犐犆犛６７．２６０

犡９９

備案號：２７０８４—２０１０

中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準

犛犅／犜１００８４—２００９

代替ＳＢ／Ｔ１００８４—１９９２

食品機械型號編制方法

犉狅狅犱犿犪犮犺犻狀犲狉狔犿犲狋犺狅犱狅犳犱狉犪狑狌狆犿狅犱犲犾

２００９１２２５發(fā)布２０１００７０１實施

中華人民共和國商務部發(fā)布

書

犛犅／犜１００８４—２００９

目次

前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅰ

１范圍!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

２規(guī)范性引用文件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

３術語和定義!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

４食品機械分類和類別代號!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

５型號編制方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!２

書

犛犅／犜１００８４—２００９

前言

本標準是對ＳＢ／Ｔ１００８４—１９９２《食品機械型號編制方法》的修訂。與ＳＢ／Ｔ１００８４—１９９２相比，主

要差異如下：

———增加了第２章“規(guī)范性引用文件”；

———增加了第３章“術語和定義”。

本標準與ＳＢ／Ｔ１０２９１《食品機械術語》共同構成食品機械產(chǎn)品的基礎通用性標準。

本標準由中華人民共和國商務部提出。

本標準由全國商業(yè)機械標準化技術委員會歸口。

本標準起草單位：北京市服務機械研究所、中國日用雜品流通協(xié)會。

本標準主要起草人：劉旭、王玉波、馬世宏。

本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＳＢ／Ｔ１００８４—１９９２。

Ⅰ

犛犅／犜１００８４—２００９

食品機械型號編制方法

１范圍

本標準規(guī)定了食品機械分類、類別代號和型號編制方法。

本標準適用于食品機械型號的編制。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＳＢ／Ｔ１０２９１．１食品機械術語飲食加工機械

ＳＢ／Ｔ１０２９１．２食品機械術語糕點加工機械

３術語和定義

ＳＢ／Ｔ１０２９１．１、ＳＢ／Ｔ１０２９１．２界定的以及下列術語和定義適用于本標準。

３．１

類別代號犮狅犱犲狅犳犮犾犪狊狊犻犳犻犮犪狋犻狅狀

表示食品機械的分類代號。

３．２

企業(yè)（或商標）代號犮狅犱犲狅犳犲狀狋犲狉狆狉犻狊犲（狅狉狋狉犪犱犲犿犪狉犽）

表示企業(yè)（商標）名稱的代號。

３．３

規(guī)格代號犮狅犱犲狅犳狊狆犲犮犻犳犻犮犪狋犻狅狀

表示食品機械主要技術參數(shù)的代號。

３．４

類型代號犮狅犱犲狅犳狋狔狆犲

表示食品機械具體產(chǎn)品的代號。

３．５

設計序號犪狊犲狉犻犲狊狀狌犿犫犲狉狅犳犱犲狊犻犵狀

表示企業(yè)（商標）代號、規(guī)格代號、型式代號相同的食品機械的設計順序號。

３．６

企業(yè)自定代號狊犲犾犳犱犲狋犲狉犿犻狀犲犱犮狅犱犲犫狔犲狀狋犲狉狆狉犻狊犲

表示食品機械改進的順序號及對食品機械的特征、系列等需要區(qū)別的代號。

４食品機械分類和類別代號

４．１食