管桁架鋼結(jié)構(gòu)制作通用工藝_第1頁
管桁架鋼結(jié)構(gòu)制作通用工藝_第2頁
管桁架鋼結(jié)構(gòu)制作通用工藝_第3頁
管桁架鋼結(jié)構(gòu)制作通用工藝_第4頁
管桁架鋼結(jié)構(gòu)制作通用工藝_第5頁
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文檔簡介

1PAGE1湖北鴻路鋼結(jié)構(gòu)管桁架制作通用工藝編制審核批準湖北鴻路鋼結(jié)構(gòu)工藝技術(shù)部目錄第一章編制依據(jù)……………2第二章工程材料……………2一管材的要求…………2二板材及型材的要求…………………3三螺栓的要求…………3四焊材的要求…………3五涂料的要求…………4第三章管桁架制作工藝……………………5一管桁架制作流程……………………5二管桁架鋼結(jié)構(gòu)制作重點及制作難點………………5三放樣…………………6四預(yù)拋丸………………7五下料…………………7六裝配焊接……………9七桁架制作分段……………………14八除銹噴漆…………15九構(gòu)件的包裝及發(fā)運………………16說明本工藝文件僅適用于本公司管桁架鋼構(gòu)件的加工制造焊接施工。適用于強度等級為Q345B和Q235B系列的鋼材。本工藝文件是根據(jù)本公司的加工焊接設(shè)備所具有的功能,并經(jīng)焊接工藝性試驗,以及焊接技術(shù)管理能力和生產(chǎn)實踐為根底而編制。本工藝流程符合管桁架鋼構(gòu)件制作加工工藝流程及重點部位檢查流程圖。本工藝文件編制的主要依據(jù)為,?鋼結(jié)構(gòu)工程施工質(zhì)量驗收標準?〔GB50205—2021〕和?建筑鋼結(jié)構(gòu)焊接技術(shù)規(guī)程?〔JGJ81—2021〕,?高層民用建筑鋼結(jié)構(gòu)技術(shù)規(guī)程?〔JGJ99-98〕以及焊接工藝性試驗結(jié)果。第一章編制依據(jù)一編制依據(jù)1〕?高層民用建筑鋼結(jié)構(gòu)技術(shù)規(guī)程?JGJ99-982〕?建筑鋼結(jié)構(gòu)焊接規(guī)程?JGJ81-20213〕?鋼結(jié)構(gòu)工程施工質(zhì)量驗收標準?GB50205-20214〕?結(jié)構(gòu)用無縫鋼管?GB8162-20215〕?直縫電焊鋼管?GB11345-896〕?低合金鋼焊條?GB5118-957〕?碳鋼焊條?GB5117-958〕?熔化焊用鋼絲?GB/T14957-949〕?氣體保護焊用鋼絲?GB/Y14958-9410〕?鋼焊縫手工超聲波探傷方法和探傷結(jié)果分級法?GB11345-9111〕?鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計標準?GB50017-202112〕?碳素結(jié)構(gòu)鋼?GB700-8813〕?低合金高強度結(jié)構(gòu)鋼?GB/T1591-9414〕?厚度方向性能鋼板?GB5313-85第二章工程材料一管材的要求管桁架材料主要采用Q235B和Q345B鋼材,其質(zhì)量標準符合現(xiàn)行國家標準?碳素結(jié)構(gòu)鋼?〔GB700-88〕及?低合金高強度結(jié)構(gòu)鋼?〔GB/T1591-94〕的要求。其力學(xué)性能及碳、硫、磷、錳、硅含量的合格保證必須分別符合標準?結(jié)構(gòu)用無縫鋼管?〔GB8162-2021〕。二板材及型材的要求1所有鋼材必須具有質(zhì)量證明書,并應(yīng)符合設(shè)計要求及相關(guān)標準。對所有材料應(yīng)按有關(guān)規(guī)定進行抽樣檢驗及抽樣復(fù)檢,取樣方法與檢驗結(jié)果應(yīng)符合國家現(xiàn)行標準的規(guī)定;厚鋼板必須依規(guī)定作UT檢測,檢查是否有不符合規(guī)定的夾層存在.2鋼材應(yīng)無脫皮裂傷、翹曲等缺陷,當(dāng)鋼材的外表有銹蝕、麻點或劃痕等缺陷時,其深度不得大于該鋼材厚度負允許偏差值的1/2;3鋼材外表銹蝕等級應(yīng)符合現(xiàn)行國家標準?