基礎(chǔ)工業(yè)工程的解析學(xué)習(xí)目標(biāo)了解什么是工業(yè)工程（IE），IE有什么用？明確工業(yè)工程的學(xué)習(xí)意義了解工業(yè)工程的基本思維模式和理論體系掌握基礎(chǔ)工業(yè)工程的基本技法。能夠初步運(yùn)用IE的思維模式和基本技法解決工作生活中的一些問題主要內(nèi)容一、工業(yè)工程的概念與作用二、工業(yè)工程的發(fā)展歷史三、工業(yè)工程的思維模式四、工業(yè)工程的學(xué)科體系五、動(dòng)作研究六、時(shí)間研究七、工業(yè)工程在企業(yè)的應(yīng)用模式八、案例分析一、工業(yè)工程的概念1、工業(yè)工程的定義美國工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（AIIE）的定義：工業(yè)工程（IndustrialEngineering）是對人員、物料、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)，進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置的一門學(xué)科。它綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理學(xué)和社會(huì)科學(xué)方面的專門知識和技術(shù)，以及工程分析和設(shè)計(jì)的原理和方法，對該系統(tǒng)所取得的成果進(jìn)行確定、預(yù)測和評價(jià)。美國工程師協(xié)會(huì)的定義：工業(yè)工程是工程學(xué)中一個(gè)專業(yè)。它是一項(xiàng)涉及到設(shè)計(jì)、改進(jìn)和實(shí)現(xiàn)包括人員、材料、設(shè)備及能源在內(nèi)的完整體系的工程專業(yè)。它從數(shù)學(xué)、自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)中吸取有關(guān)的專業(yè)知識，并運(yùn)用工程設(shè)計(jì)與分析的原理與方法，以確定、設(shè)計(jì)及評價(jià)由此系統(tǒng)所得到的效果。英國工業(yè)工程視察團(tuán)的定義：工業(yè)工程是將基礎(chǔ)科學(xué)、工業(yè)知識和方法，在工業(yè)企業(yè)與其它領(lǐng)域中應(yīng)用的技術(shù)．為了提高生產(chǎn)效率，為了研究某項(xiàng)政策對其他政策的經(jīng)濟(jì)有利性，要對工具準(zhǔn)備建立適當(dāng)?shù)某绦颍疄檫_(dá)到上述目的，必需經(jīng)常將成果和成本結(jié)合起來考慮因此，工業(yè)工程是經(jīng)營技術(shù)部門的活動(dòng)，應(yīng)注意處理下列有關(guān)問題：決定產(chǎn)品；設(shè)計(jì)產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)化、成本分轎、生產(chǎn)方式、生產(chǎn)管理、選擇機(jī)核、設(shè)備配置、運(yùn)輸管理、具設(shè)計(jì)、設(shè)備管理、動(dòng)作與時(shí)間研究、獎(jiǎng)勵(lì)工資、合理化建議及人與人的關(guān)系工業(yè)工程的基本內(nèi)涵IE是一門管理與技術(shù)的集成學(xué)科，用工程和技術(shù)方法及決管理問題，是一種管理技術(shù)IE研究的對象是由人員、物料、設(shè)備、能源、信息等所構(gòu)成的各種生產(chǎn)、經(jīng)營管理系統(tǒng)，且不局限于工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域?！w系統(tǒng)IE所采用的理論與方法來自于數(shù)學(xué)、自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)中的專門知識和工程學(xué)中的分析、規(guī)劃、設(shè)計(jì)等理論與技術(shù)，特別是系統(tǒng)工程的理論與方法。IE的基本職能：設(shè)計(jì)、改善、控制、評價(jià)整體系統(tǒng)人員物料能源設(shè)備信息設(shè)計(jì)改善控制評價(jià)數(shù)學(xué)、物理學(xué)、社會(huì)科學(xué)的專門知識和技術(shù)工程分析和設(shè)計(jì)的原理和方法企業(yè)目標(biāo)TCQSEP需要注意的問題：“工業(yè)”：這里所指是社會(huì)生產(chǎn)、交通、服務(wù)等產(chǎn)業(yè)的集合，不局限于工業(yè)生產(chǎn)；工業(yè)工程工程管理“整體系統(tǒng)”：是指管理對象的全部；與一般工程技術(shù)學(xué)科的差異包括人“工程分析”：不僅指一般工程技術(shù)的分析，而且包括系統(tǒng)工程的原理和方法；“能源和信息”：是強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代生產(chǎn)資源、要素的新內(nèi)容IE的特征IE是管理與技術(shù)集成的交叉學(xué)科IE在管理學(xué)學(xué)科體系中的位置？IE的核心是降低成本，提高品質(zhì)和生產(chǎn)效率，追求對系統(tǒng)的持續(xù)改善IE的重點(diǎn)是微觀管理，從小處入手，從在處受益是IE的基本特點(diǎn)IE強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)優(yōu)化，使整個(gè)系統(tǒng)的效益最佳IE充分考慮和重視人在整個(gè)系統(tǒng)中的作用IE在管理學(xué)學(xué)科體系中的位置行政管理教育管理國土資源管理社會(huì)保障管理人力資源管理規(guī)劃分析/評價(jià)設(shè)計(jì)改進(jìn)IE控制計(jì)劃現(xiàn)代IE的功能體系評價(jià)與分析設(shè)計(jì)評審經(jīng)濟(jì)評價(jià)與效益分析工藝評價(jià)過程能力分析瓶頸分析流程分析過程質(zhì)量變異分析測量系統(tǒng)分析作業(yè)分析與方法研究成本分析績效評價(jià)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃質(zhì)量計(jì)劃成本計(jì)劃生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃改進(jìn)產(chǎn)品/