家政服務(wù)員四級(jí)模擬習(xí)題與參考答案一、單選題（共52題，每題1分，共52分）1.當(dāng)妊娠周子宮越出腹腔后，尿頻、尿急等癥狀便會(huì)自然消失。A、32B、2C、22D、12正確答案：D2.不是為老年人選擇食物的基本原則。A、寧雜勿偏B、以細(xì)糧為主C、合理搭配D、粗細(xì)兼顧正確答案：B3.一般從事輕體力勞動(dòng)的健康老年人每日攝入千焦左右熱量即可。A、80000B、8000C、800D、80正確答案：B4.為防止衣物霉變，衣物在收藏前要。A、包裝好B、晾曬徹底C、放驅(qū)蟲(chóng)劑D、洗干凈正確答案：B5.導(dǎo)致新生兒夜醒的原因不包括。A、新生兒患有小兒佝僂病B、新生兒太熱或太冷C、新生兒的尿布濕了D、吃奶時(shí)含乳頭的方式不正確正確答案：D6.脾胃虛弱的老年人在早晨應(yīng)以食用為主。A、豆?jié){B、牛奶C、面食D、粥正確答案：D7.老年人補(bǔ)鈣不需要_。A、曬太陽(yáng)B、多吃牛奶、大豆C、醫(yī)生指導(dǎo)D、多吃粗糧正確答案：D8.酒精擦浴主要適用于，因酒有較強(qiáng)的揮發(fā)性，在皮膚上蒸發(fā)時(shí)，可帶走大量的熱量。A、高熱降溫B、降血壓C、腹瀉D、降血脂正確答案：A9.音樂(lè)胎教的音量應(yīng)不超過(guò)分貝。A、150B、90C、50D、120正確答案：B10.老年人三餐熱能分配比例為。A、早餐占40%，午、晚餐各占30%B、早餐占30%，午、晚餐各占35%C、早餐占50%，午、晚餐各占25%D、晚餐占30%，早、午餐各占35%正確答案：B11.由三種以上調(diào)味品調(diào)制出的具有三種以上味道的復(fù)合味稱為A、變異味B、多味復(fù)合味C、單一味D、復(fù)雜味正確答案：B12.褥瘡局部若已破潰，淺表瘡面可用生理鹽水清洗消毒，然后涂，再以無(wú)菌紗布覆蓋。A、1%龍膽紫藥水B、生理鹽水C、30%酒精D、0.04%呋喃西林正確答案：A13.芳香劑、防蛀劑的原料是。A、天然樟腦或松節(jié)油B、二氯苯C、擬除蟲(chóng)菊脂類(lèi)D、萘正確答案：B14.妊娠中、晚期，由于妊娠子宮壓迫盆腔靜脈、站立工作等，都會(huì)影響下肢靜脈回流，從而導(dǎo)致。A、上肢疼痛B、下肢水腫C、上肢水腫D、下肢疼痛正確答案：B15.使用熱水袋進(jìn)行干性熱敷時(shí)，熱水要占到熱水袋左右。A、2/3B、1/3C、1/2D、2/5正確答案：A16._就是把餅鐺燒熱，放入成形的面坯，通過(guò)鐺傳熱使食品成熟的方法。A、煎B、烙C、炸D、烤正確答案：B17.衣物長(zhǎng)時(shí)間潮濕會(huì)發(fā)生霉變現(xiàn)象，即在衣物上出現(xiàn)類(lèi)似的現(xiàn)象。A、炭化B、銹斑C、油漬斑點(diǎn)D、黃褐斑正確答案：B18.通過(guò)接觸而傳染的疾病有。A、瘧疾、狂犬病B、流感、肺結(jié)核C、痢疾、傷寒D、破傷風(fēng)、梅毒正確答案：D19.臥床病人要經(jīng)常檢查受壓部位，定時(shí)用__酒精或正紅花酒按摩。A、50%B、30%C、90%D、70%正確答案：A20.嬰幼兒日常生活安排要，室內(nèi)外結(jié)合。A、繁簡(jiǎn)交替B、水陸交替C、動(dòng)靜交替D、冷熱交替正確答案：C21.一般用酸性染料染色的絹絲類(lèi)衣物的特點(diǎn)是A、色彩齊全B、鮮艷奪目C、不易掉色D、牢度差正確答案：C22.是嬰幼兒斷乳后的首要食品。A、米粉B、牛奶C、大米粥D、小米粥正確答案：B23.鵝口瘡首先在口腔部位充血發(fā)紅，漸出現(xiàn)奶塊樣斑點(diǎn)，用力可擦去，但易出血。A、黏膜B、骨骼C、肌肉D、韌帶正確答案：A24.母乳喂養(yǎng)的新生兒在個(gè)月前不用添加輔和水。A、2B、10C、4D、6正確答案：C25.三鮮蒸餃要用水蒸制，以避免塌陷。A、開(kāi)B、冷C、熱D、溫正確答案：A26.夏天要特別注意飲食衛(wèi)生，防止食物中毒及發(fā)生。A、呼吸道疾病B、腸道傳染病C、血管疾病D、泌尿系統(tǒng)疾病正確答案：B27.給嬰幼兒洗澡時(shí)，洗澡水溫度要保持在_℃之間。A、40~50B、50~60C、24~35D、38~40正確答案：D28.褥瘡一般不會(huì)發(fā)生在_。A、肩胛部B、頭部C、肘部D、髂部正確答案：B29.在洗滌羊絨織物的做法中，錯(cuò)誤的是A、羊絨織物滑軟，可用搓板搓洗B、勿用開(kāi)水漂洗C、脫水后放陰涼處晾干，切忌暴曬D、花色羊絨織物適宜手洗正確答案：D30.食物主要提供維生素、無(wú)機(jī)鹽和膳食纖維。A、蔬菜、水果類(lèi)B、糧食類(lèi)C、奶及其制品D、動(dòng)物性食物正確答案：A31.正常成年人的舒張壓在千帕。A、17~21B、12~17C、8~12D、5~8正確答案：C32.缺乏易使血管脆性增加而出血，嚴(yán)重缺乏時(shí)易發(fā)生壞血病。A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素D正確答案：C33.不是潤(rùn)腸食品。A、瘦肉B、蜂蜜C、芝麻D、核桃正確答案：A34.擦拭呢絨織物的霉點(diǎn)時(shí)要，以免損傷衣料。A、從霉點(diǎn)或霉斑的周?chē)蛑行牟潦肂、用力擦拭C、隨便擦拭D、從霉點(diǎn)或霉班的中心向周?chē)潦谜_答案：A35.嬰幼兒輸尿管_。A、較短而直B、較短而彎曲C、較長(zhǎng)而彎曲D、較長(zhǎng)而直正確答案：C36.干魷魚(yú)用清水浸泡回軟后，要再用生堿水燒開(kāi)后浸泡小時(shí)以上。A、5B、3C、1D、10正確答案：D37.