第七章油用牡丹栽植技術(shù)一、地塊選擇油用牡丹栽植，宜選高燥向陽地塊，以沙質(zhì)壤土為好。要求土壤疏松透氣、排水良好，適宜pH值6.0—8.2。牡丹具有抗寒抗旱，根深葉茂的特點，在宜川縣理論上除河邊、下濕地不宜栽植外，其他類型土地均可栽植。但產(chǎn)量與土壤質(zhì)地、投資、管理水平關(guān)系密切。牡丹喜光，但在散陰條件下生長更好，所以適宜于牡丹和元寶楓等經(jīng)濟(jì)作物兼作套種，也能在稀疏林地套種。不管哪種地形、地類均需要土壤疏松、肥沃，才能獲得高產(chǎn)。二、品種選擇國內(nèi)目前推廣品種以結(jié)籽量大、出油率高、適應(yīng)性廣、生長勢強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)實惠的“鳳丹”牡丹品種為主，在高寒地區(qū)西北、東北部以抗寒品種“紫斑牡丹”為主。三、苗木選用生產(chǎn)上大面積種植以兩年生牡丹苗為主。在水肥條件好的地方為了快速上產(chǎn)也可選用三年生以上苗木。

.鳳丹牡丹實生苗質(zhì)量指標(biāo).除皴項目：一級二級i■數(shù)量/支三1三1枝條實存長度/cm …一「粗a/cm"'1 --丹--川35225數(shù)量/條與1三1一年生1 根長度/例三13-12廉:量/支.鼠自1般條!實存長度/cm］與6粗度，cm三。.5三0.4生年二1匕一?十量/，條生年二1匕一?十量/，條11度,-cm120118度,'em1三11.1.011.10.8飽滿

三年生實存長度/cm ,^8?粗度/cm 27 三0.3數(shù)量/條 A1根 長度/cm ^25 三221- 1 1粗度/cm 三1.0"}IT11 二二計"?數(shù)量 每枝條上至少1個主芽“ 幗滿度， ：懶（據(jù)西、整地施肥1日國家林業(yè)局發(fā)布中華人民共和國林業(yè)行業(yè)標(biāo)梏LY/T每畝施用150用300kg豆粕益菌肥或腐熟的廄肥1500?2000kg,50?70公斤“科沃施”牡丹配方肥做為底肥。同時施入用“30%根據(jù)地微囊懸浮劑”每畝500-700毫升拌豆粕、麥麩、細(xì)沙10-15公斤等撒施）也可用5%地中靜粒劑10?15kg/畝和醫(yī)禾2號4?5kg/畝，做為土壤殺蟲殺菌劑。深翻25?30cm,耙細(xì)整平。五、栽植時間油用牡丹栽植時間以9月中旬至10月中旬為佳，最遲不超過10月底。新栽牡丹冬前“根動芽不動”，即牡丹秋季栽植后，封凍前地下根系要有一定的活動和生長，而芽子要在第二年春季才萌動生長。故農(nóng)諺有“金九銀十春不栽”的說法。六、栽前種苗處理般選用2年生“鳳丹”實生苗。栽植前首先要對種苗進(jìn)行分級:苗徑達(dá)到0.5cm以上、苗長達(dá)到20cm以上為一級苗，苗徑達(dá)到0.3?0.5cm、苗長達(dá)到16?20cm為二級苗，苗徑在0.3cm以下或病苗、蟲苗、弱苗要剔除。將一級苗和二級苗分開，用1.6%睡霉酮800倍液+科沃施1號或1.26%滅菌星+科沃施1號800倍液浸泡10?20分鐘，晾干后分別栽植。栽前要將過細(xì)過長的尾根剪去2?3cm。七、栽植密度油用牡丹定植的株行距一般為40X50cm,50X60cm或30X70cm,或40X(80+30)cm寬窄行栽植，一般每畝栽植2500株左右。為有效利用土地，栽植密度也可以為20cmX60cm。1?2年后，可以隔一株剔除一株，剔除苗可用作新建油用牡丹園，也可用作觀賞牡丹嫁接用砧木，剩余部分作為油用牡丹繼續(xù)管理。