.某地區(qū)紅棗深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告.新建紅棗深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 11.1項(xiàng)目概況 11.2可研報(bào)告編制依據(jù)及范圍 21.3項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià) 3第二章項(xiàng)目背景和必要性 52.1項(xiàng)目背景 52.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性 9第三章項(xiàng)目建設(shè)條件 123.1項(xiàng)目區(qū)選址 123.2項(xiàng)目區(qū)概況 123.3項(xiàng)目建設(shè)條件分析 16第四章市場(chǎng)分析 174.1市場(chǎng)分析 174.2銷售策略、方案和營(yíng)銷模式 19第五章項(xiàng)目建設(shè)的依據(jù)、原則和思路 205.1項(xiàng)目建設(shè)的依據(jù) 205.2項(xiàng)目建設(shè)的原則 205.3項(xiàng)目建設(shè)的思路 21第六章項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 226.1項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 226.2建設(shè)方案 226.3紅棗濃縮汁和紅棗粉生產(chǎn)技術(shù)方案 25第七章主要原材料、原料供應(yīng) 277.1主要原材料供應(yīng) 277.2主要原材料價(jià)格 28第八章節(jié)能 298.1編制依據(jù) 298.2設(shè)計(jì)范圍 298.3主要節(jié)能措施 29第九章環(huán)境保護(hù)與綜合利用 319.1設(shè)計(jì)依據(jù) 319.2建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境現(xiàn)狀 319.3項(xiàng)目主要污染源與污染物 319.4環(huán)境保護(hù)方案 32第十章勞動(dòng)安全、工業(yè)衛(wèi)生 3310.1勞動(dòng)安全 3310.2衛(wèi)生 3510.3醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu) 3710.4廠區(qū)綠化 37第十一章消防 3811.1編制依據(jù) 3811.2采用標(biāo)準(zhǔn) 3811.3消防設(shè)計(jì) 3811.3.1建構(gòu)筑物的防火間距 3811.3.2交通要求 3811.3.3主建筑物消防措施 3911.3.4主建筑物防火安全疏散措施 3911.4消防設(shè)施和措施 4111.5安全防火措施 42第十二章組織管理及勞動(dòng)定員 4212.1企業(yè)組織 4212.2人力資源配置 44第十三章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 4613.1建設(shè)工期 4613.2項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 4613.3項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 46第十四章項(xiàng)目招投標(biāo) 4714.1招投標(biāo)原則 4714.2招標(biāo)、開(kāi)標(biāo)、評(píng)標(biāo)和中標(biāo)程序 4814.3評(píng)標(biāo)委員的人員組成和資質(zhì)要求 49第十五章投資估算與資金籌措 5015.1投資估算 5015.2資金籌措 53第十六章效益評(píng)價(jià)與分析 5416.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 5416.2社會(huì)效益分析 60第十七章風(fēng)險(xiǎn)分析與控制 6117.1風(fēng)險(xiǎn)性分析 6117.2防范和降低風(fēng)險(xiǎn)控制 62第十八章結(jié)論及建議 6218.1可行性研究結(jié)論 6218.2建議 63第一章總論1.1項(xiàng)目概況1.1.1項(xiàng)目名稱****縣紅棗深加工項(xiàng)目1.1.2項(xiàng)目新建1.1.31.1.4項(xiàng)目建設(shè)周期為10個(gè)月，從2008年2月至2008年11月完工1.1.5項(xiàng)目建設(shè)1.1.6項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目區(qū)規(guī)劃用地面積12545m2項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括生產(chǎn)車間及生產(chǎn)設(shè)備、成品庫(kù)、原料庫(kù)、化驗(yàn)室及其設(shè)備和其他配套輔助設(shè)施。1.1.7本項(xiàng)目總投資為1400萬(wàn)元,其中:建設(shè)投資1200萬(wàn)元,占總投資的85.7%；流動(dòng)資金200萬(wàn)元,占總投資的14.3%。1.1.8資金籌措方式由企業(yè)自籌資金解決。1.2可研報(bào)告編制依據(jù)及范圍1.2.11、中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于加快林業(yè)發(fā)展的決定》；2、《自治區(qū)黨委、人民政府關(guān)于加快特色林果業(yè)發(fā)展的決定》（新黨發(fā)【2005】14號(hào)）；3、《投資項(xiàng)目可行性研究指南》；4、《**維吾爾自治區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》；5、《**維吾爾自治區(qū)西部大開(kāi)發(fā)規(guī)劃》；6、《**地區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”發(fā)展規(guī)劃》；7、《**縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要及目標(biāo)》；8、項(xiàng)目建設(shè)單位提供相關(guān)資料；9、《建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告增加招標(biāo)內(nèi)容以及核準(zhǔn)招標(biāo)事項(xiàng)暫行規(guī)定》(2001年原國(guó)家計(jì)委9號(hào))；10、《**2006年統(tǒng)計(jì)年鑒》；11、《**地區(qū)2006年統(tǒng)計(jì)年鑒》；12、關(guān)于編制****縣紅棗深加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告（代項(xiàng)目建議書(shū)）的技術(shù)服務(wù)委托書(shū)。1.2可行性研究報(bào)告編制單位對(duì)****縣紅棗深加工項(xiàng)目的由來(lái)和建設(shè)必要性、產(chǎn)品方案、建設(shè)規(guī)模、生產(chǎn)工藝方案、部分主要裝備選擇、產(chǎn)品的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、銷售前景、社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益情況；項(xiàng)目技術(shù)方案的可行性；建設(shè)條件、環(huán)境保護(hù)方案；企業(yè)組織與人力資源方案、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度及建設(shè)投資等進(jìn)行可行性研究分析并提出建議，同時(shí)對(duì)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)狀況進(jìn)行初步的風(fēng)險(xiǎn)分析和財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)分析。1.2在編制可行性研究報(bào)告過(guò)程中，編寫(xiě)單位與有關(guān)科研院所和國(guó)內(nèi)外紅棗深加工設(shè)備技術(shù)廠家進(jìn)行廣泛接觸，研究分析了國(guó)內(nèi)現(xiàn)有紅棗深加工設(shè)備廠的現(xiàn)狀和存在問(wèn)題的原因。與部分設(shè)備制造公司的技術(shù)人員進(jìn)行了深入的技術(shù)探討和交流，并對(duì)這些公司的設(shè)備從產(chǎn)品質(zhì)量、機(jī)械性能、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、設(shè)備投資進(jìn)行了綜合比較。從而提出了適合本項(xiàng)目的工藝技術(shù)路線和產(chǎn)品方案。同時(shí)，對(duì)本項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)進(jìn)行了廣泛調(diào)查和研究，以確定本項(xiàng)目在投產(chǎn)后具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。1.3項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)1、該項(xiàng)目充分利用****縣豐富的林果業(yè)資源，就地轉(zhuǎn)化增值對(duì)促進(jìn)地方特色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的作用。項(xiàng)目投產(chǎn)后，可直接和間接解決約400多人的就業(yè)安排，還可以帶動(dòng)周邊地區(qū)種植業(yè)的發(fā)展。通過(guò)“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化的訂單農(nóng)業(yè)運(yùn)作，對(duì)增加果農(nóng)收入、穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及社會(huì)的穩(wěn)定有著十分重要的意義。2、本項(xiàng)目項(xiàng)目投產(chǎn)后，對(duì)加速**地區(qū)林果業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值，帶動(dòng)其它特色農(nóng)產(chǎn)品深加工，促進(jìn)林果業(yè)優(yōu)化升級(jí)，具有重要的示范作用。3、本項(xiàng)目建成后，預(yù)計(jì)正常年銷售收入21380萬(wàn)元；正常年稅前可分配利潤(rùn)527.02萬(wàn)元；財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率29%；投資回收期(稅后)6.6年。主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)見(jiàn)下表：主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表一12545合18.8畝1248021500320%二1紅棗汁38002紅棗粉200三85四11400212003200五1213802527.02337.744951950.5462976.6第二章項(xiàng)目背景和必要性2.1項(xiàng)目背景中國(guó)是棗的故鄉(xiāng)。早在1200萬(wàn)年前，棗的祖先－酸棗就已在中國(guó)滿山遍野了。種棗的歷史最早可追溯到8000多年前的裴李崗文化時(shí)期，史料記載中，遠(yuǎn)在5000年前的新石器時(shí)代，棗已是人們食物的組成部分。3000年前就開(kāi)始對(duì)酸棗進(jìn)行選育栽培品種改良，使果實(shí)愈發(fā)變大，肉厚，味甜而核小，從而形成現(xiàn)在我們所指的、常食用的大棗。《戰(zhàn)國(guó)策》中記載，蘇秦對(duì)燕文侯說(shuō)：“北方有棗栗之利，民雖不細(xì)作，棗栗之食，足食于民”。據(jù)（中國(guó)果樹(shù)志·棗卷）編委會(huì)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，到目前為止，全國(guó)現(xiàn)有棗樹(shù)品種已達(dá)700余個(gè)，其中制干品種224個(gè)，鮮食品種261個(gè)，蜜棗品種56個(gè)，兼用品種159個(gè)，另有龍爪棗、胎里紅、茶壺棗等少數(shù)觀賞品種。從紅棗食用和藥用價(jià)值上看，發(fā)展紅棗生產(chǎn)的市場(chǎng)潛力很大。隨著人們生活條件的不斷改善，紅棗以獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，越來(lái)越得到人們的認(rèn)可，人們對(duì)紅棗的消費(fèi)需求量越來(lái)越大。紅棗甘甜味美，營(yíng)養(yǎng)豐富：含糖量居各類果晶之首，鮮棗含糖20%以上，干棗含糖60%-80%。維生素C的含量高于柑桔10倍，高于蘋(píng)果80倍，是梨的100倍，維生素P的含量極為豐富。此外，紅棗還含有豐富的蛋白質(zhì)以及鐵、鈣、磷等身體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成份。自古以來(lái)，我國(guó)勞動(dòng)人民就把紅棗視為重要的滋補(bǔ)晶和中藥，民間就有“一天吃三棗，一輩子不見(jiàn)老”和“五谷加紅棗，勝過(guò)靈芝草”的諺語(yǔ)，高度頌揚(yáng)紅棗的食補(bǔ)和藥用功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，紅棗具有潤(rùn)心肺、降血壓、補(bǔ)五臟、治虛損等功效，久服補(bǔ)腎益氣，益壽延年。在我們常用的中藥中一般都要配上紅棗，故紅棗又稱“百藥之引”。近年來(lái)，國(guó)外醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，紅中含有環(huán)磷酸腺苷等物質(zhì)，對(duì)抑制癌癥細(xì)胞分裂速度，增強(qiáng)免疫有特殊功效。我國(guó)最早的棗栽培中心在黃河中、下游的陜西、山西，漸及河南、河北、山東等地，到漢代，棗的栽培已遍及我國(guó)南北各地。