涂裝前鋼材外表銹蝕等級和除銹等級?GB8923規(guī)定的C級及C級以上;4鋼材端邊或斷口處不應(yīng)有分層、夾渣等缺陷。5主要鋼材鋼板及型鋼的化學(xué)成分、力學(xué)性能和其它質(zhì)量要求均應(yīng)按相應(yīng)的國家現(xiàn)行標準標準執(zhí)行。三螺栓的要求1高強螺栓六角頭高強度螺栓及其螺母、墊圈的制作及技術(shù)條件應(yīng)分符合中國國家標準GB1228-91、GB1229-91、GB1230-91、GB/T1231-91的規(guī)定。2普通螺栓C級螺栓,其性能等級為符合圖紙的材質(zhì)要求。普通螺栓及其螺母、墊圈的制作應(yīng)分別符合中國國家標準GB5780-86、GB41-86、GB95-86的有關(guān)規(guī)定。四焊材的要求1焊材的品種、規(guī)格、性能等應(yīng)符合現(xiàn)行國家產(chǎn)品標準和設(shè)計要求;2手工焊接所用焊條型號應(yīng)與母材金屬強度相適應(yīng)。自動焊接或半自動埋弧焊接所用的焊絲和焊劑等,應(yīng)與母材金屬強度相適應(yīng)。所有焊條必須有合格證明焊接材料與母材的匹配應(yīng)符合設(shè)計要求及國家現(xiàn)行行業(yè)標準的規(guī)定;3對用于一級焊縫等重要鋼結(jié)構(gòu)的焊接材料應(yīng)進行抽樣復(fù)驗,復(fù)驗的數(shù)量、方法及結(jié)果應(yīng)符合現(xiàn)行國家產(chǎn)品標準和設(shè)計要求;4嚴禁使用有藥皮脫落、焊芯生銹等缺陷的焊條;焊劑應(yīng)按規(guī)定進行烘焙后使用。5焊材使用方法如下表所示焊接方法材質(zhì)焊材牌號焊接位置手工電弧焊Q345BE506定位焊對接角接Q235BJ422埋弧自動焊Q345BH10Mn2+SJ101H08MnA+HJ431對接角接Q235BHO8A+HJ431CO2氣體保護焊Q345BER50-6定位焊對接角接Q235BER50-66焊劑在使用前需按規(guī)定進行烘焙:SJ101需300℃烘焙2小時,HJ431需250℃烘焙2小時。五涂料要求各種涂料必須具備產(chǎn)品合格證書和混合涂料的配料說明書。因存放過久,超過使用期的涂料,應(yīng)取樣進行質(zhì)量檢測,檢測工程按產(chǎn)品標準的規(guī)定或設(shè)計部門的要求進行。1涂料色澤應(yīng)按設(shè)計要求,符合?漆膜顏色標準?GB3181-95色卡編號,必要時可作樣板,封存比照。2涂料調(diào)制應(yīng)攪拌均勻,防止沉淀,影響色澤,當(dāng)天使用的涂料應(yīng)在當(dāng)天配置。3不得隨意添加稀釋劑。當(dāng)粘度過大,不便涂〔噴〕刷時,可適量參加,但一次添加劑量不得超過5%。第三章管桁架制作工藝一管桁架制作流程管桁架制作流程示意圖如下:原材料及進廠原材料及進廠預(yù)拋丸除銹預(yù)拋丸除銹零部件下料制作胎架下料零部件下料制作胎架下料管對接放地樣零部件制孔管對接放地樣零部件制孔相貫線下料預(yù)拋丸除銹點裝胎架相貫線下料預(yù)拋丸除銹點裝胎架尺寸檢查管桁架組裝尺寸檢查管桁架組裝焊縫檢測相貫焊接焊縫檢測相貫焊接尺寸精度檢查尺寸精度檢查分段分段外觀檢查修磨除塵外觀檢查修磨除塵漆膜檢查油漆漆膜檢查油漆終檢成品入庫終檢成品入庫二.管桁架鋼結(jié)構(gòu)制作重點和技術(shù)難點1鋼管相貫線坡口切割由鋼管組成的桁架,有大量的管子相貫坡口。管子相貫線是一個空間曲線,且其坡口角度是隨曲線的變化而變化的,管子相貫線的切割好壞直接關(guān)系到桁架的焊接質(zhì)量及外觀質(zhì)量,是制作過程的關(guān)鍵。采用數(shù)控相貫線切割機進行切割,能夠根據(jù)放樣程序在電腦上控制自動切割,并能一次性坡口成形,坡口角度可隨圓周變化,以滿足相貫線接頭處趾部、根部和側(cè)部的不同焊接要求。