呼吸道傳染病主要通過(guò)、短距離飛沫或接觸呼吸道分泌物等途徑傳播。A、便溺B、血液C、空氣D、昆蟲(chóng)正確答案：C38.新生兒每隔_小時(shí)左右要喂奶一次。A、1B、3C、7D、5正確答案：B39.嬰幼兒肺炎多發(fā)于季節(jié)。A、夏、秋B、春、夏C、春、冬D、秋、冬正確答案：C40.常見(jiàn)的接觸性傳染病有。A、瘧疾、狂犬病B、破傷風(fēng)、梅毒C、痢疾、傷寒D、流感、肺結(jié)核正確答案：B41.嬰幼兒在人學(xué)前個(gè)月要逐漸取消午睡習(xí)慣。A、1B、3C、5D、2正確答案：B42.一般情況下實(shí)測(cè)體重在標(biāo)準(zhǔn)體重值_以內(nèi)屬正常體重。A、±25%B、±5%C、±10%D、±15%正確答案：B43.下面不屬于用鹽基染料染色的絲織品的特征是。A、不易掉色，但色彩不艷B、牢度差C、色彩齊全D、鮮艷奪目正確答案：A44.孕婦應(yīng)多吃，可有效補(bǔ)充碘。A、紫菜、海帶B、租糧C、蔬菜、水果D、大米、小米正確答案：A45.白色織物上的陳舊汗?jié)n可用去除。A、9%雙氧水B、10%漂白粉液C、50%酒精D、5%大蘇打溶液正確答案：D46.免疫功能減退和免疫平衡失調(diào)是老年人伴隨年齡的增長(zhǎng)而出現(xiàn)的特征改變。A、生理B、病理C、心理D、病理正確答案：A47.嬰幼兒發(fā)生生理性流涎多在月時(shí)。A、5~6B、15~16C、10~12D、1~2正確答案：A48.燙甲魚(yú)時(shí)如甲魚(yú)嫩且非冬季，一般燙分鐘左右即可。A、3B、5C、4D、2正確答案：D49.上呼吸道感染就是人們通常所說(shuō)的，是嬰幼兒最常見(jiàn)的疾病。A、腹瀉、嘔吐B、感冒、咳嗽C、頭疼、肚疼D、厭食、嘔心正確答案：B50.熨燙連衣裙時(shí)要先燜水，使衣服的含水量達(dá)左右。A、5%~10%B、10%~15%C、20%~25%D、15%~20%正確答案：D51.的嬰幼兒不會(huì)影響接種疫苗。A、體質(zhì)比較弱B、最近6周注射過(guò)丙種球蛋白C、有免疫缺陷病、惡性腫瘤D、嚴(yán)重疾病、伴發(fā)熱正確答案：A52.不是嬰幼兒良好的睡眠習(xí)慣。A、睡前小便，按時(shí)上床B、睡眠姿勢(shì)右側(cè)臥位C、蒙頭睡覺(jué)D、不用別人哄，自然入睡正確答案：C二、判斷題（共48題，每題1分，共48分）1.烤箱溫度過(guò)高容易使食品外形干癟，顏色淺白不好看，烤箱溫度過(guò)低則易使食品外煳內(nèi)生。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B2.甲魚(yú)、黃魚(yú)、瘦牛肉、兔肉、沙丁魚(yú)、草魚(yú)屬于高膽固醇食物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B3.新生兒具備覓食、吸吮、吞咽、伸舌頭等非條件反射。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A4.新生兒臍帶脫落后，在臍部完全愈合之前，就不需要每天清潔了。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B5.皮裝要避免接觸油污、酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A6.糖尿病患者每日攝取的蛋白質(zhì)中動(dòng)物蛋白應(yīng)占總量的1/5。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B7.中藥飲片煎煮前最好先用冷水浸泡20分鐘左右。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A8.遠(yuǎn)紅外電熨斗10分鐘內(nèi)可以自動(dòng)斷電，保證衣物不會(huì)因?yàn)槭韬龆鵂C壞。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A9.嬰幼兒臥室要保持18~22℃，睡前半小時(shí)應(yīng)開(kāi)窗通風(fēng)換氣。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A10.制作嬰幼兒膳食應(yīng)保持細(xì)、軟、爛、小、巧，而且越爛越好。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B11.制作牛肉扒的牛肉應(yīng)該選用牛腱子肉。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B12.嬰幼兒年越小，心律及血流速度就越慢。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B13.粗毛類(lèi)服裝可以折疊存放，但上面也不宜多放其他服裝，以免受到擠壓。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A14.維生素E可提高免疫能力，能改善脂質(zhì)的代謝，促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A15.給病人量血壓時(shí)，要使血壓表水銀柱的0點(diǎn)位與病人腋中線在同一水平線上。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A16.中風(fēng)病人的飲食應(yīng)以低膽固醇、低鹽、少碳水化合物、高蛋白、高鉀類(lèi)食物為主。