中國(guó)棗很早就被引種到相鄰的朝鮮、日本、前蘇聯(lián)、阿富汗、印度、緬甸、巴基斯坦和泰國(guó)等國(guó)，并沿“絲綢之路”傳播到波斯（伊朗）和地中海沿岸的西歐各國(guó)，在中東阿拉伯地區(qū)開(kāi)始種植，現(xiàn)在已被當(dāng)?shù)厝嗣袼邮堋?000多年前棗就隨張騫出使西域而傳入**，因?yàn)楫a(chǎn)地光照條件優(yōu)越，已有部分品種在清代被選為貢品。**當(dāng)?shù)匾灿休^長(zhǎng)時(shí)間的種棗歷史，比如庫(kù)車縣就發(fā)現(xiàn)了156株樹(shù)齡在120年至160年的優(yōu)質(zhì)棗樹(shù)，所結(jié)棗口感極佳，果形一流。**地大物博，氣候獨(dú)特，栽植耐旱耐堿的棗樹(shù)，進(jìn)行植被綠化，防風(fēng)防沙，防水土流失十分適宜。**地區(qū)也一直在不斷的引進(jìn)和改良新的優(yōu)異棗樹(shù)品種，1969年開(kāi)始從黃河兩岸有選擇性的挑選最優(yōu)異的品種引入，并不斷進(jìn)行改良和適應(yīng)，配以**優(yōu)質(zhì)的光熱和水資源，無(wú)論是栽植鮮食型、制干型、干鮮兩用型或加工型棗品種，其棗果的內(nèi)在質(zhì)量、色澤、外觀、口感，均優(yōu)于秦、晉、冀、豫、魯黃河中下游五大主產(chǎn)區(qū)的棗果，如今優(yōu)質(zhì)紅棗的產(chǎn)量和質(zhì)量均超過(guò)了原產(chǎn)地。這些引起了原產(chǎn)地棗經(jīng)營(yíng)商的關(guān)注，他們每年采收前都要赴**云集**爭(zhēng)相回收紅棗，致使**棗的售價(jià)年年暴漲。如今紅棗已被喻為**地區(qū)“果品三寶”之一。**地處**天山南麓、塔里木盆地邊緣、**河、和田河、葉爾羌河三河交匯的塔里木河源頭。陽(yáng)光充足、土地肥沃、氣候獨(dú)特、全年無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)210天。塔克拉瑪干大沙漠干熱高溫與天下雪域涼爽氣流晝夜置換，形成了較大的晝夜溫差。灌溉用水主要來(lái)自融化的天山雪水，富含氧離子、潔凈無(wú)污染。優(yōu)越的土地條件、氣候條件、光照條件及水利條件，奠定了**優(yōu)質(zhì)果品基地的基礎(chǔ)，也使其當(dāng)然成為國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地，自治區(qū)特色林果業(yè)生產(chǎn)示范基地。到2007年，**地區(qū)紅棗種植面積81萬(wàn)畝，與2006年相比增加近41萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)到20143噸，紅棗產(chǎn)業(yè)正在逐步壯大。逐漸形成以**市、庫(kù)車縣、沙雅縣、新和縣、**縣、溫宿縣為重點(diǎn)的紅棗生產(chǎn)基地。2005年**自治區(qū)黨委、自治區(qū)人民政府下發(fā)了《關(guān)于加快特色林果業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》（新黨發(fā)[2005]14號(hào)），提出到2010年**林果種植面積達(dá)1500萬(wàn)畝，其中南疆環(huán)塔里木盆地達(dá)到1200萬(wàn)畝，到2015年優(yōu)質(zhì)林果面積穩(wěn)定在1500萬(wàn)畝以上。**地委、行署審時(shí)奪勢(shì)、因地制宜確定了2010年前發(fā)展150萬(wàn)畝紅棗的戰(zhàn)略目標(biāo)。**縣于由于氣候干燥，光照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差懸殊，光熱資源匹配極佳，非常適宜紅棗的種植，特別有利于棗果可溶性固形物和糖分積累，根據(jù)**農(nóng)科院果品研究所測(cè)定，**縣棗果每百克含鈣109mg，含鋅５mg，含鐵1.24mg，維生素31.9mg，可溶性總糖74.88%。各項(xiàng)指標(biāo)均高于外地紅棗，營(yíng)養(yǎng)豐富，品質(zhì)極優(yōu)，相對(duì)于**絕大部分縣市來(lái)說(shuō)是“人無(wú)我有”的產(chǎn)業(yè)。對(duì)此**縣委、縣政府認(rèn)真分析本縣農(nóng)業(yè)面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)和挑戰(zhàn)，審視**縣農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，科學(xué)論證、高瞻遠(yuǎn)矚，確立了“紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略”。以大幅度提高農(nóng)牧民收入和建設(shè)中國(guó)最優(yōu)紅棗基地為目標(biāo)，拉開(kāi)了紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的序幕。南疆鐵路的開(kāi)通和**公路交通的完善，為**地區(qū)特色水果打入外地市場(chǎng)提供了便捷的條件。為充分發(fā)揮**林果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，**縣擬建年產(chǎn)紅棗汁3800噸，紅棗粉200噸深加工基地，可進(jìn)一步提高**地產(chǎn)名、優(yōu)、特紅棗的附加值，擴(kuò)大出口創(chuàng)匯增加收入，對(duì)推動(dòng)**縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和加快特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到重要的示范作用。根據(jù)以上紅棗深加工多種特點(diǎn)，結(jié)合**果品生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展前景，提高特色果品附加值，為進(jìn)一步調(diào)動(dòng)果農(nóng)生產(chǎn)積極性，故提出在****縣建設(shè)紅棗深加工項(xiàng)目。2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性(1)項(xiàng)目建設(shè)符合十六大精神和我國(guó)農(nóng)業(yè)“十一五”規(guī)劃，有利于加快**地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中起著舉足輕重的作用，農(nóng)業(yè)的發(fā)展必將成為國(guó)家和社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)。黨的十六大的召開(kāi)后，以改革為動(dòng)力全面建設(shè)小康社會(huì)的一系列戰(zhàn)略部署正逐步深入人心?！胺e極探索扶持、保護(hù)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新機(jī)制新辦法，推進(jìn)貿(mào)、工、農(nóng)一體化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度和農(nóng)業(yè)綜合效益”等精神，為**農(nóng)業(yè)的發(fā)展指明了方向。國(guó)家農(nóng)業(yè)部在“十一五”規(guī)劃中明確提出，重點(diǎn)發(fā)展我國(guó)水果、蔬菜等果品貯藏保鮮、深度加工、市場(chǎng)營(yíng)銷，并強(qiáng)調(diào)果品的采后加工是果品業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的必由之路，是實(shí)現(xiàn)果品增值，農(nóng)民增收的重要途徑。（2）有利于加強(qiáng)**地區(qū)果品標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，科學(xué)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，對(duì)合理調(diào)整果品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)果品保值增值，促進(jìn)農(nóng)民增收有著非常重要的作用**地委、行署為落實(shí)中央關(guān)于西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，貫徹中央農(nóng)村工作會(huì)議精神，實(shí)施農(nóng)業(yè)部《關(guān)于當(dāng)前調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的若干意見(jiàn)》，結(jié)合本地區(qū)果品生產(chǎn)實(shí)際情況，因地制宜，把調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)與培育支柱產(chǎn)業(yè)結(jié)合，培育壯大果品支柱產(chǎn)業(yè)，發(fā)展高優(yōu)農(nóng)業(yè)，切實(shí)把農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)移到以提高質(zhì)量，提高效益為中心的軌道上來(lái)。立足于**的地理優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)和光熱優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，克服生產(chǎn)的盲目性，依靠科技，發(fā)展高優(yōu)農(nóng)業(yè)，提高果品的品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2006年2月，**地委書(shū)記朱昌杰在三干會(huì)上提出：集中力量發(fā)展效益較好的紅棗和核桃產(chǎn)業(yè)，通過(guò)幾年的努力，使之分別達(dá)到100萬(wàn)畝以上，形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)，配套發(fā)展科研、加工和流通，使林果業(yè)成為地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。抓好“6122”工程建設(shè)，其中一項(xiàng)就是要把**地區(qū)建設(shè)成為以紅棗為主的優(yōu)質(zhì)干果基地。2007年，**地區(qū)紅棗種植基地已初具規(guī)模，種植面積達(dá)70余萬(wàn)畝。針對(duì)果品產(chǎn)量持續(xù)增加的現(xiàn)狀，利用資源優(yōu)勢(shì)，提高紅棗加工能力，努力擴(kuò)大外銷已是**地區(qū)紅棗發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。本項(xiàng)目的建設(shè)，將有效增強(qiáng)**地區(qū)紅棗市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，提高紅棗商品率，促進(jìn)**地區(qū)紅棗的外銷比例，有利于加快**地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。（3）有利于形成良好的產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈林果業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增加農(nóng)民收入，豐富城鄉(xiāng)居民的“菜籃子”，改善生態(tài)環(huán)境做出了重要貢獻(xiàn)。但隨著果品產(chǎn)量的逐年增加，供求關(guān)系發(fā)生了根本性的變化，市場(chǎng)對(duì)水果生產(chǎn)的導(dǎo)向力和約束力明顯增強(qiáng)。林果業(yè)的發(fā)展途徑必須要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。**林果業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在著以下問(wèn)題：產(chǎn)業(yè)鏈太短，聯(lián)動(dòng)不緊密；林果產(chǎn)品加工業(yè)基礎(chǔ)差，地域趨同和低水平重復(fù)建設(shè)造成企業(yè)規(guī)模小、實(shí)力弱、技術(shù)落后，名優(yōu)特產(chǎn)品少，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力差；龍頭企業(yè)也未完全與果農(nóng)形成利益共同體，實(shí)現(xiàn)利益一體化；市場(chǎng)體系建設(shè)和流通體系建設(shè)滯后；基地建設(shè)檔次低，仍停留在產(chǎn)品、種子、原料基地初級(jí)形態(tài)，沒(méi)有完全實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)需求、優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特區(qū)果品有機(jī)銜接。因此，**林果業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向應(yīng)該是，在家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的基礎(chǔ)上，以區(qū)內(nèi)外市場(chǎng)為導(dǎo)向，以提高林果業(yè)綜合效益為中心，以林果業(yè)增效、果農(nóng)和財(cái)政增收為直接目標(biāo)，圍繞自治區(qū)已經(jīng)形成的能夠帶動(dòng)林果產(chǎn)品深度加工、發(fā)展商品生產(chǎn)、并具有市場(chǎng)開(kāi)拓能力的支柱產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)化配置各種生產(chǎn)要素，實(shí)行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理，形成各具特色的“龍型”經(jīng)濟(jì)格局。（4）有利于促進(jìn)紅棗標(biāo)準(zhǔn)化基地的建設(shè)，促進(jìn)地區(qū)紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民的收入****地區(qū)因其獨(dú)特的地理位置及氣候條件，是種植紅棗的“天然溫室”，紅棗產(chǎn)量高、質(zhì)量?jī)?yōu)，產(chǎn)品遍布全國(guó)各地及部分國(guó)家和地區(qū)。根據(jù)我國(guó)多年開(kāi)發(fā)規(guī)?