2鋼管線性彎弧空間桁架,主桁架弦桿一般是空間曲線,管子的線型彎弧必須光順美觀且要到達標準要求,為確保鋼管彎曲圓滑成形,必須防止起鼓、起皺。3節(jié)點制孔鋼結(jié)構(gòu)的零件鉆孔采用數(shù)控平面鉆或搖臂鉆進行鉆孔,為了確保鉆孔精度和質(zhì)量,采用模鉆時均須有放樣劃線劃出基準軸線和孔中心,采用數(shù)控鉆的首次加工品均需檢驗合格后才能批量鉆孔,零件、部件、構(gòu)件鉆孔后均需檢驗合格才準轉(zhuǎn)入其它工序。4焊接順序和焊接余量的控制由于焊接變形會影響構(gòu)件的整體精度尺寸,焊接過程中應(yīng)制定合理的焊接順序和焊接方法。1〕對于弦桿節(jié)點的焊接余量,應(yīng)首先試作一實驗節(jié)點,焊接完成后進行測量,根據(jù)測量值確定焊接余量的大小。2〕桁架一般首先焊接中間節(jié)點,再向桁架兩端節(jié)點擴展。3〕上下弦桿一般首先焊接下弦桿,再焊接上弦桿,保證整體桁架不會產(chǎn)生下?lián)系淖冃?。三放?放樣根本要求所有構(gòu)件應(yīng)按照細化設(shè)計圖紙及制造工藝的要求,進行手工1:1放大樣或計算機的模擬放樣,核定所有構(gòu)件的幾何尺寸。放樣檢驗合格后,按工藝要求制作必要的角度、槽口、制作樣板和胎架樣板。樣板的允許偏差如下表工程平行線距離和分段尺寸對角線差寬度長度孔距樣板角度允許偏差±±±±202構(gòu)件收縮余量的要求構(gòu)件收縮余量圖紙和工藝文件有要求時按照要求執(zhí)行,沒有要求時按照下表執(zhí)行:板厚mm每個對接縫收縮余量mm每個環(huán)縫接口收縮量mm≤16>16四預(yù)拋丸1一般管桁架組裝后整體尺寸都比擬大,所以在組裝前所有鋼管和零部件都必須預(yù)拋丸處理。2,鋼材除銹經(jīng)檢驗合格后,應(yīng)在六小時內(nèi)噴涂防銹底漆。3涂漆時應(yīng)注意,相貫切割端和需對接端頭不允許涂刷油漆。五下料1所有鋼管件建議應(yīng)采用數(shù)控相貫線切割機進行下料,如管徑過大可采用鋼管自動切割機下料,鋼管兩端對接坡口55度;2對主管原那么上長度按定尺采購,下料時放焊接收縮余量,焊接收縮量根據(jù)圖紙或工藝要求進行預(yù)留,無要求時按照以下要求進行預(yù)留:鋼管壁厚≤6mm,每個節(jié)點預(yù)留1mm;鋼管壁厚≥8mm,每個節(jié)點預(yù)留;具體坡口如下列圖,主管端頭坡口示意圖3對于支撐腹桿,下料時,焊接收縮量根據(jù)圖紙或工藝要求進行預(yù)留,無要求時按照以下要求進行預(yù)留:鋼管壁厚≤6mm,預(yù)留1;鋼管壁厚≥8mm-2mm;下列圖為相貫線切割機下料后端頭拼裝的形狀示意圖。4下料后,必須立即對構(gòu)件或桿件進行檢驗,當(dāng)鋼管不平直及有局部凹陷時,應(yīng)對鋼管進行矯正;5下料后,用油漆筆在桿件端部工整書寫桿件號,同榀桁架的桿件放在一起,如距離拼裝場地較遠,可進行打包,并掛標識鐵牌,在鐵牌上寫明桿件所用的構(gòu)件編號、桿件號、數(shù)量。在下料倒運過程中,盡量防止磕碰,彎曲變形,用吊帶進行吊裝。6鋼管、型鋼切割前應(yīng)事先排料,鋼管桁架分段弦桿應(yīng)以鋼管最大利用長度對接,但應(yīng)使接頭至腹桿與弦桿節(jié)點的距離大于或等于500mm。腹桿對接時,接頭位置原那么上不大于桿件長度的三分之一〔具體視管子來料情況定〕但不小于500mm。7鋼板的切割,應(yīng)根據(jù)放樣套料圖及數(shù)控切割下料圖,分別進行數(shù)控自動切割、半自動切割。8節(jié)點板和加勁板用剪板機、數(shù)控火焰切割機、半自動切割機下料。,不允許采用手工切割下料。9彎管〔1〕桿件彎圓冷彎圓管通常采用拉彎和壓彎的方法。拉彎加工要求提供彎管管件的半徑、管長〔中心線長度〕。壓彎加工要求提供彎管管件的拱高、管內(nèi)外弦長?!?〕彎曲后,鋼管直徑變化不大于3mm,壁厚變化不大于1mm,鋼管外表不能出現(xiàn)折痕和凹凸不平的現(xiàn)象。然后切割端頭,按前述方法下料?!?