八、栽植方法栽植時，用鐵鍬或間距與株距等同的帶柄2-3股專用叉插入地面，別開寬度為5?8cm、深度為25?35cm的縫隙，在縫隙處各放入一株牡丹小苗，使根莖部低于地平面下2cm左右，并使根系舒展，然后踩實，使根土緊密結(jié)合。栽植后按行用土封成高5?8cm的土埂，以利保墻越冬。九、生長期田間管理1、鋤草油用牡丹生長期內(nèi)，需要勤鋤地，一來是滅除雜草，二來是增溫保墻，但應(yīng)注意根際周圍勿傷根。除草方法有人工除草，機(jī)械除草和化學(xué)除草。人工除草。這是做原始的除草方法，優(yōu)點是不損傷苗木，除草徹底。缺點是用工量大。特別是在社會勞動工資不斷增高的情況下，會加大生產(chǎn)成本。機(jī)械除草。目前市場已有各種類型的除草機(jī)，微耕機(jī)，割草機(jī)，可根據(jù)栽植密度，坡度等土地，栽植因素合力選用?；瘜W(xué)除草。“牡丹先生技術(shù)研究中心”近幾年通過大量實驗已經(jīng)篩選出：“聚和”“蓋除”“清草”“醫(yī)禾清草”等系列除草劑，可試驗選用。另外：1、一般禾本科雜草，可用精嗯唑禾草靈或精喹禾靈或烯草酮。使用方法：此類農(nóng)藥對牡丹安全，對小草防治效果最好。2.莎草及刺兒菜等闊葉雜草，可用二甲四氯唑草酮，商品名：大惠農(nóng)，使用方法：此類雜草較難防治，雜草苗期防治效果，注意不要把藥噴到牡丹葉片上十、追施肥料牡丹喜歡有機(jī)肥與磷鉀肥，栽植后第一年，一般不需要追肥。第二年開始追肥，可追2次肥，第一次在春分前后，每畝施用40?50kg“科沃施牡丹配方肥”；也可增施“康帝”菌肥20-40公斤。第二次在入冬之前，每畝施用150?200kg“荷農(nóng)牡丹益菌”有機(jī)肥加40?50kg高鉀“科沃施牡丹配方肥”。2年生小苗可采用穴施或溝施法。第三年開始結(jié)籽后，每年以三次追肥為好，即開花前半個月噴灑一次磷鉀動力液，每畝撒施“牡丹先生水溶肥10公斤”；開花后半個月追一次牡丹配方肥；采籽后至入冬之前，可采用普施方法，將有機(jī)肥與配方肥混合，一次施入土壤，以確保第二年足量開花結(jié)籽。十一、澆水牡丹為肉質(zhì)根，不耐水濕，應(yīng)保證排水疏通，避免積水。不宜經(jīng)常澆水，但在以下情況下仍需適量澆小水或者滴灌：一是1-2年生小苗在土壤干旱時；二是在特別干旱的炎熱夏季；三是大苗在嚴(yán)重干旱的年份；四是在追肥后土壤過分干旱（噴灌更好）。澆水方法可根據(jù)各自水利條件確定，較為先進(jìn)的辦法是采用地躺式噴灌的方法。十二、采收牡丹的果實為蓇葖果，一朵花大約有3?5個果實，每一個果實里含有6?14粒大型的黑色種子，有光澤。1、采收時期。以大部分蓇葖果呈熟蟹黃色時，即應(yīng)及時采收。此時種子中的干物質(zhì)積累與脂肪酸含量均已達(dá)到最高。如果牡丹籽還未成熟就采摘，會造成出油率低、育苗率低等結(jié)果，榨出的油品質(zhì)也不好，而熟過頭再采摘，果皮沿腹縫線開裂，牡丹籽就會掉落到土地里，影響產(chǎn)量。牡丹種子的成熟期因產(chǎn)地、品種不同有早有晚，應(yīng)分批采收。西北地區(qū)一般在8月中下旬至9月上旬（白露）。而在長江流域的安徽銅陵一帶則為7月下旬（大暑前后）。四川采摘日期為8月中下旬2、采收方式種子成熟時適時采摘，一般用剪刀剪摘果實為好，采摘時嚴(yán)禁損害枝條，影響來年植株生長開花。而同一塊牡丹田里，牡丹籽的成熟期也是不一樣的，一般一塊田要分三次才算摘完。采下的果實堆放厚度不宜超過20cm，并要經(jīng)常翻動，促進(jìn)果皮開裂，爆出種子。不能開裂的果實可以使用脫粒機(jī)。種子脫出后，繼續(xù)晾曬至水分11%左右時，即可收藏或運往加工廠加工。十三、采收后管理1、清除落葉10月下旬葉片干枯后，及時清除，并帶出牡丹田，燒毀或