；墓穼?shí)踐經(jīng)驗(yàn)，國(guó)內(nèi)許多專家認(rèn)為要實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，果品深加工是一個(gè)重要的保險(xiǎn)因素，廣大果品種植戶的果品收購(gòu)價(jià)格才能得到保證，優(yōu)質(zhì)果品增產(chǎn)必將增收，這樣才能大力促進(jìn)果品種植戶的生產(chǎn)積極性。但目前**地區(qū)尚缺乏一些規(guī)模化、高技術(shù)的紅棗深加工企業(yè)，并嚴(yán)重制約著當(dāng)?shù)丶t棗種植業(yè)的發(fā)展，這與全國(guó)紅棗基地的地位極不相稱。為進(jìn)一步提高**地區(qū)紅棗基地的地位，把紅棗支柱產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，再上臺(tái)階和檔次，爭(zhēng)創(chuàng)特色品牌，確保優(yōu)質(zhì)紅棗的收貯、加工、營(yíng)銷順利進(jìn)行，促進(jìn)地區(qū)紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。(5)有利于突破林果業(yè)發(fā)展瓶頸****地區(qū)自然環(huán)境條件較差，發(fā)展紅棗等特色林果業(yè)，即能保護(hù)環(huán)境改善生態(tài)，又可以改善人民生活水平，提高經(jīng)濟(jì)收入，使農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)從傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)型向生態(tài)經(jīng)濟(jì)型調(diào)整。而在**紅棗產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中，目前深加工龍頭企業(yè)缺乏是瓶頸，因此選擇在**縣建設(shè)一個(gè)高科技的紅棗深加工龍頭企業(yè)是十分必要的。本項(xiàng)目的實(shí)施不僅為**經(jīng)濟(jì)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，而且有利于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，為廣大農(nóng)牧民脫貧致富創(chuàng)造了條件。(6)項(xiàng)目的建設(shè)得到了當(dāng)?shù)卣С趾蛷V大棗農(nóng)擁護(hù)大力提倡發(fā)展紅棗深加工生產(chǎn)，不僅可以促進(jìn)**地區(qū)林果業(yè)的快速成發(fā)展，改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，同時(shí)還可以提高紅棗的效益水平，增加果農(nóng)收入。因此，開(kāi)發(fā)紅棗深加工產(chǎn)品不僅可得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС?，而且受到廣大棗農(nóng)歡迎和擁護(hù)。第三章項(xiàng)目建設(shè)條件3.1項(xiàng)目區(qū)選址****縣紅棗深加工建設(shè)項(xiàng)目區(qū)地處**工業(yè)區(qū)西側(cè)邊，距208省道300米，距**火車站68公里，從項(xiàng)目區(qū)到**飛機(jī)場(chǎng)距803.2項(xiàng)目區(qū)概況3.2.1地理位置 **縣位于**維吾爾自治區(qū)西南部，塔里木盆地北緣，天山南麓，**河、喀什噶爾河、葉爾羌河、和田河下游沖積平原上，北緯39o3l′～41o25′；東經(jīng)81o45′～84o47′；東北與**市接壤；西南與巴楚縣交界；正西面與柯坪縣為鄰；南部伸入塔克拉瑪干大沙漠腹地，與洛浦、墨玉兩縣交界，東西寬100公里，南北長(zhǎng)150公里，全縣總面積1.33平方千米，海拔高度1020～1064米。地勢(shì)平坦，北部是綠洲平原，南部是大沙漠。3.2.2自然條件（1）氣候**縣境屬典型的溫帶大陸性氣候，其特點(diǎn)是：光照充足、降水稀少、無(wú)霜期較長(zhǎng)、晝夜溫差大、四季分明，適宜各種農(nóng)作物的生長(zhǎng)，特別是棉花、瓜果等。據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，**縣年平均氣溫10-110C,平均氣溫日較差150C以上，≥100C積溫4024-42800C，年平均降水量45.7-61.2毫米，平均蒸發(fā)量2000毫米，年平均日照時(shí)數(shù)2570-2870小時(shí)，太陽(yáng)總輻射量137-145千卡/平方厘米，無(wú)霜期205-211天。項(xiàng)目區(qū)氣候干燥、熱量豐富、晝夜溫差大、空氣濕度低、光照充足，獨(dú)特的氣候環(huán)境適宜農(nóng)作物干物質(zhì)積累和品質(zhì)的提高，病蟲(chóng)害發(fā)生程度低。（2）水文**縣水資源來(lái)自境內(nèi)的**老大河，老大河由西北向東南穿越灌區(qū)北部，是**縣農(nóng)業(yè)用水的大動(dòng)脈，每年從**老大河引水兩種灌溉季節(jié)約占3/4，冬閑水約占1/4。由實(shí)測(cè)資料推算全縣年均引水量13.87億立方米，其中灌溉季節(jié)飲水量為10.15億立方米，占總引水量的73.24%；冬閑水3.17億立方米，占總引水量的26.76%。**縣水資源較為豐富，人均水資源占有量為全區(qū)人均占有量的1.64倍，全縣地下水資源動(dòng)儲(chǔ)量7.03億立方米，地下水豐富，多未利用，開(kāi)發(fā)潛力較大。（3）地形地貌和地質(zhì)項(xiàng)目區(qū)位于塔里木坳陷，**斷陷中部，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)斷層，區(qū)域構(gòu)造穩(wěn)定。**縣海拔高度1020～1064米，縣境地勢(shì)平坦，由西北向東南傾斜，北部為平原綠洲，南部為沙漠地帶。南北兩部交匯于葉爾羌河床，是**縣海拔最低處。根據(jù)地震資料，測(cè)區(qū)沒(méi)有發(fā)生中、強(qiáng)以上地震紀(jì)錄。根據(jù)2003年國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的《中國(guó)地震動(dòng)參數(shù)區(qū)劃圖》測(cè)區(qū)地震基本烈度為7度，設(shè)計(jì)地震基本加速度0.10g，地層承載力為100kpa左右，設(shè)計(jì)特征周期0.40s。3.**縣所轄區(qū)3鎮(zhèn)（1城關(guān)鎮(zhèn)、2個(gè)建制鎮(zhèn)）、5鄉(xiāng)、3個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)，1個(gè)良種場(chǎng)，1個(gè)林場(chǎng)，1個(gè)牧場(chǎng)，共有118個(gè)村委會(huì)，477個(gè)村民小組，7個(gè)居委會(huì)和80多個(gè)牧業(yè)點(diǎn)。2006年末全縣總?cè)丝跒?2.23萬(wàn)人，其中非農(nóng)業(yè)人口4.72萬(wàn)人，占總?cè)丝诘?2％，農(nóng)業(yè)人口為17.51萬(wàn)人，占總?cè)丝诘?8％；流動(dòng)人口為2萬(wàn)人。**縣土地總面積1.33平方千米。其中綠洲面積299.3萬(wàn)畝，占全縣總面積的15%；沙漠荒漠面積1653.8萬(wàn)畝，占縣總面積的82.8%；水域面積35.9萬(wàn)畝，占全縣總面積的2.2%。全縣可灌溉面積200萬(wàn)畝，占綠洲面積66.8%，現(xiàn)有耕地69萬(wàn)畝，有宜農(nóng)荒地120萬(wàn)畝，大部分是松軟肥沃的森林土壤和草甸土。全縣現(xiàn)有天然草場(chǎng)243萬(wàn)畝（含宜農(nóng)荒地），林地80萬(wàn)畝（含天然胡楊林41.8萬(wàn)畝）。**縣是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主，農(nóng)林牧副綜合發(fā)展的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)縣，又是全國(guó)棉花基地縣和全國(guó)著名的優(yōu)質(zhì)棉花生產(chǎn)基地。現(xiàn)有以長(zhǎng)絨棉為主的各類高產(chǎn)棉田45萬(wàn)畝，棉花總產(chǎn)達(dá)5.3萬(wàn)噸以上，2001年被中國(guó)農(nóng)業(yè)部授予“中國(guó)長(zhǎng)絨棉之鄉(xiāng)”稱號(hào)?？h內(nèi)有大面積的野生甘草和羅布麻。野生動(dòng)物有狐貍、黃羊、野鹿等。沙漠、河流、原始森林和以棉花、果園為主的農(nóng)業(yè)科技觀光園構(gòu)成一道獨(dú)特的大漠綠洲風(fēng)景。全縣農(nóng)業(yè)以種植棉糧為主，以香梨、石榴、蠶桑、秋西瓜為主的林果業(yè)已形成了相當(dāng)?shù)囊?guī)模。全縣90%以上的農(nóng)田實(shí)現(xiàn)了“田、林、路、渠”統(tǒng)一規(guī)劃，灌排配套，橋、閘齊全，水利建設(shè)形成規(guī)模。由于農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展，以農(nóng)副產(chǎn)品加工為主的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和城市經(jīng)濟(jì)有了較大的發(fā)展，以能源、電力、紡織、農(nóng)副產(chǎn)品加工、塑料、農(nóng)機(jī)制造、建材為主的工業(yè)體系初具規(guī)模，工業(yè)經(jīng)濟(jì)蓄勢(shì)待發(fā)。目前，**縣城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善，交通、通訊、金融、信息、教育、文化、衛(wèi)生等城鎮(zhèn)綜合服務(wù)功能齊全，城鎮(zhèn)面貌一新，曾榮獲自治區(qū)級(jí)“最佳衛(wèi)生縣城”、“精神文明建設(shè)先進(jìn)縣”和國(guó)家級(jí)“科技興縣先進(jìn)縣”榮譽(yù)稱號(hào)。3.（1）交通條件**縣交通便利，距行署駐地**市67公里，距自治區(qū)首府烏魯木齊約1077公里。縣城距314國(guó)道56公里，離**機(jī)場(chǎng)80公里；南疆鐵路開(kāi)通后使全縣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展插上翅膀。（2）通訊條件**縣的郵電通信事業(yè)發(fā)展迅速。現(xiàn)已開(kāi)通的南疆光纜，**縣城區(qū)已全部開(kāi)通程控電話，并與國(guó)內(nèi)、國(guó)際聯(lián)網(wǎng)。GSM移動(dòng)通信（全球通）、“163”（3）電力**地區(qū)電網(wǎng)基本形成了以220千伏電網(wǎng)為支撐，110千伏電網(wǎng)為骨干，35千伏、10千伏輸電線路為網(wǎng)絡(luò)，低壓線路遍布全地區(qū)104個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、場(chǎng)，連接32.6萬(wàn)戶農(nóng)牧民家的輸配電網(wǎng)絡(luò)。**縣與國(guó)能生物發(fā)電有限責(zé)任公司于2005年12月22日簽訂新建生物發(fā)電廠，廠址位于**縣城西北約3公里處。該生物發(fā)電廠總投資1.6億元，由國(guó)能生物發(fā)電有限公司投資建設(shè)，裝機(jī)容量為2×12.5ＭＷ（兆瓦），年發(fā)電可達(dá)0.15億度。3.3項(xiàng)目建設(shè)條件分析1、在**地區(qū)和**縣“十一五”期間的農(nóng)村工作目標(biāo)中，都將推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，發(fā)展林果業(yè)作為重要議題提出。并在稅收、引進(jìn)人才、招商引資、貸款貼息、融資擔(dān)保、專項(xiàng)資金支持、提供信息服務(wù)和科技開(kāi)發(fā)等政策方面向特色果品加工企業(yè)傾斜，為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。國(guó)家、地方積極的產(chǎn)業(yè)政策，為**果品種植、生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)造了極為有利的條件。2、**縣光熱有效輻射、日照時(shí)數(shù)、氣溫日較差遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于內(nèi)地棗產(chǎn)區(qū)，位居**前列，十分有利于紅棗生長(zhǎng)，有利于紅棗干物質(zhì)和糖份積累，造就**紅棗品質(zhì)非凡。3、據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006年**地區(qū)紅棗種植面積46余萬(wàn)畝，年產(chǎn)紅棗6464噸。為本項(xiàng)目提供了充足的源料保障。4、**縣工業(yè)區(qū)交通十分便利；工業(yè)區(qū)自然條件優(yōu)越，地勢(shì)平坦，有利于工業(yè)區(qū)和各種產(chǎn)業(yè)的科學(xué)規(guī)劃、合理布局，區(qū)位優(yōu)勢(shì)十分明顯，投資環(huán)境良好。第四章市場(chǎng)分析4.1市場(chǎng)分析4.1.1項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀中國(guó)是棗的原產(chǎn)國(guó)，也是世界上最大的棗生產(chǎn)國(guó)，2006年棗樹(shù)種植面積達(dá)到2250萬(wàn)畝，年產(chǎn)量250萬(wàn)噸，占世界棗樹(shù)種植面積和產(chǎn)量的98%以上，國(guó)際貿(mào)易的棗幾乎100%來(lái)自中國(guó)。中國(guó)棗劃分為北棗和南棗兩個(gè)生態(tài)型，地理位置是以淮河、秦嶺為界，北棗含糖量高、適宜制干棗；南棗含糖量低，適宜制蜜棗。北方栽培區(qū)劃分為：黃河、淮河中下游沖積土棗區(qū)、黃土高原丘陵棗區(qū)、甘肅、內(nèi)蒙古、寧夏、青海、**干旱地帶河谷丘陵棗區(qū)；南方栽培區(qū)分為江淮河流沖積土棗區(qū)、南方丘陵棗區(qū)、云貴川棗區(qū)。駿棗除了原產(chǎn)地外，在**的主要栽培地區(qū)有**地區(qū)、農(nóng)十一師、巴州地區(qū)，近幾年大面積栽培主要以**地區(qū)與和田地區(qū)為主。