酒店年度供用電預(yù)算，并監(jiān)督預(yù)算的執(zhí)行情況。對(duì)酒店供用電費(fèi)用進(jìn)行核算、統(tǒng)計(jì)和分析，定期向管理層匯報(bào)。審核供用電設(shè)備采購(gòu)、維修等費(fèi)用支出，確保費(fèi)用支出的合理性和合規(guī)性。4.安全管理部門職責(zé)負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查酒店供用電安全管理制度的執(zhí)行情況，對(duì)違規(guī)行為進(jìn)行查處。參與用電安全事故的調(diào)查處理，提出防范措施和建議。組織開展用電安全宣傳教育活動(dòng)，提高員工的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。三、供用電設(shè)備管理1.設(shè)備采購(gòu)與安裝工程部根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要和設(shè)備實(shí)際運(yùn)行情況，編制設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃，經(jīng)相關(guān)部門審核和管理層批準(zhǔn)后實(shí)施采購(gòu)。采購(gòu)的供用電設(shè)備必須符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，具有產(chǎn)品合格證書和質(zhì)量保證文件。設(shè)備安裝前，工程部應(yīng)組織相關(guān)人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查驗(yàn)收，確保設(shè)備完好無損。安裝過程中，應(yīng)嚴(yán)格按照安裝說明書和操作規(guī)程進(jìn)行操作，確保安裝質(zhì)量。設(shè)備安裝完成后，工程部應(yīng)組織相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)試和試運(yùn)行，驗(yàn)收合格后方可投入使用。2.設(shè)備登記與檔案管理工程部應(yīng)對(duì)酒店所有供用電設(shè)備進(jìn)行詳細(xì)登記，建立設(shè)備臺(tái)賬，記錄設(shè)備的型號(hào)、規(guī)格、購(gòu)置時(shí)間、安裝位置、運(yùn)行狀況等信息。為每臺(tái)設(shè)備建立檔案，檔案內(nèi)容包括設(shè)備的技術(shù)資料、安裝圖紙、維修記錄、保養(yǎng)記錄等。設(shè)備檔案應(yīng)妥善保管，便于查閱和管理，確保設(shè)備運(yùn)行情況可追溯。3.設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工程部應(yīng)制定供用電設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，明確維護(hù)保養(yǎng)的內(nèi)容、周期、責(zé)任人等。維護(hù)保養(yǎng)工作應(yīng)按照計(jì)劃定期進(jìn)行，包括設(shè)備的清潔、潤(rùn)滑、緊固、檢查、調(diào)試等，確保設(shè)備處于良好的運(yùn)行狀態(tài)。對(duì)設(shè)備的關(guān)鍵部位和易損件，應(yīng)進(jìn)行重點(diǎn)檢查和更換，及時(shí)消除設(shè)備隱患。維護(hù)保養(yǎng)過程中，應(yīng)做好記錄，包括維護(hù)保養(yǎng)時(shí)間、內(nèi)容、更換的零部件等，并存入設(shè)備檔案。4.設(shè)備巡檢工程部應(yīng)安排專人對(duì)供用電設(shè)備進(jìn)行巡檢，巡檢周期根據(jù)設(shè)備的重要程度和運(yùn)行狀況確定，一般分為日常巡檢、定期巡檢和專項(xiàng)巡檢。日常巡檢由值班電工負(fù)責(zé)，每天對(duì)設(shè)備進(jìn)行外觀檢查、運(yùn)行參數(shù)監(jiān)測(cè)等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常情況并報(bào)告。定期巡檢由專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)，每周或每月對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面檢查，包括設(shè)備的性能測(cè)試、絕緣電阻檢測(cè)等，確保設(shè)備運(yùn)行正常。專項(xiàng)巡檢根據(jù)設(shè)備的運(yùn)行特點(diǎn)和季節(jié)變化等情況進(jìn)行，如夏季高溫期間對(duì)空調(diào)設(shè)備進(jìn)行專項(xiàng)巡檢，冬季對(duì)供暖設(shè)備進(jìn)行專項(xiàng)巡檢等。巡檢過程中應(yīng)做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，并填寫巡檢記錄表格，存入設(shè)備檔案。5.設(shè)備維修與改造設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，使用部門應(yīng)及時(shí)通知工程部，工程部應(yīng)立即組織維修人員進(jìn)行搶修，盡快恢復(fù)設(shè)備正常運(yùn)行。維修人員應(yīng)根據(jù)設(shè)備故障情況，進(jìn)行故障診斷和分析，確定維修方案，并填寫維修記錄。維修完成后，應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行調(diào)試和驗(yàn)收，確保設(shè)備正常運(yùn)行。對(duì)于老化、損壞嚴(yán)重或技術(shù)落后的設(shè)備，工程部應(yīng)根據(jù)酒店實(shí)際情況，提出設(shè)備改造或更新計(jì)劃，經(jīng)相關(guān)部門審核和管理層批準(zhǔn)后實(shí)施。設(shè)備改造或更新應(yīng)選用先進(jìn)、節(jié)能、安全的設(shè)備和技術(shù)，提高設(shè)備的運(yùn)行效率和可靠性。四、供用電安全管理1.安全制度與操作規(guī)程工程部應(yīng)制定完善的供用電安全管理制度，明確安全管理職責(zé)、安全操作規(guī)程、安全檢查標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。