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A17.習(xí)慣性流產(chǎn)多為女方的原因，所以只要女方去醫(yī)院檢查就可以了。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B18.在臍帶未愈合以前，要始終把尿布放在新生兒臍部以上。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B19.口腔的溫度、濕度和食物殘?jiān)钸m于微生物的生長(zhǎng)和繁殖。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A20.人到中年，小腸壁內(nèi)層賴以完成物質(zhì)吸收的黏膜逐漸變厚，細(xì)胞數(shù)量增加。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B21.高蛋白、高維生素、高營(yíng)養(yǎng)膳食可以起到預(yù)防褥瘡的作用A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A22.不喝生水，不生吃海產(chǎn)品，不吃不潔凈的瓜果、蔬菜，可有效預(yù)防消化道傳染病。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A23.產(chǎn)婦多吃雞蛋有助于體力的恢復(fù)和嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A24.制作三鮮蒸餃時(shí)，將包好的餃子置于蒸鍋上，用沸水旺火蒸約30分鐘即可。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B25.雞蛋軟餅味香質(zhì)軟，易于清化，含有豐富的蛋白質(zhì)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A26.毛絨衣物的汗?jié)n可用檸檬酸液擦拭。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A27.給病人冷敷時(shí)，如病人局部皮膚發(fā)紅或有灰白斑點(diǎn)出現(xiàn)，應(yīng)立即停止冷敷。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A28.包裹新生兒前應(yīng)先關(guān)好門(mén)窗，調(diào)節(jié)好室內(nèi)溫度，避免對(duì)流風(fēng)吹到新生兒。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A29.患有高血壓、冠心病的老年人每日食鹽綜合攝入量應(yīng)控制在5克以下。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A30.不吃剩飯、剩菜和隔夜飯菜可以有效預(yù)防消化道傳染病。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B31.嬰幼兒的腳沒(méi)有腳弓，到了站立和行走時(shí)，才開(kāi)始出現(xiàn)腳弓。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A32.麻疹多見(jiàn)于冬末春初，以7個(gè)月到5歲嬰幼兒最易感染，但沒(méi)有傳染性。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B33.洗滌刺繡類(lèi)衣物時(shí)應(yīng)使用35℃左右的溫水，最好在溫水里加10克堿和10克醋。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B34.烙制合子的過(guò)程中要用小火，如果火力過(guò)旺容易導(dǎo)致合子皮糊而餡料夾生。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A35.為新生兒按摩的最佳時(shí)間是沐浴后20分鐘。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B36.熨燙男士襯衫托肩時(shí)，要從上肩向下3/4處提起，并上下雙層鋪平熨燙。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A37.癲癇是一種由于四肢功能異常所導(dǎo)致的急性泌尿系統(tǒng)疾病。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B38.膽囊炎、胰腺炎病人不宜食用辛辣刺激性食物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A39.人工喂養(yǎng)的新生兒，大便如呈綠色泡沫狀、酸味重且出現(xiàn)腹脹，可能是奶或水中糖加多了。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A40.音樂(lè)胎教可以促使胎兒大腦優(yōu)化發(fā)育，可開(kāi)發(fā)右腦，啟迪智能。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A41.妊娠晚期，孕婦應(yīng)吃低鹽飲食，且要少食多餐，要控制高糖、高脂肪食品。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A4