20xx者到我店消費，提高我店經營效益。1〔1〕目標顧客群定位不太準確，過于狹窄?？偟目次沂芯频陿I(yè)經營狀況普遍不好，只要緣由是酒店過多，供大于求，而且經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者到酒店消費的信念。我店在經營中也存在一些問題，去年的經營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要緣由。職工。而我店是以經營粵菜為主，并經營海鮮，價格相對較高，多數居民的收入水平尚不能承受。消費吸引力?！?〕聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。xx〔xx〕但社會上對做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。xx院、理工學院、機電學院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流淌客人是一個潛在的消費群。們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。競爭對手分析我店四周沒有與我店類似檔次的酒店，只有以低檔菜物美價廉吸引了大量的四周居民和學生?？傮w上看他們的經營狀況是不錯的。經營狀況并不抱負，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。我店優(yōu)勢分析〔1〕xxxx的產品，在我們的規(guī)劃中應充分留意到這一點來吸引消費者。〔2〕我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷工程以吸引學生。時機點：①本企業(yè)雄厚的實力為我們的進展供給了條件；②便員為我們的調整和進展供給了寬闊的空間。對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付力氣消費者，也是酒店力氣所及的消費者群。加銷售額。，效勞本錢較低，對價格也不如顧客敏感，同時還能供給免費的口碑宣傳。還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。：1、從現有顧客中獵取更多顧客份額。其支出是任憑消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、長。2、削減銷售本錢。年遞減。較多問題，需要飯店進展確定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對飯3、贏得口碑宣傳。會感覺有較大的風險，這時他們往往會詢問飯店的現有顧客。而具有較高滿足度和忠誠度的老顧客的建議往往具有打算作用，他們的有力推舉往往比各種形式的廣告更為奏效。從而飯店利潤又有了提高。4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。成長期和諧的關系。滿足度進一步提升，形成一個良性循環(huán)。依據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應當把主要目標顧一些中高收入的消費群體。１〕清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。２〕不具常常的高消費力量但卻有間或的改善生活的愿望。３〕關注安全衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學生則更寵愛就餐環(huán)境時尚有風格。三、市場營銷總策略：１．“百姓的高檔酒店”——獨特的，決不行用低質換取低價，這樣也是對顧客的敬重２．進展立體xx。讓消費者生疏到我們供給應他的是一個讓他有力氣享受生活的地方。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。３．承受強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者留意，建立知名度。四、20xx〔一〕1.轉變經營的菜系。菜，這樣外表上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，群眾菜并不“精華”，把其代表菜選入，并依據市場和季節(jié)的變化做適當調整，有了這些“精華”，我們在參與大量的群眾菜。2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大局部菜優(yōu)質低價，菜價在整體上是低的，但也照看了高消費顧客的要求。價格策略①優(yōu)待折扣。②．抽獎及精品贈送優(yōu)待。為一般百姓和學生供給低價優(yōu)質的套餐和快餐。468主要目的是以實惠取勝。大鍋菜。餐桌〔帶遮陽傘〕，以便于學生休閑談天，供給免費的卡拉ok、電視，供給各種飲料。面對司機供給便利快捷的餐飲，免費停車。面對四周居民供給婚宴、壽宴效勞。在年節(jié)開展促銷活動?！捕硰V告策略酒店廣告是通過購置某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進展宣傳或促銷的一種手段。品樹立形象，刺激潛在的消費者產生購置的動機和行為。銷進入較高層次或產品具有較大同質性時，市場營銷并非產品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不愿定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺，引導知覺的一項有利工具。局部,以影響他們的消費意向.廣告知求：讓您成為真正的上帝