〕較大半徑和板厚的圓管在工廠內(nèi)一般采用放地樣進行火焰煨彎。煨彎過程中注意控制溫度,防止起皺和急彎的產(chǎn)生。10鋼管的對接:鋼管與鋼管之間的對接,內(nèi)設(shè)襯管,在胎架上進行,具體形狀尺寸如下列圖:管對接坡口形式管對接坡口形式六裝配焊接1圓管桁架組裝的質(zhì)量要求(1)鋼管對接焊縫同其它焊縫的間距不小于200mm。直縫焊接鋼管對接時,兩縱縫在圓周上的間距不小于200mm〔設(shè)計有特別要求的按設(shè)計執(zhí)行〕。(2)原那么上腹桿不允許對接,腹桿長度超過1700mm時允許對接,且每根腹桿中最多只允許有一個對接接頭,最短的管子不能小于2倍的管子直徑且不能小于800mm。對接接頭要求為一級焊縫〔設(shè)計有特別要求的按設(shè)計執(zhí)行〕。(3)主管對接焊縫應(yīng)距離桁架腹桿交點200mm以上〔設(shè)計有特別要求的按設(shè)計執(zhí)行〕。(4)構(gòu)件不要求設(shè)引弧、熄弧板的角焊縫,終止處必須進行包角焊,引弧和熄弧端相距10mm以上。(5)圓管桁架組裝、預(yù)拼在胎架或者平臺上,按照工藝規(guī)定的工序進行,組裝前對零部件進行檢查,組裝的允許偏差見下表。項目允許偏差〔mm〕圖例測量工具對接接頭底板錯位t≤16角尺16<t<30t/10t≥30對接接頭的間隙偏差手工點弧焊0鋼尺、塞尺埋弧自動焊和氣體保護焊0對接接頭的直線度偏差鋼尺根部開口間隙偏差〔背部加襯板〕±鋼尺、角尺鋼管直徑〔d〕偏差±d/500±鋼直尺塞尺對口錯邊t/10角尺管口圓度d/500且不大于5.0鋼尺〔6〕由于桁架結(jié)構(gòu)根本相同,將選擇有代表性的桁架進行工藝分析。為保證各主管尺寸形狀的正確性,在裝配前進行預(yù)拼裝,在連接處增加連接耳板,用螺栓進行連接〔不焊〕,檢查其正確性,如有不符立即進行矯正、整改?!?〕對桁架主管及相互之間的腹桿在裝配平臺上利用組裝胎架〔如下列圖〕進行裝配,裝配順序為在胎架上先組裝上弦及下弦的主管,確定其空間位置,然后裝配支管并定位、焊接。方型桁架裝配胎架示意圖三角形桁架裝配胎架示意圖(8)拼裝胎架將桁架主管固定在裝配平臺上,再用龍門吊將已接好的主管放置在如圖對應(yīng)位置,固定定位塊,調(diào)節(jié)調(diào)整板,確保主管之間的相對位置;如組裝胎架阻擋單支腹桿裝配,如組裝胎架阻擋單支腹桿裝配,可暫不組裝,等整品桁架裝焊牢固吊離胎架后再組裝方形桁架裝配位置示意圖如組裝胎架阻擋單支腹桿裝配,可暫不組裝,等整品桁架裝焊牢固吊離胎架后再組裝如組裝胎架阻擋單支腹桿裝配,可暫不組裝,等整品桁架裝焊牢固吊離胎架后再組裝三角形桁架裝配位置示意圖(9)在胎架上對主管的各節(jié)點的中心線進行劃線;〔10〕桁架的結(jié)構(gòu)形式為弦桿貫穿,腹桿焊接在弦桿上,其節(jié)點為腹桿與弦桿直接焊接,直接焊接的相貫節(jié)點,其形式如下:(12)裝配腹桿并定位焊,對腹桿接頭定位焊時,不得少于4點;定位焊后檢驗定位焊后組件的正確性。2桁架的焊接要求〔1〕管桁架組裝定位好后,對縱橫桁架進行焊接,焊接時,為保證焊接質(zhì)量,盡量防止仰焊、立焊。(2)桁架結(jié)構(gòu)采用腹桿與弦桿直接焊接的相貫節(jié)點,弦桿截面貫穿,腹桿焊接于弦桿之上,焊接時,對如下列圖所示節(jié)點,當(dāng)支管與主管的夾角小于90度時,腹桿端部的相貫焊縫分為A,B,C,D四個區(qū)域,其中A,B區(qū)采用等強坡口對接熔透焊縫,D區(qū)采用角焊縫,焊縫高度為1.5倍管壁厚,焊縫在C區(qū)應(yīng)平滑過渡。當(dāng)腹桿與弦桿相垂直時,腹桿端部的相貫焊縫分為A,B兩個區(qū)域,當(dāng)腹桿壁厚不大于5mmA:趾部B:側(cè)邊C:過渡區(qū)D:根部節(jié)點焊縫位置分區(qū)〔3〕桁架支座節(jié)點處的焊接,其加勁肋、短鋼柱與支座底板之間及加勁肋與短鋼柱之間均用雙面角焊縫連接,滿焊?!?