中國(guó)棗品種現(xiàn)有704個(gè)，其中干制品種224個(gè)，鮮食品種261個(gè)，兼用品種159個(gè)，加工品種56個(gè)，觀賞品種4個(gè)。各省的代表品種是：河北省代表品種為金絲小棗、贊皇大棗、冬棗、婆棗。山東代表品種為金絲小棗、圓鈴棗、長(zhǎng)紅棗、沾化冬棗。河南代表品種為駿棗、圓棗、扁核酸、雞心棗。山西代表品種為板棗、相棗、駿棗、壺瓶棗、梨棗、木棗、油棗。**代表品種為贊新大棗。甘肅省代表品種為鳴山大棗。江蘇省代表品種為泗洪大棗。安微省代表品種為尖棗、圓棗。浙江省代表品種為義烏大棗。湖南省代表品種為雞蛋棗。我國(guó)是世界上唯一出口紅棗的國(guó)家，年出口量約為8000噸，出口品種有原棗（主要為金絲小棗、雞心棗、駿棗、婆棗、稷山板棗）、蜜棗、烏棗、貢棗等，出口國(guó)家有新加坡、馬來(lái)西亞、日本、法國(guó)、西班牙、荷蘭、巴西、墨西哥、美國(guó)、加拿大、毛里求斯、南也門等國(guó)家和我國(guó)港澳地區(qū)，出口的棗主要是針對(duì)華人市場(chǎng)。目前國(guó)內(nèi)紅棗生產(chǎn)上存在的主要問(wèn)題一是品種混雜，良莠不齊，表現(xiàn)在一些主栽品種類型較多，良莠混雜，棗果大小、果形、色澤、核形、含糖量、風(fēng)味千差萬(wàn)別，極不整齊。二是由于造林立地條件差，對(duì)苗木選擇不嚴(yán)，苗木質(zhì)量差，栽植穴小水少，造成栽植成活率低。三是原棗果品質(zhì)下降，主要原因是采收過(guò)早，有機(jī)肥投入不足，病害嚴(yán)重。四是加工品生產(chǎn)不規(guī)范，尚缺乏國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，棗加工廠個(gè)體企業(yè)較多，目前各種加工品均缺乏國(guó)家和地方標(biāo)準(zhǔn)，加工品質(zhì)量不高。五是在現(xiàn)有棗樹(shù)中，進(jìn)入衰老期的樹(shù)占比例較大。4.1.2市場(chǎng)前景分析**地處**天山南麓、塔里木盆地邊緣、**河、和田河、葉爾羌河三河交匯的塔里木河源頭。陽(yáng)光充足、土地肥沃、氣候獨(dú)特、全年無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)210天。塔克拉瑪干大沙漠干熱高溫與天山雪域涼爽氣流晝夜置換，形成了較大的晝夜溫差。灌溉用水主要來(lái)自融化的天山雪水，富含氧離子、潔凈無(wú)污染。優(yōu)越的土地條件、氣候條件、光照條件及水利條件，奠定了**優(yōu)質(zhì)果品基地的基礎(chǔ)，也使其當(dāng)然成為國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地，自治區(qū)特色林果業(yè)生產(chǎn)示范基地。2004年整個(gè)**地區(qū)種植紅棗面積為21萬(wàn)畝，2005年**地委、行署簽發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)的實(shí)施意見(jiàn)》，制定了發(fā)展目標(biāo)：2005年新增面積10萬(wàn)畝，達(dá)到30萬(wàn)畝，2006年新增10萬(wàn)畝，達(dá)到40萬(wàn)畝到2008年達(dá)到150萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)新植苗木成活率90%以上，三年保存率95%以上，一年定植，三年見(jiàn)果，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.2億元的目標(biāo)。并要求建立紅棗產(chǎn)業(yè)化體系，提升紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，同時(shí)還提出了有力的保障措施。**紅棗因其獨(dú)特的區(qū)域和光熱資源優(yōu)勢(shì)，形成了其營(yíng)養(yǎng)豐富、維生素含量高、綠色無(wú)污染等獨(dú)特品質(zhì)，受到中外客商的贊譽(yù)和青睞；同時(shí)該項(xiàng)目的建設(shè)，是依據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粌?yōu)勢(shì)，把加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，增加農(nóng)牧民收入作為戰(zhàn)略突破口，實(shí)踐國(guó)家優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局的要求，符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策，具有廣泛的社會(huì)需求性和發(fā)展廣闊性。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的加快，該項(xiàng)目必能成為示范帶動(dòng)項(xiàng)目，受到廣大農(nóng)民的青睞，因此可以預(yù)測(cè)，**紅棗將會(huì)有十分廣闊的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)空間。值得注意的是須解決鮮食棗的保鮮技術(shù)難題、加工品技術(shù)含量低、產(chǎn)品檔次低劣原始等問(wèn)題；另外就是世界上許多國(guó)家還不認(rèn)同紅棗。因此我國(guó)紅棗產(chǎn)業(yè)應(yīng)抓住加入WTO的有利時(shí)機(jī)乘勢(shì)擴(kuò)張，加大宣傳力度，讓紅棗揚(yáng)名海內(nèi)外，讓世界認(rèn)識(shí)紅棗，接受紅棗，使紅棗國(guó)際化，開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，做大做強(qiáng)**紅棗產(chǎn)業(yè)。4.2銷售策略、方案和營(yíng)銷模式4.2.1銷售策略和方案在國(guó)內(nèi)上海、北京等大中城市建立辦事處，本項(xiàng)目產(chǎn)品在銷售策略方面，采用代理商制度，除在重要的地區(qū)建立自己的辦事處外，在其余地區(qū)則大力發(fā)展代理商，給予優(yōu)惠的代理價(jià)格或折扣，從而推動(dòng)產(chǎn)品迅速占據(jù)目前難以顧及的市場(chǎng)份額。同時(shí)，采取兩條線銷售，即銷售隊(duì)伍人為促銷和利用網(wǎng)絡(luò)、電視等宣傳、媒體打出銷售廣告。4.2.2營(yíng)銷模式本項(xiàng)目產(chǎn)品主要采取直銷或代理商銷售形式。第五章項(xiàng)目建設(shè)的依據(jù)、原則和思路5.1項(xiàng)目建設(shè)的依據(jù)1、國(guó)家及**實(shí)施特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的指示精神和要求；2、**及**地區(qū)特色林果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃；3、國(guó)內(nèi)外紅棗及其制品巨大的市場(chǎng)潛力和發(fā)展前景；4、**地區(qū)及**縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十五”計(jì)劃；5、**地區(qū)及**縣的農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利、生態(tài)等行業(yè)規(guī)劃；6、**縣紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃；7、**縣實(shí)施紅棗產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的自然優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)和生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)以及紅棗產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的加工優(yōu)勢(shì)；8、**縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收的現(xiàn)實(shí)需要。5.2項(xiàng)目建設(shè)的原則1、堅(jiān)持項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃的原則；2、堅(jiān)持項(xiàng)目建設(shè)與**及區(qū)域特色農(nóng)業(yè)建設(shè)相結(jié)合的原則；3、堅(jiān)持項(xiàng)目建設(shè)與促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整相結(jié)合的原則；4、堅(jiān)持項(xiàng)目建設(shè)與帶動(dòng)區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收相結(jié)合的原則；5、堅(jiān)持項(xiàng)目建設(shè)面向市場(chǎng)，實(shí)行生產(chǎn)、加工和銷售于一體的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的原則；6、堅(jiān)持項(xiàng)目建設(shè)充分依靠科技進(jìn)步，提高生產(chǎn)的組織管理和技術(shù)水平的原則；7、堅(jiān)持項(xiàng)目建設(shè)嚴(yán)格按照國(guó)家及自治區(qū)基本建設(shè)程序?qū)嵤?，確保質(zhì)量和效益的原則；8、堅(jiān)持項(xiàng)目建設(shè)注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益相統(tǒng)一的原則。5.3項(xiàng)目建設(shè)的思路根據(jù)**特色農(nóng)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的設(shè)想和要求，結(jié)合“**產(chǎn)紅棗”良好的市場(chǎng)需求，針對(duì)**縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅棗栽植的自然優(yōu)勢(shì)、生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和特有紅棗資源品種優(yōu)勢(shì)，在現(xiàn)有紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)上，依靠科技進(jìn)步，面向市場(chǎng)，以提高優(yōu)質(zhì)紅棗種植水平和質(zhì)量為突破口，以確保優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給和增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為核心，以促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收為目標(biāo)，通過(guò)優(yōu)質(zhì)紅棗種苗繁育基地和生產(chǎn)基地建設(shè)，建成規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)紅棗產(chǎn)業(yè)化基地。并通過(guò)“企業(yè)十基地(農(nóng)戶)”的運(yùn)作模式，以訂單或契約的方式，使廣大種植戶與企業(yè)建立良好的互利機(jī)制和關(guān)系，一方面滿足企業(yè)加工的優(yōu)質(zhì)紅棗原料需求和鮮食市場(chǎng)需求，另一方面促進(jìn)區(qū)域優(yōu)質(zhì)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收。第六章項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模6.1項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模建年生產(chǎn)紅棗汁3800噸、紅棗粉200噸的加工廠一座。包括生產(chǎn)車間及生產(chǎn)設(shè)備、成品庫(kù)、原料庫(kù)、化驗(yàn)室及其設(shè)備和其他配套輔助設(shè)施。6.2建設(shè)方案利用豐富的資源優(yōu)勢(shì)，在**縣建一座棗品深加工廠及配套設(shè)施，主要產(chǎn)品為紅棗汁、紅棗粉等，主要建設(shè)內(nèi)容包括：1、生產(chǎn)車間：面尺寸為40m×15m，建筑面積600m2的生產(chǎn)車間。生產(chǎn)類別為丙類，耐火等級(jí)為三級(jí)，單層，梁底標(biāo)高為6.5米。結(jié)構(gòu)形式為單層門式鋼架輕鋼型結(jié)構(gòu)。墻面1.2米2、輔助工程（1）鍋爐房：平面尺寸為15m×25m，建筑面積375m2，梁低高7.5m（2）原料庫(kù)：平面尺寸為40m×15m，梁底標(biāo)高4m；(地上2.5m地下1.5m)，建筑面積為600m2，儲(chǔ)存類別為戊類，耐火等級(jí)為二級(jí)，根據(jù)儲(chǔ)存要求，室內(nèi)保溫防潮，適當(dāng)屋面通風(fēng)。內(nèi)裝修作法為內(nèi)墻做2.5m（3）成品庫(kù)(含包裝材料庫(kù))：平面尺寸為40m×15m，建筑面積600m2，梁底標(biāo)高5.4m其它建筑物均為磚混結(jié)構(gòu)，樓屋板為現(xiàn)澆鋼筋混凝土梁板，基礎(chǔ)為素混凝土條形基礎(chǔ)。內(nèi)墻面刷白色815內(nèi)墻涂料，室內(nèi)做普通裝修。除門衛(wèi)室、廁所等外墻面為瓷磚或其他裝飾墻面，其余為抹灰飾面或清水墻面。