新教科版一年級(jí)科學(xué)下冊(cè)《身邊的物體》單元7.它們?nèi)ツ睦锪私虒W(xué)目標(biāo)：1.科學(xué)觀念：通過(guò)觀察知道一些物質(zhì)可以溶解在水中，一些物質(zhì)不能溶解在水中。能用“溶解”這個(gè)科學(xué)詞匯來(lái)描述生活現(xiàn)象。2.科學(xué)思維：對(duì)比觀察食鹽、紅糖、小石子在水中的溶解情況，并嘗試以能否溶解在水中作為分類依據(jù)進(jìn)行分類。3.探究實(shí)踐：在觀察中，能用簡(jiǎn)單示意圖來(lái)描述和記錄溶解過(guò)程。4.態(tài)度責(zé)任：在觀察中，能用簡(jiǎn)單示意圖來(lái)描述和記錄溶解過(guò)程。教學(xué)重點(diǎn)：對(duì)比觀察食鹽、紅糖、小石子放入水中發(fā)生的變化，并用簡(jiǎn)單示意圖記錄。教學(xué)難點(diǎn)：觀察和描述食鹽和紅糖放入水中前后的變化。教學(xué)準(zhǔn)備：教師：1.教學(xué)課件；2.一杯糖水。學(xué)生：1.3個(gè)裝有等量水的透明杯子；2.3個(gè)分別裝有食鹽、紅糖、小石子的塑料盤；3.3只小勺；4.3根攪拌棒；5.活動(dòng)記錄單。教學(xué)過(guò)程：一、導(dǎo)入和聚焦（預(yù)設(shè)5分鐘）材料準(zhǔn)備：教學(xué)課件、糖水1.出示一杯無(wú)色透明的糖水，猜猜它是誰(shuí)？（預(yù)設(shè)：是一杯水）2.請(qǐng)一位同學(xué)嘗一下并告訴大家答案。3.提問(wèn)：我們看到糖了嗎？4.提問(wèn)：它們?nèi)ツ睦锪四?？（板?shū)課題：它們?nèi)ツ睦锪耍?.出示生活中常見(jiàn)的食鹽、紅糖、小石子，提問(wèn)：如果我們把食鹽、紅糖和小石子放入水中，又會(huì)發(fā)生什么變化？（預(yù)設(shè)：食鹽和紅糖會(huì)和白糖一樣不見(jiàn)，小石子不會(huì)）【設(shè)計(jì)意圖】結(jié)合喝糖水的活動(dòng)以及生活經(jīng)驗(yàn)猜測(cè)食鹽、紅糖、小石子在水中的變化，激發(fā)學(xué)生探究溶解現(xiàn)象的興趣。二、探索（預(yù)設(shè)25分鐘）材料準(zhǔn)備：教學(xué)課件、活動(dòng)記錄單、3個(gè)裝有等量水的透明杯子、3個(gè)分別裝有食鹽、紅糖與小石子的塑料盤、3只小勺、3根攪拌棒活動(dòng)一：觀察食鹽、紅糖、小石子的特征1.出示食鹽、紅糖、小石子，提問(wèn)：我們可以用哪些學(xué)過(guò)的方法來(lái)觀察三種物體的特征？2.出示放大鏡并指導(dǎo)學(xué)生如何用放大鏡觀察三種物體的特征。3.小組成員用感官進(jìn)行觀察并交流討論。4.交流匯報(bào)：可以“我用……的觀察方法觀察到了食鹽/紅糖/小石子的……特征”的句式進(jìn)行交流匯報(bào)。（預(yù)設(shè)：學(xué)生從顏色、形狀、大小等方面進(jìn)行描述）【設(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生用感官和工具觀察食鹽、紅糖、小石子與水混合前的特征?；顒?dòng)二：對(duì)比觀察溶解現(xiàn)象，以圖示記錄溶解過(guò)程1.出示任務(wù)，：將三種物質(zhì)放入等量水中，觀察并記錄現(xiàn)象。教師演示并講解操作要點(diǎn)：①要用小勺來(lái)取物質(zhì)，分別取一小勺食鹽、紅糖和小石子輕輕放入等量的水中，然后靜靜地觀察這些物質(zhì)進(jìn)入水中的情況，并與物質(zhì)之前的狀況進(jìn)行對(duì)比。②觀察過(guò)程中不能晃動(dòng)水杯。教師演示并講解畫圖要點(diǎn)：①用大小不同的圈代表物質(zhì)的顆粒。②將對(duì)比觀察到的變化現(xiàn)象記錄在攪拌前這一列中。2.小組觀察和記錄物質(zhì)在水中的變化，教師巡視指導(dǎo)。3.教師提供攪拌棒，課件播放攪拌視頻，觀察攪拌之后三種物質(zhì)的變化。4.小組進(jìn)行攪拌并記錄觀察到的現(xiàn)象。【設(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)比觀察放入水中前、攪拌前和攪拌后三種物質(zhì)的變化思考溶解現(xiàn)象，并通過(guò)畫示意圖的方式將溶解過(guò)程直觀化地展現(xiàn)出來(lái)，讓學(xué)生初步認(rèn)識(shí)到溶解過(guò)程是物質(zhì)以更小的微粒分散在了水中。三、研討（預(yù)設(shè)5分鐘）材料準(zhǔn)備：教學(xué)課件、活動(dòng)記錄單1.提問(wèn)：將食鹽、紅糖、小石子放入水中后，你觀察到了什么現(xiàn)象？攪拌后又發(fā)生了什么變化？2.學(xué)生交流三種物質(zhì)放入水中前后顆粒大小的變化，對(duì)比三種物質(zhì)變化的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。3.小結(jié)：像食鹽和紅糖這樣放入水中不能被看見(jiàn)的現(xiàn)象稱為溶解；像小石子這樣沉在杯底的現(xiàn)象稱為不溶解。4.展示學(xué)生記錄表，提問(wèn)：食鹽和紅糖放入水中真的“消失”了嗎？5.學(xué)生說(shuō)出判斷并根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和生活經(jīng)驗(yàn)找到支持自己觀點(diǎn)的證據(jù)，小結(jié)：它們并沒(méi)有真正“消失”，而是變成很小的微粒分散在了水中。（預(yù)設(shè)：食鹽放入水中后水變咸，紅糖加入水中變成紅色）【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)對(duì)比觀察引導(dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，分辨固體物質(zhì)在水中是否溶解，并能根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象找到相關(guān)論據(jù)論證食鹽、紅糖放入水中并未消失。四、拓展：（預(yù)設(shè)5分鐘）材料準(zhǔn)備：教學(xué)課件1.提問(wèn)：今天我們觀察到了食鹽、紅糖在水中都能溶解，你能找到更多生活中能夠溶解在水中的物質(zhì)嗎？（預(yù)設(shè)：味精、白糖等）2.過(guò)渡：我們發(fā)現(xiàn)這么多固體物質(zhì)都能溶解在水中，如果往水中滴入食用油，它能溶解嗎？3.小結(jié)：科學(xué)不僅存在于我們的課堂，我們身