〕相貫接頭局部焊透焊縫各區(qū)坡口形狀與尺寸細節(jié)應(yīng)符合下列圖要求;〔5〕管材T、Y、K形相貫接頭角焊縫的計算厚度七桁架制作分段1空間桁架超長時,在地面上根據(jù)桁架的長度制作胎架,為保證桁架弧線的尺寸精度,桁架按臥位平放的方式進行拼裝,如下示意圖所示。2桁架主管的各個分段部位用如下列圖方法用螺栓臨時固定;主管之間臨時連接固定示意圖3在鋼平臺上,劃出桁架各弦桿、腹桿中心線及輪廓線的投影線。根據(jù)桁架長度設(shè)置弧形胎架。拼裝胎架放線時,應(yīng)考慮到桁架位置的逐步變化4桁架預(yù)拼裝允許偏差見下表構(gòu)件類型項目允許偏差梁、桁架跨度最外端兩安裝孔或兩端支撐面最外側(cè)距離接口截面錯位拱度設(shè)計要求起拱±L/5000設(shè)計未要求起拱L/20210節(jié)點處桿件軸線錯位4.0管構(gòu)件預(yù)拼裝單元總長±預(yù)拼裝單元彎曲矢高L/1500且不大于10.0對口錯邊坡口間隙4桁架拼裝焊接固定后再根據(jù)工程要求進行分段拆開。5拆開后分段后包括散件出廠現(xiàn)場拼裝的鋼管,必須做好標識,在兩端各100mm處作中心線樣沖標記和現(xiàn)場對接編號。八除銹噴漆1由于桁架桿件都經(jīng)過預(yù)拋丸除銹處理,噴漆前需使用砂輪機和風(fēng)開工具去除桁架外表殘渣物后再進行噴漆。2涂漆時應(yīng)注意,但凡高強螺栓連接范圍內(nèi)不允許涂刷油漆或有油污,工地焊接部位不噴漆。3使用油漆干膜電子測厚儀測量,每個構(gòu)件檢測5處,每處的數(shù)值為3個相距50mm測點涂層干膜厚度的平均值。4涂裝檢測特別注意是否有因搬運所造成的撞傷、碰傷及變形而損傷油漆涂膜。5補漆:〔1〕預(yù)涂底漆鋼材如外表因滾壓、切割、焊接或安裝磨損,以致油漆損壞或生銹時,必須用噴珠或電開工具清理后,再行補漆?!?〕油漆涂裝后,漆膜如發(fā)現(xiàn)有龜裂、起皺、刷紋、垂流、粉化、失光等現(xiàn)象時,應(yīng)將漆膜刮除以砂紙研磨后重新補漆?!?〕油漆涂裝后,如有發(fā)現(xiàn)起泡、裂陷洞孔、剝離生銹或針孔等現(xiàn)象時,應(yīng)將漆膜刮除并經(jīng)外表處理后,再按規(guī)定涂裝間隙層次予以補漆?!?〕補漆材料必須采用與原施工相同性質(zhì)的材料。九構(gòu)件的包裝及運輸產(chǎn)品制造完成入庫后,應(yīng)該按規(guī)定要求進行包裝,臨時堆放應(yīng)盡可能堆放在平直不積水的場地,廠內(nèi)、外堆放都必須整齊、合理、標識明確,必要時做好防雨、霧處理,對接面應(yīng)得到確實保護。按桁架安裝順序做好發(fā)運的準備。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗,以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機,咖啡機選取的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機,價格在330―480元之間。冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2000元共計: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時,必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成,同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標,經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用??傊?,以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分:市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空

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