主要建設(shè)內(nèi)容序號(hào)建設(shè)內(nèi)容尺寸（m）面積（m2）建筑結(jié)構(gòu)備注1生產(chǎn)車間40×15600鋼結(jié)構(gòu)單層2鍋爐房15×25375磚混平房3原料庫(kù)40×15600磚混平房4成品庫(kù)40×15600磚混平房5化驗(yàn)室7×535磚混平房6地上衡室6×530磚混平房7門衛(wèi)室6×530磚混平房8廁所5×1260磚混平房9變配電室10×15150磚混平房3、主要設(shè)備選擇根據(jù)加工產(chǎn)品需要，項(xiàng)目選用的技術(shù)及設(shè)備均屬當(dāng)今國(guó)內(nèi)紅棗加工業(yè)先進(jìn)水平，選購(gòu)的主要設(shè)備如下表6-1：表6-1主要設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)及規(guī)格單位數(shù)量備注一紅棗汁、粉加工生產(chǎn)線1浮洗機(jī)1.5t/h臺(tái)12刮板提升機(jī)1.5t/h臺(tái)13沖浪式洗果機(jī)1.5t/h臺(tái)14滾杠檢果機(jī)1.5t/h臺(tái)15浸漬灌10m個(gè)126過(guò)濾機(jī)5t/h臺(tái)27果汁泵臺(tái)48三效強(qiáng)制循環(huán)連續(xù)蒸發(fā)器套19管式殺菌冷卻機(jī)組套110無(wú)菌灌裝機(jī)套111分核機(jī)臺(tái)112CIP機(jī)組套113干燥烘箱臺(tái)114粉碎機(jī)臺(tái)115電子稱0—100Kg臺(tái)116空壓機(jī)臺(tái)2備117化驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備套1二輔助工程1蒸汽鍋爐及配套設(shè)施Dzl-1.25-AⅡQ=4t/h套12慣流式空氣幕FKM-900臺(tái)50.08kw3軸流風(fēng)機(jī)BDW-87-3臺(tái)100.25kw4高壓開(kāi)關(guān)柜Gzs1—10臺(tái)25電力變壓器S9200KvA臺(tái)16低壓配電柜Gcs--臺(tái)37動(dòng)力配電箱XLF—21臺(tái)28照明配電箱XMR只89低壓電容補(bǔ)償柜GcsJ-160kvar臺(tái)1低壓電容補(bǔ)償柜GcsJ-64kvar臺(tái)110電源插座箱CZXR只26.3紅棗濃縮汁和紅棗粉生產(chǎn)技術(shù)方案6.3.1紅棗濃縮汁和紅棗粉生產(chǎn)工藝流程干紅棗粗選浮選機(jī)場(chǎng)板式提升機(jī)浸漬提取罐洗果撿果機(jī)毛刷式洗果機(jī)沖浪式洗果機(jī)分核機(jī)棗核電子稱包裝機(jī)過(guò)濾機(jī)干燥粉碎機(jī)成品入庫(kù)三效蒸發(fā)器管式殺菌機(jī)無(wú)菌灌裝機(jī)成品入庫(kù)6.3.2生產(chǎn)方法紅棗濃縮汁和紅棗粉主要以等級(jí)外紅棗為原料,根據(jù)物料情況，經(jīng)過(guò)粗選、多級(jí)清洗、浸漬提取、棗核分離、過(guò)濾、三級(jí)強(qiáng)制循環(huán)連續(xù)蒸發(fā)、高溫短時(shí)殺菌冷卻、無(wú)菌灌裝的生產(chǎn)方法。其中紅棗粉是為紅棗汁生產(chǎn)過(guò)程中的副產(chǎn)品，系以提汁后的果肉纖維經(jīng)干燥、磨粉而成；生產(chǎn)中浸提溫度：60℃；浸提時(shí)間：24h；殺菌溫度：1106.3.3供排水工程本項(xiàng)目生產(chǎn)、生活用水量為36m3/h，消防用水量為90m3/h，水源取自縣供水管網(wǎng)；生產(chǎn)工序中蒸發(fā)濃縮工段需冷卻水量50m3項(xiàng)目生產(chǎn)、生活排水量為28m36.3.4供電及生活設(shè)施本項(xiàng)目用電，接在**縣電力公司變電所10KV線路上，需架設(shè)1臺(tái)315KVA變壓器，項(xiàng)目建成后所需電力可得到可靠供應(yīng)。因地點(diǎn)位于**縣工業(yè)區(qū)，距城區(qū)有一定距離,為此,公司將建設(shè)職工宿舍和食堂等輔助設(shè)施。第七章主要原材料、原料供應(yīng)7.1主要原材料供應(yīng)7.1.1生產(chǎn)需要的原料是紅棗等外果。**地區(qū)有棗樹(shù)46萬(wàn)畝，年產(chǎn)紅棗6464噸，因此項(xiàng)目原料供應(yīng)是有保障的。7.1.27.1.2.1輔助材料輔助原料，屬通用產(chǎn)品，市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)，可就地購(gòu)買，汽車輸送。生產(chǎn)原料主要由公司收購(gòu)紅棗分揀得到，不足部分由公司從果農(nóng)、其他客商中收購(gòu)。可以設(shè)專門的收購(gòu)點(diǎn)進(jìn)行收購(gòu)，保證原料供應(yīng)。產(chǎn)品包裝材料通過(guò)招標(biāo)擇優(yōu)選定，并要求廠家發(fā)貨。項(xiàng)目區(qū)水源接**縣自來(lái)水供水管網(wǎng)，保證項(xiàng)目區(qū)供水穩(wěn)定。項(xiàng)目區(qū)用電接電力公司變電所電線路。為項(xiàng)目提供可靠的電力供應(yīng)煤可由**地區(qū)煤礦場(chǎng)供應(yīng)，運(yùn)輸方式為汽車。7.1.2.2主要原、輔助材料品種、質(zhì)量與年需要量序號(hào)貨物名稱年運(yùn)輸量備注1紅棗等外果5500t2紅棗汁包裝袋17000個(gè)220kg/3紅棗汁包裝桶17300個(gè)220kg/4托盤(pán)4000個(gè)5紅棗粉包裝袋8000個(gè)25kg/袋6水121800立方米7電2479600kwh8煤2736噸7.2主要原材料價(jià)格紅棗36300元/噸煤320元/噸電0.78元/KW/h水1.9元/立方米第八章節(jié)能8.1編制依據(jù)1、《中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法》；2、國(guó)務(wù)院《節(jié)約能源管理暫行條例》；3、公用等專業(yè)提供的有關(guān)規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)等；4、節(jié)能專業(yè)有關(guān)規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)等。8.2設(shè)計(jì)范圍****縣紅棗深加工建設(shè)項(xiàng)目區(qū)內(nèi)紅棗深加工生產(chǎn)設(shè)施和公用系統(tǒng)的節(jié)能設(shè)計(jì)。8.3主要節(jié)能措施8.3.1建筑工程部分1、各建筑物盡可能采用南北朝向，有利于建筑物的采光和自然通風(fēng)，以有利于減少能源的消耗。2、各建筑物的照明采用高效節(jié)能光源，以節(jié)約電能。8.3.2總圖部分總平面布置作到分區(qū)明確、合理緊湊、生產(chǎn)方便、整體性好的前提下，盡量壓縮建筑物間距，以節(jié)約用地，減少各類管線長(zhǎng)度。8.3.3電氣部分變配電室的設(shè)置較接近用電的負(fù)荷中心區(qū)域,以減少輸電損耗,采用干式變壓器,既可提高供電質(zhì)量,也可減少其損耗。設(shè)置功率因素自動(dòng)補(bǔ)償裝置，使其功率因素從0.72提高到0.93,以減少變壓器的損耗和無(wú)功損耗。配電裝置布置靠近負(fù)荷中心，減少高壓電纜長(zhǎng)度，減少電能損耗。8.3.4保溫設(shè)計(jì)保溫設(shè)計(jì)中，選用性能價(jià)格比優(yōu)越的保溫材料，通過(guò)電算確定經(jīng)濟(jì)合理的保溫厚度。通過(guò)方案比較選用性能良好，保溫效果好的主保溫材料。8.3.5節(jié)水措施節(jié)水是一項(xiàng)牽涉到各個(gè)專業(yè)和部門的工作，合理的設(shè)計(jì)、高效低耗的節(jié)水技術(shù)和設(shè)備的運(yùn)行管理，各方面都是相輔相成的，缺一不可，要以經(jīng)濟(jì)合理和保護(hù)水環(huán)境為條件，凡是可以重復(fù)利用的水要多次使用，做到各種水質(zhì)的水都能“水盡其用”，提高污水的回用率，從而減少用水量和排水量，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。8.3.6節(jié)約原材料合理確定建筑物數(shù)量及面積，結(jié)構(gòu)選型恰當(dāng)，用材準(zhǔn)確。建筑材料如沙石、水泥等就地取材，減少運(yùn)輸費(fèi)用。第九章環(huán)境保護(hù)與綜合利用環(huán)境保護(hù)是我國(guó)的基本國(guó)策，遵照《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)規(guī)定》,貫徹環(huán)保措施與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)的原則，搞好建設(shè)項(xiàng)目的環(huán)境保護(hù)工作。9.1設(shè)計(jì)依據(jù)《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》﹙GB3095--1996﹚；《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB16297--1996)；《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978--1996)；《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348--1990)；《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13271--2001)；《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》﹙GB3838--2002﹚；9.2建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境現(xiàn)狀本項(xiàng)目紅棗深加工廠建在**縣工業(yè)區(qū)，場(chǎng)地周圍居民較少，環(huán)境現(xiàn)狀較好。9.3項(xiàng)目主要污染源與污染物9.3.1廢水生產(chǎn)污水主要來(lái)自生產(chǎn)車間沖洗棗果、殺菌、沖洗設(shè)施、鍋爐間歇排水；生活廢水主要來(lái)自科研組培中心、育苗基地、生產(chǎn)部門車間工作人員的生活用水；9.3.2廢氣工業(yè)廢氣主要來(lái)自生產(chǎn)用鍋爐排出的煙氣；農(nóng)業(yè)廢氣來(lái)自棗樹(shù)病蟲(chóng)害防治的殺蟲(chóng)藥劑；9.3.3廢渣來(lái)自生產(chǎn)過(guò)程中分離出來(lái)的廢渣量（主要是棗核）及鍋爐排出灰渣。9.3.4噪音來(lái)自機(jī)械傳動(dòng)設(shè)備，如鍋爐房引風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)；制冷設(shè)備等。9.4環(huán)境保護(hù)方案1、生產(chǎn)用水利用方案本著節(jié)約用水的原則，對(duì)生產(chǎn)用水均采用處理后循環(huán)使用的技術(shù)方案；噴淋、沖洗用水通過(guò)回收水池收集沉淀、旋轉(zhuǎn)分離機(jī)凈化、集水池貯存等工序循環(huán)使用；蒸發(fā)工序用水通過(guò)熱水池收集、冷卻塔冷卻、冷水池貯存回用等工序?qū)λM(jìn)行循環(huán)使用；鍋爐用水由降溫池處理后排入廠區(qū)污水管網(wǎng)。2、生產(chǎn)、生活污水處理方案生產(chǎn)廢水經(jīng)生物氧化處理達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978--1996)的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后做為綠化用水；生活污水就近排入城鎮(zhèn)排污管網(wǎng)。3、廢氣鍋爐廢氣經(jīng)高效脫硫除塵器消煙、脫硫除塵達(dá)標(biāo)后經(jīng)40米煙囪排入大氣；農(nóng)業(yè)殺蟲(chóng)劑應(yīng)選用低毒、高效、殘留少、無(wú)公害的藥劑，以保證紅棗品質(zhì)，減少大氣污染。4、廢渣工藝生產(chǎn)分離出來(lái)的廢渣主要為棗核,可提供給區(qū)內(nèi)的活性炭制造廠家；鍋爐排出灰渣可供建筑保溫材料或輔路筑路用。5、噪音廠區(qū)部置將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)、科研區(qū)用綠化帶隔開(kāi)；生產(chǎn)車間采取設(shè)備與操作間隔音，設(shè)備加設(shè)減震墊、隔聲罩等措施進(jìn)行消聲減噪處理。6、綠化本項(xiàng)目為新建工程，在建設(shè)時(shí)應(yīng)在道路兩側(cè)及空地進(jìn)行綠化，美化環(huán)境，綠化面積達(dá)到30％。第十章勞動(dòng)安全、工業(yè)衛(wèi)生10.1勞動(dòng)安全勞動(dòng)安全與勞動(dòng)保護(hù)是黨和國(guó)家的一貫方針，是我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)的一項(xiàng)基本國(guó)策，是工業(yè)企業(yè)正常生產(chǎn)的重要組成部分。憲法的第四十二條規(guī)定，公民有勞動(dòng)的權(quán)利和義務(wù)，國(guó)家將通過(guò)各種途徑創(chuàng)造勞動(dòng)就業(yè)條件，加強(qiáng)勞動(dòng)保護(hù)和改善勞動(dòng)條件。各級(jí)政府和勞動(dòng)部門也就此發(fā)布了一系列的關(guān)于勞動(dòng)保護(hù)、安全生產(chǎn)的法令。嚴(yán)格遵循這些法規(guī)、法令，采取各種安全技術(shù)措施，預(yù)防生產(chǎn)過(guò)程中可能發(fā)生的人身、設(shè)備事故，是本項(xiàng)工程設(shè)計(jì)的基本任務(wù)。10.1.1《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB16-87）；《生產(chǎn)設(shè)備安全設(shè)計(jì)總則》（GB5083-85）；《工業(yè)企業(yè)噪聲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（試行草案）；《生產(chǎn)設(shè)備安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)總則》；《電器設(shè)備安全設(shè)計(jì)導(dǎo)則》；《工業(yè)企業(yè)采光設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》；《輕工業(yè)勞動(dòng)保護(hù)條例》；國(guó)家勞動(dòng)部勞字(88)第42號(hào)《關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)工程項(xiàng)目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定》；國(guó)家勞動(dòng)部勞安字(92)1號(hào)文《關(guān)于頒發(fā)“建設(shè)性項(xiàng)目（工程）職業(yè)安全衛(wèi)生設(shè)施和技術(shù)措施驗(yàn)收辦法”的通知》并附“驗(yàn)收辦法”。