所有涉及供用電的崗位人員必須嚴(yán)格遵守安全管理制度和操作規(guī)程，嚴(yán)禁違規(guī)操作。安全操作規(guī)程應(yīng)張貼在設(shè)備操作現(xiàn)場(chǎng)，便于操作人員查閱和執(zhí)行。2.人員安全培訓(xùn)工程部應(yīng)定期組織酒店員工進(jìn)行用電安全知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括安全用電常識(shí)、操作規(guī)程、事故案例分析等。新員工入職時(shí)，必須進(jìn)行用電安全知識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。對(duì)特殊工種人員，如電工、焊工等，必須按照國(guó)家規(guī)定進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，取得相應(yīng)的資格證書后，方可從事相關(guān)工作。3.安全檢查與隱患排查安全管理部門應(yīng)定期組織對(duì)酒店供用電系統(tǒng)進(jìn)行安全檢查，檢查內(nèi)容包括設(shè)備設(shè)施、線路敷設(shè)、接地接零、安全防護(hù)裝置等。工程部應(yīng)每天對(duì)供用電設(shè)備進(jìn)行巡檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患。對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改，確保設(shè)備安全運(yùn)行。對(duì)于重大安全隱患，應(yīng)立即停止相關(guān)設(shè)備的運(yùn)行，并向上級(jí)報(bào)告，制定詳細(xì)的整改方案，限期整改。整改完成后，應(yīng)進(jìn)行復(fù)查，確保隱患消除。4.安全防護(hù)措施供用電設(shè)備應(yīng)安裝必要的安全防護(hù)裝置，如漏電保護(hù)器、過載保護(hù)器、接地接零裝置等，確保人員和設(shè)備的安全。在電氣設(shè)備周圍應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，提醒人員注意安全。對(duì)電氣設(shè)備進(jìn)行檢修、維護(hù)時(shí)，必須嚴(yán)格執(zhí)行停電、驗(yàn)電、掛接地線等安全措施，確保檢修人員的人身安全。5.應(yīng)急管理工程部應(yīng)制定供用電應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程、應(yīng)急救援措施等內(nèi)容。定期組織應(yīng)急演練，提高員工的應(yīng)急處置能力和自我保護(hù)能力。發(fā)生用電安全事故時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，迅速組織救援，保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。五、供用電計(jì)量與收費(fèi)管理1.計(jì)量裝置管理工程部應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，安裝準(zhǔn)確、可靠的供用電計(jì)量裝置，對(duì)酒店的用電量進(jìn)行計(jì)量。計(jì)量裝置應(yīng)定期進(jìn)行校驗(yàn)和維護(hù)，確保計(jì)量準(zhǔn)確。校驗(yàn)周期根據(jù)計(jì)量裝置的類型和使用情況確定，一般為每年或每?jī)赡晷ｒ?yàn)一次。對(duì)計(jì)量裝置的安裝、拆除、更換等操作，應(yīng)做好記錄，并妥善保管相關(guān)資料。2.電費(fèi)核算與繳納財(cái)務(wù)部應(yīng)每月根據(jù)計(jì)量裝置記錄的用電量，按照供電部門的電價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行電費(fèi)核算。核算完成后，應(yīng)及時(shí)向供電部門繳納電費(fèi)，確保電費(fèi)按時(shí)足額繳納，避免產(chǎn)生滯納金。財(cái)務(wù)部應(yīng)定期對(duì)電費(fèi)支出情況進(jìn)行分析，與歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比，查找電費(fèi)異常波動(dòng)原因，采取措施進(jìn)行控制。3.用電統(tǒng)計(jì)與分析工程部應(yīng)每月對(duì)酒店各部門的用電量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，分析各部門的用電情況和能耗水平。根據(jù)統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果，提出節(jié)能降耗建議和措施，協(xié)助各部門合理控制用電成本。定期編制酒店用電統(tǒng)計(jì)報(bào)表，向管理層匯報(bào)酒店用電情況和節(jié)能降耗工作進(jìn)展。六、節(jié)能管理1.節(jié)能目標(biāo)與計(jì)劃酒店應(yīng)制定節(jié)能目標(biāo)和計(jì)劃，明確節(jié)能工作的總體目標(biāo)、年度目標(biāo)和具體措施。節(jié)能目標(biāo)應(yīng)分解到各部門，納入部門績(jī)效考核體系，確保節(jié)能工作得到有效落實(shí)。2.節(jié)能措施推廣應(yīng)用節(jié)能燈具、節(jié)水器具等節(jié)能設(shè)備和產(chǎn)品，降低能源消耗。合理設(shè)置空調(diào)溫度，夏季不低于26℃，冬季不高于20℃，減少空調(diào)能耗。加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的運(yùn)行管理，根據(jù)實(shí)際需要合理調(diào)整設(shè)備運(yùn)行時(shí)間和運(yùn)行參數(shù)，避免設(shè)備空轉(zhuǎn)或低效運(yùn)行。定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備處于良好的運(yùn)行狀態(tài)，提高設(shè)備能源利用效率。加強(qiáng)對(duì)員工的節(jié)能宣傳教育，提高員工的節(jié)能意識(shí)，養(yǎng)成節(jié)約用電的良好習(xí)慣。