10.1.21、在生產(chǎn)過(guò)程中容易產(chǎn)生事故的車間和部位，從設(shè)備選型到土建及公用工程設(shè)計(jì)都考慮到安全可靠為第一的原則，從設(shè)備上杜絕事故隱患，確保人員和生產(chǎn)設(shè)施的安全。在必要處均設(shè)置相應(yīng)的安全防護(hù)裝置。2、車間內(nèi)主要安全措施所有蒸汽管道及受熱設(shè)備表面溫度高于65℃將設(shè)保溫層防護(hù)；各種工藝管道按規(guī)范刷涂規(guī)定標(biāo)志顏色的油漆，以防止工人誤操作，造成意外事故。升降設(shè)備、操作平臺(tái)設(shè)置欄桿護(hù)網(wǎng)，地坑、地溝設(shè)置蓋板。設(shè)備選用國(guó)內(nèi)重點(diǎn)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的名優(yōu)產(chǎn)品，設(shè)備外露傳動(dòng)部位設(shè)置防護(hù)網(wǎng)；建筑物室內(nèi)外樓梯、走道寬度，門開(kāi)啟方向、寬高度均按防火規(guī)范設(shè)置，保證發(fā)生事故時(shí)能安全疏散。保證電器設(shè)備質(zhì)量。所有電氣動(dòng)力線均應(yīng)敷設(shè)在電纜橋架內(nèi)，所有電器設(shè)備應(yīng)接地，動(dòng)力電機(jī)設(shè)有熔斷和過(guò)載保護(hù)裝置，移動(dòng)機(jī)電設(shè)備設(shè)漏電保護(hù)器。組織制定安全生產(chǎn)操作規(guī)程，安全教育制度化，安全檢查經(jīng)?；?；提高職工素質(zhì)，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程；保證消防設(shè)施完好、可靠。10.1.按各種易燃易爆物質(zhì)分類及防火防爆要求執(zhí)行建筑耐火等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；控制易燃易爆物質(zhì)接近火源和自燃；成立專職消防機(jī)構(gòu)，配備必要的消防設(shè)施設(shè)備。10.2衛(wèi)生為了保障工廠生產(chǎn)的正常運(yùn)行，保證產(chǎn)品質(zhì)量和成品衛(wèi)生，必須有一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境做為基本的保證。食品生產(chǎn)工業(yè)企業(yè)防治污染、預(yù)防職業(yè)病患的危害、保障工廠工人的身體健康，促進(jìn)生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，體現(xiàn)了社會(huì)主義制度對(duì)勞動(dòng)者的關(guān)心和愛(ài)護(hù)，是設(shè)計(jì)工作的基本任務(wù)。因此，本工程設(shè)計(jì)將嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，做到規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工與衛(wèi)生防疫三同時(shí)，以保護(hù)環(huán)境，保障車間工人健康，保證工人的勞動(dòng)和休息時(shí)間，保證生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品。10.2.1《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-94）；《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（TJ36-79）；《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范》；《工業(yè)企業(yè)照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》；10.2.21、地址選擇生產(chǎn)車間建在廠區(qū)南部，動(dòng)力、變電、供水設(shè)施建在廠區(qū)北部。交通方便，水源充足，無(wú)有害氣體、煙霧、灰塵及放射性物質(zhì)，無(wú)其它擴(kuò)散性污染源，符合選址的衛(wèi)生要求。2、車間內(nèi)飲用水管、生產(chǎn)水管、消防水管以顏色來(lái)區(qū)分，室外地面除綠化外，均做混凝土路面。車間內(nèi)設(shè)洗手及打掃衛(wèi)生用的水池。廠區(qū)及各單體按工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置廁所。廁所內(nèi)設(shè)洗手及打掃衛(wèi)生用的水池。3、防疫的重點(diǎn)本項(xiàng)目設(shè)計(jì)中廠區(qū)內(nèi)的包裝車間，是衛(wèi)生防疫的重點(diǎn)設(shè)計(jì)部位。墻面選用白色瓷板，地面采用水磨石，所有室內(nèi)頂角、地角做成圓弧形，除工作臺(tái)外均為45°斜面(窗臺(tái)、柜頂?shù)龋虚T窗均裝紗窗，無(wú)法裝紗窗的門將設(shè)置風(fēng)幕。洗手水龍頭采用非手動(dòng)開(kāi)關(guān)控制水流量。在小包裝操作生產(chǎn)間外設(shè)置男、女淋浴間、更衣室、洗水池及衛(wèi)生通道，并在衛(wèi)生通道中設(shè)鞋靴消毒池，以保證全面的防疫衛(wèi)生。食堂作為飲食及食品加工場(chǎng)所也做重點(diǎn)的衛(wèi)生處理。設(shè)有更衣室、初加工間、涼萊間、烹調(diào)間、紅案間、面點(diǎn)間、餐具洗滌間、主食庫(kù)、付食庫(kù)等空間設(shè)施。除倉(cāng)庫(kù)、就餐間外，所有墻面做衛(wèi)生瓷板到頂。所有操作間設(shè)置地面明溝排水。并將溝底做成圓弧形。食堂內(nèi)操作及人員行走都考慮到先后程序問(wèn)題，防止交叉污染。10.3醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)委托專門的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)職工的衛(wèi)生、健康、保健和傳染病的防治；負(fù)責(zé)對(duì)職工進(jìn)行健康教育和衛(wèi)生法規(guī)宣傳以及健康檢查，以杜絕患傳染病人員和病源攜帶者進(jìn)入生產(chǎn)、包裝車間及餐廳工作。10.4廠區(qū)綠化車間四周充分綠化以改善環(huán)境，同時(shí)能使廠區(qū)空氣清新，視覺(jué)美觀，保證職工健康。在某些建筑物頂、側(cè)壁種植花草，形成立體綠化，進(jìn)一步美化環(huán)境。第十一章消防11.1編制依據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》(1998年頒布)；《中華人民共和國(guó)消防條例實(shí)施細(xì)則》(1987.2國(guó)務(wù)院批準(zhǔn))；11.2采用標(biāo)準(zhǔn)《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJ140—90）；《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50057—94）；《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范(修訂本)》（GBJl6—87）；《火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJll6—88）；11.3消防設(shè)計(jì)11.3.1建構(gòu)筑物的防火間距廠區(qū)總平面布置嚴(yán)格執(zhí)行《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》等有關(guān)規(guī)程規(guī)范，保證建構(gòu)筑物之間的防火間距，特別是易燃、易爆建構(gòu)筑物的防火、消防要求。廠區(qū)建構(gòu)筑物的布置均按滿足最小防火間距進(jìn)行布置，對(duì)易燃、易爆設(shè)施皆沿廠區(qū)邊緣地帶布置，以確保運(yùn)行安全，減少火災(zāi)影響.11.3.2交通要求廠區(qū)內(nèi)道路采用混凝土路面，路寬分為6m雙坡、4m單坡兩種，均為城市型道路。爐后場(chǎng)地按照規(guī)程要求均做成混凝土地坪。煤場(chǎng)周圍設(shè)環(huán)形消防通道。11.3.3主建筑物消防措施廠房設(shè)有室內(nèi)消防系統(tǒng)裝置等。廠房?jī)?nèi)各防火分區(qū)及各車間墻體均采用非燃燒體材料，配電室、電纜豎井、電纜夾層、出線小室等車間門均采用防火門，防火分區(qū)隔墻門亦采用防火門，變壓器室采用防爆門。廠房?jī)?nèi)電纜隧道及電纜溝道均設(shè)置防火隔斷，與室外相接的電纜溝道、隧道亦設(shè)置防火隔斷以防止火勢(shì)蔓延。11.3.4主建筑物防火安全疏散措施廠房?jī)?nèi)在固定端設(shè)置能與輔助車間內(nèi)各層聯(lián)系且封閉的鋼筋混凝土樓梯，在延展端設(shè)置能通向各層及屋面的室外鋼梯，作為消防及安全疏散通道，主廠房?jī)?nèi)各車間均設(shè)有兩個(gè)出口通向室外或相鄰車間，至疏散通道口的距離均≤50m，以利安全疏散。11.3.5各系統(tǒng)的消防措施11.3.5.1電氣設(shè)施的消防措施(1)變壓器消防變壓器容油量1000kg及以上的充油電氣設(shè)備的下部，設(shè)貯油坑，坑內(nèi)鋪厚度不小于250mm的卵石層，并有將油在事故狀態(tài)下排至事故放油池的設(shè)施。(2)電纜防火對(duì)易遭受外部著火影響的架空電纜，采取防護(hù)措施，如涂刷防火涂料、采用耐火隔板及槽盒等，減少電纜著火率.對(duì)電纜著火后易造成延燒的區(qū)段，采取分段隔離措施，盡可能縮小事故范圍，減少損失，如電纜隧道通往豎井出設(shè)防火門，電纜豎井、電纜貫穿樓板、墻洞及車間配電屏的電纜孔洞均用耐火隔板與軟性耐火材料嚴(yán)實(shí)封堵，電纜隧道引向分隧道處及隧道與電纜溝交接處設(shè)阻火隔墻，廠區(qū)電纜溝道進(jìn)入建筑物入口處設(shè)阻火隔墻等。主廠房及進(jìn)出主廠房的電纜采用護(hù)套阻燃電纜。(3)其它重要部位設(shè)化學(xué)滅火裝置。電氣裝置選用絕緣良好的電氣設(shè)備。11.3.5.2廠房?jī)?nèi)消防栓水消防系統(tǒng)廠房?jī)?nèi)設(shè)有消防栓水消防系統(tǒng)與消防水環(huán)形管道，室外消防管網(wǎng)有兩路接入廠房，當(dāng)一條發(fā)生故障時(shí)，另一條進(jìn)水管能供給全部消防水量。室內(nèi)消火栓給水管道用閥門分為若干獨(dú)立的段，各段檢修時(shí)，同時(shí)停止使用的消火栓一層不超過(guò)5個(gè)，并設(shè)試驗(yàn)用消火栓。11.3.5.3火災(zāi)檢測(cè)及報(bào)警系統(tǒng)廠房集控室電纜夾層、電纜隧道內(nèi)設(shè)置火災(zāi)檢測(cè)及報(bào)警系統(tǒng)。11.3.5.4消防給水系統(tǒng)本工程消防給水系統(tǒng)包括：一座500m3本工程在綜合水泵房?jī)?nèi)安裝2臺(tái)電動(dòng)消防水泵，消防水泵參數(shù)如下：Q=252-324t／h，H=93-85m，配電動(dòng)機(jī)110kW，U=380V。為維持消防水管網(wǎng)內(nèi)的水壓力，本工程設(shè)一套消防穩(wěn)壓系統(tǒng)，參數(shù)為Q=18t／h，H=90m，N=11kW。11.3.5.5通風(fēng)空調(diào)設(shè)施的防火廠房采用自然加機(jī)械通風(fēng)。屋頂通風(fēng)機(jī)排風(fēng)，既能滿足自然通風(fēng)要求同時(shí)能滿足排煙的需要?？照{(diào)系統(tǒng)的設(shè)備、管道材質(zhì)、保溫材料均為不可燃材料。11.4消防設(shè)施和措施本項(xiàng)目同一時(shí)間內(nèi)火災(zāi)次數(shù)按二次計(jì)，設(shè)置的消防設(shè)施如下：（1）消防水系統(tǒng)本項(xiàng)目裝置一套高壓消防水系統(tǒng)，平時(shí)由穩(wěn)壓泵維持管網(wǎng)壓力，火災(zāi)發(fā)生時(shí)啟運(yùn)消防泵，向管網(wǎng)供水。消防水網(wǎng)的消防水有消防水池供給。消防水管網(wǎng)在廠區(qū)內(nèi)形成環(huán)狀，并用閥門分隔成若干獨(dú)立段。環(huán)狀管網(wǎng)設(shè)置一定數(shù)量的室外地上消火栓、消防水栓、并配置適量的移動(dòng)式噴霧水槍。（2）火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)本項(xiàng)目設(shè)置一套火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)，測(cè)報(bào)警控盤(pán)設(shè)置在控制室內(nèi)。在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)設(shè)置防爆型手動(dòng)報(bào)警按鈕或普通型按鈕，在控制室、配電室、倉(cāng)庫(kù)等配置感溫/感因探測(cè)器等報(bào)警設(shè)施。（4）滅火器配置為了及時(shí)撲滅初起火災(zāi)和小型火災(zāi)，在生產(chǎn)裝置區(qū)、倉(cāng)庫(kù)等建筑物區(qū)內(nèi)配置適置8Kg手提式BC類干粉滅火器和50Kg推車式二氧化碳滅火器。對(duì)常規(guī)建筑物/房間配置3KgABC類手提式干粉滅火器。8KgBC類手提式干粉滅火器和3KgABC類手提式干粉滅火器防止在滅火器箱內(nèi)。7Kg、25Kg、50Kg類干粉/二氧化碳滅火器就地放置。（5）鋼結(jié)構(gòu)耐火保護(hù)根據(jù)規(guī)范要求，對(duì)生產(chǎn)裝置內(nèi)承重的鋼框架、支架、裙座、鋼管架等按規(guī)范要求采取覆蓋耐火層等耐火保護(hù)措施，達(dá)到耐火極限。11.5安全防火措施廠區(qū)消防必須遵守“以防為主、防消結(jié)合”的方針，在設(shè)計(jì)中嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)范中的防火要求，按規(guī)范配置消防系統(tǒng)和消防設(shè)備；在施工與驗(yàn)收過(guò)程中嚴(yán)格按照有關(guān)要求進(jìn)行監(jiān)督與檢驗(yàn)；在生產(chǎn)管理過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程；與此同時(shí)還要求企業(yè)設(shè)專職消防干部1名，設(shè)兼職消防人員5人，廠區(qū)內(nèi)設(shè)有專業(yè)的消防隊(duì)，可以保證本工程消防的要求。本工程為工業(yè)三類防雷建筑，氣調(diào)庫(kù)屋頂設(shè)避雷網(wǎng)格,利用建筑物柱內(nèi)做引下線和PE線重點(diǎn)接地，共用接地極裝置，接地電阻小于1歐姆。本工程接地系統(tǒng)采用TN—S系統(tǒng)。第十二章組織管理及勞動(dòng)定員12.1企業(yè)組織12.1.1組織機(jī)構(gòu)****縣紅棗深加工作為**紅棗深加工項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)建設(shè)的樣板，正確處理好項(xiàng)目的建、管、用三者關(guān)系，充分發(fā)揮該項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)，提高農(nóng)民收入，必須建立健全組織管理機(jī)構(gòu)和制度，確保工程建設(shè)的順利實(shí)施。本項(xiàng)目成立“****縣紅棗深加工建設(shè)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組”，由**縣主管領(lǐng)導(dǎo)分別擔(dān)任正、副組長(zhǎng)，下設(shè)固定成員負(fù)責(zé)日常事務(wù)處理。項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)項(xiàng)目辦公室，設(shè)置專職主任，由項(xiàng)目實(shí)施公司領(lǐng)導(dǎo)分別擔(dān)任副主任，辦公室下設(shè)生產(chǎn)部、技術(shù)研發(fā)部、財(cái)務(wù)部、供售部以及加工車間。工程建設(shè)期間，由****縣紅棗深加工負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的全面綜合業(yè)務(wù)，處理有關(guān)部門的協(xié)調(diào)工作以及項(xiàng)目計(jì)劃的安排、物資采購(gòu)、組織設(shè)計(jì)的施工管理及質(zhì)量監(jiān)督檢查、工程技術(shù)的指導(dǎo)等工作。項(xiàng)目建成后，由****縣紅棗深加工具體負(fù)責(zé)該項(xiàng)目運(yùn)行管理。應(yīng)組織全體管理人員，定期召開(kāi)會(huì)議，學(xué)習(xí)管理、制度措施，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教育，提出改進(jìn)意見(jiàn)，討論解決項(xiàng)目工程中所發(fā)生的問(wèn)題，進(jìn)一步完善各項(xiàng)管理制度，保證設(shè)施安全運(yùn)行。12.1.2實(shí)施措施1、項(xiàng)目法人責(zé)任制由項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)方案籌劃、項(xiàng)目申報(bào)、組織招標(biāo)、項(xiàng)目管理及竣工驗(yàn)收等工作。2、資金管理制度項(xiàng)目的建設(shè)，要建立健全財(cái)務(wù)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)政部有關(guān)基建財(cái)務(wù)管理制度法規(guī)。嚴(yán)禁以任何名義、任何方式擠占挪用建設(shè)資金。在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，如對(duì)批準(zhǔn)的建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模進(jìn)行調(diào)整，須報(bào)經(jīng)原審批部門審批。3、合同管理制應(yīng)嚴(yán)格按照工程項(xiàng)目合同管理制的要求，項(xiàng)目業(yè)主應(yīng)與供貨商、施工承包商訂立、履行合同，合同的內(nèi)容、形式、程序都要符合法律法規(guī)規(guī)定，不得擾亂社會(huì)秩序，損害社會(huì)公共利益。在合同履行過(guò)程中，應(yīng)督促承包商認(rèn)真盡職盡責(zé)地完成各項(xiàng)工作，按照規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)要求，保證工程質(zhì)量。4、招標(biāo)采購(gòu)制項(xiàng)目經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)建設(shè)后，依據(jù)《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》的規(guī)定，對(duì)本工程建設(shè)項(xiàng)目應(yīng)進(jìn)行招標(biāo)，采用招標(biāo)方式擇優(yōu)選擇勘察設(shè)計(jì)單位、施工隊(duì)伍和供貨單位。12.2人力資源配置12.2.1生產(chǎn)班制主要生產(chǎn)裝置為連續(xù)操作，年運(yùn)行時(shí)間在180天以上。本項(xiàng)目生產(chǎn)班制主要包括：1、生產(chǎn)管理部門實(shí)行白班兼值班制。2、紅棗汁生產(chǎn)車間為四班三運(yùn)轉(zhuǎn)制。3、紅棗粉生產(chǎn)車間為白班制。4、其他人員為白班制（必要時(shí)兼值班）。12.2.2勞動(dòng)定員數(shù)量及技能素質(zhì)要求項(xiàng)目完成后需工人85人，人員構(gòu)成詳見(jiàn)表11-1初步定員表。管理機(jī)構(gòu)將根據(jù)公司的實(shí)際需求，提出增減雇員的計(jì)劃，并提交管理層討論決定。對(duì)企業(yè)的管理和技術(shù)人員，要求素質(zhì)較高，既有較強(qiáng)的行政管理能力和技術(shù)管理能力，又要有協(xié)作精神。主要生產(chǎn)崗位人員應(yīng)有高中或同等學(xué)歷。由社會(huì)上招聘雇員時(shí)，應(yīng)以有相應(yīng)工作經(jīng)歷者優(yōu)先。表11-1項(xiàng)目勞動(dòng)定員構(gòu)成表序號(hào)工種人數(shù)1行政管理82工程技術(shù)人員43生產(chǎn)人員634其他人員（庫(kù)管、警衛(wèi)、炊事員、司機(jī)）105合計(jì)8512.2.3勞動(dòng)力來(lái)源所需用工主要從本地下崗職工和勞務(wù)市場(chǎng)上招聘，并經(jīng)考核后擇優(yōu)錄取。專業(yè)技術(shù)人員必須具有大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，并有從事專業(yè)工作3年以上經(jīng)歷。公司管理人員由董事會(huì)任命。12.2.4人員培訓(xùn)公司應(yīng)盡一切努力進(jìn)行人員培訓(xùn)工作，提高其人員素質(zhì)。公司應(yīng)建立高標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)、考核機(jī)制，以滿足公司技術(shù)、生產(chǎn)、營(yíng)銷和管理的需要。凡在生產(chǎn)線上主要崗位的操作工人，必須進(jìn)行嚴(yán)格的技術(shù)培訓(xùn)，參加設(shè)備安裝、調(diào)試，通過(guò)安裝過(guò)程基本上了解設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)，掌握本崗位設(shè)備的簡(jiǎn)單修理和維護(hù)。第十三章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃13.1建設(shè)工期為了讓本項(xiàng)目能盡早地發(fā)揮作用，根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，項(xiàng)目建設(shè)期定為10個(gè)月。13.2項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排根據(jù)本項(xiàng)目實(shí)際情況，建議進(jìn)度如下：1、2008年2月—2008年3月完成可行研究報(bào)告的編制、論證及審批手續(xù)等前期工作。2、2008年4—9月土建工程及輔助工程。3、2008年5—2008年10月設(shè)備采購(gòu)及安裝。4、2008年10生產(chǎn)準(zhǔn)備和試車投產(chǎn)。5、2008年11月考核、驗(yàn)收。13.3項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表項(xiàng)目?jī)?nèi)容2008年234567891011項(xiàng)目立項(xiàng)、設(shè)計(jì)項(xiàng)目區(qū)施工準(zhǔn)備土建工程及輔助工程設(shè)備采購(gòu)機(jī)安裝生產(chǎn)準(zhǔn)備即試車投產(chǎn)項(xiàng)目驗(yàn)收第十四章項(xiàng)目招投標(biāo)14.1招投標(biāo)原則按照國(guó)家、自治區(qū)有關(guān)規(guī)定，全部或者部分使用國(guó)有資金投資或國(guó)家融資的，投資100萬(wàn)元以上或建筑面積1000平方米以上的建設(shè)工程的施工，建設(shè)工程必需依法強(qiáng)制進(jìn)行投標(biāo)。按照《中華人民共和國(guó)招投標(biāo)法案、《工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)范圍和規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》（發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)令第3號(hào)）和《評(píng)標(biāo)委員會(huì)和評(píng)標(biāo)方法暫行規(guī)定》，建設(shè)和投資規(guī)模較大，項(xiàng)目的勘察、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理以及重要設(shè)備、材料等采購(gòu)活動(dòng)均采招標(biāo)。由于本項(xiàng)目業(yè)主自身?xiàng)l件所限，故采用委托招標(biāo)。確定招標(biāo)方式、招標(biāo)范圍、招標(biāo)組織形式和評(píng)標(biāo)方法的內(nèi)容的招標(biāo)方案，包身比本項(xiàng)目前期工作的部門核準(zhǔn)后方可實(shí)施。招標(biāo)通過(guò)委托招標(biāo)的組織形式采取公開(kāi)招標(biāo)和邀請(qǐng)招標(biāo)的方式進(jìn)行，具體見(jiàn)下表。招標(biāo)基本情況單位：萬(wàn)元序號(hào)內(nèi)容招標(biāo)范圍招標(biāo)形式招標(biāo)方式不采用招標(biāo)方式招標(biāo)公告發(fā)布、中標(biāo)候選人公示媒體招標(biāo)估算金額全部招標(biāo)部分招標(biāo)自行招標(biāo)委托招標(biāo)公開(kāi)招標(biāo)邀請(qǐng)招標(biāo)1勘察設(shè)計(jì)√2建筑工程√√√報(bào)刊405.63設(shè)備購(gòu)置√√√報(bào)刊444.54其他（含監(jiān)理）√合計(jì)850.114.2招標(biāo)、開(kāi)標(biāo)、評(píng)標(biāo)和中標(biāo)程序****縣紅棗深加工建設(shè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容較多，質(zhì)量要求高，根據(jù)建設(shè)項(xiàng)目分項(xiàng)規(guī)模和建設(shè)要求，凡是需公開(kāi)招標(biāo)的項(xiàng)目，在招投標(biāo)過(guò)程中應(yīng)遵守如下程序：1、在該項(xiàng)目經(jīng)上級(jí)部門批復(fù)同意后一個(gè)月內(nèi)，建設(shè)方在主管部門指定的媒介上發(fā)布有關(guān)招投標(biāo)公告。2、在招標(biāo)文件開(kāi)始發(fā)出日起30日內(nèi)，具有承擔(dān)招標(biāo)項(xiàng)目能力的法人或者其他組織都可以投標(biāo)。投標(biāo)人少于3個(gè)時(shí)，項(xiàng)目發(fā)包單位應(yīng)當(dāng)重新進(jìn)行招標(biāo)。投標(biāo)文件應(yīng)當(dāng)對(duì)招標(biāo)文件提出的實(shí)質(zhì)性要求和條件做出響應(yīng)，招標(biāo)項(xiàng)目屬于建筑施工的，招標(biāo)文件的內(nèi)容還包括擬派出的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人與主要技術(shù)人員的簡(jiǎn)歷、業(yè)績(jī)和擬用完成招標(biāo)項(xiàng)目的機(jī)械設(shè)備。3、開(kāi)標(biāo)時(shí)由招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)主持，邀請(qǐng)所有投標(biāo)人參加，開(kāi)標(biāo)時(shí)由招標(biāo)人委托公證機(jī)構(gòu)檢查并公證。投標(biāo)人的投標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合下列條件之一：能夠最大限度的滿足招標(biāo)文件中規(guī)定的各項(xiàng)綜合評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)或者能夠滿足招標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性要求。4、評(píng)標(biāo)按照《中華人民共和國(guó)招投標(biāo)管理法》的規(guī)定和程序進(jìn)行。5、中標(biāo)人確定后，招標(biāo)人向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書(shū)，該通知書(shū)具有法律效力，若中標(biāo)人放棄中標(biāo)項(xiàng)目，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)法律責(zé)任、自中標(biāo)通知書(shū)發(fā)出30日之內(nèi)，按照招標(biāo)文件，建設(shè)方和中標(biāo)人簽訂書(shū)面合同，同時(shí)，中標(biāo)人不得向他人轉(zhuǎn)讓中標(biāo)項(xiàng)目，也不得將中標(biāo)項(xiàng)目肢解后分別向他人轉(zhuǎn)讓。對(duì)招標(biāo)項(xiàng)目的公開(kāi)范圍和選擇投標(biāo)人的資質(zhì)上要求不同。不同的施工項(xiàng)目有以下資質(zhì)要求：（1）勘察設(shè)計(jì)招標(biāo)：勘察設(shè)計(jì)是整個(gè)項(xiàng)目的前期基礎(chǔ)性工作。對(duì)項(xiàng)目的初步設(shè)計(jì)進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)時(shí)，面向地區(qū)公開(kāi)挑選勘察設(shè)計(jì)單位，投標(biāo)人的資質(zhì)要求最低要在乙級(jí)以上。（2）施工監(jiān)理招標(biāo)：施工監(jiān)理對(duì)工程的質(zhì)量起著關(guān)鍵的作用。在進(jìn)行施工監(jiān)理招標(biāo)時(shí)，面向地區(qū)公開(kāi)選擇施工監(jiān)理企業(yè)進(jìn)行項(xiàng)目的監(jiān)理。投標(biāo)人的資質(zhì)要求必須在乙級(jí)以上。（3）施工企業(yè)選擇招標(biāo)：該項(xiàng)目涉及內(nèi)容廣泛，依據(jù)工程的需要，采用總承包和專項(xiàng)分包相結(jié)合方式，選擇施工企業(yè)和設(shè)備購(gòu)進(jìn)公司。14.3評(píng)標(biāo)委員的人員組成和資質(zhì)要求針對(duì)采用公開(kāi)招標(biāo)的方式項(xiàng)目，在招投標(biāo)過(guò)程中，為保證項(xiàng)目的公開(kāi)，對(duì)評(píng)標(biāo)委員會(huì)的組成和資質(zhì)有如下要求：1、評(píng)標(biāo)委員會(huì)由項(xiàng)目發(fā)包單位及相關(guān)部門代表和有關(guān)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等方面的專家組成。根據(jù)本方案在項(xiàng)目開(kāi)工前2個(gè)月成立。評(píng)標(biāo)委員會(huì)主任由資深的專家擔(dān)任，主任不參與投票，只負(fù)責(zé)人員的挑選和監(jiān)督投票的公正性；評(píng)標(biāo)委員會(huì)采用單數(shù)制，但最低不少于5人，并且技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等方面的專家不得少于成員總數(shù)的三分之二。評(píng)標(biāo)委員會(huì)嚴(yán)格按照招標(biāo)文件確定的評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和方法，對(duì)投標(biāo)文件進(jìn)行評(píng)審和比較，投票采用秘密方式，以得票多才當(dāng)選，但中標(biāo)者的得票不得低于半數(shù)。2、評(píng)委會(huì)成員為從事本專業(yè)至少在8年以上，對(duì)工程項(xiàng)目有較深入的研究，并且職業(yè)道德良好，與投標(biāo)單位無(wú)任何利害關(guān)系，評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員應(yīng)當(dāng)客觀公正的履行職務(wù)，遵守職業(yè)道德，對(duì)所提出的評(píng)審意見(jiàn)承擔(dān)個(gè)人責(zé)任。第十五章投資估算與資金籌措15.1投資估算151、國(guó)家和有關(guān)部門頒布的有關(guān)投資的政策、法規(guī)；2、農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目財(cái)務(wù)估算和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法》；3、《農(nóng)業(yè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)實(shí)用手冊(cè)》；4、《投資項(xiàng)目可行性研究指南（適用版）》；5、業(yè)主提供的基礎(chǔ)資料。本項(xiàng)目的設(shè)備、工器具及儀器購(gòu)置費(fèi)以當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格為主要依據(jù)。土建工程費(fèi)用、設(shè)備購(gòu)置安裝的計(jì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，主要依據(jù)項(xiàng)目區(qū)竣工的類似建（構(gòu)）筑物單位造價(jià)及項(xiàng)目建設(shè)要求的指標(biāo)進(jìn)行估算。其他工程和費(fèi)用估算，依據(jù)本工程建設(shè)條件和特點(diǎn)、當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門的規(guī)定和實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行估算。15.1.2總項(xiàng)目總投資為1400萬(wàn)元，見(jiàn)表14-1。1、估算范圍。本估算范圍包括紅棗汁、粉生產(chǎn)車間及配套設(shè)施部分，估算值為850.1萬(wàn)元。2、工程建設(shè)其它費(fèi)用。本工程建設(shè)其它費(fèi)用中主要包括工程建設(shè)前期費(fèi)（包括可研編制費(fèi)、環(huán)境評(píng)價(jià)費(fèi)等）、建設(shè)單位管理費(fèi)、勘測(cè)設(shè)計(jì)費(fèi)、工程監(jiān)理費(fèi)、職工培訓(xùn)費(fèi)、辦公和生活家具購(gòu)置費(fèi)以及土地使用費(fèi)等。其費(fèi)用的估算按照國(guó)家及行業(yè)有關(guān)規(guī)定，并結(jié)合當(dāng)?shù)睾捅卷?xiàng)目具體情況。估算值為281.7萬(wàn)元。3、基本預(yù)備費(fèi)?；绢A(yù)備費(fèi)按工程費(fèi)用和其它費(fèi)用之和的6％計(jì)算，其估算值為68.2萬(wàn)元。漲價(jià)預(yù)備費(fèi)。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，目前一般國(guó)內(nèi)項(xiàng)目可不計(jì)漲價(jià)預(yù)備費(fèi)，故投資估算中未計(jì)。4、流動(dòng)資金估算。根據(jù)擴(kuò)大指標(biāo)估算法和本項(xiàng)目的特點(diǎn)，經(jīng)估算正常年份流動(dòng)資金值為200萬(wàn)元，此項(xiàng)資金向銀行貸款。表14-1項(xiàng)目建設(shè)投資估算表序號(hào)工程項(xiàng)目或費(fèi)用名稱估算價(jià)值（萬(wàn)元）總值（萬(wàn)元）技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)土建工程安裝工程設(shè)備購(gòu)置其它費(fèi)用數(shù)量單位單價(jià)（元）建設(shè)投資1200Ⅰ直接費(fèi)用405.654.0390.50.0850.1一主要生產(chǎn)工程108.041.0304.0453.01生產(chǎn)車間108.0108.0600㎡18002紅棗汁、粉加工生產(chǎn)線36289325.03車間配電設(shè)備51520.0二輔助生產(chǎn)工程101.22.020.0123.21原料庫(kù)48.048.0600㎡8002成品庫(kù)48.048.0600㎡8003地上衡室2.42.430㎡8004化驗(yàn)室2.82.835m28005化驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備22022.0三公用工程328.057.0971動(dòng)力系統(tǒng)工程項(xiàng)目0.02配變電室12.054562.0150㎡8003鍋爐房202830375㎡8004供熱外網(wǎng)145.0四給排水工程14.514.51UPVC管DN150(含開(kāi)挖安裝費(fèi))5.45.4800m672UPVC管DN504.24.21200m353污水管D200(含開(kāi)挖安裝費(fèi))3.43.4400m864污水管D1501.51.5300m50五廠區(qū)總圖工程項(xiàng)目159.43.0162.41門衛(wèi)室2.42.430㎡8002道路132.0132.06km2200003硬化地面85.4400㎡2004大門3.03.01座300005水沖式廁所7.27.260㎡12006綠化6.86.81500㎡45Ⅱ間接費(fèi)用281.7281.71工程勘察設(shè)計(jì)費(fèi)13.713.73%2工程監(jiān)理費(fèi)28.528.52.0%3工程保險(xiǎn)費(fèi)8.58.51%4聯(lián)合試運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)6.06.05環(huán)評(píng)費(fèi)15.015.06辦公用品及家具購(gòu)置費(fèi)10.010.07職工培訓(xùn)費(fèi)5.05.08土地使用費(fèi)195195Ⅰ+Ⅱ部分合計(jì)1131.8Ⅲ基本預(yù)備費(fèi)68.268.26%價(jià)差預(yù)備費(fèi)0.00.0Ⅰ+Ⅱ+Ⅲ合計(jì)1200流動(dòng)資金200總計(jì)（建設(shè)投資+流動(dòng)資金）140015.2資金籌措本項(xiàng)目總投資1400萬(wàn)元，為企業(yè)自籌資金解決。第十六章效益評(píng)價(jià)與分析16.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)本項(xiàng)目包括紅棗汁、粉深加工廠和與其配套的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，因此，財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的項(xiàng)目范圍確定在上述范圍之內(nèi)。16.1.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)選取1、財(cái)務(wù)價(jià)格產(chǎn)品銷售價(jià)格的確定原則：根據(jù)產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)，結(jié)合WTO準(zhǔn)入后的市場(chǎng)情況，確定本項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售價(jià)格。項(xiàng)目主要投入物是以類似產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)格為依據(jù)，根據(jù)近幾年市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)并作了適當(dāng)調(diào)整，所有價(jià)格都是建設(shè)期末的含稅價(jià)格。2、項(xiàng)目計(jì)算期項(xiàng)目計(jì)算期為15年，其中建設(shè)期1年，生產(chǎn)期14年。3、生產(chǎn)負(fù)荷根據(jù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合項(xiàng)目具體情況，本項(xiàng)目2009年投產(chǎn)，當(dāng)年生產(chǎn)能力達(dá)到100％計(jì)算。4、財(cái)務(wù)基準(zhǔn)收益率按行業(yè)規(guī)定，結(jié)合項(xiàng)目平均資金成本確定折現(xiàn)率為12％，同時(shí)也作為對(duì)項(xiàng)目?jī)?nèi)部收益率指標(biāo)的判據(jù)。5、其它計(jì)算參數(shù)其它計(jì)算參數(shù)按照國(guó)家和行業(yè)有關(guān)法規(guī)并結(jié)合項(xiàng)目的具體情況選取。如表15-1所示。表16-1其它計(jì)算參數(shù)匯總表名稱計(jì)算參數(shù)備注固定資產(chǎn)折舊15年平均年限法，凈殘值率按5％遞延資產(chǎn)攤銷10年平均攤銷工資及福利60人，5000-15000元/人福利費(fèi)占工資比例的14％修理費(fèi)10％固定資產(chǎn)折舊為基數(shù)其它費(fèi)用其它制造費(fèi)2.5％固定資產(chǎn)原值為基數(shù)其它管理費(fèi)5000元/人·年其它銷售費(fèi)2％銷售收入為基數(shù)其它稅收所得稅率25％，增值稅率13％，城建稅5％，教育費(fèi)附加3％。盈余公積金10％所得稅后利潤(rùn)為基數(shù)公益金5％所得稅后利潤(rùn)為基數(shù)借款償還期在項(xiàng)目范圍內(nèi)，按最大還款能力計(jì)算16.1.2銷售收入估算銷售收入是根據(jù)產(chǎn)出物的預(yù)測(cè)價(jià)格和生產(chǎn)綱領(lǐng)計(jì)算而得，計(jì)劃產(chǎn)量視為銷售量。本項(xiàng)目銷售收入分兩部分：1、紅棗汁加工收入，根據(jù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案，年生產(chǎn)紅棗汁3800噸，銷售價(jià)56000元/噸，則正常年紅棗汁銷售收入為21280萬(wàn)元。2、紅棗粉加工收入，根據(jù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案，年生產(chǎn)紅棗粉200噸，銷售價(jià)5000元/噸，則正常年紅棗粉銷售收入為100萬(wàn)元。則水平年銷售收入共計(jì)21380萬(wàn)元。16.1.3成本費(fèi)用估算成本費(fèi)用是指項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)支出的各種費(fèi)用。本項(xiàng)目主要采用要素法測(cè)算項(xiàng)目生產(chǎn)成本，按照物料、動(dòng)力等消耗定額，并以同類企業(yè)近幾年生產(chǎn)同類產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)為依據(jù)。成本費(fèi)用估算表見(jiàn)附表3《成本費(fèi)用估算表》。1、物耗成本經(jīng)估算，紅棗汁生產(chǎn)加工原材料、燃料動(dòng)力費(fèi)如下表：紅棗汁原材料、燃料動(dòng)力費(fèi)估算表表16-22年產(chǎn)量：3800噸序號(hào)項(xiàng)目單位消耗定額單價(jià)（元）金額（元）1原材料533481.1鮮棗噸1.4536300526351.2包裝桶個(gè)4.351